准妈妈要注意补充微量元素
准妈妈要注意补充微量元素
1.碘
碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大呆小病的发病可能。目前,对于呆小病一般尚无特效的治疗方法,所以必须重视预防。
贴心小提示:
饮食上多吃一些含碘较多的食物,如海带、紫菜等。
2.锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响,形成各种各样的先天畸形。
贴心小提示:
在怀孕前后尤其孕后都不应偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌,但以动物食品更为丰富。另外,从准备怀孕前半年必须戒酒,以免酒精增加体内锌的消耗。
3.锰
缺锰可以造成显著的智力低下,母体缺锰能使后代产生多种畸变,尤其是对骨骼的影响最大,常出现关节严重变形,而且死亡率较高。
贴心小提示:
一般说来,以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏,但如果经常吃加工得过于精细的米面,或以乳品、肉类为主食时,往往会造成锰摄入不足。孕前应适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。
准妈妈微量元素补充要适度
碘——无需刻意补碘
碘广泛的存在于人们生活的环境中,碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘,只要正常 饮食 ,便能保证提供足够量的碘,无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
钙——正常饮食无需补钙
准妈妈的合理平衡膳食,能够基本满足每日所需,通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg,孕晚期需钙1200mg,每日饮牛奶两杯(400-500ml)基本可满足需求。有时,孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起,劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫,都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量,会抑制铁、锌等的吸收,还会出现宝宝出生后没有囟门,或囟门闭合过早。
叶酸——并非越多越好(800微克最佳)
叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,在怀孕早期,叶酸缺乏会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用,缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血,但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。匈牙利著名 遗传 学家Czeizel教授采用孕产妇专用复合维生素,对5000多名育龄妇女进行了一项长达8年的双盲对照临床研究,证实孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。另一方面有研究证明,600微克的叶酸日补充量的预防效果较差。日补充叶酸800微克最有效。
孕期要注意补充微量元素
注意补充微量元素
宝宝在母亲肚子里,脑细胞的发育需要各种营养素的供给。以下几种微量元素,是胎儿脑细胞发育过程中所必需的,妈咪可千万不要忽视呀。
微量元素 对智力的影响 含量多的食物
碘 如缺乏碘,孩子出生后易患呆小症,个子矮且智力低下。孕妇碘的供给量标准为每日175微克。 海产品如海带、紫菜等
铁缺乏铁,孩子的注意力和敏捷性可能会受到影响。另外,铁有助于红细胞健康发育,为胎儿提供足够的氧和养分。 瘦肉、豆类、蛋、绿色蔬菜
锌 孕妇体内锌缺乏时,会增加畸胎发生率,并会影响胎儿脑细胞的生长、发育和成熟。 麦芽、麦麸、全麦食品、坚果、洋葱、牡蛎
蛋白质 蛋白质的缺乏会直接影响胎儿脑细胞的形成。将来成人后,脑细胞数量可能少于正常人。 牛奶、鸡 蛋、瘦肉、鱼类、大豆制品
补充微量元素治疗近视眼
近视眼的发生,与先天性遗传、不良用眼习惯、眼部保健意识薄弱等因素有关。而研究表明,身体营养不良,缺乏钙、铬、锌等微量元素也是导致近视眼的成因。所以,饮食中注意这些微量元素的补充,有助预防和治疗近视,保护视力健康。
治疗近视眼食疗一:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、8枚红枣、2匙蜂蜜。
方法:
把枸杞子、陈皮、红枣一同放入锅中,加入清水,大火煮开后,调慢火,继续煮20分钟,隔渣取汁,然后再往隔出的渣中倒入适量水,煮成第二次汤汁,往汤汁中加入蜂蜜。饮用完第一次汤汁后3到4小时,在饮用第二次汤汁。
治疗近视眼食疗二:
食材:1500克核桃、500克黑芝麻、1杯牛奶或豆浆、1匙蜂蜜。
方法:
核桃取肉,放到锅中炒熟,然后捣成核桃泥。黑芝麻淘洗干净,放到锅中炒熟,研成细末状。食用时,分别去1汤匙核桃泥和1汤匙芝麻粉,放入牛奶或豆浆中,加入蜂蜜调匀饮用。
治疗近视眼食疗三:
食材:1只鸡蛋、1杯牛奶、1匙蜂蜜。
方法:
鸡蛋打开,搅匀,倒入牛奶中。用慢火加入鸡蛋牛奶,蛋煮熟后熄火。鸡蛋牛奶温度降至常温后,加入蜂蜜调匀即可饮用。
治疗近视眼食疗四:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、10个桂圆肉、1匙蜂蜜。
方法:
拥有干净纱布把枸杞子、陈皮包好,然后放到锅中,加入桂圆和适量清水,大火煮开后,调慢火,进行煮30分钟,取出汤汁和桂圆,待温度降至适合食用后,加入蜂蜜调匀即可。
准妈妈孕期必须补4种微量元素
1.碘
碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大呆小病的发病可能。目前,对于呆小病一般尚无特效的治疗方法,所以必须重视预防。
富含碘的食物:海带、紫菜等。
2.铁
人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血,孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%,血色素低20%。
富含铁丰富的食物:黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆;特别是在动物肝脏、蛋黄中含量更为丰富。
3.锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响,形成各种各样的先天畸形。
富含锌的食物:瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品。
4.锰
缺锰可以造成显著的智力低下,母体缺锰能使后代产生多种畸变,尤其是对骨骼的影响最大,常出现关节严重变形,而且死亡率较高。
富含锰的食物:芝麻、小麦胚粉、花茶、铁观音茶、麸皮、肉桂、干姜、葫子、芥菜、黑木耳等。
补充微量元素必知小常识
微量元素对人体有何作用
人体内的微量元素包括:
1、常量元素:钙、氮、氧、氢、碳、硫、磷、镁、钾、钠、氯等,含量均占体重的0.01%以上。
2、微量元素:钒、锰、铁、钴、铜、锌、硒、碘等。
那么,每种微量元素在人体中究竟有什么样的生理功能呢?我们重点介绍以下几种:
钙 是构成骨骼及牙齿的主要成分。钙对神经系统也有很大的影响,当血液中钙的含量减少时,神经兴奋性增高,会发生肌肉抽搐。钙还可帮助血液凝固。
磷 是身体中酶、细胞核蛋白质、脑磷脂和骨骼的重要成分。
铁 是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素。
铜 是多种酶的主要原料。
钠 是柔软组织所必需元素。
钾 钾与钙的平衡对心肌的收缩有重要作用。
镁 可以促进磷酸酶的功能,有益骨骼的构成;还能维持神经的兴奋,缺乏时有抽搐现象发生。
氟 可预防龋齿和老年性骨质疏松。
锌 是很多金属酶的组成成分或酶的激动剂,儿童缺乏时可出现味觉减退、胃纳不佳、厌食和皮炎等。
硒 心力衰竭、克山病、神经系统功能紊乱与缺硒有关。
碘 缺乏时,可有甲状腺肿大、智力低下、身体及性器官发育停止等症状。
锰 成人体内含量为12~20mg。缺乏时可出现糖耐量下降、脑功能下降、中耳失衡等症状。
如何给孩子补充微量元素
孩子生长发育的过程中需要多种微量元素,钙、铁、锌可以说是儿童需要的三大微量元素,也是我国儿童最容易缺乏,家长最爱给孩子补的微量元素。
钙、锌一前一后补
所谓“钙锌可以同时补”是不合理的。由于二者吸收机理相似,同时补充容易产生“竞争”,钙和锌会互相影响,因此锌钙同补是不科学的。
如果确实想补充这两种微量元素,最好分开来补,如果上午补充了钙,下午才可以补充锌,反之则一样。另外,白天补锌,晚上补钙会更好。
目前市场上有不少补充锌的制剂,如葡萄糖酸锌。孩子在喝这些制剂时,除了要和钙制剂分开来喝以外,也要和富含钙的牛奶和虾皮分开食用。
磷和镁影响钙的吸收
另外,磷和镁过量也会影响钙的吸收。若磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外,必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题,我们磷的摄入量已大大超标,因此妈妈选购补钙产品时一定要看清钙剂成分,千万不要给孩子服用含磷的钙补充剂。
镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物摄取已足够,不需要额外补充,建议不要盲目补充含镁的钙剂。
过量锌抑制铁
还有一种情况是,不少家长以为孩子喝了好些锌制剂,胃口好些,就能多吃一些富含铁的食物,如动物的脂肪、内脏,其实这样做是不正确的,因为锌过多还会抑制铁的吸收利用,导致血液和肝脏内含铁量的减少,久而久之就会造成儿童缺铁性贫血。
维生素D、钠有助钙的吸收
那么,有哪些微量元素是“互相帮助”的呢?适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%。所以补钙的孩子一定要添加维生素D(鱼肝油等),另外,多晒太阳也有利于钙的吸收。
原来,食物太淡,不利钙的吸收。每天喂1~2次稍有咸味的食物即可。
人体内的各种微量成分不仅要充足,还要平衡,一定要缺什么补什么,不要盲目同时补充。如果确实缺乏几种元素都需要补充时,最好也是分开服用,以免互争受体,抑制吸收,造成受体配比不合理。
准妈妈微量元素补充要适度
准妈妈在选择孕产妇专用复合维生素制剂的时候,要细心留意含量和剂量,有些营养素无需补充,有些还不能过多。
配方中无需含碘,碘广泛的存在于人们生活的环境中,碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显着增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘,只要正常饮食, 便能保证提供足够量的碘,无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
准妈妈的合理平衡膳食,能够基本满足每日所需,通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg,孕晚期需钙1200mg,每日饮牛奶两杯(400-500ml)基本可满足需求。有时,孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起,劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫,都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量,会抑制铁、锌等的吸收。
老人更需合理补充微量元素
随着年龄的老化,胃肠道消化吸收功能减弱,老年人对各种微量元素摄取能力逐渐减退,体内的含量也就逐渐减少。老年人适当补充必需微量元素,对于抗衰老、预防和治疗各种疾病具有重要作用。曾有专家对部分百岁老人的血液、头发进行微量元素分析显示,其硒、锰等微量元素含量明显高于一般成年人水平,因而必需微量元素被认为是人类的“长寿元素谱”。
人体内所含的微量元素分为必需微量元素(硒、锌、氟、锰、铁、钴、铜、铬、碘、钼、锡、镍、钒、硅等)和应当避免摄入的毒性微量元素(砷、汞、锑、铅、铋、铝等)。必需微量元素虽然含量低于体重的万分之一,但对人体的生命活动具有极为重要的作用,是具有生理功能的酶和蛋白质的组成成分,对核酸、激素、细胞膜等起着稳定或激活的作用,特别是老年人适当补充必需微量元素对祛病延年有一定作用。
补充微量元素不可过量
微量元素与健康的关系越来越受到大家的关注,但人体对微量元素的需要是有限度的,若超量则有害无益。是否缺少微量元素,缺少哪一种,必须经医生严格检测,在医生指导下才能补充。
缺铁是导致缺铁性贫血的主要原因,严重威胁着人类的健康。于是人们开始大量补充各种铁和含铁食品,这样往往事与愿违。轻度中毒会造成孩子发育迟缓,以及肝肿大、肝硬化、心肌损害。若孕妇大量补充铁剂,还会减少锌的吸收。
锌元素过多可干扰体内铁、铜的吸收利用,易发生肠胃炎和锌中毒,而出现呕吐、电解质紊乱、恶心、失眠、肌群失调等。
缺碘是导致地方性甲状腺肿的主要原因 ,但沿海地区导致甲状腺肿的原因却是摄取碘过多所致。
锰是人体必需的抗衰老的微量元素,若超过生理需要,则有害健康。锰和铁在血红蛋白的合成中相对抗,所以,锰不易摄入过多。
铜元素过量易导致肝脏损害,引起慢性肝炎、小脑失常、肾损害等。
铬元素过多引志起消化道肿瘤、肺癌、前列腺癌等。
氟元素过多易导致关节变形、腰腿疼,可损害牙釉质,形成氟斑牙。
镍元素过多可生呼吸障碍引发癌变。钼元素过多引发痛风、关节病变。钴无、钒、锡等元素过多会引起相应的病变,对人体健康有害。
补充微量元素治疗近视眼
年纪轻轻就的了近视眼怎么办?近视眼的发生,与先天性遗传、不良用眼习惯、眼部保健意识薄弱等因素有关。而研究表明,身体营养不良,缺乏钙、铬、锌等微量元素也是导致近视眼的成因。所以,饮食中注意这些微量元素的补充,有助预防和治疗近视,保护视力健康。
治疗近视眼食疗一:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、8枚红枣、2匙蜂蜜。
方法:
把枸杞子、陈皮、红枣一同放入锅中,加入清水,大火煮开后,调慢火,继续煮20分钟,隔渣取汁,然后再往隔出的渣中倒入适量水,煮成第二次汤汁,往汤汁中加入蜂蜜。饮用完第一次汤汁后3到4小时,在饮用第二次汤汁。
治疗近视眼食疗二:
食材:1500克核桃、500克黑芝麻、1杯牛奶或豆浆、1匙蜂蜜。
方法:
核桃取肉,放到锅中炒熟,然后捣成核桃泥。黑芝麻淘洗干净,放到锅中炒熟,研成细末状。食用时,分别去1汤匙核桃泥和1汤匙芝麻粉,放入牛奶或豆浆中,加入蜂蜜调匀饮用。
治疗近视眼食疗三:
食材:1只鸡蛋、1杯牛奶、1匙蜂蜜。
方法:
鸡蛋打开,搅匀,倒入牛奶中。用慢火加入鸡蛋牛奶,蛋煮熟后熄火。鸡蛋牛奶温度降至常温后,加入蜂蜜调匀即可饮用。
治疗近视眼食疗四:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、10个桂圆肉、1匙蜂蜜。
方法:
拥有干净纱布把枸杞子、陈皮包好,然后放到锅中,加入桂圆和适量清水,大火煮开后,调慢火,进行煮30分钟,取出汤汁和桂圆,待温度降至适合食用后,加入蜂蜜调匀即可。
大芸的好处 补充微量元素
大芸含有大量的氨基酸、维生素和矿物资,大大有利于人体健康。另外,大芸还含苷类肉苁蓉苷以及黏多糖等成分;含苯丙
糖基苷类肉苁蓉苷A、B、C、H,洋丁香酚苷,鹅掌楸苷,以及7种苯乙醇苷成分;含类似睾丸酮和雌二醇样的物质;含无机物和微量元素有钾、钠、钙、锌、锰、铜等。
孕妈妈需要补充的微量元素
孕妇不同其他人,她不能食用任何含有微量元素的食物取得。因为有些含微量元素的食品也是孕妇禁吃的,所以孕妇补充微量元素也要谨慎。我们列出了常见的微量元素补充的食物供大家参考。
铁:含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
锌:锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为良好来源。
镁:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻等。
碘:人们把碘誉为“智力元素”,是因为它与大脑的发育息息相关。食补是最好的补充途径。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。食用时应注意烹调方式,避免碘缺失,而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径。
温馨提示:准妈妈们现在清楚微量元素的重要性了。孕妇最重要的是不挑食,就算是怀孕早期孕吐得很厉害也不忘补充适量的微量元素——可以进食营养丰富的流质食物,还有喝一些微量元素的口服液。
想要宝宝少生病孕妈妈要做到这些事
1.注意补充微量元素
准妈妈在孕期一定要注意补充微量元素,除了总所周知的钙、铁外,也要多多补充锌、碘、锰。硒等微量元素。
2.注意饮食均衡,营养全面
孕妇首先不可偏食,要用丰富多样的食物来养育胎儿,为其智力的发展打下良好的物质基础。首先要保证蛋白质、脂肪和足够的热量;
其次要补充适量的钙、磷、铁、碘等,以及丰富的维生素和一定的纤维素。牛奶、动物肝脏、鸡蛋、肉都是妊娠妇女的食用佳品。如果孕妇厌油腻,可能多食豆制品来补充蛋白质。此外,海味食品、核桃、花生、杂粮、无机盐、水果、蔬菜均不可忽视。
3.戒掉不良习惯
不喝咖啡,不抽烟,不喝酒。孕妇若长期饮用咖啡危害更大,可导致胎儿损伤或流产,产下的婴儿不如正常婴儿健壮,也不如正常婴儿活泼。
4.多听轻音乐
多聆听轻音乐,保持愉快的心情。音乐释放的β波可以刺激脑垂体,对免疫系统的调节进行一定的促进和干预。妈妈免疫力增强的话,宝宝的免疫力也会提高
白癜风饮食 补充微量元素
因为缺少某些微量元素,容易使酪氨酸功能降低,而酪氨酸又是合成色素所必须的,所以白癜风患者可以多吃含铜、铁、锌等微量元素的食物,比如动物肝脏、乳制品、豆制品、粗制谷物等。