乳腺癌的饮食保健
乳腺癌的饮食保健
乳腺癌日常保健
1、避免使用利尿剂：利尿剂的确有助于排放体内的液体，也能减轻乳房的肿胀。但过度使用利尿剂会导致钾的流失、破坏电解质的平衡，影响葡萄糖的形成，这些都对乳房健康不利。
2、改变饮食习惯：采用低脂高纤的饮食方式，多食用谷类、蔬菜及豆类。
3、经常按摩乳房：轻轻按摩乳房，可使过量的体液再回到淋巴系统。按摩时，先将肥皂液涂在乳房上，沿着乳房表面旋转手指，画约一个硬币大小的圆。然后用手将乳房压入再弹起，这对防止乳房不适很有好处。
4、穿稳固的胸罩：胸罩除了可防止乳房下垂外，更重要的是防止已受压迫的乳房神经进一步受到压迫，消除不适。
5、不吃高盐食物：高盐食物易使乳房胀大，月经来前的7～10天尤应避免这类食物。
6、试用热敷：热敷是一种传统的中医疗法，可用热敷袋或洗热水澡等方式缓解乳房疼痛。如果采用冷、热敷交替法，消除乳房不适效果会更好。
7、防止肥胖：对于过度肥胖的女性，减轻体重将有助于缓解乳房肿痛。
8、用蓖麻油敷胸：蓖麻油含有一种能提升淋巴细胞功能的物质，这种淋巴细胞能加速各种感染的复原，去除疼痛。方法是：将蓖麻油滴于折成四层的棉布上，让其沾满蓖麻油，但勿过湿，以免四处滴流。将此布敷于乳房上，盖一层塑胶薄膜，再放上热敷袋。将热敷袋调至你能忍受的热度，敷一小时即可。
9、切忌滥用药：有的人胡乱吃些消炎药或是药素类药来止住乳房胀痛，这是错误和危险的做法，因为乳房胀痛不能使用局部性的类固醇消炎剂。
乳腺癌食疗保健(以下资料仅供参考，详情请咨询医生)
(一) 如见有乳房肿块，不痛不痒，皮色不变，质地坚硬，并见胸肋胀痛，串痛，情绪激动，月经常超前时，可选用下列调补品：
乳腺癌食疗方一：瑰花班10克、茉莉花2克、沸水冲泡代茶频饮。本品具有舒肝健脾，理气止痛，活血散瘀作用，对本病胸肋胀痛者甚适合，可以此为茶连服4-6周。
乳腺癌食疗方二：绿茶10克，金橘15克。先将金橘用刀背或木板打扁成饼，与茶叶同置一杯中，用沸水冲泡,待10分钟后即可饮用。本品又丰富的维生素和茶色素，具有一定的防癌，抗癌功效，且能理气止痛，对消散肿核也有帮助，可常服。鲜金橘缺货时，可用金橘饼(糖腌制成的)代替。
(二) 如出现乳房中肿块坚硬，局部皮肤粗糙成橘皮状，或肿块溃烂，翻花，腋下淋巴结肿大时，可选用下列调补品：
乳腺癌食疗方三：鲜文蛤250克,豆腐1块,用开水汤开剥肉,在油锅内略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黄酒、葱、姜、盐、味精适量，煮开后，放入豆腐。在煮开即可食用。本品是美味佳肴，有化痰软坚，消肿散结功效，对乳腺癌消退有帮助。
乳腺癌食疗方四：海藻30克,水发海带丝50克.将海带,海藻洗净,加水适量共煮,加入油,盐,葱,姜,胡椒粉等调味品,作菜食用.本品有软坚散结作用,对消散乳核和转移性淋巴结有帮助,可经常食用.
乳腺癌食疗方五：鲜铁树叶500克,先紫花地丁100克.将铁树叶切成寸段,加水1.5升煎半小时,再入紫花地丁,煎15分钟,取汁外熏,外洗.本品清热解毒,消肿散结,外用有助于肿块和淋巴结消退.
(三) 如出现食欲不香,面色苍白,气短乏力,头昏目眩等症状时,可选用下列调补品：
乳腺癌食疗方六：新鲜蚕蛹250克,用植物油汆熟,加食盐适量,分次食用.本品具有健脾,益气,养肝作用,对本病正气虚弱者有扶正功效,可连服半个月.
乳腺癌食疗方七：丝瓜250克,水发黑木耳30克,鸡蛋1枚.先将丝瓜去皮切成块,黑木耳洗净,鸡蛋绞匀.用油盐先将丝瓜,黑木耳煸炒,加水500毫升,煮开后加入鸡蛋,加味精适量.本品有一定的补气抗癌作用,且可解暑利尿,在夏天食用尤为适宜,可常服.
乳腺癌食疗方八：银杏20克,莲子30克,藕粉50克.将银杏敲扁去外壳,莲子去芯浸泡半小时,加水同煮约40分钟,至莲子酥烂后加入适量冰糖.藕粉加冷水搅成匀浆,到进汤锅内,煮开成羹.本品有补气养阴,活血化瘀功效,常服有扶正抗复发作用.
宜
(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。
(2)宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。
(3)肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。
(4)胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子、鲎。
忌
(1)忌烟、酒、咖啡、可可。
(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
(4)忌公鸡等发物。
甲状腺癌饮食保健常识
甲状腺癌的发生于早期甲状腺肿瘤有莫大的关系，这和食物中缺碘是分不开的。因此对于甲状腺癌病人来说，饮食要多摄入含碘食物。
一、甲状腺癌饮食
1、宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。
2、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
3、宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
4/忌烟、酒。
5、 忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。
6、忌肥腻、油煎食物。
二、甲状腺癌食疗
1、蛤肉带壳60G、紫菜30G，水煮后，吃肉吃菜，每日一剂，连服一个月为一疗程，休息7天，可连用三个疗程。
2、海麻雀或海蛇各30G，煲瘦肉100G，每日一次，或与中药交替服用。
3、甲状腺癌术后，多见气血两虚或阴虚肝旺，可服用以下粥药。
1)首乌粥:首乌60G，煎取浓汁去渣，入粳米60G煮粥，早晚分服。
2)山药粥:鲜山药100G(赶者50G)切碎与粳米60G煮粥服用。
3)百合粥:干百合30G(或鲜百合60G)加冰糖适量加粳米60G煮粥，早晚分服。
三、甲状腺癌日常保健
1、病人需要好好休息，甲状腺瘤的发病因素不同，患者之间的病情也就各不相同，因此不同的病情就要做好不同的保健工作，病情重或合并严重感染的患者，要严格卧床休息，保持环境安静、清洁、空气流通，室温故而知新以20℃左右，无强光刺激，避免不良环境刺激。病情轻的患者或术后恢复期的患者可下床活动，以不感疲劳为度。因患者出汗多，应经常更换被服，保持床铺干燥，使患者自觉舒适。
2、心理护理非常重要，针对甲状腺腺瘤如何保健这个问题，专家指出甲状腺瘤会对患者的外貌造成一定的影响，所以会对患者的心理造成一定的伤害，医护人员应多关心、体贴患者，态度和蔼，给予精神安慰，避免精神刺激，耐心解释病情，说明病情与精神因素的关系，使患者能解除顾虑，密切配合治疗方案的执行。并帮助他们树立战胜疾病的信心，保持身心愉快和健康，从而积极配合治疗，战胜疾病。
3、饮食调护做到位，甲状腺瘤患者自身的代谢会变得非常旺盛，所以身体会消耗掉大量的能量，因此患者在平时要多吃一些热量高的食物，并给予丰富的维生素和蛋白质，如多吃鸡、鸭、淡水鱼等含纤维丰富的蔬菜，尽可能不吃海产品食物。宜多饮用饮料，如牛奶、豆浆、各种果汗饮料等，但应禁饮浓茶或咖啡之类刺激性饮料，以免患者过于兴奋，影响睡眠。
乳腺癌饮食
1、乳腺癌的饮食最好是多吃些具有抗癌作用的食物
尤其是常见的海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。
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2、癌症患者的身体免疫力都非常低下
所以防止疾病的复发，患者应该多吃些有助于提高免疫力的食物，比如桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。
3、乳腺癌的饮食应该多吃些
丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。
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4、胀痛和乳头回缩的乳腺癌患者应该多吃些
茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、榧子、柚子、鲎。
乳腺癌的饮食注意事项
乳腺癌饮食注意事项一：乳腺癌的患者放疗和化疗时的饮食 乳腺癌的患者在进行手术前一般会进行放疗和化疗，而这些治疗可能会影响患者的食欲和味觉，此时患者可能会感觉食欲下降，不想进食，甚至出现恶心、呕吐等胃肠道的反应，如不及时采取措施，则会发生营养不良，抵抗力降低，导致感染。因此化疗期间肿瘤病人尤其应注意饮食，合理营养，以期提高机体对化疗的耐受力，保证化疗顺利完成，促进康复。 对化疗病人，食物中可增加调味品，如增加甜度、鲜度以刺激食欲。当天早餐早些时间吃，晚餐晚些时间吃，这样中间时间拉开，可减少恶心、呕吐。化疗期间还应注意要有计划地摄入足够的热量和营养。常吃肉、蛋、奶、鱼和豆制品等营养丰富食品;多吃富含维生素A、C的饮食，如绿色蔬菜和水果;不吃过热、过烫、过硬及霉变、烟熏火烤的食物;便秘病人应吃润肠通便的食物如香蕉、蜂蜜等。 乳腺癌的患者在治疗计划完成后饮食要有节制，不过量，因为过度营养以及肥胖对乳腺癌的发生、发展都有不利影响。所以乳腺癌的患者在保证充足营养的前提下，饮食也要有一定的节制，特别是脂肪和糖类摄入不可过多，避免造成营养过度或者肥胖。
乳腺癌饮食注意事项二：乳腺癌的患者在康复期间的饮食 乳腺癌的患者在康复期间也要多吃一些抗乳腺癌的食物以预防乳腺癌的复发，常见的抗乳腺癌的食物有黄豆、萝卜、大枣、西红柿、红薯、大蒜、大葱、大白菜等。 合理的饮食安排对乳腺癌的防治有重要的作用，乳腺癌患者首先要减轻心理压力，保持愉快的心情，合理安排饮食，这些都会促进乳腺癌的及早康复。
乳腺癌饮食注意事项三：乳腺癌患者应多吃的食物 (1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。 (2)宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。 (3)肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。 (4)胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、榧子、柚子、鲎。 乳腺癌饮食注意事项四：乳腺癌患者不宜吃的食物(1)忌烟、酒、咖啡、可可。 (2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。 (3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。 (4)忌公鸡等发物。
乳腺癌饮食
首先，平常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
其次，富有营养的食品种类繁多，大米、小麦、小米、大豆等补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、鲳鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消"痞块"，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。也可以服用含量为16.2%的人参皂苷Rh2(护命素)等临床常用的辅助治疗药物，对于提高身体免疫力，降低放化疗毒副作用，防止术后复发也会有所帮助。
胰腺癌饮食原则
一、胰腺癌病人饮食规则
1、胰腺癌病人饮食要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物。
2、胰腺癌手术后，胰腺癌病人饮食应常用补益气血、健脾和胃之晶。
3、胰腺癌病人饮食要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因一旦发生胰腺癌病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。
4、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，胰腺癌病人饮食忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
二、详解胰腺癌饮食原则
1、胰腺癌饮食保健原则概述
膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌胰腺。
2、中晚期胰腺癌饮食保健注意事项
中、晚期胰腺癌时，症状明显，左上腹部疼痛加重，并有明显的消瘦，病人通常经口饮食已不能保证机体的需要，这就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。尚未失去手术机会的病人应尽量采取积极的办法，通过手术治疗去除病灶。尽管有的病人不能完全的切除病灶，也可通过小肠造瘘术来解决全身的营养状况，其目的都是为了延长生命。
3、手术后胰腺癌饮食保健注意事项
手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况，来确定用何种饮食。一般来说，手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要，当排气后，可适当的吃些无油全流食如米汤，果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普食。如果施行了小肠造瘘术，则可通过造瘘管给予匀浆膳食，要注意给予易消化吸收的食物，如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等，将这些菜炒熟后，再用组织捣碎机粉碎，粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定，总之宜细不宜粗，防止造瘘管的诸塞。
对于胰腺肿瘤的饮食保健，为了提供更多的营养，也可给予要素饮食，要从低浓度开始，逐步过度到20%的浓度，使要素膳1毫升的液体，达到1千卡热量，可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升。应用要素饮食时，注意滴注速度不要过快，温度不宜过低，要在42℃左右，速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心、呕吐，应昼避免。
晚期乳腺癌会不会传染
首先需要肯定的是乳腺癌不会传染，但是面对一个家庭中出现一个以上的乳腺癌患者，是由于乳腺癌具有一定的家族遗传性，所以更容易形成乳腺癌患者聚集的场面。其实更多时候还是由于一起生活，饮食起居习惯相似，所以患病几率也相似，并不是因为乳腺癌遗传。乳腺癌晚期患者病情比较严重，这是需要放下心理负担，积极配合治疗，同时接受家属给与的照顾，从乳腺癌饮食上来不断提高身体抵抗力和免疫，同时结合中医治疗乳腺癌晚期，通过中药来抑制癌细胞的发展，控制病情缓解症状，从而延长患者生命时间。
乳腺癌饮食宜忌
宜
(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。
(2)宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。
(3)肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。
(4)胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子、鲎。
忌
(1)忌烟、酒、咖啡、可可。
(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
(4)忌公鸡等发物。
乳腺癌的日常饮食要求
乳腺癌饮食主要是吃一些对身体或是患者的病情有帮助的食物，适合乳腺癌患者的食物有不少，其中有柑橘类的水果，比如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。有些食欲不佳的乳腺癌患者可以吃山楂，可用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
另外，大枣、芒果以及猕猴桃等水果也是乳腺癌饮食中不错的选择，而且这些水果中都含有很多的微量元素，正好补充乳腺癌患者身体所流失的物质，科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
乳腺癌饮食
(1)乳腺癌的饮食最好是多吃些具有抗癌作用的食物，尤其是常见的海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。
(2)癌症患者的身体免疫力都非常低下，所以防止疾病的复发，患者应该多吃些有助于提高免疫力的食物，比如桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。
(3)若患者有肿胀的症状，乳腺癌的饮食应该多吃些薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。
(4)胀痛和乳头回缩的乳腺癌患者应该多吃些茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、榧子、柚子、鲎。
(5)乳腺癌的饮食还有很多要禁忌的，比如不能吸烟喝酒、咖啡、可可、辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物;或者是肥腻、油煎、霉变、腌制食物和公鸡等发物都不能吃。
结肠癌饮食保健
1.多食种子类的植物，如绿豆、豌豆、扁豆、赤小豆、豆芽、谷类、马铃薯等，认为这些种子类的植物均含有能阻止肿瘤启动因子活动的化合物。
2.多食抗癌蔬菜及水果：如胡萝卜、红薯、菠菜、油菜、卷心菜、包菜等;饮食宜选用高蛋白、低脂肪、高热量，易消化食物，并根据大便的性状、次数、量等进行加减增补。这是结肠癌的饮食方法之一。
3.海带、紫菜合大量碘、钙及胡萝卜素等，能将人体内的一些有毒有机物质转化为无毒物，并具有清热、润肠、通便与防结肠癌的效果。
4.脱脂牛奶。膳食纤维不可少：结肠癌的饮食方法是应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等，这些含膳食纤维丰富的蔬菜，可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。结肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故应予以易于消化吸收的食物。病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜清淡饮食。
乳腺癌的护理有哪些主要措施
乳腺癌饮食原则主要包括以下几个，首先，要从患者的身体健康角度出发，注意饮食营养均衡。一般来说，大部分乳腺癌患者是属于内虚型的，内虚既是致癌的原因，也是癌症的表现。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”失之偏颇，则有害无益。
另外，为了患者的身体健康，除了要遵循以上所介绍的乳腺癌饮食原则以外，还应该多选择抗癌食品。俗话说，食补胜过药补，乳腺癌患者饮食理应做到药食同源，尽量多食用具有抗癌作用的食物，可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
下面就是针对乳腺癌的护理措施的介绍，乳腺癌发生的时候会伴有很多病症同时出现，女性群体一定要认真的了解乳腺癌的初期症状表现，在乳腺癌发生初期，就要及时的采取措施把这种疾病控制在萌芽之中。
乳腺癌饮食菜谱
top1: 乳腺癌术后食谱：煮白豆
材料：白豆500g，陈皮40g，精盐、味精各适量。
做法：先将白豆冲洗干净，泡涨。陈皮切成末备用。把白豆和陈皮倒入锅中，加适量清水和精盐，先用旺火煮沸，再改小火熬煮，待白豆煮烂时，调入味精即成。
top2: 乳腺癌术后食谱：地瓜粥
材料：地瓜300g，栗米150g。
做法：将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成3cm大小的块。栗米淘洗干净，备用。将洗净的栗米放入锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米要煮烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。
top3: 乳腺癌术后食谱：果汁蛋奶
材料：未成熟无花果50克，橙汁50毫升，柠檬汁15毫升，新鲜牛奶200毫升，蜂蜜20毫升。
做法：将未成熟无花果(即采摘个头适中的青皮无花果)用水洗净，连皮、柄一起切片，放入锅内，加水适量，小火熬煮40分钟，至果肉、皮、柄等熟烂呈糊状，纱 布过滤浓汁。将过滤的残渣再入锅，加水适量继续熬煮30分钟，用纱布再过滤浓汁，合并2次浓汁，待用。将新鲜牛奶放入锅中，小火煨煮，小火煨煮至沸，兑入 无花果浓汁，拌匀，再煨煮至沸，离火，调入橙汁、柠檬汁及蜂蜜，拌和均匀，即成。
用法：早晚2次分服。
功效：益气补虚，补充营养。主治气血两虚型乳腺癌术后神疲乏力、体质虚弱等症。
top4: 乳腺癌术后食谱：姜丝菠菜
材料：菠菜300g,，鲜姜3g，精盐3g，酱油5g，味精、醋各适量，香油6g，花椒油3g。
做法：将菠菜摘去黄叶，洗净，切成6～7cm大小的段。鲜姜去皮，切成细丝。锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出控净水，轻轻挤一下，装入盘内晾凉，把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即可。
top5: 乳腺癌术后食谱：山药炖老鸭
材料：鸭子1只，鸡内金12克，怀山药20克，党参15克，橘叶25克。
做法：鸭子去毛、爪及内杂，洗净切块，入沸水中焯，洗去浮沫。将山药、党参、橘叶、鸡内金，一并用纱布包好扎紧。沙锅加水，放入鸭块、药包、料酒、盐、姜块、葱段、胡椒等，用大火煮沸，改小火炖2小时，加味精调味，即可食用。
功效：理气散结，健脾渗湿。本膳用山药、党参，益气健脾，运中化湿;鸡内金，导滞和胃，消聚化积;橘叶，疏肝理气，专消乳辟;鸭肉，含人体必需氨基酸、蛋白质，能滋阴补虚，利水化浊，有利于乳腺癌的康复。
胰腺癌患者饮食要注意哪些原则
1、胰腺癌饮食保健原则概述
膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌胰腺。
2、中晚期胰腺癌饮食保健注意事项
中、晚期胰腺癌时，症状明显，左上腹部疼痛加重，并有明显的消瘦，病人通常经口饮食已不能保证机体的需要，这就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。尚未失去手术机会的病人应尽量采取积极的办法，通过手术治疗去除病灶。尽管有的病人不能完全的切除病灶，也可通过小肠造瘘术来解决全身的营养状况，其目的都是为了延长生命。
3、手术后胰腺癌饮食保健注意事项
手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况，来确定用何种饮食。一般来说，手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要，当排气后，可适当的吃些无油全流食如米汤，果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普食。如果施行了小肠造瘘术，则可通过造瘘管给予匀浆膳食，要注意给予易消化吸收的食物，如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等，将这些菜炒熟后，再用组织捣碎机粉碎，粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定，总之宜细不宜粗，防止造瘘管的诸塞。
对于胰腺肿瘤的饮食保健，为了提供更多的营养，也可给予要素饮食，要从低浓度开始，逐步过度到20%的浓度，使要素膳1毫升的液体，达到1千卡热量，可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升。应用要素饮食时，注意滴注速度不要过快，温度不宜过低，要在42℃左右，速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心、呕吐，应昼避免。