花旗参炖乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力

花旗参炖乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力

花旗参炖乌鸡汤中主要食材是水分、鸡肉、花旗参，其中含有丰富的蛋白质，食用有利于为体液免疫提供原料，增强体液免疫的强度，可以一定程度上提升免疫力，建议一些常处于亚健康状态的白领可以多吃一些，有利于减少患病几率。有促进发育，提高免疫的作用。

花胶有什么营养价值 花胶的食用方法

我们一般见到的花胶都为干品，因此需要发制好才能进一步加工烹饪。通常花胶分为水发和油发两种，理论上质厚者水发，质薄瘦小者宜油发。发好后的花胶多用作羹汤服食。

油发的方法:待锅中油烧开，放入干花胶炸至浮皮状，捞起放入清水浸透即可。

水发的方法:锅烧热，爆姜片、炒米，加水，放入花胶(水要浸过花胶)，盖好锅盖。待水开后熄火，不动锅，保持一晚或8~ 10小时即可。 用炒米水既可以去除花胶的腥味，又可加强补中功效。

在粤菜中，花胶一般用来炖、焖，也可以用来做甜品。以前广东的老人家会留一些陈年花胶，待家人怀孕前后食用,可以滋补气血、固肾养精,有助于产后恢复。

1、炖:这是最常见的做法，这种方法既可以保留花

胶原来的味道，充分发挥其功效，又便于消化吸收;还可以与其他食材一起搭配， 更好地达到营养保健的作用。如虫草花花旗参炖花胶瘦肉可益气养阴、提高免疫力;虫草花瑶柱花胶炖鸡可健脾养胃，适合脾胃虚弱者;石斛花胶炖瘦肉可养阴祛虚火，适合阴虚火旺、经常熬夜、烟酒过度者;莲子冰糖炖花胶滋阴润燥养颜，尤其适合女性;花胶玉竹圆肉炖猪展滋阴安神养颜,特别适合熬夜、 睡眠不佳者;花胶枸杞炖乌鸡滋补养颜,尤其适合女性体虚者;花胶怀杞炖鸡爪(猪蹄)美容养颜，也适合产后妇女;花旗参花胶炖鹧鸪益胃养颜，也适合孕产妇;鱼翅花胶炖鸡美容养颜，也适合孕产妇;杏仁花胶炖猪肺加鸡汤，健脾化痰、止咳养颜;虫草怀杞花胶煲水鸭健脾润肺，适合久咳、虚咳者。

2、焖:瑶柱花胶扣瓜脯、鲍汁花菇扣花胶、鲍汁海参扣花胶、花胶扣鹅掌，这些菜式都是将涨发好的食材煸炒后，加高汤(鸡汤)小火焖熟，勾芡即可，食之质地软糯、醇厚鲜美，还有健脾养胃、益气滋阴等功效，尤其适合体虚者。

3、煮甜品:如花胶煮黄酒，涨发的花胶、生姜、红枣、黄酒(广东客家黄酒)各适量，小火煮1小时左右，调少量冰糖即可,有祛寒温经、滋养气血的作用，适合痛经、四肢冰凉、气血不足、虚寒体质的女性或产后妇女饮用。

花旗参乌鸡汤的功效与作用 花旗参乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

花旗参乌鸡汤的主要成分是花旗参和乌鸡，而花旗参是一种食用禁忌较少的药材，一般人群均可食用，乌鸡属于食材的一种，也是一般人群都可以食用。

1、花旗参乌鸡汤中的乌鸡是一种蛋白质和胆固醇含量极高的食物，所以有消化功能疾病的人群是不建议食用的，如：消化功能不佳、胆囊疾病等。同时血脂偏高者、高胆固醇的人群也不建议食用。

2、花旗参乌鸡汤中含有一定的嘌呤，因此正处于痛风发作期的人群是不建议食用的，会加重痛风的疼痛。

3、花旗参乌鸡汤含有的蛋白质较高，因此对于乌鸡蛋白质过敏或者花旗参过敏的人群不建议食用，会出现免疫系统紊乱的情况。

花旗参炖乌鸡的适宜人群和禁忌人群 益气补血

从中医上来看，鸡肉性平，具有温中益气、健脾和胃、强筋骨的功效，而党参也有补中益气的功效，对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的人群，都可以选择花旗参炖乌鸡汤进行食疗。

吃花旗参茶上火吗

搭配好饮食能让我们品尝到美食还能获取健康，其中花旗参茶是我们最常见的食物，并且营养价值非常的非常，很多人都担心经常食用会上火，那么吃花旗参茶会上火吗?

花旗参茶的营养价值

.提高免疫力 1.花旗参茶能促进各种免疫蛋白的合成，提高机体的免疫能力。 2.治疗糖尿病 花旗参茶能够促进糖的代谢作用，降低血糖，有助于治疗糖尿病。 3.保护心血管系统 花旗参茶可抗心律不齐、抗心肌氧化，增强心肌收缩能力，具有调节血压，保护心血管系统的功效。

吃花旗参茶上火吗

不会，因为花旗参补气养阴，清火生津。

我们只有多掌握好食物的营养和功效之后才能让身体变得更加的健康，上面是吃花旗参茶会上火吗的介绍，这样容易上火的人就能很好选择自己饮食。

花旗参乌鸡汤适合哪些人喝

花旗参乌鸡汤具有的功效和营养，是人们日常生活所需的。偶尔煲一煲花旗参乌鸡汤，可以快速并且全面的补充人体所需的元素和能量。那么花旗参乌鸡汤适合什么样的人群喝呢?是不是所有的人都可以喝?是不是都能通过喝它来当做一种身体的调节修养?

首先我们看乌鸡的营养价值，它具有的营养物质，决定了它适合哪种人来喝。乌鸡中含铁元素比较高，中医认为一些缺铁性贫血的女性，可以通过喝花旗参乌鸡汤来适当补充铁元素。其他各种乌鸡的营养物质，有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，适合一些骨质疏松、热气的人群。

其次我们来看花旗参。花旗参属于凉性的食物，可以针对一些“过热”的人群。哪些人群表现为“过热”呢?其实“过热现象”跟我们的生活习惯息息相关。通常脾气暴躁的人，火气都比较旺盛;还有就是经常喝酒抽烟的人，体内也积聚了很多的热气;再有就是工作非常忙、工作休息时间没有规律、睡眠不足的人群。这几大类人群，可以利用花旗参乌鸡汤中的花旗参来益气降火、解酒清热、提神健脾开胃。

适合经期调理的药膳推荐

花旗参炖乌鸡

药材：花旗参10克，海底椰适量。

食材：乌骨鸡1只，猪肉200克，姜片、盐、糖各适量。

做法：

1.乌骨鸡去肠，入沸水中汆烫去除血水;再将猪肉放入水中。

2.将乌骨鸡、猪肉、花旗参、海底椰放入炖盅，加适量清水，炖3个小时。

3.放入姜片及调味料，略煮入味即可。

功效：此药膳适合女性在经期食用。乌骨鸡，花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能补气养阴、清热生津，可治肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦等症。乌骨鸡含有人体不可缺少的赖胺酸、蛋胺酸和组胺酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含黑色素，有滋阴、养血、补虚和抗衰老的作用。

花旗参乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力

花旗参乌鸡汤中的花旗参具有很好的补气保健的作用，并且食用禁忌少，一般人群均可食用，而且，花旗参中的人参皂苷可以促进血清蛋白合成，同时乌鸡中丰富的蛋白质调节人体免疫系统，提升体液免疫的强度，增强上呼吸道粘膜的抵抗力，因此提高机体免疫力。

夏季煲什么汤最适宜 花旗参乌鸡汤

花旗参乌鸡汤味苦带回甘，性寒，养阴功效比较强，很适合在天气燥热时服用，夏季吃了有益气养血、宁心安神的功效。制作花旗参乌鸡汤的时候，先将乌鸡焯水，然后再将花旗参与其一起文火炖煮一段时间就差不多了。

几种去寒气的汤水

在饮食历史上胡辣汤传承了上千年，它起源于河南，流传于陕西。胡辣汤为什么这么有名?因为它的食材和营养都非常丰富。其中牛肉丸、白菜和土豆以及胡萝卜是制作胡辣汤的必要食材，这符合了现代饮食科学食物多样化的要求。而且，其中加入胡椒，使其具有能增加食欲和健胃祛风驱寒的作用，增加身体的免疫系统。

药膳花旗参乌鸡汤：花旗参乌鸡汤缺是最适合女性喝的老火汤。乌鸡有“名贵食疗珍禽”的美称，乌鸡富含蛋白质、B族维生素和氨基酸以及多种微量元素，而它的胆固醇和脂肪含量却非常的低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。

药膳山楂桂枝红糖汤：桂枝温性理气补血，红糖暖宫它们具有温经通脉，化淤止痛的功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

鹰牌花旗参茶哪个季节喝好

西洋参是养生人士的佳品，能滋阴，能健体，能补益五脏。西洋参是人参的一种，又有广东人参、花旗参等美称。而鹰牌花旗参茶中最重要的成分就是西洋参，因此有着花旗参的功效。那么，鹰牌花旗参茶哪个季节喝好?

鹰牌花旗参茶适宜长期服用，是恢复身体机能，日常养生长寿的优选保健茶。想要了解鹰牌花旗参茶，首先了解花旗参，下面为大家介绍花旗参的主要功效：

一、增强中枢神经系统。花旗参中含有皂甙，这些皂甙不但能增强中枢神经系统，使人体心静、神凝、增强记忆力和智力，还能适用于多种神经系统疾病，如失眠、烦躁、记忆力衰退和老年痴呆等病症。

二、保护心血管系统。在心血管系统上，花旗参也有很好的抵抗疾病作用，这些疾病比如心律失常、心肌缺血、心肌氧化、心肌收缩能力弱等。

三、提高免疫力。花旗参还能提高人体的免疫力，促进人体各种蛋白的合成，通过提高免疫力来抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

四、益气降火、健脾开胃。

五、生津止渴、解酒清热。花旗参常常适用于睡眠不足,口苦咽干,肝火上升的人。

六、花旗参的气芳香，性凉，味甘、苦，入心、肺、肾经。补肺气，清火生津。主要用于肺虚咳血、潮热、肺胃津亏、烦渴、气虚等。

西洋参的特点补而不燥，很多气阴两虚，有虚热不宜用人参温补的人，换而用西洋参最好。所以说基本上大部分人群都能饮用鹰牌花旗参茶，而且四季皆宜。

山药炖乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

山药炖乌鸡汤有补肝血、健脾胃、益肾精、提高免疫力、强筋健骨的作用，适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、营养不良、眩晕心悸、缺铁性贫血、脾胃虚弱、食少体倦、消化不良、肾亏遗精、妇女白带多、小便频数免疫力差的人群食用。

山药炖乌鸡汤有滋补、涩肠止泻的作用，并且蛋白质含量较高，因此感冒发热、热盛出血、湿盛中满、便秘、痛风人群不宜食用。

花旗参板栗乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 增强免疫

花旗参是一味补气药材，含有多种氨基酸及微量元素，还含有皂苷、多糖等有效成分，能促进血清蛋白、骨髓蛋白的合成，有提高机体免疫力的作用，而板栗含有大量的维生素及不饱和脂肪酸，能促进新陈代谢，降低胆固醇，有抗衰防老、增强免疫的功效，常食用花旗参板栗乌鸡汤能提高机体抗病能力。

女人的养生汤有哪些

花旗参乌鸡汤

材料

1.乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许，50克，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗

做法

1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味;

2.重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!

小诀窍:

1.中途不要加水，按照材料的多少，一次增加足够的水为宜;

2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。

3、菌类

香菇、茶树菇、杏鲍菇……菌类可是人类良伴，含有丰富的人体必需的氨基酸，而且很多菌类都很耐火，比如可以舒筋活血的黑虎掌，比如可以清咽利嗓对改善面部皮肤有神奇作用的金喇叭，都是入汤很好的选择。

珍菌汤

菇菌的食疗作用越来越被人所重视，珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调，长期食用可增进人体免疫力，美容养颜的功效，是适合全家人经常食用的靓汤。

材料

猴头菇，茶树菇，黑木耳丝，雪耳，云苓，黄豆，黑灵芝片，蜜枣，排骨约500克

做法

1.将汤料洗净用清水泡30-60分钟

2.选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。

3.将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟

4.再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!

山药也是滋补的佳品，加上排骨煮成一锅味道鲜美的汤。红枣的功效更是无需多言了，其实生活中有很多补血好吃的东西。番茄也是补血的，看那水果或者食材的颜色就知道是补血的。甲鱼也是滋阴佳品，桂圆干也很补超市各大药店都有买也可以当做小零食哦。

花旗参炖乌鸡汤的功效与作用 强身健体

花旗参炖乌鸡汤中含有各种不同的营养成分，其中含有蛋白质、脂类、碳水化合物，以及维生素C、维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E等多种微量元素以及铁、钙、磷、铜、锌等矿物质元素，适量食用花旗参炖乌鸡汤可以起到补充营养、强身健体的作用。