红毛丹核和肉怎么分离 红毛丹怎么保存
红毛丹核和肉怎么分离 红毛丹怎么保存
冰箱冷藏0—5度之间保存。
如家中没有冰箱的，最好不要一次性买太多红毛丹，否则红毛丹放在常温下容易变色变质，因为红毛丹较抗寒，但怕热，一旦温度高于10度，便不易保存，需放在冰箱冷藏，才可保鲜10天左右，不过放的越久的红毛丹口感也会大打折扣，建议尽早食用为宜。
红毛丹怎么保存不变黑
如果量不大，只是存几天即可吃完，又不挑刺红毛丹的外观，则可以普通存放。
具体做法是：去掉红毛丹的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的红毛丹果，然后用凉水清洗一下红毛丹，这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的红毛丹装进去。
普通存放的情况下，要保持果壳色泽外观鲜丽，则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草(鲜薄荷或是桉树枝叶也可以)，然后再在红毛丹表面铺一层鲜艾草等，每天早中晚洒些凉水或是冰水。这样色泽外观可能保持三天左右。但是最好不好长时间保存，因为一定会使得味道打折扣的。
短期内要食用的红毛丹，可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话，则可以把红毛丹放冰箱里冷冻保存。
红毛丹怎么吃不粘核皮 红毛丹核皮吃了怎么办
如果仅食用了少量的红毛丹核皮或者自身肠道功能比较好的，可能并不会有明显不适反应，那么也就不需要过于担心，多观察自身情况即可。
红毛丹的核皮中含有丰富的木质素，不能被人体分解、消化、吸收，若是进食过多，很容易出现消化不良、肠梗阻的情况，因此建议可以吃一些蜂蜜水、香蕉等具有润肠作用的食物，以促进核皮的排出。
若是食用了过多的红毛丹核皮，出现了明显的肠胃不适、大便出血等情况，那么多考虑是由于消化不良甚至胃肠壁出血所致，建议立即前往医院就诊，在医生治疗下行对症治疗，以免引发严重后果。
经期能吃红毛丹吗
红毛丹我们也叫做是毛荔枝或者是韶子。红毛丹在我们国家是比较少见到的，红毛丹吃起来的味道其实和荔枝差不多。红毛丹长得非常好看和奇特，所以红毛丹有很高的观赏价值，此外红毛丹的经济价值也很高，我们可以直接食用红毛丹也可以将红毛丹制作成罐头。
红毛丹不但有食用的价值而且还有药用的价值呢，红毛丹属于是药食同源的水果。红毛丹有补血和理气的作用，常吃红毛丹能提高我们的免疫力。
药用价值
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
其他功效：
增强人体免疫力
长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。
润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
改善头晕
红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
营养价值
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。
红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，总固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，柠檬酸0.39～1.53%，维生素c100克果肉含0.63～5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。
上文我们介绍了什么是红毛丹，我们知道红毛丹也叫做是毛荔枝，因为红毛丹里面长得和荔枝差不多而且吃起来也是差不多的，红毛丹不但可以食用而且还可以药用，红毛丹能提高人体的免疫功能并且有补血的作用，所以适合月经期间食用。
红毛丹的核吃后会怎样
如果少量误食红毛丹的果核，一般不会出现什么不适的情况，尤其吃一些本身肠胃较好的人群，但是食用过多的话就有可能出现下面几种不适情况。
因为红毛丹果核的木质素含量不低高，人体难以消化、吸收，如果食用过多，大量的红毛丹核会囤积在胃部，很可能会出现消化不良的情况。
红毛丹果核质地坚硬，食用之后不能被分解、消化、吸收，若是一个完整的红毛丹进入肠道中，一般食用量少的话会与粪便一起排出，但是食用过多的话，很容易出现肠梗阻的情况，不利于肠胃的健康状况。
由于红毛丹核无法被消化，但是食用后会刺激胃酸分泌，而大量的胃酸会刺激溃疡处，严重导致胃出血，同时红毛丹果核具有不少的棱角，食用过多还可能划伤肠胃和消化道。
红毛丹吃了核皮怎么办
红毛丹吃了核皮只能等自己排除来了，红毛丹核皮是消化不了的，所以吃的时候要注意清除红毛丹果肉上的核皮。吃红毛丹不会吃到核皮的方法，吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
吃了红毛丹核皮怎么办 吃了红毛丹核核皮怎么办
根据具体情况而定。
一般来说食用少量的红毛丹核皮是不会对人体的健康造成太大影响的，这时候不用太担心，可以多喝一些促进肠胃消化的食物，将红毛丹核排出体外，然后严密观察自身情况即可。
若是食用较多的红毛丹核皮，并且出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断的加重，那么这时候一般建议尽快去医院，在医生的指导下进行治疗，避免造成严重的后果。
红毛丹怎么吃
红毛丹在马拉西亚文中的意思就是毛茸茸之物，这样的称谓非常贴切。红毛丹有非常高的经济价值和食用价值，而且红毛丹也可以用于药用，红毛丹外观好看而且营养丰富。含有人体需要的碳水化合物以及维生素。
红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间，味道甘甜，水润透滑。
海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;
二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;
三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;
五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。