冷冻的粽子是煮还是蒸 冷冻的熟粽子怎么加热
冷冻的粽子是煮还是蒸 冷冻的熟粽子怎么加热
将冷冻的熟粽子，解冻之后，直接放入锅中，加清水没过食材，然后大火煮20-30分钟左右，取出降温即可食用。
在蒸锅的底部放入一个蒸笼架，将冷冻的熟粽子放入，然后采用隔水蒸熟的方式，将粽子煮熟，一般需要30分钟左右，可以将粽子表面撒上适量的水，可以预防粽子干瘪、发硬。
粽子可以放微波炉热吗 粽子微波炉加热要几分钟
一般加热2-3分钟左右即可。
微波炉加热的粽子一般都是熟粽子，而熟粽子在微波炉的高温条件下，一般加热2-3分钟左右即可将粽子加热完全，但要是在冰箱冷冻的粽子，那么加热的时间会长一些，一般需要3-4分钟左右的时间。
冷冻的粽子是煮还是蒸 冷冻粽子是冷水下锅还是热水下锅
冷水。
建议在煮冷冻粽子的时候可以冷水下锅，这样可以让粽子随着水温的升高而缓慢加热，这样煮出来的粽子会更加软糯一些，也不会容易出现夹生的情况。
如果是热水下锅的话，那么粽子外层的糯米会很快地被煮熟，这时候就会影响到内外层的传热速率，很容易出现外层熟了、内层不熟或者内层熟了、但外层已经熟透了的情况。
速冻粽子需要先解冻吗
建议解冻比较好。
一般冷冻冷冻室的温度在零下10℃左右，所以速冻粽子经过冷冻后质地是比较硬的，此时直接放到锅里加热的话就有可能会导致外层加热了，但是里面还没加热到的，而如果将速冻粽子解冻后再蒸就不会出现这样加热不均匀的情况。
如果时间不够的话，可以将速冻粽子连着包装一起放到常温水或温水中解冻，这样速冻粽子解冻的时间也会缩短很多。
冻粽子微波炉加热多久
熟粽子放在微波炉中加热8分钟即可，生粽子不建议用微波炉加热。
1、熟粽子
熟粽子加水放微波炉里面，前面3分钟解冻，后面五分钟用来加热粽子。
2、生粽子
而冷冻的生粽子不建议使用微波炉进行加热，因为粽子不易熟，而微波炉的受热没有煮锅、蒸锅那么好，很容易煮得夹生，生的冻粽子还是不要用微波炉进行加热的好。
粽子拉丝怎么回事 粽子可以保存多久
1、我们看到的粽子有很多样，有真空装粽子，一种是速冻粽，还有一种是散卖的现包粽子。这样的粽子保质期不会很长也不会很短，那么我看到的现包粽子保质期最短，大多标称能保存3-5天。
2、我们在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，我们没回看到这样的粽子保质期长则18个月，短则12个月。
3、还有一种是真空包装的粽子，这样的粽子都是一般是在常温下保存，很多有品牌粽子保质3个月，有的能保质半年，还有的标称能保存360天。
4、还有速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子组织结构不会遭到破坏，保留原有的芳香物质，可以达到18个月以上的保质期，我们买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味。
速冻粽子煮还是蒸 速冻粽子是煮还是蒸
从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。
煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。
粽子是蒸还是煮
粽子在一般的情况下我们都是煮熟了吃，并且，我们在煮粽子的时候，还要给粽子翻个个儿，把上面的粽子翻到下面去，再多加一些水(因为煮粽子的过程中，锅里的水完全的被米吸收掉了)，这样的粽子才可以完全的煮透。
对于粽子是蒸还是煮的这个问题，小编建议
1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。
2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。
3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。
粽子是蒸还是煮?其实微波炉加热也很快
一、蒸粽子的方法：
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水;2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。
掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。
二、煮粽子的方法：
烹煮：煮粽子一定要水滚，水要浸过粽面，待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可，中间不要添生水，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁热取出。
1、先将水煮沸;2、将粽子浸没在沸水中;3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。
掌握要点：粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。
三、微波热粽子的方法：
1、先将粽子淋湿;2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;3、开启微波中火档(以750瓦加热为例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可。
掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。
熟粽子放冷藏还是冷冻
都可以。
已经熟了的粽子既可以放冷藏也可以放冷冻保存，不过两者保存区别是：冷藏存放熟粽子时间在3-7天左右，适宜短期内能吃完的人群，同时可以保留粽子的原汁原味和软糯口感；而冷冻粽子保存时间在1-3个月，适宜需要长期保存粽子的人群，但冷冻后粽子口感会有所下降，解冻加热也相对麻烦一些，建议根据自己食用粽子的速度来确定冷藏还是冷冻比较合适。