常吃燕麦可以降血脂

养生健康

常吃燕麦可以降血脂

1、燕麦粥

燕麦含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能阻止脂肪和胆固醇在肠道中的吸收，每天早上坚持喝一碗燕麦粥，8周可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%。

2、洋葱

洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物，是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用，同时还拥有降脂、降压，抗动脉粥样硬化和防心肌梗塞的奇异功能。

3、山楂

山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用，有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。

七种人不宜吃燕麦片

以下人群不宜吃燕麦片：

1、燕麦片是由燕麦粒制成的，其中含有大量的维生素以及膳食纤维素，其中人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶，肠胃不佳者食用燕麦片很容易加重自身胃肠道负担。

2、燕麦片中含有一定的β葡聚糖，具有一定降血脂、血糖的作用，因此对于低血糖患者来说，不宜过量吃。

3、燕麦片中的纤维素含量比较高，因此对于患有肠胃溃疡的人群，是不宜过量吃燕麦片的，避免导致自身病情加重。

4、燕麦片中含有大量的麸质，因此对于易过敏的人群来说，是不宜吃燕麦片的，避免诱发或者加重自身过敏症状。

5、燕麦片虽说性平，但对于体内火气中的人群来说，如果过量吃燕麦片，是可能会诱发或者加重其上火症状的。

6、燕麦片具有一定润肠通便的作用，对于腹泻便溏的人群来说，是不宜吃燕麦片的，否则容易加重其症状。

7、燕麦片饱腹作用比较强，对于吃的比较多的人来说，最好是少吃一些燕麦片，避免增加其肠胃负担，导致肠胃不适发生。

常吃燕麦对肝的影响

日常适量食用对肝没有坏的影响。

燕麦的主要营养成分为碳水化合物、少量脂肪和蛋白质、纤维素、少量维生素和矿物质等，其单位能量比较低，脂肪含量也非常低，大概在10%以下，属于低脂肪饮食，脂类代谢并不活跃，对肝脏几乎是没有负担的，也没有发现燕麦的其他成分会对肝脏有损伤。

因此，经常吃燕麦对肝脏是没有坏的影响的，反而在相同总量的食物摄取下，适当多一些燕麦可以减轻肝脏的负担，而且燕麦中蛋白质含量比较丰富，可以达到15%-20%，且营养价值很高，含有多种人体必需的氨基酸等营养物质，日常适量食用可以起到调节血糖、降血脂、改善便秘、控制体重的效果。

胃不好吃麦片

一、肠胃不好的人能吃燕麦片吗?

燕麦片燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。肠胃不好的话，建议每次少吃一点。

二、胃不好得人可以吃麦片吗?

燕麦片是粗粮，其中含丰富的膳食纤维和维生素B，对促进体内脂肪代谢有好处，适当吃些对降血脂有好处，同时能促进肠道蠕动，对缓解便秘有好处。但对于胃不好的人，要尽量少吃，多吃燕麦片对胃有一定的刺激性，容易引起胃胀消化不良等问题，对胃不好。

三、胃不好可以吃燕麦吗

胃不好，可以少量吃燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成，燕麦，富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。虚寒病患者、皮肤过敏、肠道敏感者不适宜吃太多的燕麦，以免引起胀气，胃痛、腹泻。

四、胃不好，燕麦片该怎么吃不伤胃?

这个要根据胃部疾病的严重程度来决定，如果只是普通的胃炎，很轻微的情况是可以吃燕麦片的，但最好是吃纯的燕麦片，煮熟煮透了吃，最好不要吃那些添加了很多添加剂的即食麦片。如果是较严重的胃溃疡或胃出血的话应该少吃或不吃燕麦片，因为它是属于比较粗糙的食物。很多时候都会建议大家适当吃一些粗粮营养会更丰富，但就是因为粗粮比较粗糙对胃肠道的刺激会大一些，要根据身体情况来决定。

食用燕麦片的禁忌

吃燕麦有很多好处，但吃燕麦时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让燕麦的营养被吸收得更彻底，燕麦的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。此外，吃燕麦建议以每天40克为佳。

注意食材的搭配

燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。

不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者

注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈

麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦，和燕麦不是同一个概念的食物。

消化系统患病不宜多食

因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。

内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多

内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。

糖尿病人能吃荞麦吗

荞麦和燕麦含有大量的水溶性膳食纤维，所以吃了饱腹感极强，不容易饿，并且餐后血糖升高不明显，降低了糖尿病人餐后血糖急剧升高的风险。

更重要的是，燕麦能够有效地降血糖和降血脂。长期坚持吃燕麦，就能够见到血糖和血脂明显的变化。

买燕麦，一定要买燕麦麸高纤粉，因为燕麦中的有效成分 --一种叫做贝塔葡聚糖的水溶性膳食纤维，基本上都在燕麦麸皮中。所以燕麦麸高纤粉的保健功效，要比一般燕麦产品有效的多。

老人降血脂怎么吃

1、坚持早起吃燕麦粥

如果是患有高血脂的话，建议早晨的时候喝燕麦粥，只要坚持两个月就会有明显的效果了，燕麦可以很好地降低血脂的，吃燕麦可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险，是非常适合老年人降血脂的一种方法。

2、午餐吃半碗豆类

经常吃一些大豆蛋白取代动物蛋白，可以降低血液中胆固醇水平。如果条件允许的话，可以选择每天中午吃半碗豆类，同样可以在两月之类让坏胆固醇浓度降低20%。

3、晚餐吃3瓣大蒜

大蒜也是一种可以降低坏胆固醇的食物之一，主要是因为大蒜中含有的大蒜素等营养成分，可以缓解血小板聚积，从而防止血栓的形成。长期吃大蒜的人，血管内壁的沉积比不吃大蒜的人轻很多。

4、每周吃2次清蒸海鱼

鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成。海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别。海鱼中不饱和脂肪酸高达70%到80%，具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。大多数海鱼还含有一种能抑制血小板聚积的成分，所以胆固醇高的人每周吃两次海鱼，保健效果很好。

燕麦片能降血糖吗

并无直接降血糖的作用。

虽然糖尿病人可以适量吃燕麦粥，但是燕麦只是一种食物，并没有直接降血糖的作用，想要依靠吃燕麦片来控制血糖基本是不可能的，血糖较高者仍然需要通过降糖药物来稳定血糖水平；不过，燕麦片中含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进胆固醇的代谢，能在一定程度上预防高血脂、高血压、动脉硬化等并发症的发生。

吃燕麦仁注意事项

1、注意食材的搭配

2、不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。

3、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈

麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦，和燕麦不是同一个概念的食物。

减肥杂粮有哪些食物燕麦

有过减肥经验的朋友都知道，燕麦是最有威望的减肥食品。燕麦营养丰富，含有大量维生素、纤维素、蛋白质及矿物质，常吃燕麦可促进新陈代谢、润肠通便，对高血压、高血脂也有辅助治疗作用。

吃麦片的禁忌

纯燕麦片口感不佳

纯燕麦片通常没有甜味，味道寡淡，很多人不喜欢。而麦片为了改善口感，会添加白砂糖、奶精、香精或一些坚果，燕麦片的含量却很好，热量值也很高，减肥者不要喝。

多吃容易消化不良

燕麦片没什么副作用，一般人都可以吃，只是一次不要吃太多。因为燕麦片的膳食纤维含量较高，可能会消化不良，影响其他营养物质的吸收。胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。

食用燕麦片的禁忌吃燕麦有很多好处，但吃燕麦时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让燕麦的营养被吸收得更彻底，燕麦的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。此外，吃燕麦建议以每天40克为佳。

注意食材的搭配

不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。

燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者

薏仁降血脂效果好

吃完大鱼大肉，不妨来碗绿豆薏仁汤。研究发现，薏仁降血脂的功效较燕麦更优异，民众只要每天吃五十至一百公克薏仁，即可预防高血脂症、高血压中风及心血管疾病。

三年来经动物及人体试验均证实效果不差。蔡敬民指出，富含膳食纤维的燕麦，在美国已被视为“功能性食品”，并容许在产品上标示可降低心血管疾病危险因子;而依中国历代典籍记载，薏仁可利肠胃、消水肿、健脾益胃、补肺清热等功效，而富含膳食纤维的薏仁，也被认为有减肥、美白的功效。

发现食薏仁后可降低仓鼠血中胆固醇、三酸甘油脂，并可清除肝脏囤积的油脂。进一步在成大、彰基及中国医药学院附设医院针对正常人及高脂血症患者进行人体试验，结果发现，薏仁降血脂的功效不仅优于白米、糙米及燕麦，降血脂效果在高血脂症患者身上较一般人更明显;高血脂症患者只要每日食用六十公克薏仁，经二至四周后即可发现血中胆固醇、低密度脂蛋白(ldl，又称坏胆固醇)均下降，血糖也降低了。

常吃燕麦可以降血脂