吃木耳有什么作用 人体的清道夫

吃木耳有什么作用 人体的清道夫

黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑 木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起 到良好的保健作用。

木耳怎么吃

木耳是一种真菌，是我们经常用到的营养价值丰富的食用真菌，不仅口感鲜美细嫩同时因为它的很多功效成为我们养生保健的优秀食材。木耳中含有糖类、蛋白质、维生素等成分，营养丰富，同时还能起到预防多种疾病，美容抗衰老的祛病延年的好处。

1.木耳是我们肠道的清道夫

很多人都患有便秘、肠道消化不良等胃肠道疾病，因为无法及时地排出代谢废物所以导致毒素在体内积累，最终会诱发肠道的很多疾病。对于这类人群木耳就是很好的一个饮食选择，木耳中含有丰富的植物胶原有很好的吸附，对于我们体内的一些难以排出的垃圾有着很好的清理作用。所以说木耳是我们胃肠道的清道夫，同时对于威胁我们的一些结石病有着一定的预防效果。

2.木耳可以治疗缺铁性贫血

说起我们常见的补铁食物，我们往往会想到菠菜和动物肝脏等食物，但是很多人都不知道木耳中的铁含量是高于前者的。因为木耳中的丰富的铁含量，我们很多人把木耳称作为“素中之王”。木耳具有益气补血、清热润肺的功效，所以对很多因为缺铁性而导致贫血的病人木耳是一个补血的佳品。对于我们平常人来说多吃木耳也可以补充营养，预防贫血。

3.木耳可以预防血管发生血栓的病变

很多老年人上了年纪后都会患有各类心血管疾病，因为血管硬化或是血液凝聚形成得而血栓会对老人的健康产生严重的威胁。多吃木耳有助于活化血管、降低血液中胆固醇的含量大大减少了血液粘稠成块的隐患。

4.木耳可以预防肿瘤癌症的发生木耳中含有许多抗氧化物质，对于我们预防肿瘤的发生和提高身体的免疫力都有很显著的功效。

木耳的做法也多种多样，可以很许多营养丰富的食材搭配食用。

1.木耳炒鸡蛋

将木耳和调料放在一起爆炒，鸡蛋不仅可以提高木耳的口感，同时可以提供丰富的蛋白质成分起到营养均衡的饮食原则。

2.木耳炒山药

山药和木耳搭配口感也十分鲜美，山药中含有很多促进胃肠道消化的蛋白成分加上木耳的清洁作用，可以起到养胃、促进消化吸收的保健功效。希望大家在日常生活中能够多吃一些，对我们的各种组织器官一定有好处。

这样吃黑木耳最清肠道

黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”，也是“肠道清道夫”，其中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动。白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效。

很多人受过便秘的困扰，本期，给大家推荐一对能缓解便秘的食物搭档———木耳白菜。

黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”，也是“肠道清道夫”，其中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动。白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效。因而，二者相搭配，不但色彩上黑白分明，口感口味互相补充，通便效果也是相得益彰。木耳白菜汤的做法很简单，把黑木耳用水泡开，将大白菜叶切段，一起放入锅中加入调料煮熟即可。

山莓的功效与作用 提高免疫

山莓中的天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境。

脸上长痘痘怎么排毒养颜

1、黄瓜——清热促代谢

战痘排除毒素就要多吃黄瓜，黄瓜有美容养颜之效是大家都知道的。而现代医学证明，黄瓜中含有丰富的纤维素和黄瓜酸，对促进肠蠕动、排除毒素都有一定作用。

2、黑木耳——血管清道夫

黑木耳有“血管清道夫”之称，由此可见它的排污能力有多强。而现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

3、海带——吸脂去浮肿

海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。

4、芦笋——清热防口干

芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。

5、白萝卜——消食防便秘

萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于排毒。

山莓的营养价值 美容、养颜

维生素E：山莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。

养肾就是养命 补肾美容养发小方法

1.黑豆——“养肾之谷”。

黑豆被称为“养肾之谷”，李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”黑豆可以暖肠胃，明目活血，利水解毒，是润泽肌肤，乌须黑发佳品，有排脓拔毒、消肿止痛、补肾的功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。

2.黑芝麻——“仙家食品”。

黑芝麻被称为“仙家食品”，是补肾的“佼佼者”，具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著，对延缓衰老、治疗消化不良和白发都有一定作用。

3.黑米——“长寿之米”。

黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材，怪不得大家都说，黑米是“长寿之米”!

4.黑枣——“营养仓库”。

黑枣性温味甘，据研究发现，红枣注重补血，但是黑枣注重补肾。黑枣被称为“营养仓库”，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。

5.黑木耳——“人体清道夫”。

黑木耳在中国餐桌很常见，它的养生作用深入人心。研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃，黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，能够润滑肠道，使结石排出体外，所以被冠以“人体清道夫”的美誉。

6.桑葚、黑加仑、黑葡萄、黑莓、乌梅——“民间圣果”。

桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。除此之外，还有黑色的黑加仑、黑葡萄、黑莓、乌梅这些水果，都被称为“民间圣果”。经常服用可以美容养颜、延缓衰老。

积攒一冬的毒素和脂肪，3道菜帮你排出 排毒：醋拌木耳

素有“人体清道夫”之称的木耳，可帮助排出体内毒素。其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，避免便秘。

黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质，具有抗血小板聚集作用，这一点与每天服用小剂量的阿司匹林功效相当。

同时，黑木耳还能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结，对于血栓或动脉硬化患者有辅助的食疗作用，有冠心病或其他心脑血管疾病的人不妨经常性地食用一些黑木耳。

黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。

醋拌木耳口感香脆，而且开胃，还有活血化瘀的作用，有习惯性便秘的人，可以经常食用。

做法：

把干木耳用冷水泡发3至4个小时，再将泡发好的木耳去蒂洗干净后撕成小朵，放入沸水中煮一分钟左右捞出，放进冷水，再沥干。

倒入醋，加入适量的盐、芝麻油、姜蒜末、葱花，一起拌匀。

吃什么水果排毒养颜 树莓

树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境。

吃鸭血有什么好处

鸭血有很明显的排毒作用，平时人们使用压穴以后，可以把身体里淤积的粉尘和有害金属颗粒，全部清理出体外，能减少它们对人体的伤害。因为鸭血中含有的蛋白质能与这些金属物质之间产生化学反应，可以让它们转化成能直接排出体外的物质，所以鸭血在生活中还有人体清道夫的称号。

心脑血管病吃什么好 木耳

木耳对血管也有很好的保护作用，相信很多人都听说过木耳的另一个名字“血管清道夫”。

经常是黑木耳有利于患心脑血管疾病的患者降低血小板的凝聚性，防止血栓形成危及患者的生命，还可以降低血液中的脂肪浓度和降低血液中的胆固醇含量，可以有效防预防中风和冠心病。

经常吃木耳的心脑血管疾病患者可以降低血液黏度，大大减少发病的几率，从而保护自己的生命安全

鸭血汤的营养价值 人体“清道夫”

鸭血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，鸭血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。

有助排毒的日常食物

1.酸奶

酸奶含有丰富的营养成分，其中包括丰富的钙质和乳酸清，有助降低胆固醇。酸奶中的乳酸菌有清肠作用，有利于改善便秘，促进肠胃蠕动，加快体内代谢物的排泄，对减肥也有很好的帮助。

2.木耳

木耳是肠胃“清道夫”，多吃木耳有助促进消化、降血脂，还能促进肠道多余废物和脂肪的代谢排泄。另外木耳还有采血驻颜的功能，在排毒的同时能令肌肤红润，容光焕发。

3.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的纤维素，能够延长饱足感，减少进食。其中含有的维生素C和β-胡萝卜素，也能有效避免脂肪在腹部堆积。

4.韭菜

韭菜含有丰富的维生素、蛋白质和人体所需的微量元素，另外还含有胡萝卜素和大量纤维素，可以有效地预防和治疗便秘，还能增强肠胃活动机能，将肠道中多余的脂肪排泄出去。

5.大蒜

大蒜有助净化血液，大蒜在代谢过程中产生的硫基化合物，可以降低不良胆固醇含量，增加高密度胆固醇、溶解脂肪，对减肥很有帮助。

​吃黑木耳的好处有哪些

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，营养师培训班提醒常吃木耳从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血; 2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用; 3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘,杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用; 4.它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发,谷壳,木渣,沙子,金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山,化工和纺织工人不可缺少的保健食品. 5.它对胆结石,肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

6.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌.

营养师发现黑木耳具有抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成，对延缓中年人动脉硬化的发生发展十分有益，不仅对冠心病，对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。

黑木耳被誉为‘人体的清道夫’

营养师发现黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用

黑木耳煮水的功效是什么

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

黑木耳味道鲜美，含有丰富的营养素，可与动物性食物相媲美，被誉为“素中之荤”。黑木耳含铁量极高，是猪肝的5倍，为天然的补血佳品，适宜女性常吃，能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血。黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外，可以说是“身体清道夫”。

黑木耳对于中老年人有特别的好处，其中含有的磷脂类化合物，可以帮助延缓记忆力减退及减少老年痴呆症的发生;丰富的纤维素能促进胃肠蠕动，减少食物中脂肪的吸收，起到防止肥胖和减肥作用，对冠心病、动脉硬化、心脑血管病颇为有益。

食品阿司匹林

现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血，而黑木耳没有副作用，更受人们青睐。同时，黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。

黑木耳有很好的减少人体所发生凝血的作用，尤其是对于中老年朋友来说，适当的吃上一些黑木耳，有很好的预防血栓的作用，并且对于动脉硬化有很好的防治效果，平时如果感觉到心脑血管不太好的朋友，都可以适当的调整饮食结构，多吃一些黑木耳。