天山雪莲的功效与作用及食用方法 抗癌

天山雪莲的功效与作用及食用方法 抗癌

天山雪莲有明显的抗癌作用，其天山雪莲生物碱对癌细胞的DNA、RNA和蛋白质具有显著的抑制作用。

天山雪莲菌泡牛奶的注意事项

雪莲菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌对人体无害，可以调节人体的正常菌群，对人体的肠胃系统有好处，功效与市面上出售的普通天山雪莲泡牛奶大致相同。牛奶和雪莲菌泡在一起，并不会产生对身体有毒性的物质，但是细菌是肯定存在的。“宣传中提到的神奇医疗效果，确实太勉强了。”雪莲种类繁多，如水母雪莲、毛头雪莲、绵头雪莲、西藏雪莲等等。现代化学成分分析显示，雪莲花全草含生物碱、黄酮、多种氨基酸和雪莲内酸等，有散寒除湿、止痛、活血通经、强筋助阳、促进子宫收缩等主要功效，在治疗风湿疼痛症、心血管疾病、延缓衰老、抑制肿瘤、抗炎、镇痛等方面有一定的作用。但有的天山雪莲如大苞雪莲含有毒性，需严格限制服用剂量。每次服用剂量以五分为限，否则有可能中毒。由于天山雪莲会促进子宮收缩，所以孕妇禁用，否则会有流产的危险。另外，肝病患者若服用来路不明的雪莲，常造成病情恶化后果，临床所见屡见不鲜，大家切勿学神农尝百草，拿生命开玩笑。临床上，中医界很少为病患开具天山雪莲的处方，而大家更勿以讹传讹，把天山雪莲视为治百病的神药，尤其肝、肾疾病者更要谨慎服用。所以，大家在服用天山雪莲菌泡牛奶时应格外注意。

孕妇可以吃天山雪莲吗

孕妇吃天山雪莲的好处：天山雪莲的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。果寡糖还具有进消化，调理胃肠道;肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力的功效。对孕妇而言还能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

孕妇吃天山雪莲需注意：天山雪莲含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。天山雪莲被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，孕妇在吃的时候可将去皮切开的天山雪莲放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。还有天山雪莲性大寒，肠胃不好的孕妇慎吃天山雪莲，大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。

雪莲果可以治什么病

天山雪莲果别名：晶薯、菊薯、神果、地参果(但叫菊薯更确切，更符合实际)，天山雪莲果长得像地瓜又像山药的根茎植物，具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，那么，吃天山雪莲果可以治什么病呢?

天山雪莲果可以治什么病

1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显着促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。 最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

天山雪莲怎么泡酒

天山雪莲由于生长在高海拔的高原地区，由于生长的环境比较的恶劣，就导致了它的生长速度会非常的缓慢。很多年都才会生长一点，但是天山雪莲的营养是相当的丰富的，只有通过长时间的泡酒或者是专业的药物提取才可以获得其中的有用成分。泡酒的方法也不是特别的难，要用高度数的白酒，而且在泡酒之前要充分的清洗雪莲，沥干水之后才去放进酒里面，不然容易腐烂。

天山雪莲菌中的营养价值是非常的高的，因为其中含有比较多的氨基酸以及微量元素，这是一种菇类食物，主要就是因为长的类似雪莲所以才叫做雪莲菌的，而且雪莲菌的味道是非常的独特的，可以煮汤饮用，加上一些肉类食物，这样的话汤的味道会比较的鲜美。雪莲菌有着比较好的降低胆固醇的作用，同时也是可以防止人体的癌细胞出现扩散的问题的，以及可以调整血压。

其实对于天山雪莲果这种水果而言，如果要想营养价值最高的话，那么建议是生吃比较好。而生吃，一般把天山雪莲果外面的土去掉，之后再把它外面的皮给削掉，洗干净之后就可以直接啃着吃了。不过如果要想让天山雪莲果吃起来更甜一点，可以在采摘天山雪莲果之后的三四天再来吃的。除此之外，你们还可以用天山雪莲果来炖鸡肉或者是排骨来吃，味道更是棒极了。

天山雪莲果的功效

雪莲具有多种药用价值，全草入药。性味甘苦、温。入肝、脾、肾三经。有清热解毒、通经活络、壮阳补血之功效。现代科学研究证明，天山雪莲含有多种对人体机能的有益成份，它能对人体起到极好的调理和保健作用.能防止心血管疾病，抗癌、强心、降压、平喘、讲血脂、防妇科疾病，美容养颜 功效：有清热解毒、通经活络、壮阳补血之功效.还有降压作用.

天山雪莲子的功效和作用

天山雪莲子的功效和作用

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

天山雪莲子的做法

天山雪莲子安南子炖百合

配料：天山雪莲子2克 安南子(胖大海)1克 新鲜百合50克 冰糖50克

做法：

1、用温水将安南子泡发。

2、将所有材料放入500克沸水中，用小火煲两个小时

银杏天山雪莲粥

做法：

1、天山雪莲子以开水泡开;白果、芡实、龙眼肉、红枣均洗净备用。

2、麦片、白果、芡实、龙眼肉、红枣均放入锅中，倒入3杯水煮开，转小火继续煮15分钟，加入天山雪莲子再煮10分钟，最后加入果糖调匀即可。 注意：此粥冷热皆宜，热食适合在经期前后食用，具调理与润燥作用。

雪莲子银耳杏仁羹的做法

食材：野生银耳、雪莲子、桂圆干、杏仁、枸杞子

辅料：黄冰糖、水

制作过程：

1、准备好各种食材

2、银耳、雪莲子、杏仁隔夜泡发好，桂圆、枸杞子冲洗干净

3、取一煲汤用砂锅，将除枸杞外所有食材置砂锅中，注入足量水

4、开大火烧开再转小火煲2个小时左右，再加入冰糖、枸杞子煲至糯软即可。

天山雪莲子的禁忌人群

天山雪莲子具有生理活性的有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用;东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用。

特别对乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作有特异功效，12-24小时 内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀， 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。

天山雪莲并非仙药不可乱服

天山雪莲，又名“雪荷花”，当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。属菊科凤毛菊，属多年生草本植物。新疆特有的珍奇名贵中草药;生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中;那里气候奇寒、终年积雪不化，一般植物根本无法生存，而雪莲却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。

随着西藏铁路的开通，布达拉宫吸引来了越来越多的内地游客，藏药以其神奇的疗效也吸引了内地游客的眼睛，随之那些所谓的“神药”也被他们带回了家，但是它们毕竟是药，是不能随便服用的。

天山雪莲就是其一。天山雪莲名雪莲花，因产于天山的比较有名，故名天山雪莲。雪莲花是惟一能在雪线3000米以上生长的大型草本植物。平均株高15~50厘米，幼时，全株具特异愉快芳香气味，喜生长于冰川岩缝之中，悬崖陡壁之上。雪莲花从种子萌发到抽苔、开花需6~8年时间，最后一年6~8月间开花。由于这种特殊的生长习性和恶劣的生长环境使其天然而稀有，并造就其独特神奇的药理作用。被世人奉之为“百草之王”，药中极品。雪莲花的药理，历代文献均有记载，具有除寒壮阳、强筋舒络的功能。古往今来，雪莲花一直是人们梦寐以求的滋补佳品。

雪莲种类繁多，如水母雪莲、毛头雪莲、绵头雪莲、西藏雪莲等等。现代化学成分分析显示，雪莲花全草含生物碱、黄酮、多种氨基酸和雪莲内酸等，有散寒除湿、止痛、活血通经、强筋助阳、促进子宫收缩等主要功效，在治疗风湿疼痛症、心血管疾病、延缓衰老、抑制肿瘤、抗炎、镇痛等方面有一定的作用。但有的天山雪莲如大苞雪莲含有毒性，需严格限制服用剂量。每次服用剂量以五分为限，否则有可能中毒。由于天山雪莲会促进子宮收缩，所以孕妇禁用，否则会有流产的危险。另外，肝病患者若服用来路不明的雪莲，常造成病情恶化后果，临床所见屡见不鲜，大家切勿学神农尝百草，拿生命开玩笑。临床上，中医界很少为病患开具天山雪莲的处方，而大家更勿以讹传讹，把天山雪莲视为治百病的神药，尤其肝、肾疾病者更要谨慎服用。

雪莲果有点苦是什么原因 天山雪莲果功效与禁忌

天山雪莲果含有丰富的矿物质及微量元素，比如钙、镁、铁、锌、钾、硒等，食用后可以为机体补充多种所必需的物质，维持机体正常的代谢。

天山雪莲果汁多甘甜，纤维素丰富，食用后可以增加肠道滑利性，促进肠道蠕动的作用，对于胃肠道健康很有好处。

天山雪莲果中的多糖类物质，可以增强人体的耐糖量，同时还可以抑制血脂升高，减少胆固醇对肝脏的损伤，因此天山雪莲果食用后还有助于降糖降脂。

天山雪莲果富含水分，性质偏凉，食用后可以有效去除体内热气，起到清凉退火、清血解毒的功效，十分适宜有上火情况的人群食用。

天山雪莲果做为一种水果，其中不含对人体健康有害的物质，服用后是没有什么毒副作用的，但由于雪莲果的性质偏凉，且富含纤维素，要是过多服用的话很容易引起肠胃不适，所以天山雪莲果不宜多吃。

天山雪莲菌能治糖尿病吗

现在很多人会疑惑，天山雪莲菌能治糖尿病吗?

天山雪莲菌的功效有：1、抑制肠内有害细菌的繁殖，对肠道有保护作用。

2、用乳酸菌做成的抗菌性物质有防止感染的效用。

3、能促进胃液的分泌和肠道蠕动，对消化不良和泻肚有防治作用。

4、能提高肝脏功能：对肝、胆结石有极好的疗效。

5、有降低血中胆固醇的作用。

6、改善动脉硬化，对平衡血压--高压降低、低压升高有良好的作用。

7、缓解肠溃疡，十二指肠溃疡。

8、具有消炎作用，并能消除疲劳。

9、防治病症发展，延缓衰老。

10、能降低糖尿病患者的血糖。

11、有平喘止咳作用。

12、对癌症有预防作用，并能消除抗癌药物的副作用。

不要以治病的心态去用雪莲菌酸奶，就当他是普通的酸奶。