瓜子有哈喇味了还能吃吗 吃了有苦味的瓜子怎么办
瓜子有哈喇味了还能吃吗 吃了有苦味的瓜子怎么办
1、一旦发现嘴里的瓜子有苦味、霉味或辛辣味,就赶快吐出来并及时漱口。
2、观察自身的身体情况,若是没有明显不适症状,那么不需要太担心,多喝一些水,促进有毒物质的排泄即可。
3、但要是过多食用有苦味的瓜子,出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,那么这时候建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗。
如何选购黑南瓜子
黑南瓜子是人们喜欢的食品。但是市场上到处都有卖,什么样的都有,但是哪一种才是最好的呢?这是很让人苦恼的事情。因此如何选购黑南瓜子呢?让我们现在来了解一下吧。
1、 壳色、壳形
黑南瓜子壳的边缘应是黑的才好,全黑或黑中带红都是好的。但现在有很多瓜子是染色的,因此购买时最好抓在手里捻搓几下,看看是否会掉色,如果有少量的颜色,是属正常的,但如果过多了,最好不要购买。
壳饱满、颗粒均匀的为上品;壳色灰、黄浊、或有麻花斑纹,壳形瘪瘦、颗粒不匀者质次品。
2、 干湿
用牙齿磕时,壳易开、声音实而响者,为干者,选择这样的品质为上。
3、子仁
子仁肥厚、片大、均匀、松脆,色泽白净者为上品;白而萎或中心带红,仁肉黄熟则是次品或已变质。
4、口尝
有香甜味者质优,有哈喇味或霉味者已变质。而且也要看瓜子里边是否掺油石子,如有也是次品。
5、品牌
最好选择信得过的大品牌,如金鸽、恰恰就是很好的选择。
开心果有点回潮了怎么办 开心果有哈喇味还能吃吗
不建议再吃。
新鲜的开心果闻起来非常香,吃起来口感也十分香脆,是不会有哈喇味的。如果开心果闻起来有哈喇味,就说明其中的油脂由于保存不当或者放置时间过久已经出现了氧化变质的情况,一旦开心果出现哈喇味就不建议再继续食用,因为其口感已经大打折扣,并且还出现了细菌滋生的情况,再继续食用对健康十分不利。
瓜子有哈喇味了还能吃吗
吃了有哈喇味的瓜子,可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状,长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等病症,另外有哈喇味的瓜子,不论直接吃还是烹调再加工,都有可能引起食物中毒或损害食用者的健康,因此,一旦瓜子出现哈喇味就不能再吃了。
榛子苦的可以吃吗
榛子苦的建议不要吃。
榛子苦最可能原因就是变质了,新鲜正常的榛子是不会有苦味的,苦味的就表面榛子不正常了,这时候是不能吃的。
但如果是野生榛子苦的话,微微发苦是正常的,但是如果很苦的话,估计也是变质了的,因为榛子富含脂肪,刚开始变质会有点苦,后面会产生哈喇味,哈喇味是由干果中油脂变质产生的。
好吃的瓜子怎么挑选
子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白净者质优;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。
壳形饱满、颗粒均匀者优质;壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
有香甜味而不油腻者,质优;有哈喇味或呈霉味者已变质。
壳色基本一致,有自然光泽,颗粒饱满的质好;壳面浑浊,或有麻花斑纹,瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者,则已变质。黑色的西瓜子,应是边缘黑,有的全黑或黑中带红
如何挑选吊瓜子
1、看壳色。壳色基本一致,有自然光泽,颗粒饱满的质好;壳面浑浊,或有麻花斑纹,瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者,则已变质。黑色的西瓜子,应是边缘黑,有的全黑或黑中带红
2、看壳形。壳形饱满、颗粒均匀者优质;壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
3、用指捏。用食指和拇指捏一颗瓜子,捏着有紧实感的,仁肉肥厚饱满;指捏稍紧实的,仁肉一般;指捏壳瘪的,仁肉瘦或是秕粒。
4、看干湿。用牙嗑瓜子易裂,声脆,瓜子落地声音实而响的,比较干;用牙齿嗑不易开裂,声轻或无声者,瓜子比较潮。
5、看瓜子仁。子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白净者质优;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。
6、用口尝。有香甜味而不油腻者,质优;有哈喇味或呈霉味者已变质。
7、不要挑瓜壳太油腻、太光亮的瓜子。这类瓜子是经过人工加工的,在瓜子炒制过程中添加了化学成分。
腰果壳有毒吗 吃了哈喇味的腰果怎么办
腰果具有哈喇味之后是不能再吃的,要是不小心吃了具有哈喇味的腰果,自身身体素质比较高,没有出现明显的不适症状发生,那么这种情况下,并没有造成明显的不适症状发生,那么这时候不需要太担心,可以多吃一些促进消化的食物,加速其代谢即可。
但要是吃了具有哈喇味的腰果之后,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况还在不断加重,那么这时候建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗,避免耽误病情。
吃什么食物容易致癌 有哈喇味的食物
常见食物:食用油、坚果等
在紫外线、氧气和水分的影响下,食用油、坚果等食物中的脂肪会发生氧化,生成小分子的醛类、酮类等威胁身体健康的物质,同时产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,俗称“哈喇味”。吃了有哈喇味的食品,可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状,长期食用还可能诱发癌症。
容易发生此类变质的食物还有点心、油炸食品等。油炸食品和含油多的食品最好密封低温保存,并且避免存放时间过长。食用油应该装进密闭的容器中,放在避光、阴凉的地方,并且新油和旧油尽量不要混在一起,因为油脂的氧化会“传染”。
松子有芽是怎么回事 松子有哈喇味了还能吃吗
不能吃。
松子有哈喇味了,说明松子因为保存不当,导致受潮出现食物变质现象,这种哈喇味是高油脂食物受潮变质特有的特征,平时的瓜子、腰果、开心果等坚果一旦受潮变质也会带有这种味道,虽然表面无虫蛀、质地变软等明显变质,但却不能吃,若是误食可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状,长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等病症。
另外有哈喇味的松子,不论直接吃还是高温烹调加工后再吃,都有可能引起食物中毒或损害食用者的健康,因此,一旦松子出现哈喇味就不能再吃了。
南瓜子可以生吃吗 南瓜子怎么挑选
外壳颜色基本一致有光泽,没有斑纹,壳面干净不浑浊,无黑斑,白色的南瓜子,应该是边缘发黄,壳面白色的。南瓜子炒制过程中若加入矿物油等,则会使得南瓜子看起来特别有光泽,特别光滑,颜色光鲜,壳白无黄,这种南瓜子好看,但人为加工而成,甚至经过硫磺熏蒸,应该避免选择此种南瓜子。
南瓜子壳应该饱满,颗粒均匀。
好的瓜子应该是干燥的,应该很容易就能嗑到瓜子内的肉,而不是绵软嗑不开的。
南瓜子有香甜味,不油腻为佳,不应有哈喇味,不应霉变长毛。南瓜子仁应该肥厚,松脆,仁肉白净,不应出现红色,黄色等,皆为变质南瓜子仁。
夏威夷果变质是什么样的 夏威夷果变质了吃了会怎么样
影响自身健康。
夏威夷果等坚果容易滋生黄曲霉菌而变质,由此产生一种剧毒物质黄曲霉毒素,食用后会导致身体出现发烧、呕吐甚至危及生命,对人体脏器损害极大,因此,一旦发现夏威夷果变质了就不能再继续食用了,同时坚果吃着有苦味、霉味或辛辣味等异常味道,闻着有哈喇味的话,要赶快吐出来并及时漱口。