锌元素对人体的作用

养生健康

锌元素对人体的作用

1、促进身体发育及组织再生:锌元素对处于发育期的儿童、青少年,一旦缺锌会造成发育不良,肠道菌群严重失衡。缺锌严重的,还会出现“侏儒症”、智力发育不良。它们是DNA复制,转译、转录DNA聚合酶的必要组成部分。

2、保证食欲正常:不管是人还是动物在缺锌时,都会出现味觉下降,食欲不振,甚至出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。锌参与一种含锌蛋白、唾液蛋白的构成,能引起味觉、食欲作用,这足以证明了锌元素能维持正常食欲。

3、增加免疫力,提高抵抗力:锌对全身体新陈代谢起着不可估量的作用。它是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。

4、生精功能及维持性机能:锌元素存在于男性生殖器中,参与精子生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

硒元素对人体的作用抗氧化

硒元素是组成人体抗氧化酶的重要物质，从而起到保护细胞膜免受氧化损伤的作用,帮助人体延缓衰老,保持青春。

锌元素介绍

锌(中文读音：xīn)，它的名称“zinc”来源于拉丁文Zincum，意思是“白色薄层”或“白色沉积物”。化学符号是Zn，它的原子锌序数是30，相对原子质量为65。锌是一种银白色略带淡蓝色金属，密度为7.14克/立方厘米，熔点为419.5℃。在室温下，性较脆;100～150℃时，变软;超过200℃后，又变脆。锌的化学性质活泼，在常温下的空气中，表面生成一层薄而致密的碱式碳酸锌膜，可阻止进一步氧化。当温度达到225℃后，锌剧烈氧化。锌在空气中很难燃烧，在氧气中发出强烈白光。焰色反应：发出蓝绿色火焰，因为锌表面有一层氧化锌，燃烧时冒出白烟，白色烟雾的主要成分是氧化锌，不仅阻隔锌燃烧，会折射焰色形成惨白光芒，所以实验室燃烧锌块没有蓝绿色火焰。锌易溶于酸，也易从溶液中置换金、银、铜等。

锌的氧化膜熔点高，但金属锌熔点却很低，所以在酒精灯上加热锌片，锌片熔化变软，却不落下，正是因为氧化膜的作用。锌是一种常用有色金属，是古代铜、锡、铅、金、银、汞、锌等7种有色金属中提炼最晚的一种，是第四常见的金属，仅次于铁、铝及铜。锌能与多种有色金属制成合金，其中最主要的是锌与铜、锡、铅等组成的黄铜等，还可与铝、镁、铜等组成压铸合金。锌主要用于钢铁、冶金、机械、电气、化工、轻工、军事和医药等领域。管制信息：锌粉属于易制爆物品，根据《危险化学品安全管理条例》受公安部门管制。其他形状不受管制。

吃素的坏处长期吃素导致缺锌

长期吃素的人群锌元素的摄入量远远低于非素食者，长期缺失锌元素，儿童发育容易受到影响，并影响免疫功能和性功能。植物锌的生物利用率一般都比较低，因此吃素人群应该重视锌元素的摄入，多吃补锌食物。素食人群不妨多吃黄豆制品、果仁类或天然五谷杂粮食品以及芥菜等含锌丰富的食物。

早上空腹吃花生好吗花生的营养功效

1.花生中含有大量钙元素，人体补充大量的钙有助于促进骨骼发育，因此多吃花生有助于补钙，对正处于发育期的儿童和长期缺钙的人群是有好处的。

2.花生中的锌元素普遍高过于其他油料作物，补充锌元素能帮助促进大脑发育，有助于增强大脑记忆功能，激活脑细胞，有效延缓衰老，起到抗老化作用。

3.花生中含有一种天然多酚类物质-白藜芦醇，这种物质被列为最有效的抗衰老食物，有助于预防肿瘤疾病，同时还能降低血小板聚集，有效预防和治疗心血管病，动脉粥样硬化等症。

哪些食物对眼睛有好处含锌的食物

人的视网膜，脉络膜都含有大量的锌元素，人体缺乏锌元素容易导致视神经萎缩，黑暗环境适应异常，引发夜盲症。因此，补充锌元素对于眼睛发育来说非常重要。

含锌丰富的食物：瘦肉，肝肾，蛋黄，鱼肉，核桃，土豆，胡萝卜，西红柿，苹果。

菠菜和白萝卜做什么菜增强免疫力

白萝卜和菠菜都属于性凉食物，且都含有丰富的维生素C，菠菜中还含有大量锌元素，人体摄入足量的维生素C和锌元素，有助于增强身体免疫功能，提高抗病能力，还能帮助消除多种炎症和病毒。

感冒了能吃牛肉吗吃牛肉可以预防感冒

虽然说感冒的时候不宜吃牛肉，但是平时适量的吃点牛肉还是有好处的，牛肉性温而不燥，而且含有丰富的锌元素，人体补充足够的锌元素能促进白血球的生长，起到帮助人体预防病毒细菌等有害物质入侵身体，增强免疫力的作用。秋冬季节寒冷的时候适量的吃些牛肉，既可以御寒，又能起到很好的滋补作用，还可以预防感冒。

宝宝补锌过量的危害

虽然锌元素有“生命的火花”、“智力之源”的称号，但是实际上作为一种微量元素，人体每天的需求量并不大。宝宝在成长发育过程中需要锌元素的只吃，但是其实只要母乳喂养的宝宝，或者是饮食均衡的宝宝都不大可能会缺锌。对于不缺锌的宝宝来说，额外补充有可能会造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，导致宝宝出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，甚至会导致急性肾功能衰竭、黄疸性肝炎等。婴儿补锌过量的危害是不容忽视的，如果严重过量，可能会损伤大脑神经元，导致记忆力下降。

另外，宝宝年龄还太小，肠胃功能仍未健全，过量的锌很难被排出体外，体内锌含量过高还会抑制机体对铁和铜、钙等元素、维生素C的吸收，并引起缺铁性贫血。锌元素过量也会影响钙吸收，使宝宝免疫力下降、抗病能力差。所以家长们要明确，补锌过多会致锌中毒，儿童尤其是婴幼儿补锌应确定科学的服用剂量，以确保安全可靠。研究表明，摄入的锌元素过多还会增加胃癌的发病率和死亡率。

吃什么头发会变黑含微量元素的食物

铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素，人体内含铜量低于正常水平时，可使头发生长停滞，褪色和出现白发。含铜较多的食物有动物肝脏，瘦肉，蛋类，大豆及坚果等。

铁元素是构成血红蛋白的主要成分，血液是养发的根本，缺铁可引起秃发，含铁较多的食物有动物肝脏，蛋黄，黑木耳，豆类，黄花菜，苜蓿，芥菜，芹菜，芝麻等。

锌元素在抗衰老及美发方面起着重要作用，缺锌可导致脱发，如斑秃等症，含锌多的食物有海带，紫菜，核桃，花生，牡蛎，瘦肉等。

碘可刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美，含碘丰富的食物有海带，紫菜，海参，海鱼，虾米等海产品。

牛肉能和鸡蛋一起吃吗牛肉和鸡蛋一起吃的好处

牛肉和鸡蛋中都含有丰富的营养物质，这两者一起食用能互相补充营养，而且鸡蛋中的优质蛋白，营养价值非常高，容易消化、利用率高。

牛肉中含有非常丰富的维生素B6、锌元素，可以促进蛋白质的新陈代谢和合成；鸡蛋中的营养丰富，含有的优质蛋白是很多食物中都没有的，可增强人体的免疫力。

牛肉和鸡蛋中都含有丰富的铁元素，铁是人体造血必须的元素，人体内的气血充足，进而也会让面部呈现出红润之色，具有补血养颜的作用。

牛肉中含有的锌元素可以帮助蛋白质的合成，还是一种能促进肌肉生长的抗氧化剂，对延缓衰老有一定的作用；鸡蛋中所含的营养物质基本上符合人体所需，很多长寿老人就是每天吃一个鸡蛋。

牛肉和鸡蛋中都含有硒元素和锌元素，对防癌是有一定的作用的，加上鸡蛋中还含有较多的维生素B2，能分解和氧化人体内的致癌物质，对预防癌症起到一定的作用。

钙是什么元素人体每天需要多少钙

为保证骨骼的生长发育及各个系统的正常工作，我过营养学会推荐银耳每天的钙需求量为400g，3岁一下幼儿每天600g，10岁一下儿童每天800g，18岁以下青少年每天为800~1000g，老年人每天1000g。