川贝母的营养价值 川贝母的营养成分

川贝母的营养价值 川贝母的营养成分

川贝母是常用中药，主要成分硬脂酸、棕榈酸、β-三醇。传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。川贝母每一百克含有蛋白质1.02毫克，纤维素0.13毫克，脂肪0.01毫克，维生素C53.20毫克，钾154.20毫克，维生素A0.12毫克。

川贝母炖梨要炖多久

川贝母炖梨通常需要隔水炖1小时左右。

制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性，从而更好的起到润肺止咳的功效，一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被破坏，让身体更好的吸收，而隔水炖一般需要1个小时左右。

吃川贝母上火吗

随着生活水平不断的提高，越来越多的人更加的开始注重身体的保养，所以日常饮食的调整和改善都是非常重要的，下面一起了解下吃川贝母会上火吗?

川贝母的营养价值

川贝母含有丰富的维生素A，可以保护呼吸道上皮，增强免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染

吃川贝母上火吗

川贝母具有清心泻火，清热除烦的功效，可以清除血液中的热毒。适合容易上火的人士食用。

上面是对吃川贝母会上火吗的介绍，这样我们在吃川贝母的时候就能更好的调整自己的身体了，这样才能保证身体的健康。

哪些人不宜食用川贝母

日常饮食虽然是生活中再平常不过的事情，如果能够利用这样一些细小事情来调整，身体也能变得更加的健康，也能够更好地吸收食物中的营养价值，其中川贝母一直都是有争议的食物，下面就一起看一下哪些人不适合吃川贝母。

副作用

川贝母会引起腹胀，胃呆少纳等症状。

禁忌人群

寒湿咳嗽不宜食用川贝母。

饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃川贝母的介绍，这样我们在吃川贝母的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。

川贝的营养价值

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。挖季节因地而异，西北地区多在雪融后上山采挖;青海一带一般在7月采挖;四川、云南及甘肃地区约在5月间采挖。挖出后，洗净,用矾水擦去外皮;亦有用盐水浸泡后晒干或用木炭烘焙至干，然后用硫黄熏后再晒干。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效，秋季干咳最为适宜。

主要营养：纤维素、蛋白质、脂肪、钠

食疗功效：清肺润肺、降血脂、降血压、清热、止咳

适宜人群：一般人均可食用川贝。特别是咳嗽患者。

禁忌人群：健康人群不宜过多食用。

川贝母价格

药市快讯

川贝母产新将到，因销售淡季，货源走销迟缓，商家多以积极销售，行情较前期有所下滑，现市场松贝2500-2600元，青贝统1400-1450元，炉贝统950-1000元。由于该品前期波动幅度较大，多商关注今年的产量，预计产新结束行情会有波动。

走势预测

川贝母商品主要来源于野生资源，是止咳化痰的良药，中医用量较大。 以川贝母为原料生产的中成药以川贝批把露、川贝止咳糖浆、蛇胆川贝液等比较受欢迎。 川贝母也是重要的出口商品， 创汇率较高。 随着医药卫生事业的发展， 药用量必将进一步增加。目前。家种贝母已经奠定了初步的生产基础，掌握了一定的栽培技术。因此在有关部门的重视与积极扶植下，从川贝母的生产和市场看，开发前景较好。 川贝母产销存在的主要问题有： 野生资源过度采挖， 资源迅速减少：种植技术难度较大， 成本较高，生产周期长， 发展缓慢。 目前，家种贝母已经奠定了初步的生产基础， 掌握了一定的栽培技术。因此在有关部门的重视与积极扶持下， 开发前景较好。

今后贝母将继续不断地稳步增产，结合贝母价格图表系统的运行判断：预计短期贝母价格将较平稳运行。预计2010至2011年松贝的价931元左右浮动。

平贝母的营养价值 平贝母的营养成分

平贝母的鳞茎含贝母辛碱、西贝母碱、平贝碱甲、平贝碱乙、平贝碱丙及平贝碱甙。花含贝母辛碱、去氢浙贝母碱及贝母属碱A。全草含平贝七环碱、平贝七环酮碱、平贝七环碱甲醚、平贝酮、黑龙江贝宁。

吃川贝的好处有哪些

川贝的营养价值

1、富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。 2、川贝母富含维生素C，对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。

吃川贝上火吗

川贝是祛火的，清热宣肺,化痰止咳.

很多人体会到上火给自己带来的痛苦，上面就是对吃川贝会上火吗的介绍，这样平时在生活中吃川贝的时候就能更好的调整。

川贝母的营养价值 抗炎

川贝母可以湿润咽喉部，治疗局部炎症，减缓局部痒感，减少咳嗽。