新鲜莲子可以炖银耳吗 新鲜莲子和银耳一起吃有什么好处
新鲜莲子可以炖银耳吗 新鲜莲子和银耳一起吃有什么好处
新鲜的莲子和银耳一起食用，不仅美味可口，而且新鲜的莲子中的莲子心有养心安神的作用，银耳也有一定的强心的作用。
新鲜莲子中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能加快肠道蠕动的速度，有润肠通便的作用，而且银耳还有的胶质比较多，具有一定的润滑作用，可以将体内的大部分有毒物质排出体外。
新鲜莲子中含有的膳食纤维可以将体内的毒素排出体外，银耳中富含天然特性胶质，长期吃有滋润皮肤、美容养颜的功效。
新鲜莲子怎么吃比较好 煲粥
将新鲜莲子与绿豆、大米等一起煲粥喝也是非常不错的，将粥煮好以后再放入剥皮去芯的新鲜莲子，继续煮5分钟左右至莲子软烂即可
原料：莲子一小把、银耳半朵，大米一小碗，冰糖适量。
做法：把莲子与银耳分别用清水泡上，莲子泡软后捏开摘掉莲子芯，银耳泡软后去蒂撕碎。把银耳与莲子同时入锅，加适量清火大火烧开，再转成小火慢慢煮30分钟左右，煮至莲子软烂，银耳出胶。放入淘净干净的大米大火烧开，再转小火煮至大米开花，放冰糖调味即可。
新鲜的莲子怎么吃
一、生吃
对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，这样的味道虽然苦涩，但是营养成分丰富，而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分，对于身体来说是最有益处的，食用起来也十分方便，省去了处理的时间和步骤。
二、煮汤
莲子水鸭汤
原料：水鸭子半只、新鲜莲子100克、红枣50克、盐5克、烧酒5克、姜1大块、香葱结2根、白胡椒粉少许、食用油少许。
做法：水鸭洗净后斩成大块，入炒锅炒至出油后下拍破的姜块和烧酒，继续翻炒至酒香味出来，倒适量清水煮成奶白色的汤。下入香葱结小火炖1小时左右，如果感觉出油太多可将鸭油撇出来，留着炒青菜之类的很香的。新鲜莲子剥好并去掉莲子芯，和红枣一起放在锅里大火烧开，小火炖30分钟左右放盐和白胡椒粉即可。
莲子绿豆鸽子汤
原料：老鸽1只，绿豆1小把，莲子10颗，陈皮一块，生姜片、盐各适量。
做法：把老鸽、绿豆、陈皮和莲子一起放入砂锅，倒适量清水烧开后去浮沫，放生姜片，加盖调小火煲50分钟，放盐调味。
三、煲糖水
新鲜莲子煲糖水也是比较常见的吃法，它最适合与银耳、枸杞、红枣、冰糖等食材一起煲成糖水，有养颜和安神的功效，是非常适合女性朋友饮用的糖水。
莲子银耳糖水
原料：新鲜莲子、泡发的银耳、枸杞、冰糖各适量。
做法：将新鲜莲子剥皮去芯后，与银耳、枸杞、冰糖一起放在锅里，煲至莲子和银耳熟烂即可。
四、煲粥
将新鲜莲子与绿豆、大米等一起煲粥喝也是非常不错的，将粥煮好以后再放入剥皮去芯的新鲜莲子，继续煮5分钟左右至莲子软烂即可。
莲子银耳粥
原料：莲子一小把、银耳半朵，大米一小碗，冰糖适量。
做法：把莲子与银耳分别用清水泡上，莲子泡软后捏开摘掉莲子芯，银耳泡软后去蒂撕碎。把银耳与莲子同时入锅，加适量清火大火烧开，再转成小火慢慢煮30分钟左右，煮至莲子软烂，银耳出胶。放入淘净干净的大米大火烧开，再转小火煮至大米开花，放冰糖调味即可。
新鲜莲子能保存多久
如果是还没出棚的莲子，(刚刚成熟的那种)可放一天左右不变味，适当的时候洒的水，这样可以维持时间长一点，如果已经剥出来了，那么就和建议剥完后立即食用。放箱里也可以维持一点时间的，但时间不长，会烂掉。
新鲜莲子可以炖银耳吗 吃新鲜莲子要注意什么
1、新鲜的莲子有涩肠止泻的作用，所以对于大便干结、便秘的人来说是不适合食用的。
2、怀孕的女性不适合吃新鲜莲子，莲子有一定的活血作用，孕妇食用莲子可能会出现流产的现象。一般孕妇吃莲子最好是在分娩的吃，可以帮助胎儿的出生。
3、新鲜莲子要注意不能吃多。新鲜莲子中含有的淀粉含量比较丰富，淀粉在体内积累过多，容易出现腹胀、腹痛等身体不适的情况。
新鲜莲蓬什么时候上市 新鲜莲蓬怎么吃比较好
新鲜的莲蓬是可以直接生吃的，刚采摘下来的莲蓬有好闻的清香味道，将新鲜莲蓬里的莲子剥出来，不需取莲子芯就可当作小水果食用，是清甜可口的味道。
莲蓬煮粥在夏天也是十分清热消暑的食物，将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯，按个人口味可以和冰糖、银耳、百合等食材一起煮粥，这样食用对人体是十分滋补的。
新鲜莲子隔夜可以吃吗 新鲜莲子怎么吃比较好
1、新鲜莲子10粒左右、红枣3粒、枸杞20粒、适量的冰糖、干银耳。
2、将银耳提前泡发，新鲜莲子去掉外壳，红枣去掉中间的籽、枸杞清洗干净。
3、将上述食材放入锅中，加入适量的清水一起炖煮，最后再放点冰糖就可以了。
1、准备1片荷叶、适量的新鲜莲子、大米、糯米等食材。
2、将上面的食材清洗干净，荷叶切成条状。
3、大米、糯米一起放入锅中，放入清水，然后再放入荷叶条、冰糖、莲子等食材。
4、大火煮沸，再转小火慢慢的熬粥，待粥变得比较浓稠就可以了。
新鲜莲子和银耳一起吃有什么好处吗
养心安神新鲜的莲子和银耳一起食用，不仅美味可口，而且新鲜的莲子中的莲子心有养心安神的作用，银耳也有一定的强心的作用。
润肠通便新鲜莲子中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能加快肠道蠕动的速度，有润肠通便的作用，而且银耳还有的胶质比较多，具有一定的润滑作用，可以将体内的大部分有毒物质排出体外。
美容养颜新鲜莲子中含有的膳食纤维可以将体内的毒素排出体外，银耳中富含天然特性胶质，长期吃有滋润皮肤、美容养颜的功效。
新鲜的莲子怎么吃好吃 做甜汤
新鲜莲子用来做甜汤滋味也特别好，在做的时候需要准备一个银耳和适量的枸杞和冰糖，把银耳提前泡软以后撕成小朵新鲜莲子，去掉外皮以后用清水洗净，把它与准备好的银耳荷冰糖以及适量清水一起入锅加热煮开再用小火煮15分钟，随后放入准备好的枸杞子，一起煮三分钟左右关火取出降温就是美味的银耳莲子汤。
新鲜莲子的功效与作用 新鲜莲蓬怎么吃
又到了吃新鲜莲蓬的好时节，新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的最大功效？莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值，除了莲子可以直接薄皮吃之外，新鲜莲蓬的其他部分都需要经过再加工才能发挥其价值。
1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以美容，还可以消暑。
2、莲蓬的吃法：可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。
3、莲心的吃法：莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。
4、莲藕的吃法：莲藕作为一种家常菜，有很多种吃法，比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。
新鲜莲子怎么吃最好 新鲜莲子可以煮银耳莲子汤吗
可以，但尽量用成熟度高的莲子来煮银耳莲子汤。
银耳莲子汤是用银耳、莲子、冰糖进行熬煮的，日常生活中，通常是用干燥的莲子进行熬煮的，在新鲜莲子上市的季节，也可以用新鲜莲子来进行熬煮制成银耳莲子汤，从风味上来说，会比较的清爽，而且新鲜莲子水分足，口感也会更加细嫩、可口。
在选择用新鲜莲子煮银耳莲子汤的时候最好是用花莲子或者黑莲子来煮汤，这样的莲子成熟度高，煮出来味道好，嫩莲子煮的银耳莲子汤口感会差很多。
新鲜莲子怎么吃比较好
新鲜莲子炖猪肚治比较好，在做的时候需要准备新鲜猪肚一个，新鲜莲子一百克，食用盐和百合各适量，把准备好的猪肉用清水反复冲洗干净，用沸水焯烫以后，切成丝状，放入汤锅中，加入莲子和清水加热烧开，再放入新鲜的白合一起煮十分钟，最后放食用盐调味就可以。
新鲜莲子和百合搭配在一起吃特别好，能滋阴润肺也能化痰止咳。在制作时，需要准备新鲜百合50克，新鲜莲子150克，把莲子洗净去掉，中间的良心，放到砂锅中，再加入洗净的百合，放入适量冰糖与清水一起煮到莲子与百合熟透，关火以后取出就能直接食用。
莲蓬壳可以吃吗 鲜莲蓬怎么吃最好
新鲜的莲蓬直接生吃就是很好的食用方式，刚采摘下来的莲蓬味道清香别有一番风味，把鲜莲蓬的莲子剥出来，不需要取莲子芯就可直接食用，口感和熟吃会有很不一样的味道。另外还可以将莲蓬熬粥喝，在夏天吃很适合，将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯后就可以和银耳、冰糖等食材煮粥喝了。
宝宝吃莲子的做法
食用方法：烧菜煲汤均适宜，新鲜莲子也可以生食。
莲子百合粥
食材：莲子30克、百合15克、土米60克
配料：冰糖末30克
制作：将百合洗净，切成小片，莲子去皮去心，大米洗净;锅内加水，放入莲子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖，再煮至酥软即可。
吃法：每日2次，连服2周，
功效：健脾、养心、安神。
莲子银耳汤
材料：银耳，去芯的莲子，多晶冰糖
做法：
1、银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。
2、把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖。