吃猪蹄子有什么好处 归参杞子炖猪蹄

吃猪蹄子有什么好处 归参杞子炖猪蹄

将猪蹄洗净切大块；与药材一起入锅加水烧开，文火炖1个半小时加盐调味就行了，味道浓郁香甜，很好喝。

坐月子吃什么食物好 汤类食物

（1）红杞鲫鱼汤：将活鲫鱼洗净，开水略烫一下；将枸杞洗净先入砂锅煮烂，去渣;再放人鲫鱼、姜末入汤同煮，熟后放人食盐、胡椒粉。可温中益气，健脾利湿。

（2）花生当归猪蹄汤：当归50克，加入花生米和洗净的猪蹄同煮，熟后食用。可滋阴养血，润肠通便，下乳汁。产后3天内只食用汤，3天后再食用花生、猪蹄、当归和汤。

（3）鲫鱼五味子汤：活鲫鱼洗净后，放入五味子（10克）水中同熬，而后去渣,煮熟后食用。可益气补血，敛汗。若产后少乳者禁服此汤。

（4）党参肘子汤：党参30克，切成片或磨成粉与洗净的肘子同炖，烂熟后服用。产后3天内只食汤，3天后才可食用肉汤。可补气益血，温阳增乳。

女人补血食疗方法

1、阿胶蜜枣炖鸡

用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

2、党参杞子红枣炖鸡

用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

3、当归生姜羊肉汤

用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。

4、高丽参田七炖猪蹄掌

用料:高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克。隔水炖一小时。此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。

多囊卵巢综合症的饮食要求

1、建议每天早起喝一碗生姜水冲鸡蛋暖胃祛寒，生姜2~3片，红枣10粒切开，加半碗水煮10分钟然后去冲打好的鸡蛋，趁热喝下。

2、一定要多吃温平性的食物，菜肉比例为1：1或者3：2可以将菜肉剁得碎碎的，或煮得烂烂的，这样才有利于脾胃消化吸收，补气血的效果才会好。用牛肝、羊肝和猪肝做菜、炖汤，或与大米一起煮粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂;猪蹄加黄豆炖烂;甲鱼加枸杞子、红枣、生姜炖烂，这些都是很好的补血食物，可以变换着吃。

3、醋泡黄豆，是产后恢复身材用的;你平时煲汤不要放黄芪、党参，这些容易造成瘀堵;当归粉不用吃;重点是食疗，多通过食补来补足气血。

有效补气血的食疗偏方

1、当归炖猪蹄

材料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

做法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。

2、归参山药猪腰

材料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。

3、黑米养颜补血粥

材料：黑米、桂圆、红枣、山药、红糖。

做法：黑米入锅加适量清水煮沸，转小火煮至八成熟，加入桂圆、红枣、山药熬成稠粥，加入红糖调味即可。

4、核桃燕麦粥

材料：核桃、燕麦、红枣、龙眼。

做法：把清洗干净的核桃、燕麦、红枣、龙眼干倒进电饭锅里，加入适量清水，煮至浓稠即可。

5、当归红枣排骨汤

材料：排骨、姜葱、当归、枸杞、红枣、盐、鸡精。

做法：将洗净血水的排骨放入砂锅加入葱、姜片、当归、枸杞、红枣，大火烧开后转小火，炖至排骨酥烂，加盐、鸡精调味即可。

6、木瓜银耳汤

材料：银耳、红枣、冰糖、木瓜。

做法：将泡发好的银耳下锅煮开，加入红枣转小火熬半小时，下冰糖和木瓜煮开即可盛起饮用。

7、黄豆雪梨猪蹄汤

材料：猪蹄、雪梨、大豆、姜片、盐。

做法：猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块;锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火继续沸煮15分钟后转慢火煲1小时;汤煲好后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

气血不足除了饮食上的调理外，还要养成早睡早起的生活好习惯。熬夜会损耗体内的气血,早睡早起,保持充足的睡眠,尽量减少气血的损耗,也等于是在补气血。

猪蹄怎么做孕妇能吃

猪蹄怎么做孕妇能吃：猪蹄黄豆汤

原料：猪脚500克，黄豆50克、黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。

1、将黄豆摘洗干净，注入充足的清水，放冰箱浸泡过夜。猪手刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净。

2、洗净的猪手放入高压锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，一次性加入足够的水，最后倒入适量白葡萄酒，盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟，关火焖20分钟，食用前加盐调味。

猪蹄怎么做孕妇能吃：莲藕猪蹄汤

原料：莲藕、猪手、枸杞、姜片、盐、黄酒。

1、猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫。然后捞出用凉水冲净，沥干。飞水后的猪手倒入高压锅中，再注入适量清水，加入姜片和黄酒，烹25-30分钟。

2、莲藕去皮，切成块或者厚片，用凉水冲净沥干(不马上用的话要泡在清水中以防变黑)。将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，继续盖上盖子，高压锅加热5分钟左右即可。最后再撒上几粒枸杞泡软。

猪蹄怎么做孕妇能吃：吮指猪蹄

原料：猪蹄2只、八角、葱、姜、桂皮、香叶。

1、猪蹄剁开，放锅里焯水，另取一锅放入猪蹄，放香料，加满水大火烧开，改小火炖烂，不要太烂，筷子能插透即可。

2、取出猪蹄沥干水分，抹上酱油上色。炒锅加油烧热，放入猪蹄炸表皮起皱即可，也可撒上孜然粉。

猪蹄怎么做孕妇能吃：山药猪蹄汤

原料：猪蹄2个、山药1根，枣(干)10个、食盐、姜1块、细香葱。

1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。

2、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够)，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。大火煮开后转中火炖一个半小时。放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。

猪蹄怎么做孕妇能吃：药膳猪蹄

原料：猪手500g(切块)、五味子10g、西洋参15g、枸杞子15g、花椒1g、大料1g、香叶1g、迷迭香碎1g、姜片5g、葱段5g、白芷2片、当归2片、砂仁1个、干红辣椒1个、冰糖5g、盐5g、醋15ml、油15ml。

1、凉水中放入姜片、葱段和醋，将猪手块放入煮5分钟，捞出，备用。

2、锅中放油，放花椒、大料、干红辣椒、葱、姜爆香，放入白芷、砂仁、香叶、当归煸炒，放入迷迭香碎，下入猪手块和冰糖，加入足量开水烧开。

3、将所有原料倒入高压锅，加入五味子和西洋参，盖阀加热30分钟，稍凉后开盖加热10分钟收汁，撒上枸杞子。

猪蹄怎么做孕妇能吃：木瓜煲猪蹄

原料：猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱。

1、猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。木瓜去皮切开后去瓤切块备用。

2、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。饮用前撒点香葱、放盐调味即可。

猪蹄怎么做孕妇能吃：南瓜猪蹄汤

原料：南瓜一块、猪蹄一个、盐、味精、姜片。

1、猪蹄治净后斩成小块飞水，南瓜去皮洗净，切成小块，将南瓜和猪蹄一起放入砂锅中，放入几片姜。

2、加适量清水，大火煮沸后，改小火炖烂，加入盐，味精调味即可。

猪蹄上的毛怎么去干净 猪蹄炖山药放什么汤料

煲汤的时候会放汤料，才有十足的师奶范儿!汤料能起到增色添香的效果，令汤“活”起来，想要汤味变浓郁，放汤料是最快最有效的哦。如果是猪蹄炖汤的话，加红枣、枸杞、莲子、党参甚至麦冬都可以哦。不过山药白嫩白嫩的，功效又这么齐全，要小心谨慎放汤料哦，不要坏了山药的“功力”。

Q：想要汤味更浓郁幽香，猪蹄炖山药应该放入什么汤料比较合适呢?

A：红枣、莲子、枸杞、薏米、党参、黄芪或者麦冬都可以哦。不过有些人可能觉得一下子放这么多汤料有点杂了，可以选几样下锅哦。

猪蹄炖芍药，加入红枣、枸杞、莲子以及党参就ok了，如果你喜欢大杂烩，可以放入胡萝卜、玉米一起炖汤哦。想要喝道味道比较清，感受猪蹄和山药的原汁原味，那就稍微放入一些汤料就足够了。

​女人补血的几个方法

阿胶蜜枣炖鸡

用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。

此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

党参杞子红枣炖鸡

用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。

此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

当归生姜羊肉汤

用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。

羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。

高丽参田七炖猪蹄掌

用料：高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克。隔水炖一小时。此汤有补气、活血、通络的功效，适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。

牛蹄筋搭配什么最补肾

蹄筋能强筋骨、补肝肾，治疗腰膝酸软，尤其是中老年人，经常脚后跟痛、腿脚抽筋，膝、踝关节不适，吃牛蹄筋就有食疗作用，能让腿脚更利索。骨折的人把碎骨头和牛蹄筋放一起炖来吃，就能康复得很快。

此外，与精瘦肉、心、肝、大肠等内脏相比，蹄筋类的胆固醇含量相对较低，拿牛蹄筋来说，每100克中才含51毫克胆固醇，因此经常吃点蹄筋类的食品对健康有益。

牛蹄筋壮骨，猪蹄筋下奶。我们常吃的主要有牛蹄筋、猪蹄筋和羊蹄筋。牛蹄筋所含的胶原蛋白最丰富，因此强筋壮骨的效果最好。猪蹄筋和花生在一起熬炖，对刚生育的妈妈来说是下奶的好食材。

蹄筋炖烂才能吃。对于牛蹄筋的吃法，最好是用高压锅炖着吃，炖的时间要稍微长一些，至牛筋软烂为止，否则不易咀嚼和消化。

牛蹄筋味甘、性温、入脾、肾经，有益气补虚，温中暖中的作用。把同样具有补肾作用的栗子和牛筋一起炖，食疗效果会更好。对于骨质疏松的人来说，把牛蹄筋和杜仲、枸杞一起炖就比较好。

喜欢喝汤的老年人，可以每周煲一小锅归枣牛筋花生汤。将沙锅置火上，加适量清水，放入牛蹄筋、花生米、大枣、当归，用旺火煮沸后，改用温火炖至烂熟、汤稠时，加入精盐、味精调味即可。这里需要提醒的是，红枣和当归都是热性食物，比较适合天气较冷或体虚、体寒者食用。

80后俏妈咪产后调养秘笈

一、当归枸杞面线

材料：面线15克，油豆泡50克，当归、枸杞子各15克。

做法：

1、 油豆泡切丝备用。

2 、锅中入水，放入油豆泡、当归、枸杞子煮至味道出来后再放入面线，再煮1～2分钟即可。

二、老鸭炖猪蹄

材 料：净老鸭1只、猪蹄1对。

调料：香葱1根，生姜1块，花椒少许，料酒、盐各适量。

做 法：

1、老鸭洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用。

2、猪蹄刮尽毛垢，洗净，劈为2块；生姜洗净，切片；香葱洗净，切小段。

3、锅内放适量清水，将鸭块与猪蹄同入锅内，先用大火烧沸，撇去汤面上的浮沫，然后投入姜片、葱段、料酒、花椒，用小火炖约2小时，至猪蹄与鸭块均脱骨，放入盐调味即可。