三款药膳甜品帮你抵抗秋燥

三款药膳甜品帮你抵抗秋燥

“春生、夏长、秋收、冬藏“，中医的养生观和四季运行之道紧密相联系，正因为秋季是“收”的季节，因此用于药膳的中药材选择也很有讲究。此时应该使用一些凉性和寒性的中药材入膳，以下推荐三款简单易做药膳方应对燥邪的侵袭。

三款药膳甜品抵挡秋燥

双银百合汤

银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。银耳先煮片刻，再放入银杏、百合、红枣煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。双银百合汤有养阴润肺的功效。

川贝冰糖梨

梨一个挖去核，川贝粉6克、冰糖10克放入梨中，蒸熟后食用，早晚各一次。川贝冰糖梨有润燥生津的功效，可防治咽喉干痛、声音嘶哑、鼻腔干燥、口唇干裂等。

银耳木瓜汤

银耳约30克，木瓜半个约500g，冰糖、姜片适量。先把干银耳泡开，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮切成块状。清水4杯烧煮，放入姜片煮片刻。捞去姜片，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。

温馨提示：秋冬感冒流行季节，别忘记每日服用维生素C片剂，也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润，还要补充维生素A，最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。

秋季饮食如何养生呢

1、注意养阴润燥

养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋季食用，中医认为酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主，佐以酸味’的养生法。” 此外，秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水。

2、养肺为要

秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

3、慎食瓜果

有些人喜欢吃瓜果，尽管秋季凉爽，但也习惯在饭后吃点瓜果，以为是助于消化，这一观点是大错特错，立秋后，瓜果类食物都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”，吃太多，也容易造成腹泻等病症。

4、少肉多豆

这似乎已成了众人皆知的“秘密”。我们身边有不少“肉食动物”，其实按“膳食平衡宝塔”的建议，一个人每天最好只摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。其中，体力劳动者、男性可以多吃红肉，脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人，应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更应少吃肉，多吃豆制品。

5、少吃辛辣

秋季人体的抵抗力会明显下降，要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，这类食物会刺激胃肠，引发一些溃疡及炎症，其次这类食物会伤及肺部，再次特别提醒要注意。

保持肌肤水油平衡和干燥说再见

深秋气候干燥,身体从内到外都会觉得缺乏水分.以往我们对抗秋燥的方法是大量补水及喝水,但今年你可以试一下业界正在流行的新办法--水油相亲,以油锁水.

你的皮肤仅仅缺水吗

总在大量地补充水分给皮肤,却觉得始终不够.其实秋冬的保湿工作和春夏完全不同.秋冬的肌肤缺乏的不但是水分,还有我们都忽略了的油脂.皮脂腺分泌油脂减少也是让你觉得皮肤紧绷干燥的原因.

今秋最热水油一体

以往对抗秋燥的保湿产品,重点都在水上,虽说涂抹起来质地清爽、吸收容易,但很快就会发现另一个问题,皮肤保持水润的时间很短,需要不断大量地补充.保湿产品若按照一定比例添加了精油成分,同时给肌肤补充水分和油脂,这才是彻底解决秋燥的好办法.

今年秋季的新品中,水油一体的产品特别受到瞩目,将水和油放到同一支产品中,挤出来是最适合肌肤的完美比例,一支产品就能彻底告别秋燥了.对于自身油脂分泌能力越来越差的轻熟龄或熟龄女性而言,这样的产品在调整肌肤水油平衡的时候,还能对抗初老化现象,要知道,我们皮肤的第一道皱纹,基本都是从干纹演化而来.

水油相亲有完美比例

如果你手边已经有各种还没用完的产品,你当然也可以自制水油相亲的完美感受.一小瓶植物精油就能帮你的大忙,同时让普通的保湿产品变得与众不同.

这里有两种办法,分别适合不同肤质的人.

1、如果你是中性肌肤.

中性肌肤的人肌肤的水油平衡基本上非常不错,只是因为秋季特定的气候让你的肌肤变得干燥.你可以使用先水后油的办法.使用的比例为四比一,即如果第一步使用的是四等分的保湿产品,那么当保湿产品吸收后可以使用一等分的植物精油按压全脸.

2、如果你是干性肌肤.

干性肌肤的人属于水油完全失去平衡的状态,在需要大量水分的同时也需要大量油脂来恢复肌肤的平衡.你们可以使用水油混合的方法,比例也可以提高到三比一甚至二比一.方法是将保湿产品和精油在手心加温后混合,再均匀涂抹到脸上,最后再轻轻按压.

处暑吃什么蔬菜 小白菜

小白菜味苦微寒，养胃和中，通肠利胃，能够抵抗秋燥，解暑止渴，适合在处暑时节食用。

并且小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

秋天吃什么肉好 鸡肉

鸡肉的营养价值很高，能起到比较好的滋补作用，特别是乌鸡，乌鸡味甘性平，是有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效的。在秋季经常适量食用，能帮助抵抗秋燥。

食材：1只乌鸡、2棵香葱、料酒、精盐、生姜等。

做法：将乌鸡清洗干净，香葱洗干净切成段，生姜洗净切成片，然后将乌鸡放在沸水中焯一下，除去血水，再把乌鸡、生姜、料酒、香葱等放入砂锅内，用武火烧开，然后改用文火炖2小时左右，最后加入精盐调味即可。

10大中药药膳帮你长寿抗衰老

1、三七

清代名医赵学敏在他所着的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。

2、黄芪

中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。

3、人参

《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究，证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。

4、何首乌

宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨，益精髓，延年不老”。现代研究发现，何首乌能够促进神经细胞的生长，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇，降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。

5、剌五加

《本草纲目》称之“久服轻身耐老”，“宁得一把五加，不用金玉满车”。现代研究发现，剌五加有抗衰老、抗疲劳(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用，还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。

6、灵芝

《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙”。现代研究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。

7、枸杞子

《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。

8、红景天

在古代本草中没有红景天的记载，是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气，清热，解毒，止血，宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现，红景天有类似人参的补益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长，提高工作效率，延缓机体衰老。

9、绞股蓝

绞股蓝为葫芦科植物，在古代本草中不见其名。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同，近年来发现，绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免疫力，降低胆固醇和转氨酶，预防肿瘤，抑制溃疡，缓解紧张，镇静、镇痛。

10、蜂王浆

蜂王浆是蜂制品中的珍品，含有丰富的营养成分，可促进蛋白质合成，促进细胞生长，增进机体的新陈代谢，增强组织再生能力。同时，因其含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素C、E，是不可多得的抗衰老良药。

小零食排毒润肺抵抗秋燥

百合理胃健脾

败火关键词：轻微干咳

“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。

强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。

莲子延年益寿

败火关键词：心神不宁

莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。

强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。

银耳改善面色晦暗

败火关键词：面色晦暗

银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。

小零嘴食用：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。

强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。

秋季吃甜品帮你滋阴润燥

一、紫薯银耳汤

材料：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。

做法：

(1)银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小随意，当水喝就撕的小些)。

(2)紫薯去皮切小丁备用。

(3)银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅，加水，炖至软糯出现胶质，加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减，如果晚上喝，建议不要放太多)，继续煮至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。

二、百合甜品

材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。

做法：

(1)新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用;

(2)白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水;

(3)在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出;

(4)银耳用温水泡发;枸杞子也用温水泡发;

(5)放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可(6)冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开;盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。

秋天宝宝吃什么水果好 梨

秋天吃梨，是首选水果，梨肉香甜多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，都可以滋阴润肺，对抗秋燥。对儿童肺热咳嗽、麻疹等症也有较好的治疗效果。

柿子的功效与作用禁忌 柿子的功效

柿子中含有一定的果胶和膳食纤维成分，其中果胶是一种水溶性的膳食纤维，每100克可食用部分的柿子中含有1.4克膳食纤维，适当的吃些能促进肠道蠕动、帮助排便。

柿子中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷以及氨基酸等营养成分，不仅可以为身体提供营养，还能抵抗多余的自由基，从而起到一个美容养颜的作用。

柿子性寒，味甘，入肺经，是秋季常见的水果，秋天比较干燥，很容易肺燥、上火等热症，适当的食用柿子可以缓解身体中的火热之气，同时还能滋润肺部，对肺部有较好的清热润燥效果。

6种方法可以用来帮你抵抗疲劳

这是下午3时，而你肯定拖动。你的身体感觉就像是在运行的天然气汽车。虽然你可能很快会正式工作日结束，你的一天可能并非如此。

如果你像大多数女人一样，你做的名单还可能包括以下部分或所有任务：接孩子，做饭，得到了锻炼，监督功课，往往年迈的父母，步行和饲料的狗，猫饲料，赶上了法案，并采取料理家务。

噢。读清单单独可以使你感到疲惫。

但这里有一个解决方案 - 我们的六成熟的疲劳作战策略。这些战略提供了一个即时的一些提高能源只是时间 - 4点发光的会议。其他战略是长期的补救措施。他们需要多一点耐心，但他们会支付从长远来看大时间。一旦你掌握了这些能源，促进战略，其中任何一个可以让你感觉像你刚刚有一个热身。

能源升压#1：能量食品河段

你也许会想：“糖果吧!”但糖刺激只会让你在一个小时再次落后。对于一个几乎是即时的能量持续增加，吃健康的零食含有蛋白质和复杂的碳水化合物，说恭格布施泰特，医学博士，公共卫生硕士，研发，为美国饮食协会，以及在费城的德雷克塞尔大学的研究人员控制体重的发言人。

一个地方找到复杂的碳水化合物是全麦面包产品。 “请用低脂肪奶酪全麦饼干，”格布施泰特说。 “或者一个花生酱三明治全麦面包。”

其中奥秘何在? “将一个复杂的蛋白质结合，碳水化合物(消化速度比简单的碳水化合物)增加你的持续血糖，”她说。他说：“提升能源长于例如，如果你吃口香糖雨滴。”

能源升压#2：吃高碳水化合物，高纤维早餐

对于短期和长期的能源提升，使一吃高纤维，富含碳水化合物的早餐习惯，说贾米戴维斯博士，研发，研究在在南加州洛杉矶大学预防研究学会副洛杉矶。

为了证明它工作，戴维斯点一份研究报告，比较了两种富含碳水化合物的早餐 - 一个高纤维，一个低纤维与二高脂肪早餐 - 的影响。高纤维，高碳水化合物膳食是相关的警觉性与早餐和午餐之间最高水平。这项研究发表在国际食品科学与营养杂志。

为了刺激在你的一天的第一餐的纤维和碳水化合物，如全麦面包或高纤维谷类选择这类食品。阿高纤维谷类半杯可以包含多达14克纤维，以及一些高纤维的面包，每片有6克。 25至30克纤维每日总目标，戴维斯说，并指出，大多数美国人可能获得10至15克。

能源升压#3：定时休息

多任务是作为方式得到了很多迅速完成效果。但是，稍作休息，并做了几分钟绝对没有任何东西可以帮助你克服疲劳和实际得到的一天时间内完成更多工作，乔恩说，戈登，佛罗里达州的顾问，谁负责就如何保持精力充沛的公司和运动员。一次5分钟或10分钟或更小休可以立即提升你的能量，使休息时间和习惯能够保持长期的精力，他说。

“如果你在一天短暂的休息，你将会有更全面的成就，”戈登说，能源客车的作者。

研究表明，人类的表现，他的权利。在路易斯安那州立大学之一，并进行计算机和工业工程，研究人员比较了三种不同的出版工作者谁使用电脑工作休息时间表。该计划允许的简短，更频繁的休息是在战斗疲劳和提高生产率方面最好的。

研究人员发现，工人谁打破了4每小时，通常只是每30秒，由经过两年的在电脑前坐时间长达14分钟的休息后，报更高的性能和更快，更准确地工作比他们的同事。

能源升压#4：获取移动

对于一个瞬间能量提高，辍学，您繁忙的生活了10分钟，上路了 - 你的办公室或走廊。 “步行是一种劲，”戈登说。即使是步行10分钟可以帮助你克服疲劳的感觉。

是的，它工作比糖输液。在20年前发表的研究报告，但仍经常被引用，罗伯特塞耶博士，在加州州立大学教授，长滩，相比于12时18科目或者吃了糖果酒吧或轻快地走了10分钟的提神效果不同天。散步是更好的选择。步行了两个小时增加能量。糖点心最初推动能源，但在一个小时后，参加者更累，而且节省能源。

秋季上火怎么办

一、少吃甜食多喝水

水是生命之源，秋天上火很大一部分原因就是因为水分不足。在秋季补水尤为重要，一般来说白开水就行了。值得注意的是，在秋天不适合饮用新茶，新茶使人上火。如果不喜欢喝白开水，菊花茶是个不错的选择，养肝明目，咽喉不适还可以喝胖大海。另外，秋天蜂蜜具有滋补作用，爱美的朋友们不妨一试!

二、少吃辛辣食物

秋天饮食上也有需要注意的地方。平时少吃辛辣刺激的食物。吃点寒凉的食物对上火有很大帮助。比如苦瓜，萝卜之类的。但是体寒的朋友不可多食，不然对身体会有副作用。蔬菜水果，既能改善膳食平衡，又能补充维生素，何乐而不为呢?

三、保证充足的睡眠

秋季昼长夜短，充足的休息显得尤为重要。每天八个小时的睡眠会让你精力充沛，加上适当的锻炼，抵抗力自然就强了。千万不要熬夜，熬夜对肝脏有很大的坏处，而且熬夜容易使人上火，口舌生疮。四、多呼吸新鲜空气室内和室外的措施，室内空气干燥的话，可以设置空气加湿器，对于呼吸道敏感的朋友们来说很有帮助!室外活动，千万不要贪凉，适当的衣物能帮助你健康地度过秋季!寒火凑在一起非常容易感冒!

五、少吃快餐多食粗粮

快餐中精制谷物、糖分较多，容易造成维生素B2缺乏，进而出现口角炎。经常吃快餐的时候也正是工作压力大、免疫力下降的时候，此时应该注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒药物。此时，多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。辛辣食物、烟熏烧烤等刺激性食物也要少吃，以减少对口腔和胃肠的刺激，还应避免暴饮暴食或过度饥饿。六、时刻保持好心情

外界压力、情绪刺激等心情上的变化，都会活化全身的免疫系统，台北荣总心脏内科医师陈肇文观察，常怀敌意、容易忧郁、躁郁的人通常比较容易心肌梗塞，因此，随时保持心情平和、有畅通的宣泄抒压管道，才能避免发炎上火。

七、可适当食用一些中草药

秋天，人们会出现鼻燥、唇干、咽痛等秋燥的症状。专家建议，在我们日常饮用的水中泡上一些中草药，可以起到防燥去火的作用，例如石斛、生地、玄参、麦冬、甘草、桔梗，都有养阴的作用，如果出现咽喉肿痛可以泡服二花。

另外，如果总是眼干难受、口干舌燥，则要当心干燥综合征，这是一种常见的自身免疫性疾病，必须由医生确诊后予以治疗。