奇亚籽的功效与作用 平衡血糖防糖尿病

奇亚籽的功效与作用 平衡血糖防糖尿病

奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡。纤维素具有调节胰岛素分泌的作用。

奇亚籽打成粉好还是直接吃效果好

因人而异。

1、奇亚籽膳食纤维丰富，不好消化，对于肠胃功能较弱的人来说，如果想要吃奇亚籽来补充各种营养的话，可以将其打成粉，更利于肠胃吸收、消化，避免刺激肠胃引发不适。

2、奇亚籽打成粉后，消化速度越快，吸收速度也越快，血糖也会上升得很快，对要减肥的人群和糖尿病患者来说，磨成粉的吃法会引起血糖的快速起伏，不利于身体的健康和减肥效果。

奇亚籽的保健功效

改善消化系统

奇亚籽是人类Omega-3,脂肪酸，抗氧化剂，和膳食纤维的自然植物来源，是所有植物中Omega-3含量最高的;蛋白质，脂质，膳食纤维和能量明显高于其他植物，可以起到预防肠癌、乳腺癌，肺癌等疾病，改善消化系统的作用。

促进心脏健康

奇亚籽含有多达20%的omega-3 ALA，这是维持身体健康不可或缺，人体自身无法制造，需要通过饮食进行补充的脂肪酸。奇亚籽中所含的omega-3ALA对心脏健康尤其重要，研究显示，omega-3ALA可以帮助降低胆固醇、维护血管功能和减少心血管疾病风险。

控制糖尿病

奇亚籽遇水可以膨胀，形成的粘膜可以包裹食物，使食物中的碳水化合物缓慢转化糖分，再缓慢将糖分转化成能量，从而可以控制血糖高低，恢复胰岛功能，是适合糖尿病人来食用的天然食物

奇亚籽糖尿病可以吃吗 糖尿病吃奇亚籽要注意什么

1、糖尿病吃奇亚籽需要注意食用量，一次食用10克左右就可以了，食用过多反而不利于血糖的控制。

2、糖尿病打算吃奇亚籽的话，要减少主食的食用量。因为奇亚籽有很强的饱腹感，正常吃饭之后食用会出现腹胀的情况，因此要稍微减少一些正餐的食用量。

3、奇亚籽对糖尿病只有辅助的帮助，仅仅可以降低糖类吸收速度，因此食用奇亚籽的同时也要注射胰岛素，不能完全依靠奇亚籽控糖。

糖尿病可以吃奇亚籽吗 糖尿病吃奇亚籽饭前饭后

建议饭前吃。

奇亚籽具有一定的饱腹感，对于糖尿病人来说建议可以在饭前半小时左右吃，这样可以减少接下来在正餐中对主食的摄入，而且还能减少碳水化合物在小肠内的吸收，从而可以防止餐后血糖出现波动的情况，对于糖尿病人的血糖控制来说是有一定帮助的。

而对于一些消化功能不是很好的人群来说也可以在饭后适量地吃一些奇亚籽，可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收。

奇亚籽可以减肥吗 奇亚籽的功效与作用

奇亚籽含有的丰富膳食纤维，可以促进肠道蠕动，解除便秘，能有效的帮助人们润肠通便，排除体内累积的毒素，以达到美容养颜的效果。另外由于奇亚籽的吸水能力强，可刺激肠道蠕动，避免了肠道对有毒物质的吸收，可以减少患肠道疾病的风险。

奇亚籽含有丰富抗氧化剂，抗氧化剂可以清除人体的自由基，可以一定程度上提高细胞活性、延缓人体衰老。另外其中所含的蛋白酶抑制剂、绿原酸、咖啡酸、维生素C、维生素E、硒等，可以有效的缓解肌肤老化、减少色素沉着，有助于保持肌肤年轻态，保持皮肤水分。

奇亚籽含有的亚麻酸和Ω-3脂肪酸，可以清除人体血管里的脂肪堆积，软化血管，可以一定程度上降低胆固醇、维护血管功能和减少心血管疾病风险，减少高血压病、降低血压水平，还能起到改善记忆的作用。

奇亚籽含有大量的纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡。

奇亚籽健康保健功效

1. 丰富营养素相比其他食物来源，奇亚籽含有Omega 3: 9 x鱼油中的Omega 3铁Iron: 3x菠菜中的铁含量钙Calcium:5x牛奶中的钙含量纤维Fibre:3x燕麦中的膳食纤维含量另外还有维生素B群，丰富的全谱蛋白质及各种矿物质。因此别小看这颗种子，当中的营养密度是非常高的，可以说是全穀类食物第一名，而且不含会让部分人过敏的麸质(Gluten-free)。

2. 低热量，高纤维上面的营养成分表里，每15克奇亚籽含有4.9g 膳食纤维，约佔33%，是优质的可溶性植物纤维来源，这些膳食纤维不含热量，也不会造成血糖上升，还能被肠内有益菌群当作食物，帮助他们繁殖从而促进肠胃功能。由于富含纤维的特性，让奇亚籽能吸收自身体积10倍的水份，遇水会变得像是凝胶状物质，食用后能增加饱足感，减少对甜食的渴望，还能降低糖分吸收的速度，避免摄取过多的卡路里。

3. 丰富的植物抗氧化剂奇亚籽里含有丰富的抗氧化剂，能减缓种子中脂肪的酸化速度，让种子较能久存，更重要的是抗氧化剂能对抗造成老化及疾病的自由基。

4. 优质蛋白，素食者最爱蛋白质在奇亚籽中约佔20% ，在植物当中算是非常高含量的，由于蛋白质比例完整，因此非常利于人体吸收。而蛋白质是人体维持生命不可或缺的营养素，甚至还有助于减重。研究指出，补充足够分量的蛋白质有助于增加饱足感，对于零食的渴望程度还能降低，有助减肥者减少摄取淀粉类食物。

5. 富含Omega 3奇亚籽含有丰富的Omega-3，约佔20%，能帮助人体抗发炎.消水肿.降血压，还有助于稳定情绪.改善心情，这些正是减少过度饮食行为的关键因素。

6. 降低坏胆固醇LDL由于奇亚籽富含纤维.蛋白质及Omega-3，这些营养素能增进体内新陈代谢。在若干研究中发现，若饮食中均匀摄取奇亚籽.蛋白质及燕麦等食物，能降低’低密度脂蛋白’(坏胆固醇LDL)及三酸甘油脂，并增加好胆固醇(HDL) 及减少发炎，对于预防心血管疾病有正面的效益。

7. 高钙含量增进骨骼健康奇亚籽含有多种能促进骨骼健康的营养素，包括钙.磷.镁及蛋白质，而当中的钙含量更是达到每100克有600 毫克的钙，大约是牛奶的5倍(100克牛奶之中含钙约110毫克)，对于有乳糖不耐症或是不喝牛奶的人来说，奇亚籽是非常优质的钙质来源。

8. 稳定血糖，预防糖尿病大家都知道保持血糖的稳定对于生理及心灵都有非常大的帮助，吃下过多的高淀粉食物或高糖饮料会让你的血糖急剧上升，然后在30分钟后迅速下降。这将造成大脑的能量来源葡萄糖供应不稳，会让你变得头昏脑胀、反应迟钝，相信这些现象对于很多人都不陌生。因此稳定血糖是保持活力及健康的第一步，也能减少患糖尿病风险，在饮食中我常藉由奇亚籽富含纤维及吸水膨胀的特性，将它加入料理中，可减缓淀粉转换成糖的速度，让血糖不至于快涨快跌，并让精神状态维持稳定，改善体力且容易集中精神。

奇亚籽是什么植物的种子 奇亚籽的功效作用

奇亚籽含有丰富的纤维，具有促进胃肠道蠕动，而且还可湿润大便的作用，从而缓解改善便秘、大便干结等症状。

奇亚籽适量食用可以促进排便，加速体内毒素的排出，这样可以使人体皮肤变的只能光滑，具有一定美容养颜的作用。

奇亚籽当中的碳水化合物主要存在的形式是纤维素，纤维素很难被分解成为葡萄糖，进入到人体中可以调节血糖的浓度，维持和平衡血糖的效果，其次纤维素还可以调节胰岛素分泌。

白山药的功效与作用 平衡血糖

白山药中含有丰富的粘液蛋白、膳食纤维以及多糖类物质，食用后可以延缓葡萄糖在小肠内的吸收，从而可以防止餐后血糖出现剧烈的上升，因此对于一些血糖偏高的人群来说，平时可以适量的用白山药来代替主食食用。

奇亚籽糖尿病可以吃吗

奇亚籽糖尿病可以适量食用。

奇亚籽虽然含有一定的碳水化合物，但是其不饱和脂肪酸和蛋白质含量也高，适合糖尿病人的食用，同时其纤维素和果胶的含量很高，食用可以降低碳水化合物的吸收速度，具有控制血糖的作用，因此糖尿病人可以适量食用奇亚籽。