粽子发霉了煮一下还能吃吗

粽子发霉了煮一下还能吃吗

不能吃。

凡是发霉的食物，正确的处理方式就是尽快扔掉，避免误食以及交叉感染其他食物也出现发霉，因为霉菌具有很强的毒性，而且耐高温，分布范围较广，一般肉眼可见的地方能看到霉菌菌丝的话，其内部也多被霉菌感染，只是肉眼无法看到，即使高温加热也无法杀死霉菌，如继续食用有健康风险；同时霉菌还具有很强的传播性，能快速感染其他食物也出现发霉现象，因此发现有粽子发霉的，要尽快扔掉为宜。

粽叶发霉了能包粽子吗

不能。

粽叶发霉后同样会带有超级多的霉菌，如果用来包粽子，霉菌会进入粽子里，而且发霉后的粽叶品质不好，容易出现煮后爆裂，带有霉味的现象，煮出来的粽子也不够粽香好吃，建议发霉的粽叶即使扔掉为好，平时保存粽叶要放在干燥通风的地方，避免潮湿引起发霉长斑。

粽子发霉了还能吃吗

建议不要吃。

粽子的主要成分是糯米，糯米是一种富含蛋白质的食物，蛋白质本身就容易滋生细菌，眼看到粽子发霉，那实际情况往往比肉眼看到的还要严重得多，建议不要食用，以免伤害身体健康。

粽子出白花还能吃吗 粽叶发霉了能包粽子吗

不能。

首先霉菌不溶于水，普通的烹饪高温也消除不了，将发霉的粽叶用水洗，高温煮过之后依旧不能用；其次霉菌具有交叉感染的能力，粽叶发霉如果用于包粽子，则会导致粽子也带有霉菌毒素，这样的粽子肯定不能吃，因此发霉的粽叶要尽快扔掉，避免导致其他食物也发霉。

粽子发霉了还能吃吗

建议不要吃。

粽子的主要成分是糯米，糯米是一种富含蛋白质的食物，蛋白质本身就容易滋生细菌，看到粽子发霉，那实际情况往往比肉眼看到的还要严重得多，建议不要食用，以免伤害身体健康。

蜜枣粽子的储存方法

粽子煮完后一定要放在框里先沥干水，等粽子冷了之后如果一次吃不完可以把多余的粽子用超市里那种保鲜膜装好放到冰箱里冷藏，等要吃的时候再拿出来增热了吃。补充：1、粽子放晾沥干水分入冰箱如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。2、保鲜袋防串味放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。3、熟粽子放冷冻室如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。生粽子入冷藏室如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。4、真空粽子好保存如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。5、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的。6、粽子“抽丝”不能吃如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况，一定不能吃了，粽子已经变质了。

粽子出白花还能吃吗

不能吃。

正常情况下粽子煮熟后为黄色夹杂各种食材的颜色，如出现白花异样，说明粽子有霉变情况，这可能是粽子在夏季高温闷热潮湿的环境中，因保存不当导致的发霉，这样的粽子是千万不能吃的，其中含有霉菌毒素，食用对健康不利。

食用发霉的食物轻则导致腹痛、腹泻，重则可损害肝脏等器官，长期食用可诱发癌症。

什么人不宜吃粽子 粽子发霉后煮熟能吃吗

不能吃。

发霉后的粽子无论是煮熟还是蒸制或是油炸等日常烹饪方式都不能完全消除其中的霉菌和有害病菌，因为部分霉菌需在280度的高温下才可能分解，而平时烹饪的温度多为100度左右，达不到去除霉菌的目的，若继续食用仍然有危害健康的风险，因此千万不能傻乎乎的把发霉的粽子煮熟了继续吃。

粽叶霉了能用吗 粽子发霉后煮熟能吃吗

不建议煮食发霉粽子。

粽子是营养丰富的食物，食用粽子可以为身体补充营养，但发霉变质的粽子不仅不能为身体补充营养，反而会有损健康，粽子内部细菌滋生后会产生代谢毒素，食用后对健康不利。

粽子发霉了还能吃吗

不可以。

粽子发霉最好不要再食用了，因为发霉表示粽子已经变质，所以即使去除发霉的部分，粽子也已经带有有害物质，不能再吃了。

吃洋葱能降血压吗 洋葱发霉高温能杀死霉菌吗

不能。

大部分霉菌极耐高温，需要在温度280度以上才能分解，而日常高温烹饪洋葱的温度压根达不到这个标准，因此说洋葱发霉煮一煮、油炸或炒着吃掉的做法也是不可行的。

网上买的粽子可以吃吗 吃粽子的注意事项

1.吃粽子时，最好少淋佐味的沾酱，如蕃茄酱、甜辣酱等。这些都是含钠量高的调味料，对血压高或有心血管疾病者不利。

2.慢性病患者不必完全不吃粽子，只要严格控制就可以。一般人一次最好不要吃超过两颗粽子的量。

3.对于糖尿病人等特殊人群，可以根据身体情况选择适合的品种。

4.在食用时若感到粽子口味不正，不要食用，粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味，不应有酸腐、发霉、发馊等异味。

5.对于散装粽子应注意少量购买，或现吃现买，避免粽子变质，影响健康。

6.家庭烹制生冷粽子时应煮熟煮透，熟透的粽子再次加热时要加热至中心温度达75摄氏度及以上，吃剩的粽子不应重复加热超过1次。