高血压饮食治疗原则 补充优质蛋白质

高血压饮食治疗原则 补充优质蛋白质

安排每日饮食，应多选择优质蛋白，并建议按照每千克体重补给1克的比例摄取，植物性蛋白和动物性蛋白各占50%的搭配最佳。植物性蛋白可以选用大豆蛋白，如大豆、豆腐、豆浆等；等物性蛋白则可以选择鱼、鸡、牛肉、低脂牛奶等。

日常如何饮食才能控制高血压发作

1、补充钾和钙：钾与血压呈明显负相关，中国膳食低钾、低钙，高血压饮食中应增加含钾多含钙高的食物，如绿叶菜，鲜奶，豆类制品等。

2、多吃蔬菜和水果：研究证明增加蔬菜或水果摄入，减少脂肪摄入可使SBP和DBP有所下降。素食者比肉食者有较低的血压。高血压饮食应以素食为主，适当肉量最理想。

3、减少钠盐：WHO建议高血压饮食中每人每日食盐量不超过6g。限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品。南方居民减少1/3，则基本接近WHO建议。

4、减少膳食脂肪，补充适量优质蛋白质：每周吃鱼四次以上与吃鱼最少的相比，冠心病发病率减少。建议高血压饮食中减少食用含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。蛋白质质量依次为：奶、蛋;鱼、虾;鸡、鸭;猪、牛、羊肉;植物蛋白中豆类最好。

5、限制饮酒：研究表明非常少量饮酒可能减少冠心病发病的危险，但是饮酒和血压水平及高血压患病率之间却呈线性相关，大量饮酒可诱发心脑血管事件发作。因此不提倡用少量饮酒预防冠心病，而且饮酒可增加服用降压药物的抗性。建议高血压饮食中每日饮酒量应为少量，男性饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升(2-3两)，或啤酒小于250-500毫升(半斤-1斤)，或白酒小于25-50毫升(0.5-1两);女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。WHO对酒的新建议是：酒，越少越好。

胃癌饮食注意什么 补充优质蛋白质

在饮食重点上，治疗期间应注意摄取足够的热量及蛋白质。以优质蛋白质（如：奶、蛋、鱼、肉、豆类）为优先选择。

肾盂肾炎护理

肾小球肾炎分型多，临床表现复杂，饮食治疗原则要根据病人的肾功能状况和蛋白尿的程度来确定，亦应注意病人的水肿和血压情况.做综合分析后再确定如何饮食治疗。

限制蛋白质：急性肾小球肾炎发病3~6天，肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症。因此，应限制蛋白质饮食。在限制的范围内应选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转，尿量增多，每天尿量>1000毫升时，可开始逐渐增加蛋白质摄入量。但每曰不得超过0.8克/公斤体重。

妈妈为半岁宝宝补充优质蛋白质

醇香鲜豆浆

特色：润滑的口感加上阵阵豆香，质朴的味道传递着健康理念

原料：黄豆200克

做法：1.将黄豆洗净，用冷水浸泡4-6小时

2.将泡涨的黄豆放入豆浆机，研磨

3.将研磨好的豆浆煮沸即可

营养提示：适合6个月的宝宝

豆浆一定要边煮边搅拌，并煮沸 3分钟，否则会引起食物中毒。

莲藕汤

特色：一款让宝宝一尝就会爱上的汤水，不仅味道鲜甜，更有丰富营养伴随其中

原料：莲藕300克

做法：1.将莲藕洗净、去皮，切成小块

2.把切好的莲藕放入搅拌机中打成浆

3.将莲藕浆放入沙锅中，加适量水，煮沸过滤即可

营养提示：适合6个月以上的宝宝

莲藕味道甘甜可口，含有大量的蛋白质和适量纤维素，易于消化，适合宝宝秋季“进补”。

鸡茸汤

特色：双重美味配以双倍营养，让宝宝吃在嘴里，暖在心头

原料：鸡胸肉50克、鸡汤或高汤250克

做法：1.鸡胸肉洗净，剁碎成鸡肉茸

2.在鸡肉茸中加适量水调匀成糊状

3.鸡汤煮开后，将鸡肉糊慢慢倒入锅中，边倒边用筷子迅速搅拌，再次煮开即可

营养提示：适合8个月以上的宝宝

鸡肉含有丰富的蛋白质，鸡汤营养丰富，可为宝宝提供足够的抵抗力。

肾炎与饮食的关系

1.急性肾炎的饮食治疗

肾小球肾炎分型多，临床表现复杂，饮食治疗原则要根据病人的肾功能状况和蛋白尿的程度来确定，亦应注意病人的水肿和血压情况.做综合分析后再确定如何饮食治疗。

限制蛋白质 急性肾小球肾炎发病3~6天.肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症。因此，应限制蛋白质饮食.在限制的范围内应选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转，尿量增多，每天尿量>1000毫升时，可开始逐渐增加蛋白质摄入量。但每曰不得超过0.8克/公斤体重。

低盐低钠饮食有水肿和高血压的病人应采用低盐、无盐膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10-15毫升。凡含盐多的食品均应避免食用，如咸菜、泡菜、成蛋、松花蛋、腌肉、海味、挂面等。无盐饮食是烹调时不加食盐或酱油，可用糖、醋、芝麻酱、番茄酱来调味。

限制高钾食物 当出现少尿、无尿或血钾升高时，应限制含钾丰富的蔬菜及水果，如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、番茄、丝瓜、苦瓜等。限制入液量 应根据病人每天的尿量多少来控制入液量.一般的补充方法是除补充与前一日排出尿量等量的液体外，再多摄入液体500~1000毫升。如果尿量少或伴有水肿者，每日摄入的液体量应不超过1000毫升。

供给适量热能和脂肪 急性肾小球肾炎的病人应卧床休息.热量不要过高，膳食中脂肪的含量不宜多，且应以含多不饱和脂肪酸丰富的油脂为主，即以植物油为主。

供给充足的维生素 由于限制含钾较多的食物，摄入的蔬菜和水果就要减少，维生素的摄入会明显减少，容易造成维生素缺乏症。应补充各种维生素制剂，尤其是维生素c，每日不应少于300毫克。

2.慢性肾炎与科学饮食

食物中主要有三大营养物质，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。对肾脏病病情有影响者主要是蛋白质。但是蛋白质又是人体必需的营养物，如果缺少会造成营养不良及机体免疫力低下，对健康不利。因此，要针对患者的不同情况来调整饮食蛋白质入量。一般认为，肾功能正常的慢性肾炎患者应该摄入正常量蛋白质，即每日每公斤体重1克。当肾功能不全出现时，才限制蛋白入量，一般限制在每日每公斤体重0.6克左右。不能过度限制饮食蛋白质，以防造成营养不良，而且在所限制的蛋白质入量范围内，要优先选择优质蛋白质进食，如牛奶、鸡蛋、新鲜瘦肉及鱼等。非优质蛋白质如豆腐、豆类制品等植物蛋白不是不能食用，但其比例不应超过蛋白质总千克入量的三分之一。

所谓优质蛋白是指必需氮基酸多的蛋白质。必需氮基酸在肾功能不全时常严重缺乏而必须补充。但是，单靠食物补充，哪怕是含必需氮基酸最多的食物?如鸡蛋含46.2%，牛奶含44.8%?补充，也难满足需要。所以在限制蛋白质入量时，应该注意补充药物性必需氮基酸或其衍生物。肾炎又称开同或复方α—酮酸，是目前较理想的适于肾功能不全患者服用药物，该药除能补充必需氮基酸进行营养治疗外，配合低蛋白饮食还有延缓肾功能损害进展的作用。

在低蛋白饮食加必需氮基酸治疗的同时，还必须保证每日进食的食物要有足够的热量。这可以通过适当增加饮食中碳水化合物如麦淀粉、藕粉及食糖，及植物油来做到。热量最好能达到每日每公斤体重146.5千焦(每克碳水化合物及蛋白质能产热16.74千焦，每克脂肪能产热37.7千焦)，以保证摄入的蛋白质能被机体充分利用去合成自身蛋白质(热量不足时，蛋白质将同碳水化合物及脂肪一样，被作为燃料氧化产热，而不能在分解成氮基酸，被再利用合成自身蛋白质)，纠正机体负氮平衡。

患者家属最好能到书店买一本《食物成分表》，以便详细了解各种食物的蛋白质、碳水化合物及脂肪含量，从而帮助患者安排好每日膳食。

此外，若慢性肾炎患者有高血压或(和)水肿时，限制食盐入量也很重要，以减轻机体水，钠潴留，有利降压及利尿，一般应每日摄入食盐3克左右为宜。

高血压的饮食治疗原则

控制热能的摄入，可使临床症状如呼吸困难得到改善。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄;少进食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。

适量摄入蛋白质。以往强调低蛋白饮食，但目前认为，除合并有慢性肾功能不全者外，一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1 克为宜，其中植物蛋白应占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白虽无降压作用，但能防止脑卒中的发生，可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。

每周还应吃2～3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等，如果高血压合并肾功不全时，应限制蛋白质的摄入 。

多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。

膳食宜清淡。减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油 10毫升，可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油，以达到调味的目的。也可以先炒好菜，再醮盐或酱油食用。在注意减少钠盐的同时，应注意食物中的含钠量，例如挂面含钠较多。蒸馒头时，避免用碱，应改用酵母发面。可用食盐代用品如无盐酱油等，都有利于高血压病患者。

多吃绿色蔬菜和新鲜水果，有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压病的发展。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增多，加重心、肝、肾的负担。

忌食用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶咖啡等，吸烟者应戒烟。

适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。

高血压饮食的五大原则 补钾

据美国加利福尼亚蒙特里的美国心脏病学讨论会上的报告指出，高血压的典型特征是动脉血管壁增厚，但是当给予足够的钾后，动脉血管壁不再增厚。这表明钾对血管具有保护作用，可防止动脉血管壁不受血压机械性损伤，从而降低了高血压的发病率。因而，高血压患者可以加强对钾的补充。 钾含量丰富的食物有：鱼产品、瘦肉、黄瓜、土豆 、香蕉、葡萄干等。

年轻人血压高怎么办

年轻人高血压主要与工作生活压力大，饮食不合理，作息不规律，长期接触电脑空调等原因造成，年轻时候及时纠正，会较快康复，对以后的生活不会有多大的影响。如果40岁以下的中青年人有高血压症状，需要保持心情舒畅，多与亲近的人沟通交流，多做慢跑、散步、太极拳、内家功、打坐等方式锻炼调理，同时饮食要注意：

高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。

激光治疗高血压怎么样？

专家指出，激光治疗高血压的效果并不好。

治疗高血压的时候，主要参考饮食治疗原则，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。

一、饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

二、降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7―5.8克，可使收缩压平均降低4―6毫米汞柱。

三、戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能。

根据以上的回答，不难看出，专家建意不接受激光的治疗。因为激光弄的不好会导致全身瘫痪。治疗高血压最主要的还是服药。不过在服药的同时，专家也说了，需要对饮食进行良好的控制，不能吃太过刺激的食物，也不能抽烟酗酒。

孕期补充优质蛋白质是不能少的

准妈妈针对性的补充营养素，不仅是为了胎儿的健康发育，还能有效改善孕期妊娠反应，保障准妈妈的正常饮食和心情愉悦，避免各种妊娠并发症，帮助妈妈生育后的肌肤和身材恢复。以下几种营养素是准妈妈在备孕期、孕期和哺乳期全程需要补充的：

优质蛋白质：乳清蛋白粉和大豆蛋白粉都可以作为优质的蛋白质来源，其中乳清蛋白又略胜一筹，是母乳中含量最高的蛋白质，其生物利用度高于大豆、鸡蛋、肉类等传统的富含蛋白质的食物。蛋白质约占人体体重的17%，对保障胎儿的生长发育至关重要。同时，妊娠期胎盘、羊水、母体子宫和乳房的生长发育也增加了母体对蛋白质的需求，所以仅通过像往常一样的三餐难以保证获得充足的优质蛋白，宜额外补充。

多种维生素和矿物质(孕妇专用剂型)：孕期的营养素需求与平时不同，叶酸的需要量是平时的2倍，钙的需要量比平时多200—400毫克，VC的需要量比平时高30%，铁多50%，锌多25—75%。因此，普通的多种维生素和矿物质产品难以均衡准妈妈特殊的营养需求。钙、铁、碘、锌、维生素A、C、D、E、B1、B2、B6和叶酸，都是中国营养学会推荐孕期应额外补充的营养素。

优质的蛋白质是准妈妈每天必不可少的。其实从根本上讲是宝宝每天必不可少的。蛋白质是身体发育的基础，胎儿的各项发育都需要蛋白质的支持。所谓的优质蛋白质其实在我们的周围到处都是。比如大豆、鸡蛋和肉类等等。如果你还是觉得不够，可以通过补充一些蛋白粉来满足胎儿的需求。维生素和矿物质也是不能少的，而且维生素的种类很多，矿物质的种类也很多，我们要全部均衡摄取就要不断在实践中摸索，学习更多的孕期营养饮食知识才行。

肾盂肾炎护理

肾盂肾炎饮食注意：

肾小球肾炎分型多，临床表现复杂，饮食治疗原则要根据病人的肾功能状况和蛋白尿的程度来确定，亦应注意病人的水肿和血压情况.做综合分析后再确定如何饮食治疗。

限制蛋白质：急性肾小球肾炎发病3~6天，肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症。因此，应限制蛋白质饮食。在限制的范围内应选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转，尿量增多，每天尿量>1000毫升时，可开始逐渐增加蛋白质摄入量。但每曰不得超过0.8克/公斤体重。

高血压饮食治疗原则 正确摄取脂肪酸

脂肪酸主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪两种，饱和脂肪酸主要来自于动物类油脂如猪油、牛油、肥肉等；不饱和脂肪酸主要来自于鱼类和大部分植物油，如菜籽油、橄榄油。饱和脂肪酸会促进血液中胆固醇的产生，而不饱和脂肪酸可以降低血液中起不良作用的胆固醇，升高有益胆固醇的含量。

真菌感染的饮食

真菌感染性皮肤病的饮食治疗-----此病的饮食治疗目的是减轻或避免食物对皮肤过敏的反应、宜选用清淡而又富于营养的新鲜蔬菜和水果，少吃海产品和辛辣的食物。

真菌感染性皮肤病的饮食治疗-----不宜进食高脂肪、高碳水化合物的饮食，当患有内脏型真菌感染的病人，每日膳食应与正常人相同，可吃多种新鲜蔬菜，有利于恢复肠道的正常菌群。不要过多的限制饮食的种类。

真菌感染性皮肤病的饮食治疗-----膳食中应注意给予适量的优质蛋白，尤其是体质较弱的老年人或长期使用免疫抑制剂的病人，更应及时补充优质蛋白。

真菌感染性皮肤病的饮食治疗-----每日都应吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。防止免疫力过低后产生皮肤或内脏的真菌感染。同时还要注意吃有利于免疫力的食品如、洋葱、香菇、芦笋、黑木耳等。