橄榄油过期几天还能吃吗 橄榄油凝固了还能吃吗

橄榄油过期几天还能吃吗 橄榄油凝固了还能吃吗

能吃。

橄榄油凝固的原由和常见的猪油、花生油类似，因其中含有单不饱和脂肪酸物质，这种营养成分在温度较低的情况下，会发生自然的凝固反应，是判断优质橄榄油的标准之一，同时凝固了的橄榄油不含有毒害成分，吃的时候只要稍微加热一下就能变成原来的液体状态，是可以继续吃的。

孕妇可以吃橄榄油炒的菜吗 孕妇吃橄榄油的好处

橄榄油的护肤作用无人不晓，它含有的维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，有良好的美容护肤效果。怀孕期间孕妇吃橄榄油有助于预防孕期皮肤变差。

橄榄油含有各种脂溶性维生素和胡萝卜素等成分，且不含胆固醇，不仅容易被人体消化吸收，还有润肠功能。因此怀孕期间孕妇吃橄榄油有促进消化、预防便秘之功效。

橄榄油中含有人体不能合成的亚麻酸和亚油酸，且比值和母乳相似，容易吸收。孕期孕妇吃橄榄油有助于促进胎儿神经发育和骨骼生长。

橄榄油营养丰富，孕期孕妇早晚吃一小勺橄榄油，还有调节血压的作用。

孕妇涂橄榄油对胎儿会不会有影响 孕妇吃橄榄油的好处

孕妇非常适合吃橄榄油，并可作为孕期烹调用油。它含有大量的单不饱和脂肪酸，可以预防高血脂、高血糖和高血压，还能预防孕期肥胖。

而且橄榄油所含的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂。

另外橄榄油还有润肠的功能，孕期吃橄榄油，能促进消化，预防便秘。

橄榄油为什么会结晶 橄榄油在多少温度会凝固

根据橄榄油各地的差异，其单不饱和脂肪酸在11~20％之间都有，当温度低于8℃之后，一般橄榄油会自然凝固，其中的蜡脂会析出，根据橄榄油凝固的状况可以判断橄榄油的质量，一般低温不凝固的橄榄油一定不是纯正的！

过期橄榄油能干什么用

视情况而定。

如果橄榄油过期的时间已经比较长，而且闻起来也散发着霉味、哈喇子味等异味的话，那么建议最好是及时丢弃掉，不要再继续食用，以免对身体健康造成不利的影响。

如果橄榄油过期的时间并不长，而且也没有出现明显的变质情况的话，那么此时是可以用来按摩身体、养护头发、润滑链条、保养皮革、珠宝以及家具的，这样可以避免橄榄油的浪费。

橄榄油过期三年还能吃吗

建议不要吃。

食用在售前会贴标注明生产日期和限食用期限，橄榄油做为植物油有其食用期限，如果是过期了三年的橄榄油最好是不要继续进行食用了，像橄榄油、花生油这种植物类提取的油，味道都比较好，在其内部都有一些不饱和脂肪酸，在适当的时间内食用对身体无碍，时间长了可能会引起不饱和脂肪酸的氧化，所以，橄榄油过期了很长时间以后就不要再吃了，以免引起急性肠胃炎，出现恶心，呕吐的症状。

过期橄榄油的妙用

1、护发

橄榄油中含有多种维生素，如果橄榄油过期了，可以用来保养头发，将橄榄油滴在手心，揉搓均匀后，涂抹在头发上就可以了，这样能使头发更加光滑柔顺。

2、擦皮鞋

过期的橄榄油直接丢弃十分可惜，它可以用来擦皮鞋，皮鞋穿久了可能就没有那么光亮了，但用橄榄油擦拭，不仅可以修复上面的痕迹，还能使其更亮更新。

3、擦脚

脚跟部位的皮肤较粗糙，有些人还会出现脚跟裂，这个时候就可以用到橄榄油了，洗完脚之后，擦干水分，涂抹一些橄榄油，用保鲜膜包裹住，敷15~20分钟就可以了，能使脚部皮肤更加光滑。

橄榄油为什么会凝固

橄榄油之所会凝固，是因为橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸在较低的温度下会凝固，单不饱和脂肪酸含量越高的油越容易凝固，这还可以用来检验油的质量。

吃橄榄油的好处有哪些

1、吃橄榄油能降低胆固醇

平时吃橄榄油可以抑制人体对高密度蛋白的吸收，也能减少人体内胆固醇的生成，能有效预防人类的高血脂和动脉硬化。

2、吃橄榄油能延缓衰老

延缓衰老也是人们吃橄榄油的一大好处，这种食用油中含有大量的维生素E和多种酚类物质，这些物质被人体吸收以后，可以清除身体内部的自由基，也能减少人体内氧化反应的发生，可以起到延缓衰老，延长寿命的重要功效。

3、吃橄榄油能预防血栓

血栓和中风是现在的高发疾病，平时多吃些橄榄油就能起到良好的预防作用，可以减少中风和血栓的发生。因为橄榄油中含有一些亚油酸和不饱和脂肪酸，它们能降低人体血液中花生四烯酸的含量，可以预防血小板凝结，加快血液流动，从而也避免了血栓和血管僵化的发生。