秋天吃柿子有什么禁忌
秋天吃柿子有什么禁忌
吃柿子的禁忌
1.不能空腹吃。柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。
2.不要与含蛋白高的食物一起吃。含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃。
3.吃后要漱口。柿子含糖量高,又有果胶和鞣酸,食用后不注意口腔卫生,可损坏牙齿,儿童容易形成龋齿,所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。
主要价值
绿化用途
树形优美,枝繁叶大,冠覆如盖,荫质优良。入秋部分叶红,果实似火,是园林中观叶、观果又能结合生产的树种,在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。
医学
中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。
柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。
柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
木皮
主治便血。晒焙后研成末,吃饭时服二钱。烧成灰,和油调敷,治烫火烧伤。
根
主治血崩、血痢,便血。
疗方精选
1. 治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
2. 治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
3. 治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
4. 治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
5. 治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
6. 柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。
7. 柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
8. 柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。
9. 柿饼烧炭存性研末,每次6克,用陈米汤送服,治血淋(尿血)。
10. 柿蒂六个,水煎服,一日两次,治呃逆或顽固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服,治痔疮出血。
11. 柿蒂烧成炭研末,成人每服2克(小儿减半),一日三次,开水送服,治泄泻腹痛。
12. 柿蒂焙干研末,搽患处,治小儿脐中流水。
13. 鲜柿叶烧炭存性和川椒,共研细末,搽患处,治疮。
14. 柿饼粥:柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺,涩肠止血作用,适用于体虚吐血,干咳咯血,久痢便血,小便带血,痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服;忌与螃蟹同食。
孕妇能空腹吃一些柿子吗
柿子的功效
柿子所含维生素C高于其他的水果,还富含有果胶,对润肠通便,缓解痔疮肿痛等有很好的作用。且新鲜的柿子不仅有清热降火的功效,还有凉血止血的作用。同时柿子还有降血压,润肺化痰,生津止渴,降血压,解酒等功效,此外吗,柿子的柿叶,柿蒂,柿蒡都是很具有药用价值的药材。
孕妇可以吃柿子吗?有什么好处?
孕妇可以吃,但是要适量。
柿子性寒,柿子中富含有大量的营养元素,包含有多种的维生素和矿物质,其中矿物质的含量超过了其他大多数的水果。同时柿子中富含有大量的果胶,鞣酸,维生素A,维生素C,不仅仅可以对孕妇的肠道起到润肠通便,清热滑肠等作用,也能很好的改善便秘,预防和缓解痔疮,还可以预防心血管,动脉硬化等疾病的发生。
孕妇吃柿子有哪些需要注意的?
注意一
吃柿子需要控制量,柿子中所含有比其他水果还要高的糖分,所以孕妇吃的太多就不仅会影响到食欲,同时还会导致消化不良,所以建议孕妇每天柿子的食用量最好控制在一个为宜。
孕妇吃柿子虽然有好处,但是也要适量的吃,因为柿子是寒性的水果,所以孕妇每天吃的量不能过多,而且尽量要避免空腹的食用,而且孕妇柿子吃的太多,很有可能会导致消化不良的情况出现,所以孕妇每天吃柿子的量最好保持在3个左右。
经期能吃柿子吗
柿子的功效:
首先告诉大家的就是柿子可以止血,这个主要是针对很多人受伤后容易血流不止而说的,柿子里的营养物质可以帮助身体产生大量的血小板,血小板可以促进血液凝结,受伤后血液就不会一直流了,所以多吃柿子可以止血,
2其次告诉大家的就是柿子的润肺功能,柿子的纤维物质比较多,但是这些纤维物质和其他水果的纤维物质相比就比较软,因此这些纤维物质可以很好的达到润肺的作用。秋天吃柿子就不容易会干咳了。
3最后告诉大家的就是柿子能够治疗慢性肠炎,因为是柿子里的纤维物质多,这些纤维物质不容易被身体消化,相反纤维物质还会被排泄出去,在排泄的时候,纤维物质会带走大量的肠道细菌,所以肠道就不容易会发炎了哦。
柿子为什么霜降以后才能吃
不一定。
霜降确实是具有吃柿子的习俗,但并不是说只能霜降才能吃,只是说霜降是在秋天,而秋天是柿子成熟的季节,这时候吃柿子比较所,并且这时候的柿子也是最好吃的,价格也便宜。
但其实随着科学农业技术的发展,柿子一年四季都可以吃的,并不是只有霜降才能吃。
秋天吃柿子有什么好处
柿子有清热生津、润肺止咳的功效,柿饼60克,挖开装入川贝9克,蒸熟后服用,可缓解秋季气候干燥,咽喉干痛、咳嗽痰多的症状。
柿子性涩而能收,故有健脾涩肠的作用,寒泻、水泻时,可取两个柿饼,放在蒸锅里面蒸熟后食用,每天吃两次,两天腹泻症状就会好转。
柿子味甘而气平,性涩而能收,具有收敛止血的功效。干咳咯血、久痢便血、小便带血者,可用柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
柿子味甘,性平,生吃鲜柿子可刺激唾液分泌,缓解秋季口干舌燥的现象。柿子一定要吃熟透的,生柿子含鞣酸较多,吃了嘴里会有生涩感。
吃柿子的好处与坏处
柿子里面的糖分很多,所以比较甜,对于高血压的老人很有帮助,是许多老人和小孩最爱的水果
女人也应该适当的吃柿子,因为柿子有抗衰老的功效,还能美容养颜
虽然吃柿子有很多好处,可也有坏处,不能空腹吃柿子,因为柿子不宜消化,吃多了容易钙化,从而形成结石,最好一天吃1--2个
吃柿子一天吃几个最好
1-2个。
柿子的水分足,秋天的时候适当的食用一些柿子可以起到补充水分、生津止渴等功效,有助于体质养护,但是柿子性寒,过多的食用柿子会增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气,不利于身体的养护,因此吃柿子的话,一天吃1-2个就可以了,最多不要超过3个。
冬天吃柿子有些什么禁忌
美味可口的柿子除了满足人体的营养需求,还具有一定的药用价值。中医认为,柿子味甘,寒,涩,无毒。具有清热、润肺、止渴的功效。可以用它来治疗热渴,咳嗽,吐血,口疮等症。在《本草纲目》中有记载:柿子“味甘而气平,性涩而能收,固有健脾涩肠、治嗽止血”。柿子有助于防治慢性气管炎、高血压、动脉硬化、痔疮下血等症。将柿子榨汁,加牛奶或是米汤服,可治高血压或有中风倾向的病人。而成熟的红柿是一种平和的滋养剂,能补虚、健胃、润肠、利肺。将发涩的柿子炸出汁液,名为柿漆,内涵鞣质,具有降压成分,对高血压、痔疮出血均有效。
柿子虽然好吃,但是还是有些禁忌的。大家在吃的时候一定要注意,以免造成对身体的不好影响。
1.柿子禁与蟹、酒同食。因柿子和蟹的性质都属寒凉,同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠中,出现腹痛大泻等症。柿子与酒同食,常因柿子能促进酒精的吸收而发生醉酒。
2. 柿子不要空腹吃,一次不要吃太多,吃柿子后不要再吃酸性食物,柿子不熟不可以吃。柿子寒涩,含有鞣酸,会减少肠液分泌而发生便秘。
3.柿子的鞣酸成分可与铁质结合,影响铁剂补血药的吸收和利用。
4.柿子里含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、果胶等,这些成分在胃中酸性环境下会凝成不溶性硬块,成为“胃柿石症”。
柿子除了直接食用之外,还有几种比较受欢迎的做法,也是有不同功效的。
柿饼糕
柿饼50个,洗净蒸熟,趁热捣烂如泥,与糯米粉500克加适量清水,调和均匀,制成糕胚,蒸熟。分多次空腹服用。适用于小儿痢疾。
红枣柿饼
柿饼和红枣个500克,分别洗净去核切碎,和山萸肉20克拌匀焙干研末,与面粉200克拌合,制成饼胚,蒸熟。早晚空腹做点心食用。适用于肝虚脾弱、耳鸣、耳聋、口干、食欲减退、倦怠乏力,心烦气短。
柿饼粥
粳米100克,加水1000毫升,烧开后,将柿饼4只洗净,切成小粒加入,小火慢熬至粥将成时,加入红糖,熬至糖溶。分2次空腹服用。适用于咽喉热痛,咳嗽痰多,老年人吐血,干咳带血,久痢便血,痔疮出血,尿血,小儿腹泻。
柿饼蒸蜂蜜
柿饼2个,洗净去核,切碎,和蜂蜜30克一起放于大瓷碗中,加水100毫升,盖好,隔水蒸熟。早晚各服用1次,趁热食柿饼喝汤。适用于老年性喘咳,咳嗽痰稠难咯出。
冬季吃柿子需要注意哪些事情
柿子不能和什么一起吃
我们在吃柿子的时候一定要注意,除了柿子的皮不能吃之外,还有不可以空腹食用,还需要注意的事情,下面几种食物在吃柿子的前后都不能吃哦。
1、海带。海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2、紫菜。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。
3、酸菜。吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用。否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
5、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯中含有的淀粉含量是比较多的,吃太多的红薯容易使胃里面产生很多胃酸。柿子中含有很多的果胶和鞣制,当胃酸和鞣制、果胶一起,会容易凝结。形成难溶性的硬块——胃柿石。
6、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物,另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
孕妇可以吃柿子吗
柿子非常的甜而且多汁,很难让人拒绝。那么在孕期的时候,胃口很好的孕妈妈来说更是十分想吃,但是柿子属于性寒的水果,孕妈妈们可以吃的吗?
柿子的营养价值很高,而且功效很多。从这一点来看,孕妇是可以吃柿子的。而且柿子包含了多种的维生素和矿物质,其中一些矿物质的含量大大的高于其它的水果,孕妇吃柿子的话,可以补充很多的营养。
二则柿子具有润肠通便的作用,可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效,对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是,柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻,很容易发生大便干燥的问题,遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合产生沉淀,长此以往,会引发结石。
所以,孕妇可以吃柿子,但是不可多吃,建议一天吃一个就好,最多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。
孕妇吃柿子注意事项
关于柿子,常人亦有着太多的食用禁忌,对孕妈妈而言就更需要注意了。那么孕妈妈们吃柿子需要注意哪些呢?下面我们进行解析。
1、不可多吃。柿子吃多了会感觉到口涩舌麻,引起大便干燥;并且遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合会产生沉淀,建议一天一个。
柿子是凉性水果,空腹食用容易患胃“柿石”症
2、不可空腹食用。柿子是凉性水果,空腹食用容易患胃“柿石”症,建议在饭后1小时以后吃。
3、不要吃皮。孕妇在吃柿子的时候应该避开柿子皮,因为柿子中的鞣酸多聚集在皮中,带皮吃会形成胃“柿石”。
4、不要吃未成熟的柿子。孕妈妈们的肠胃比较虚弱,是未成熟的柿子会影响到肠胃的消化和吸收,建议先催熟或者直接吃柿饼。
5、注意禁忌搭配。孕妈妈在饭后吃柿子时,因想想自己吃饭的时候有没有吃鱼虾等蛋白质含量高的食物,如果有,就最好不要吃柿子了。
6、吃完柿子要漱口。柿子含糖量较高,并且含有丰富的果胶,以及弱酸性的鞣酸,吃完柿子之后,都会有一些残留物在口中,都会影响到口腔健康,故吃完需漱口或喝几口水。
孕妇吃柿子的好处
有的人说,每天吃一个柿子就能满足一天的VC的需求。而且柿子营养丰富,吃它对身体的健康十分有益。那么对于孕妇这个特殊的群体来说,吃柿子有哪些好处呢?
营养方面
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。这些营养对改善孕妇体质和促进宝宝发育都有着极为重要的作用。
功效方面
柿子性寒,能够清热、润肺、止咳神经等功效。还能治疗高血压、缓解妊娠高血压的。而且,柿子中含有果胶,对于肠道清理方面也非常有效。
需要注意的是,柿子中的鞣酸会与矿物质形成不能被人体吸收的化合物,容易使人体缺乏两物质;又因为吃柿子会更容易使人产生饱腹感,影响到正常饮食,所以不建议孕妈妈们多吃。
孕妇可以空腹吃柿子吗
在孕妇吃柿子的注意事项中,我们其中的一点,就是孕妇不可以空腹吃柿子。因为柿子中含有一些成熟的成分,在空腹食用后,柿子中的这些特殊成分就会与高浓度的胃酸结合,从而引发“柿石”。
当胃部出现““柿石””时,就会引起胃痛、恶心、呕吐的情况,孕妈妈这时候千万不要误以为是孕吐反应而不屑一顾,要知道如果情况严重时,这种“柿石”会引发胃结石、胃溃疡、胃出血等症。
所以,柿子最好是在饭后的一小时之后食用,并且要避开带鞣酸和蛋白质的的食物,以及不能吃皮!
冬季,是柿子上市的时间,相信看完本文你应该了解柿子不能和什么一起吃。孕妇是可以适当的吃一些柿子的,对身体的好处很多。而且孕妇吃柿子能够帮助润肠通便,缓解孕期便秘症状。但是孕妇吃柿子的时候一定要注意,首先不能空腹吃,而且不能吃不成熟的柿子。还有孕妇在吃柿子的时候要注意适量。吃太多对身体没有好处的哦。
吃柿子能减肥吗 吃了柿子不能吃什么
少量食用的前提下,无特殊禁忌。
但是柿子有收敛的作用,因此,柿子不要和红薯等吃了容易胀气的食物一起吃;柿子富含鞣质,因此,柿子不要和富含蛋白质的食物一起吃,以免同食影响蛋白质的消化和吸收,生活中常见的富含蛋白质的食物有:鸡肉、牛肉、排骨、牛奶等食物。
若是担心食用柿子会影响自身营养吸收问题,可以在食用柿子后半个小时内不要进食其他食物。
吃柿子对身体有什么好处 生津润燥
秋季燥邪当令,秋燥易伤肺,一不小心就会出现打喷嚏、流鼻涕等症状,甚至会诱发支气管炎。而柿子味甘微涩,性寒凉,具有清肺热,润肺燥,生津止咳的作用。这个时候来个甘甜可口的柿子,就可以预防燥邪伤肺,并且吃柿子还能缓解津液不足、嘴唇干裂的情况。这也是为什么民间会说“秋天吃柿子,不会流鼻涕”。
柿子的功效和营养成份
常吃柿子有什么好处?柿子的营养价值?说起柿子,很多人都活想起冬天来到时候。雪打霜摘柿子,只有柿子是冬季唯一的一种水果,柿子富含大量美味营养的果肉,吃起来非常甜,可以说一个人一天吃一个柿子就可以补充足够的维生素,营养比一般水果高很多。
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
另外,柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
注意:柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。
常吃柿子有什么好处?柿子的营养价值?大柿子成熟还有很长时间,现在出现了很多懒柿子,什么是懒柿子?将完成长成的青柿子在花椒盐水中浸泡一段时间,去掉柿子的苦涩味道就可以吃的。
霜降是在冬天还是秋天 霜降节气的习俗
和其他节气一样,霜降也是具有一定习俗的,但不同地区的习俗不一样,有些地区在霜降的时候需要吃柿子,因为霜降在秋天,而秋天是吃柿子的季节;其次就是有些地区在霜降的时候有登高远眺的习俗,因为这时候天气不冷也不热,比较适宜进行户外运动。