吃辣的上火怎么办
吃辣的上火怎么办
1、辣椒与凉性食物烹调
如果真的是很像吃辣椒的话，最好可以和凉性的食物一起烹调，像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。
2、主食选粗粮
怎样吃辣椒不上火呢，其实主食吃粗粮可以缓解这样的情况，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
3、多喝汤水
中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况，最好是多补充水分，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。
4、餐后多吃酸味水果
爱吃辣的人，餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。
吃辣上火嘴上起泡解决方法
(1)烹调最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，致“上火”的作用也小一些，而干辣椒、辣椒面等要少吃。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料，否则“热上加热”，更容易上火。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可防止上火。
(2)主食最好选粗粮。因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
(3)搭配食材吃辣配些凉性食物，能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。
(4)多喝水或汤吃辣容易引起咽干唇裂等症状，更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还能清热。
(5)多吃酸味水果食辣后吃含鞣酸、膳食纤维等的酸味水果，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥。山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都可选择。
吃辣上火 哪些人不宜吃辣
1、心脑血管疾病患者
因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
2、痔疮患者
由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。
3、红眼病、角膜炎患者
吃辣椒容易上火，从而加重病情。
由于辣椒素的刺激，黏膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，从而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
4、肾病患者
辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
5、服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。
6、慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
吃辣上火怎么办 熬降火粥食用
食材：绿豆300g、水适量。
做法
1.取绿豆适量，洗干净，用水泡2个小时；
2.泡好的绿豆加入锅中，加入适量水；
3.开火，大火煮开后转小火继续煮；直至绿豆软烂就可以了。
食材：大米50g、胡萝卜100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
做法
1.准备好上述材料，菊花用水泡发，胡萝卜洗净，切小粒；
2.大米洗净，倒入锅中，加入适量冷水，大火煮开，然后小火煮10分钟；
3.倒入胡萝卜，大火煮开；
4.加入菊花，煮5分钟；
5.煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖、油、盐即可。
食材：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖适量。
做法
1.银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
2.汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热，熬到银耳软烂即可。
吃完辣上火怎么办
吃完辣上火的症状较轻时，可以将进食的饮食较清淡一些，多喝具有清热、解毒、利尿作用作用的凉茶，如金银花茶、蒲公英茶等，可以缓解上火的症状。
但要是上火的症状比较严重，或者经过一段时间症状没有缓解时，建议去医院进行就诊，根据具体情况对症处理。
吃完辣的怎么中和不上火
吃粗粮
上火容易引起消化不良，而精米中的淀粉含量较高，食用过后容易加重上火的症状，可以把主食换成粗粮。粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以预防吃辣上火引起的便秘，比如薏米、百合等凉性的粗粮有去燥的效果，可以很好的中和辣味，避免上火。
多喝汤水
吃辣过后上火，容易出现咽喉肿痛，嘴唇干裂的现象，而多喝汤水可以补充水分，起到生津润燥的效果，还有加快体内代谢，将肠道内多余的废物排泄出去，可以中和体内的辣椒素，避免出现上火的现象。
与凉性的食物烹调
想要吃辣时，可以将辣椒与凉性的食物一起烹调，如鸭肉、鱼、虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜等食物，具有清燥、泄热的效果，辣椒和这类食物一起烹调，可以中和其中的辣椒素，避免食用过多后引起上火。
多吃甜食和酸味水果
甜食能遮盖、干扰辣味，而酸味的水果当中含有丰富的鞣酸、纤维素等物质，能刺激胃酸分泌，加快消化道蠕动，帮助加快将体内的辣椒排泄出去，因此在吃辣时，吃一些甜食或者酸味的水果，可以帮助中和辣味，避免上火。
营养吸收不好是什么原因 风俗习惯
四川人喜欢吃辣，上海人喜欢吃甜，北方人喜欢吃面食。人都会有某种本土的饮食习惯,突然改变又不能及时适应,就会出现“水土不服”，影响吸收率。
吃完辣的怎么中和不上火 吃粗粮
上火容易引起消化不良，而精米中的淀粉含量较高，食用过后容易加重上火的症状，可以把主食换成粗粮。粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以预防吃辣上火引起的便秘，比如薏米、百合等凉性的粗粮有去燥的效果，可以很好的中和辣味，避免上火。
营养吸收不好是什么原因 风俗习惯
四川人喜欢吃辣，上海人喜欢吃甜，北方人喜欢吃面食。人都会有某种本土的饮食习惯，突然改变又不能及时适应，就会出现“水土不服”，影响吸收率。
吃辣上火怎么办呢
告诉你一个生活小常识。吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。补充：
不信你上网查。有这个方法的。
因为你的身体对这种辛辣刺激特别敏感,可能引起长痘,便秘,更麻烦.
实在忍不住想吃，就少吃点
世上有两全其美的事情是很少的追问：
不吃不行的话，那就少吃点，别吃太多了，现在上火了，很难过的
降火食物推荐:菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。
降火气要少吃两种食物 1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。 2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。
降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。 冬天天气干燥，许多人都觉得身体内火旺，这时可以吃些清热解毒的食物，通过调节饮食的方法改善体质。
如果吃了辣椒之后引起了上火的现象，那么就不要再吃了，停止给自己吃辣椒的习惯，吃一点点辣椒是可以的，不过辣椒不能吃太多了，如果吃了太多的辣椒，长期下来很容易患上胃病，据统计，长期吃辣椒的人患上胃病的几率大于没有吃辣椒的人。
夏季吃辣椒不上火的五大技巧
吃辣椒的技巧
选料鲜辣椒好过辣椒油
不同种属辣椒中的辣椒素含量差别很大，我们常吃的干辣椒中，辣椒素含量为0.1毫克/克，红辣椒为2.5毫克/克，红辣椒油为60毫克/克。
所以，烹调辣味食物时，优先选择鲜辣椒、干辣椒，辣椒素含量较低，“火力”也没那么旺，而且富含维生素C，辣椒油这类又油又辣的食物还是少吃为妙。
调味醋是绝配
吃辣的同时，避免油腻、高盐、高糖等重口味，否则容易加重人体的炎症反应，也就是我们常说的上火，尤其是本来吃辣就容易上火的人更要注意。
烹调时注意，如果用了辣椒，最好就不要再放花椒、黑胡椒、白胡椒等麻辣味的调味品了，容易“辣上加辣”。
如果太辣，可以适量加点醋，辛辣食物性热，会生火燥肺，而酸主收敛，酸甘化阴，可滋阴润燥。醋中的醋酸还可与辣椒素中和，降低辣味，减少对身体的刺激，缓解上火。
食材适当搭配粗粮薯类
吃辣时，可以适当搭配一些清淡少油少盐的蔬菜，比如清炒苦瓜、蒜蓉西兰花、大拌菜等，具有清热去火的作用。
主食最好选择粗粮和薯类，如杂粮粥、玉米、红薯、山药，不仅膳食纤维丰富，而且B族维生素、钾、镁等营养素含量也比一般的精白米面高，对于缓解吃辣后的燥热、上火非常有效。
水果吃点山楂、苹果、梨
吃辣后，为了防止出现咽干唇裂等症状，可以多补充水，吃点酸味水果，它们含有的鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥，山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。
饮品喝点酸梅汤、酸奶
吃火锅、麻辣烫被辣到了，酸梅汤、酸奶等饮品可是好搭档。这些饮品不仅可以让口腔迅速降温、敏感度降低、冲淡味道，而且其中的酸性物质对于中和碱性的辣椒素也有一定好处。
还有更简单的做法是：直接用橄榄油、香油、牛奶或啤酒漱一下口。
尤其是橄榄油等食用油更给力，因为辣椒素是脂溶性物质，口腔中的大部分辣椒素可以跟随油脂“逃跑”，治标治本。
另外，餐后可以喝点银耳莲子羹、雪梨枸杞汤等，让水分更持久地待在消化道黏膜上，缓解干燥以及喉咙不适。
总结：夏季吃辣味的食物我们最需要防范的就是身体上火，通过上面的这些饮食技巧，我们可以有效的避免上火。同时也能减轻辣味对我们肠胃的刺激，今天的内容大家都记住了吗?
吃辣上火怎么办 食用寒凉性食物缓解
从中医的角度来看，吃辛辣的食物容易使人上火，这种情况下要停止辛辣食物的摄入，如：葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等，同时增加寒凉性食物来生津降燥，缓解上火，如香蕉、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、猕猴桃、甘蔗、无花果、海带、绿豆、苦瓜、马齿苋、丝瓜、冬瓜、薏苡仁等。
吃辣上火的解决办法
一，烹调要注意。
首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料，否则“热上加热”，更容易上火。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。
二，主食最好选粗粮。
因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
三，搭配食材很重要。
吃辣配些凉性食物，能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。
四，吃辣时要多喝水或汤。
吃辣容易引起咽干唇裂等症状，更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等是最好的“灭火器”。喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还能清热。
五、吃辣后最好多吃酸味水果。
它们含鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥。山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。
山药什么人不能吃 爱吃火锅的人
很多人喜欢吃麻辣火锅，但麻辣火锅本属辛辣上火之物，如果在吃火锅的时候，加上山药，更会使人上火。从而导致咽干咽痛、上火长痘。
吃了火锅可以喝淡盐水来下火
肛管、直肠周围软组织内或其周围间隙内发生急性化脓性感染，并形成脓肿，称为肛管、直肠周围脓肿引。其特点是自行破溃，或在手术切开引流后常形成肛瘘。是常见的肛管直肠疾病，也是肛管、直肠炎症病理过程的急性期，肛瘘是慢性期。
天冷吃火锅、吃辣些，既是一种享受，也是一种御寒的好办法，不少人难以抗拒。陈主任建议，对于有瘾一族来说，其实在吃的过程中讲究一些配搭，也可以既饱口福又不伤身。比如，在吃水煮鱼、水煮肉、辣子鸡、毛血旺等辣菜或红油火锅、干锅时，适当配搭些下火的凉拌菜，如凉拌苦瓜、凉拌豆腐等，还可喝些西洋菜瘦肉汤，或是红萝卜、甘蔗、马蹄汤以清热润燥。
专家出，有些人怕吃辣上火，喜欢喝凉茶来“补救”，但却发现喝多了效果也不大。人体对于包括食物在内的各种刺激本身都有个适应的过程，有些人一开始吃不了辣，但逐渐适应之后身体也没事了。不建议通过喝凉茶或吃药来降火，可选择吃些蔬果、喝点淡盐水，就不会那么容易上火了。