饭后喝汤好不好 饭前喝汤好吗
饭后喝汤好不好 饭前喝汤好吗
饭前喝汤好。饭前喝汤,可以润滑口腔和食道,防止干硬食物刺激消化道粘膜,有利于食物的稀释和搅拌,促进消化吸收。最重要的是,饭前喝汤可以使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,减少正餐的摄入量。
孕妇喝汤六大禁忌
孕妇怎么喝汤好?孕妇喝汤常常陷入误区,结果不仅不能养生,反倒伤身对胎儿不利。喝汤也有不少误区,让我们一一道来!
误区一、汤的精华在汤纯喝汤就好
孕妇认为汤经过炖煮后,营养精华都在汤内,所以喝汤就好!
其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,仅喝汤不吃肉很可惜。
孕妇最好饭前喝汤,饭后喝汤容易导致营养过剩
误区二、用餐最后才喝汤
孕妇最好饭前喝汤,由于此时多已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖,并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康且有减重效果。
误区三、蔬菜营养丰富汤中加蔬菜越早越好
很多孕妇喝汤爱放一些蔬菜。蔬菜和一些肉类搭配在一起吃,比如白萝卜。虽然说水溶性的维生素会有一点溶解到汤中,如果长时间的加热,会导致大部分的营养的流失,尤其是破坏蔬菜中的维生素,所以最好随放随吃最营养。
误区四、喝骨头汤能补钙
很多孕妇认为和骨头汤可以补钙,“吃什么补什么,喝骨头汤补钙”,但事实并非如此。
骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。
孕妇最好不要用汤来泡饭吃,会增加胃肠的负担
误区五、用汤泡饭吃
有些孕妇用汤泡米饭吃,这样不仅容易下咽,很多时候都省略细嚼慢咽这个步骤,这样直接吞的方法,长期下来会导致胃病的发生。所以吃饭还是慢慢的吃比较好。
汤泡饭不用细嚼,不经过初步消化,就直接进到胃里,势必增加胃肠的负担,食物中的养分也不容易被彻底吸收,时间一长,便会生慢性胃病。所以,从饮食保健角度来看,孕妇吃汤泡饭是不适宜的。
误区六、煲汤越久营养越好
广东人有煲“老火汤”的习惯,认为汤煲得越久越够火候,营养也越好。所以,“老火汤”往往一煲就几个小时。
其实,经过长时间的煲煮,许多营养素还遭到破坏,煲的时间越长,蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多。孕妇最好喝新鲜汤,不要老火慢炖。老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质,只能说比白开水多一点点营养。因此,煲老火汤时间不宜过长。一般以两小时以内为宜。
先喝汤好还是先吃饭好 喝汤和吃饭的顺序
是先喝汤还是先吃饭?这个问题一直都有争执。从健康角度来看,汤更适合饭前喝,一方面增加饱腹感,有利于减肥。另一方面饭前喝汤可以润滑消化道,同时能充分吸收汤中的营养物质。而如果选择饭后喝汤,一方面会导致胃液的稀释,而影响食物的消化,另一方面饭后大家都已经吃饱,此时喝汤反而导致营养过剩而引起肥胖。
宝宝大量的喝汤好不好
宝宝喝汤太多影响食欲
小孩子吃饭喝太多汤,影响对食物的消化,久而久之,有可能降低他们的食欲。道理很简单,因为孩子的胃容量很小,胃液就那么点儿,胃中的消化液必须有一定的浓度才具有消化的作用,一喝汤就会把胃液稀释了,影响孩子的食欲和消化。
辅食本就稀不可多喝汤
婴幼儿的辅食添加原则就是由少到多、由稀到稠,片儿汤、米粉、稀粥经常是宝宝饮食从奶制品到固体食物的过渡,这些食物本来就比较稀,就没必要再喝过多的汤了,反而会增加他们的胃肠负担。另外,目前在成人世界里流行的“吃饭先喝汤”,也因为以上原因,不适于孩子。
宝宝喝汤家长需有个度
当然,也不是说孩子一点汤都不能喝,只是家长要把握好度和时间。喝几口有助于孩子下咽食物或者作为食物的调剂就可以了。当孩子不爱吃饭时,不是要想办法让他下咽,这只能解决一两顿的问题,带来的坏影响却是长远的。
所以要找出食欲下降的原因,是玩得太累、饮食习惯不好、零食吃得太多?是食滞还是脾胃虚弱,如果是因为脾胃虚弱,消化功能不好,可以服用一些健脾开胃、消食导滞的小药,也可以带孩子去中医儿科调理脾胃,配合推拿按摩、捏积等,效果也不错。
饭后喝汤好吗
饭后喝汤不好。饭后已经吃饱了,再喝汤容易导致摄入过多的热量,从而引起肥胖;另外,饭后喝下的汤会把原来胃中的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
饭后喝汤好吗 什么时间喝汤好
中午喝汤好。午餐时喝汤吸收的热量最少,而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,容易导致发胖。
边吃饭边喝汤好不好 喝汤的注意事项
高血压患者仅限于喝没有油盐的汤,咸汤不利于血压的控制;对于糖尿病人来说,除了要控制油盐外,还需考虑到汤的血糖反应,浓粥和甜汤都不适宜喝;肠胃不好的人少喝油腻的汤,喝肉汤时应去掉浮油。
高血压患者的饮食健康
细嚼慢咽,对身体好
吃饭,不是打仗,不是一味抢时间、赶速度,细嚼慢咽,你要多注意。吃进嘴里食物,三两口嚼一下,就咽下去,这无疑不好。要是能细嚼慢咽,想来也是极好的。细嚼慢咽,能充分吸收营养,对促进消化也好。牙齿把食物磨碎,随后进入胃部,能更好吸收。
改变进餐顺序,未尝不可
通常,我们吃饭时,是先上鱼肉,随后喝酒,上了一些蔬菜,随后喜欢吃米饭,吃米饭,想吃面条,吃面条。当然你不吃主食,喝一碗汤,配上一点水果。
这样的顺序,是常见的,但是,却可能有麻烦,会不小心吃多了,影响到营养吸收,影响到血糖。
要是这个顺序,让你可能吃多,血压升高、血糖升高,不妨改变。
改变顺序
先喝汤,饭前喝汤好,还是饭后喝汤好,各有各的说法,小编认可饭前喝一碗汤,当然不是大碗,一小碗就好。就汤的选择来说,低脂肪的高汤,热量要低。
喝这碗汤,能开胃,刚上来就吃鱼、肉,其实并不好。
喝完汤后,再吃点蔬菜,以绿叶蔬菜为主,能凉拌、水煮,不要用油,一来能保存营养,二来能有益健康。
喝了汤、吃了蔬菜,你有了几分饱。来了主食、肉类,你会减少食用。有了饱腹感,会提醒你,你要少吃。
至于酒水,你也就不喝了。当然,最想说的,就是高血压朋友,最好解酒,那只会伤身。
饭前喝汤对身体有益吗 饭前什么时候喝汤好
饭前20-30分钟喝汤好。饭前喝汤能增加饱腹感,补充人体所需营养素。吃饭时,就会放慢吃饭速度,食物在口腔咀嚼更充分,才能减轻胃的负担,对胃更好。
饭后喝汤好不好 喝汤的注意事项
喝汤应慢慢喝,慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等意识到饱了,可能摄入的食物已经超出了所需要的量。