吃菠萝过敏怎么办

吃菠萝过敏怎么办

一旦出现过敏反应，应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质，适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;严重者，可加用皮质激素(如强的松)。若出现过敏性休克，因有喉头水肿或支气管痉挛、循环衰竭、脑水肿，可出现呼吸困难、血压下降、神志不清，应立刻送医院进行抢救，否则危及生命。

菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。因此，人们在食用新鲜菠萝时，宜先用下面方法处理菠萝，以避免发生过敏。

⑴将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

⑵如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

菠萝用什么水泡比较甜 菠萝过敏怎么办

菠萝过敏会引起皮肤发痒，或者嘴唇发肿等过敏症状，这种过敏现象一般在停止食用菠萝以后的1~2天之内自行的消失

如果过敏症状不能自行消失，可以给予抗过敏的药物进行治疗，情况严重的话要立即就医进行治疗。

有过菠萝过敏史的人，最好不要接触菠萝，更不要吃菠萝，也不要吃含有菠萝成分的其他食物。

空腹吃菠萝有什么危害

空腹食用菠萝，由于菠萝中含有的酸性成分以及纤维素较高，容易刺激肠胃分泌较多的胃酸、加快肠胃蠕动，导致食用者出现腹痛、腹泻、胃痛等肠胃不适的症状。

人在空腹时间段，吸收利用食物的营养更为快速，若在此时吃菠萝，那么菠萝中含有的过敏成分也会更快的给食用者造成伤害，对于吃菠萝过敏的人群，可能在吃后的十分钟就会出现口舌发麻、嘴角疼痛、皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。

吃菠萝脸过敏了怎么办 如何避免吃菠萝脸过敏

加热食用。

吃菠萝过敏主要是因为菠萝中存在“菠萝朊酶”这种物质，这种物质不耐高温，在高温条件下易被破坏、分解，失去活性，因此，将菠萝加热食用可以在一定程度上能避免出现过敏。

菠萝可以直接吃吗 菠萝吃之前怎么处理

菠萝在吃之前可以先用淡盐水浸泡20-30分钟后再食用，这样不仅可以帮助分解部分的有机酸，减淡菠萝的酸性，还可以破坏菠萝蛋白酶的致敏结构，降低吃菠萝过敏的几率。

菠萝食用之前也可以将它放在开水中煮一下再吃，因为菠萝蛋白酶在45-50摄氏度就会发生变性，到100摄氏度时90%以上都会被破坏，这样可以很好的降低菠萝过敏的几率，但是开水煮过的菠萝有机酸会分解，菠萝的口感可能会变得更酸。

怎么判断菠萝坏了 菠萝一天吃多少合适

100—200克为宜。

菠萝中含有较多的致敏成分菠萝蛋白酶以及酸性物质，对于吃菠萝不过敏的人群来说，一天的食用量也不宜超过500克，每日吃100—200克最佳，大约是巴掌大小的菠萝一块的量，而对吃菠萝过敏或患有口腔溃疡等人群，则不宜吃菠萝，以免加重病情，影响身体康复。

菠萝蜜哪些部位可以吃 吃菠萝蜜要注意什么

1、不宜多食。多食菠萝蜜易出现胸闷、烦呕等不适症状，因此建议一天食用15-20颗就可以了。

2、需带手套摘取菠萝蜜。菠萝蜜的黏液有一定的致敏性，因此，在处理菠萝蜜时，应带手套保护。

3、吃菠萝过敏者不宜食用。菠萝蜜中也含有菠萝蛋白酶，因此吃菠萝过敏的人同样不能吃

4、糖尿病人不宜吃。菠萝蜜中的果糖含量丰富，容易被人体吸收，导致血糖升高，不利于血糖水平的控制。

吃菠萝过敏怎么办

有些人对菠萝过敏，可引起菠萝过敏症，致敏物质可能是菠萝蛋白酶。一般食后10分钟至1小时发病，主要表现为急性阵发性腹部绞痛，伴呕吐及腹泻。有些病人有皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗，严重者有呼吸困难、休克、昏迷。

菠萝过敏的原因：

菠萝过敏症是一种过敏性疾病，这是由于菠萝内具有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶、甙类等化学物质，食用不当这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加，胃肠内大分子异体蛋白质得以渗入血流，加以机体感受性差异，导致机体过敏反应。菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶(异性蛋白)，提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，所以应用在医疗上。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。羟色胺有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克，吃多后直接的反应就是头痛。食用不当容易使人出现头晕、腹痛、呕吐、口舌发麻等症状，严重的甚至可能出现呼吸困难、休克。

菠萝过敏一般发生在食用1小时以内。

菠萝过敏临床表现、中毒表现：突然出现阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻，并有皮肤瘙痒、潮红、全身发痒，四肢及口舌发麻，多汗，荨麻疹，结膜出血，呼吸困难等过敏症状。严重者则有血压下降，唇及甲床发绀，面色苍白，意识不清等过敏性休克表现;若处理及时，多于2～3日内恢复。急救处理：立即送往医院。

菠萝过敏怎么办?

一旦出现菠萝过敏反应，应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质，适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;严重者，可加用皮质激素(如强的松)。若出现过敏性休克，因有喉头水肿或支气管痉挛、循环衰竭、脑水肿，可出现呼吸困难、血压下降、神志不清，应立刻送医院进行抢救，否则危及生命。

如何预防菠萝过敏?

对菠萝过敏的人禁食菠萝。菠萝食用前一定要在盐水里浸泡半小时左右，再用凉开水洗去咸味，，或煮熟，可破坏菠萝蛋白酶，这样就能去除过敏源。菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。因此，人们在食用新鲜菠萝时，宜先用下面方法处理菠萝，以避免发生过敏。

1.将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃至50℃就开始变性失去作用，至100℃，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2.如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。此外，有过敏体质者应慎重食用，过去吃菠萝有过敏史者则应禁止食用。