推荐四款羊肉食谱做法
推荐四款羊肉食谱做法
一、海马羊肉煲
材料：去核红枣7个，海马7克，羊肉500克
调味料：姜片，羊肉汤，黄酒，盐适量
做法：
1、红枣、海马洗净，羊肉洗净后切块，放入沸水里汆烫一会，捞出洗净备用;
2、将红枣、海马、羊肉、姜片、黄酒、羊肉汤倒入砂锅里，大火煮沸，捞去浮沫，用小火煲3小时，加盐调味。
功效：该款羊肉煲能补肾壮阳，调气活血，对产后体虚血少者有很好的调理功效，但是孕妇、阴虚火旺者不宜食用。
二、栗子焖羊肉
材料：栗子200克，羊肉500克
调味料：色拉油，葱姜，汤，料酒，味精，盐，酱油，花椒，八角，干辣椒
做法：
1、栗子洗净，羊肉切大块，放沸水里汆烫，捞出洗净;
2、油锅烧热，放葱姜煸香，倒入羊肉煸炒，先加酱油、盐、料酒、味精和糖炒一炒，再加水、花椒、八角、栗子，大火烧开，用下火烧到羊肉酥烂，最好加少许干辣椒，开大火收汁。
功效：羊肉性温，冬天吃能祛寒，健脾养胃。
三、红烧羊肉
材料：胡萝卜一些，带皮羊肉500克
调味料：色拉油，花椒，糖，酱油，料酒，姜片，葱段
做法：
1、胡萝卜洗净切块，羊肉洗净切大块，放沸水烫一下，捞出洗净;
2、油锅烧热，放葱段、姜片煸香，倒入羊肉煸炒，加入糖、料酒、酱油烧一会儿，再加水、胡萝卜、胡椒，大火烧开，用小火烧到羊肉酥烂，然后开大火收汁即可。
功效：该食疗方能温中暖下，补虚，益气。
四、萝卜龙眼羊肉汤
材料：龙眼肉25克，羊肉400克，白萝卜400克
调味料：羊肉汤，姜片，黄酒，盐
做法：
1、羊肉洗净切块，放沸水汆烫，捞出洗净，龙眼肉洗净，白萝卜去皮洗净切厚片;
2、将羊肉汤、黄酒、姜片倒入砂锅里，旺火煮沸，放入羊肉、龙眼肉和萝卜，改中小火炖3小时，炖到羊肉酥烂，加盐调味即可。
功效：羊肉、龙眼都是比较温性的乌黑，萝卜则比较凉，三者煲汤补而不燥，能暖胃、强体，但是体虚不受补者不宜食用。
驴肉养生食谱推荐
小炒驴肉
食材：驴肉450克，青尖椒100克，红尖椒100克，香菜50克食用油、姜末、蒜末、盐、酱油、料酒、白糖各适量。
做法：
1.驴肉洗净，切成薄片备用;青尖椒、红尖椒洗净，切成小块;香菜洗净，切段。
2.将驴肉片放入油锅中滑炒至发白后，捞出沥油。
3.锅留底油，下入姜末、蒜末、青尖椒、红尖椒爆香后，再倒入驴肉一起炒熟后，下入香菜段炒匀，加盐、酱油、料酒、白糖调味即可。
腐竹烧驴肉
食材：驴肉200克，腐竹200克，姜片、葱花各少量，酱油、料酒各少量，精盐3克，淀粉、植物油各适量。
做法：
1.驴肉切块，放入酱油腌2分钟，腐竹切成小段。
2.锅中油烧至九成热，放入驴肉块炸成红色捞出。
3.锅留底油，加入料酒爆香，放下驴肉块、清水，放入酱油、精盐、姜片炖片刻。
4.开锅后，小火焖至八成熟，放入腐竹烧入味，用淀粉勾芡，盛盘撒葱花即可。
羊肉食谱尽享美味轻松瘦身
冬季羊肉食谱推荐：西洋参炖羊肉汤
原料：羊肉，山药，西洋参
调料：盐，料酒
做法
1、把羊肉洗干净，切块，放入开水锅里，加入料酒煮五分钟，捞出洗干净。
2、在锅里放油烧热，放入羊肉翻炒出香味，再加入适量清水烧开，撇去浮沫，再放入西洋参炖一小时。
3、把山药去皮，洗干净切块，然后放入羊肉中炖十五分钟，加盐调味即可。
冬季羊肉食谱推荐：果酒炖羊肉
原料：羊肉，土豆
调料：李子酒，炸粉
做法
1、把羊肉洗干净，切厚片，加入李子酒拌匀腌二十分钟。
2、把土豆去皮，洗干净，切条状，再均匀裹上炸粉备用。
3、在锅里放油烧热，放入土豆炸至金黄色，捞出沥干油。
4、锅里留底油，放入羊肉煎至上色，再加少许李子酒，盖上盖子炖至羊肉熟透，然后摆在土豆上面即可。
男性冬季养生不可乱食补
推荐秘方：莲子芡实粥
配料：莲子50克、芡实15克、大米300克
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。
功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。
体力差男人的冬季养生食谱——脾胃健康是关键
推荐秘方：三味健脾养肾粥
配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米5两
做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。
“有心无力”男人的冬季养生食谱——补肾助阳
推荐秘方：杜仲煨羊腰
配料：杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、红花油一勺
做法：
1、将羊腰子用水泡，祛除异味，然后切片。杜仲过水洗，祛除杂质。
2、先将一勺红花油温六成热时切入生姜两片爆锅，之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟，再把杜仲放入，同时加一碗水，小火煨30～40分钟，出锅前放适量盐和味精。将羊腰带汤一起食用。
功效：在肾阳虚的情况下食用。杜仲、羊腰皆可以补肾助阳，对阳痿、腰膝酸软等症状起调理作用。
贪杯男人的冬季养生食谱——呵护心肝
推荐秘方1：五味子粥
配料：五味子10克、大米2两做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
推荐秘方2：葛花水
配料：中药葛花、开水做法：取适量葛花放入开水中冲泡。
功效：酒后饮用，有醒酒的妙用。
羊肉能和菠菜一起吃吗 羊肉一天当中什么时候吃效果最好
推荐上午吃。
羊肉不仅食用后能抵御风寒，还能滋补身体，因而最适宜在冬季进补食用，若是从一天的时间来看，推荐羊肉在上午进食。
因为上午是人体阳气升发旺盛的时候，此时进食温阳补肾的羊肉，能使得羊肉滋补的效果更好，不过吃的时候要注意，羊肉性温热，常吃容易上火，因此吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜来降低上火风险。
女性性冷淡吃什么食物改善
推荐食谱一：枸杞子猪腰汤
材料：猪腰1对、枸杞子30克。
做法：首先将猪腰子的筋膜去掉，然后切成片状同枸杞子一起煮汤即可。如果家里有生姜可加入适量生姜。
推荐食谱二：雄鸭虫草汤
材料：雄鸭一只、冬虫夏草10克。
做 法：首先处理鸭子，把鸭子的毛、内脏都去掉洗干净，切成块状。然后同虫草一起炖两个小时即可。建议在炖煮过程中可适当加些姜、葱风味更佳。
推荐食谱三：羊肉肉苁蓉羹
材料：羊肉500克、肉苁蓉15克、粳米100克。
做法：先将肉苁蓉同羊肉一起熬汤，然后加入粳米煮熟，加入葱花、料酒、食用盐等调味品即可食用。
推荐食谱四：麻雀枸杞
材料：枸杞子20克、麻雀一只、肉苁蓉15克。
做法：将肉苁蓉和枸杞子洗干净，置于麻雀内脏中即可。
推荐食谱五：枸杞子鸽子蛋
材料：枸杞子30克。鸽子蛋10个。
做法：将鸽子蛋壳洗干净，然后加入枸杞子煮熟即可。
女人肾虚吃什么最好呢
1、枸杞子
在中医看来，枸杞是很适合肾虚之人食用的，它具有益精血、补肝肾的功效，因肾虚导致腰膝酸软、白发、筋骨酸痛的话，就可以吃枸杞来补肾。
枸杞的吃法有很多，可以直接嚼着吃，可以泡水喝，也可以做成药膳。女性肾虚的话可以喝枸杞银耳羹。
推荐食谱：枸杞银耳羹
材料：银耳，枸杞，蜂蜜
2、黑米
黑色食物补肾，黑米就是其中之一，有研究发现，黑米中含有大量的钙、铁、锌等多种微量元素，还有大量的氨基酸和蛋白质，经常吃黑米可以舒筋活血、补精暖肝。
推荐食谱：黑米红枣粥
材料：大米，黑米，红枣，枸杞子，白糖
该粥的养肾功效是很不错的，另外，还能改善消化不良、健脾益胃。
3、山药
山药性平，味甘，入脾经、肺经和肾经，有很好的健脾补肺功效，也有很好的补肾功效，吃山药能让让耳聪目明、固肾益精、延年益寿。
推荐食谱：山药羊肉汤
材料：山药，羊肉，生姜，胡椒，葱白，盐，料酒
山药、枸杞、黑米都是补肾的不错选择，如果感觉自己最近有些肾虚的症状，就可以多吃一些这样的食物来补肾。除了这三种食物以外，还有红枣、核桃、桑葚、甲鱼、羊肉、狗肉、鹌鹑、麻雀等，也都是可以多吃的补肾食品。
羊肉前腿好还是后腿好 羊前腿肉的推荐食谱
1.准备羊前腿肉200克、一个鸡蛋、适量的葱、蒜、酱油、食盐、干辣椒、料酒、淀粉、黄酒、胡椒粉、白糖、植物油等。
2.用一点鸡蛋给羊肉上浆，刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断，顺着纹理切片，里脊下边有一条薄油，不用去掉。
3.切完肉放料酒、盐腌制一下，然后加少许全蛋液抓匀，最后再加入一点淀粉。
4.蒜切末，葱切厚点，用黄酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉等调汁备用，适当加一点点水。
5.锅中放油稍微多些，放两个将籽去掉的干辣椒，炸至棕红，下羊肉和蒜末炒开，到发白表面成熟，下切好的葱块炒几下，让味道相互渗透。
7.最后开大火把汁搅匀倒入锅里，快速炒动，即可出锅。
冬季饮食养生指南
腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。推荐食谱-羊肉粥。
由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。推荐食谱-橄榄雪梨炖瘦肉。
严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。推荐食谱-姜汁甜牛奶。