孕早期食谱大全及做法 砂仁鲫鱼汤
孕早期食谱大全及做法 砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克,鲜鲫鱼两条,生姜、葱、食盐各适量。
制作方法:
1.将鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗干净。
2.将生姜、葱洗干净切片备用。
3.将砂仁放入鱼腹中,将鱼放入锅内(砂锅最好),加水适量,用小火烧开。
4.锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐即可。
功效:醒脾开胃,利湿止呕。适用于准妈妈孕期恶心呕吐,不思饮食。
怀孕初期安胎食谱有哪些
1.清蒸砂仁鲈鱼:材料有砂仁10克,生姜10克,鲈鱼250克,精盐、麻油、料酒、味精各适量。先把砂仁捣碎放入鲈鱼腹中,在把生姜切成细粒放入鲈鱼腹中,放进一个能够装进鱼的碗中,在加调味品,适量的水、料酒、麻油、精盐、味精,在放入蒸笼内蒸熟即可。清蒸砂仁鲈鱼适用于孕早期的孕妇,此食谱有补中安胎的效果,还有醒脾开胃,利浊止呕的作用。
2.安胎鲫鱼姜仁汤:材料有鲫鱼、生姜、春砂仁,将鲫鱼清理干净备用,在将生姜去皮洗净切丝备用,在将春砂仁洗净沥干研末备用,然后找一个炖盅,如果没有用炖汤的大锅也可以,先把鱼放入,在放进去姜丝盖上盅盖,隔水炖2小时加调味品猪油、精盐、味精,注意要少放味精,放完调料一会就可以食用了。安胎鲫鱼姜仁汤有安胎、止吐、醒胃的效果。对于孕妇早期的呕吐不止、胎动不安也有很好的治疗效果,此外,此汤还有增进食欲的效果,一些初期不喜欢食饭的孕妇,可以做着吃。
3.杞子二肚汤:材料有枸杞子10克,猪肚100克,鱼肚30克,调料,先把猪肚洗净切片,在把鱼肚发开和杞子等同放锅中,直接加入适量的清水即可,煮到二肚熟后即成就能吃,饮汤食肚及杞子的时候可用调味品拌服去吃。杞子二肚汤有补血,滋阴,安胎的效果。
孕妇可以喝砂仁鲫鱼汤吗
砂仁鲫鱼汤营养价值很丰富,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质,里面所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收;含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成;砂仁鲫鱼汤和其他汤种比较,含糖量较高,多由多糖组成。砂仁鲫鱼汤的药用价值也比较高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
对孕妇的好处:砂仁鲫鱼汤中含有欧米茄3脂肪酸,准妈妈多喝砂仁鲫鱼汤可以降低孕期抑郁症的发生率,而且砂仁鲫鱼汤中含有丰富的维生素和优质蛋白,可以让准妈妈润泽肌肤,保持好气色;孕中晚期多喝砂仁鲫鱼汤,有助于产后乳汁的分泌,而且还能改善血液循环,缓解静脉曲张等问题。
对胎儿的好处:砂仁鲫鱼汤富含优质蛋白、多种维生素和矿物质,不饱和脂肪酸的含量较高,准妈妈多喝砂仁鲫鱼汤,不仅可以增强胎宝宝的体质,以防早产,还有助于胎儿脑细胞的发育。
孕妇夏季养生,就靠这三款食谱
夏季孕妇食谱大全之一:白菜奶汁汤
原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
夏季孕妇食谱大全之二:猪肝凉拌瓜片
原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
夏季孕妇食谱大全之三:砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。
做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。
特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。
孕妇夏季养生的三款食谱,要想自己的以后的宝宝健康又聪明,孕妇在孕期要科学的搭配食物。议孕妇可以在夏季适当的食用以上三款食物来补充身体营养。同时需要特别提醒大家的是,寒性体质的孕妇在夏季要尽量不要吃绿豆、冰冻的食物。
砂仁鲫鱼汤的做法
食谱原料
新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。
制作方法
1、将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用。
2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。
3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。
清明食疗推荐
太子参大枣陈皮茶:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放进砂锅内,加适量水煎汤,去渣取汁。代茶,频频饮用,可连接冲泡3-5次,有理气和胃的功效。
枸杞茶:枸杞10克。洗净后放杯中,注入沸水,盖上杯盖,待2-3分钟即可。有益肾养肝的功效。
砂仁鲫鱼汤:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入砂锅内,加适量水用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
小儿消化不良食谱精选推荐
1.陈皮粥
营养分析:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。
制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。
2.砂仁鲫鱼汤
营养分析:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。
制作方法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。
准爸爸必学的孕妇安胎食谱
砂仁鲫鱼的制作材料:
主料:鲫鱼500克
辅料:砂仁25克
调料:姜10克,大葱5克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,泡椒5克,料酒5克,植物油20克
砂仁鲫鱼的特色:
色鲜,味香,肉嫩。
教您砂仁鲫鱼怎么做,如何做砂仁鲫鱼才好吃
1. 砂仁洗净,捣碎;
2. 鲫鱼去鳞和内脏,洗净,用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外;
3. 砂仁放入鱼腹内,隔水蒸15分钟;
4. 葱、姜、和辣椒都切成丝;
5. 锅内放入油烧热后,放入葱、姜、辣椒丝,爆香后,淋在鱼身上即可。
小帖士-健康提示:
砂仁能治疗消化不良,食欲不振,胎动不安及呕吐等症;鲫鱼有治疗食欲不振,脾胃虚弱的功效,更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐,并促进食欲,更有安胎作用。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲤鱼粥的制作材料:
主料:鲤鱼500克
辅料:苎麻根20克,糯米50克
调料:大葱5克,姜3克,植物油10克,盐3克
教您鲤鱼粥怎么做,如何做鲤鱼粥才好吃
1. 将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净,切片煎汤;葱、姜洗净均切末。
2. 取苎麻根加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入鲤鱼汤中,并加入糯米、葱、姜、油、盐,煮成稀粥即可。
小帖士-健康提示:
1. 安胎,止血,消肿。
2. 适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
妊娠安胎汤的制作材料:
主料:鲫鱼450克
辅料:砂仁15克
调料:姜5克,花生油10克,盐3克
教您妊娠安胎汤怎么做,如何做妊娠安胎汤才好吃
1. 鲫鱼去鳞,洗净肠杂。
2. 砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。
3. 姜洗净,切片。
4. 隔水炖熟后,放熟油盐调味。
小帖士-健康提示:
此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
喝砂仁鲫鱼汤的注意事项
喝砂仁鲫鱼汤前后要忌喝茶,感冒发热期间不宜多喝砂仁鲫鱼汤,高血脂胆固醇患者忌食。另外,砂仁鲫鱼汤不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉以及中药麦冬、厚朴一同食用。
砂仁鲫鱼汤适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。
砂仁鲫鱼汤搭配豆腐,清心润肺,健脾利胃;砂仁鲫鱼汤搭配黑木耳,补充核酸,抗老化;砂仁鲫鱼汤搭配花生,有利于吸收营养;
砂仁鲫鱼汤忌蜂蜜,同食会中毒;砂仁鲫鱼汤忌冬瓜,同食会导致身体脱水;砂仁鲫鱼汤忌猪大排,同食会影响营养素的吸收。
20个月宝宝消化不良食谱
1.陈皮粥
营养分析:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。
制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。
2.砂仁鲫鱼汤
营养分析:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。
制作方法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。
3.奶酪香肠焗薯茸
食谱原料
土豆1个、香肠若干、奶酪10g、黄油8g、盐适量、黑糊椒粉少许。
制作方法
1、将土豆切片,盖上保鲜膜放入微波炉高火微波5-6分钟取出,用小勺碾成泥。
2、黄油用微波炉加热2分钟融化,拌入土豆泥中,再加入黑胡椒粉及盐,充分搅拌均匀后放到披萨盘中抹平。
3、香肠切成小丁铺在土豆泥上,奶酪切丝铺在香肠上。烤箱预热200℃,中层上下火烤15分钟即可。
适用人群:1-3岁宝宝。
孩子出现消化不良的症状,其实是日常生活中多发的症状,但是父母们不能够认为这种现象是正常的,一旦出现不良的现象,一定要及时治疗,缓解孩子的病痛,保持健康的生活习惯,日常才能够更加的健康,预防不适症状的侵袭。