纯麦片吃不胖
纯麦片吃不胖
燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成"白面粉",外层的大量营养物质会损失;而纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理。因此,经常吃燕麦有很多好处:预防便秘、减肥瘦身。燕麦中的膳食纤维特别丰富,能够帮助预防和缓解便秘,而且可长增加饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,帮助减肥瘦身。
燕麦、麦片,傻傻分不清?
现在的市面上,燕麦类产品很多,如燕麦粒、即食燕麦、燕麦片、营养麦片、燕麦米、燕麦面条、燕麦冲调粉等。该选哪种好?
别把麦片当成野燕麦片
野燕麦片是野燕麦粒轧制而成,呈扁平状,相当于黄豆粒大小,形状完整 ( 速食野燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状 ) 。
麦片则是小麦、大米、玉米、大麦等多种谷物混合而成,野燕麦只占一小部分,或根本不含有野燕麦片。
购买燕麦类产品一定要看配料表。有些会加入水果干、坚果片与豆类碎片,这下相对好一些,膳食纤维相对更丰富;有些则不然,加入的多是麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等,这种不仅不是健康食品,反而不利于健康。
燕麦煮着吃?泡着吃?
燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关,100% 纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。而同样是纯天然燕麦,到底该直接冲泡牛奶,还是该煮着吃?
燕麦中含有一种叫 β - 葡聚糖的营养物质。β - 葡聚糖是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖,在降低血脂、降低血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病、提高免疫能力等方面都有着出色的表现。
同时,β - 葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮 3 分钟,也会大幅度增加 β - 葡聚糖溶出,所以,燕麦片煮制的更好。在煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性就是来自于 β - 葡聚糖。所以黏性越大,口感越滑爽的燕麦,保健效果越好。
酸奶水果燕麦片的正确泡法 燕麦片怎样吃减肥
如果要吃燕麦片减肥的话,建议选择不添加其它食材的纯无糖麦片,因为加了水果干等其它食材的燕麦片热量、糖分、脂肪会比纯麦片高得多,食用后减肥的效果并不明显,纯燕麦片中含有丰富的膳食纤维成分,纤维素能促进肠道蠕动,清除体内的垃圾,帮助排便,减肥期间食用是不错的选择,每次吃30克左右是比较合适的用量。
酸奶果粒麦片热量高吗
高,100克约462大卡的热量。
包装好的酸奶果粒麦片热量并不低,因为其中加了含糖分较高的果粒,部分商家为了提高口感,还会在麦片中加油有糖制成烘焙即食麦片,导致整体热量偏高。
但若是吃单独酸奶和煮的纯麦片的话热量是不高的,如每100克酸奶的热量是99大卡,如果是脱脂的酸奶,每100克的热量则是57大卡左右;而麦片100克虽然有368大卡,但其实并不是一种增肥的食物,还比较适合减肥期间食用,因为燕麦中的膳食纤维含量很高,而且吃燕麦片也可以很好的增加饱腹感,对于消化也有很好的辅助作用,大概一杯的燕麦片就可以喂饱一个人的肚子,热量约为200大卡,同时燕麦还能消化掉体内储存的热量,将体内的毒素垃圾排出体外,起到排毒瘦身的作用。
纯燕麦片怎么吃
一般我们建议是将纯燕麦片混入牛奶、鸡蛋一同食用,或者是将纯燕麦片混入粥中食用,这样口感就会好很多。
牛奶燕麦饮
1、将燕麦片与水按照1:6的比例加入锅中,煮开。煮的时候要一边搅拌一边煮。
2、鸡蛋调匀,然后放入锅中,再煮一下,就可以关火了。
3、盛出,倒入鲜牛奶(冷热均可),就可以饮用了。
点评:经典的搭配,美味营养,很适合做早餐。
草莓牛奶燕麦粥
1、将燕麦片放入沸水中,煮至粘稠,盛出。
2、冲入牛奶(冷热均可),搅拌成牛奶燕麦粥。
3、将新鲜的草莓洗净铺在牛奶燕麦粥表面即可。也可以根据个人喜好铺上其他的水果。
点评:风味独特,味道香甜,很适合小孩和女性朋友食用。
早餐吃燕麦片搭配什么比较好 长期吃燕麦片减肥吗
具体情况具体分析。
因为燕麦片的淀粉和膳食纤维的含量都很丰富,具有较强的饱腹效果,食用以后容易降低食欲,从而减少主食的摄入,如果食用的是热量较低的纯麦片,而且严格控制食用的量的话,是可以减少人体总的热量摄入的。
但如果燕麦片是油炸过的,或者加入了其它添加物,往往热量较高,长期食用的话不仅不能减肥,可能还会达到相反的效果。
燕麦片吃多了会上火吗
1、燕麦片吃多了会上火吗
吃燕麦不会上火,上火反而可以适量吃燕麦。因为燕麦中有丰富的膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,加速粪便的排出,可以缓解上火引起的便秘症状。
有的人之所以吃燕麦上火,是因为吃的是由燕麦加工成的含有较多添加剂的燕麦片,这类燕麦片吃多了就容易上火,所以最好是能选择吃纯燕麦。
2、燕麦片吃多了会胖吗
燕麦本身并不减肥,但是它本身吸水性强,会让您觉得很容易饱,这样就让您吃得少一些,就能间接达到减肥效果了。燕麦片是不会有发胖的情况的,所以大家可以放心的食用,而且热量是不高的,对于像减肥的你来说是不错的选择哦。
同时减肥一定要走出一个误区,并不是热量高的食物就要完全拒绝。因为人体维持正常的新陈代谢是需要热量和必要的营养物质的支持的,如果只吃蔬菜而长期缺乏蛋白质和碳水化合物对身体造成的危害是非常巨大的,会使你新陈代谢自然减缓,长期缺乏蛋白质和碳水化合物的体质只要稍稍增加饮食热量就会变胖。长期下去,你不旦不能减肥,反而会更容易发胖。
水果麦片用纯牛奶怎么泡 早上喝麦片会不会长胖
一般是不会的。
食用较原生的、未经过精加工的纯麦片不仅不会长胖,反而还有一定的减肥瘦身效果,因为纯麦片中基本上没有添加其他成分,粗纤维基本保留的较好,可以加快肠道蠕动,清理肠道中的废弃物,助推粪便的排出,而水果混合麦片、速溶营养麦片等种类添加了过多的糖精、植脂末等成分,热量也随之上升,因此这类麦片食用了可能会有长胖的风险。
麦片的营养价值
说起燕麦,大多数人不会陌生,它不但营养成分高,而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包,即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。
燕麦经过加工制成麦片后,因为食用方便,口感得到改善,近几年来成为深受欢迎的保健食品。据华润万家超市食品负责人透露,杭州的麦片销量,每年都在稳步增长。不过,面对超市货架上琳琅满目的各类麦片谷物——纯麦片、果味混合麦片、速溶营养麦片,你了解它们的营养真相,懂得挑选适合自己的麦片吗?
目前市场上出售的燕麦片种类很多,但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因,在营养价值上具有一定的差别。
口味指数:★★
纯麦片从形态上来看是压碎的麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出一种淡淡的天然麦香,但口味淡,需要添加牛奶等调味。
方便指数:★★★
纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类,前者经过高温处理,已经是熟的,食用时只需要加热水或者热牛奶冲调,或是加热3分钟就能食用了。而煮食麦片是由生麦片制成的,需要煮20-30分钟才能食用。
燕麦片不适宜人群
纯麦片是没有麸质的,然而许多燕麦片在加工的过程中很可能会残有麸质,少数人有对麸质过敏的现象,如果食用了的话,很可能产生腹泻、腹胀、呕吐等过敏症状。
燕麦属于粗粮类,富含较为粗糙的膳食纤维,比较不容易消化,对于有消化不良、胃胀气等症状的人群,食用这些麦片可能会有腹胀不消化的情况。
买片中含有蛋白质、钾、磷、镁等成分,有肾脏相关疾病的人群食用过多可能会增加代谢负担,对身体不利。
晚上吃燕麦片会发胖吗
晚饭吃麦片只要不是毫无节制的吃,就不会发胖。
麦片减肥方面的作用,原味纯麦片没有添加蔗糖、盐、香精等原料,不会产生额外的热量,所以,原味麦片最适合减肥的人饮用。
燕麦的热量
燕麦(未熟)一碗56克180卡路里
1麦片的功效,吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生,并且能降低血糖。
2麦片的的作用,吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比,前者体重轻于后者的几率比较高。研究者认为,这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。
3麦片减肥方面的作用,原味纯麦片没有添加蔗糖、盐、香精等原料,不会产生额外的热量,所以,原味麦片最适合减肥的MM饮用。
牛奶麦片粥
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是孕妇产后气虚之滋补佳品。
原料:
麦片、白糖各90克,牛奶150克。制作:
1.麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2.锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。
特点:
粥粘稠,甜香可口。
麦片上火吗
麦片受大众的欢迎,可是麦片吃多了,会上火吗?下面让小编为你分析一下麦片会不会上火。
1、选择天然无添加的燕麦,这种燕麦吃了是不会上火的,由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,所以能给人饱腹感,这当然也就可以帮助你抑制食欲。
2、一般来说麦片吃了不会上火的, 如果你总是上火的话那可能是脾湿和肾虚造成的虚火,不要急于降火,你越吃降火的食物或药物身体就越虚,火气就越大,要好好的调理一下身体才行,只要身体内阳阳平衡了,你就不会那么容易上火了。平日多注意保养身体,调整好作息时间。
3、是否上火取决你在市场上买的麦片的种类,现今麦片类食品种类很多,你是否选对了品种?许多袋装即溶型麦片操作方便,口味也很香甜浓郁,但之所以尝起来美味,其中必定添加了不少的糖和奶,这就无意中大大提升了所含热量,同时减少了真正麦片的含量。这样的麦片吃多了肯定会发胖上火。明智的选择是,选购不添加其他任何成分的裸麦片,这种麦片粥的热量很低,并且可以提供丰富的蛋白质、矿物质和维生素,以及会让你有饱腹感的大量食用纤维。
小贴士:一般来说有营养的东西吃多了会上火的,还有麦片含纤维,蛋白质,久吃会产生饱腹感,抑制食欲,适量就好。而且我认为每个人的身体情况不同,所能接受的营养也不同。
皮肤过敏能吃麦片吗
麦片对于大家来说应该是比较熟悉的一种食物,而且在我们周围的很多超市里面都是有麦片卖的。麦片的种类有很多,而最近比较风靡的一种麦片就是燕麦片,很多人都是非常喜欢吃燕麦片的,因为在很多人看来这燕麦片是非常有营养的。那么,下面就来说说皮肤过敏是否可以吃麦片这个问题。
麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。
从营养价值来看,纯麦片比起水果味、牛奶味、速溶营养麦片等其他各类麦片都要高。因为在加工过程中没有过多的加工工艺,只是简单地将燕麦压制成麦片,保证了谷类的完整性。营养学家的观点是,这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面,尤其是各种矿物质和维生素。除了原有营养成分外,因为原味纯麦片没有添加蔗糖、盐、香精等原料,不会产生额外的热量,所以,原味麦片最适合减肥的人们饮用。
所以,只要是不对蛋白类过敏的皮肤疾病都是可以吃麦片的,这句话的意思就是对于大多数人来说其实都是可以吃麦片的,当然这里面就包括了皮肤过敏患者在内的。其实除了这个方面之外,皮肤过敏患者还有很多方面是要注意的的,尤其是日常的饮食方面绝对不可以吃辛辣刺激的食物,这点是比较重要的。
麦片能减肥吗
麦片能减肥吗?麦片是全世界公认的一种保健食品,也正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。麦片除了拥有天然的保健功能之外,还具有很高的美容价值。研究表明,经常食用燕麦对人体有非常好的减肥的功效,是快速减肥的佳品。麦片中含有大量的不饱和脂肪酸,而且不含胆固醇,因此,麦吃片是不怕长胖的。相反,吃燕麦还可以有效地降低人体中的胆固醇哦。下面让妈网百告诉你麦片能不能减肥吧。
1、纯麦片从形态上来看是压碎的麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出一种淡淡的天然麦香,但口味淡,需要添加牛奶等调味。纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类,前者经过高温处理,已经是熟的,食用时只需要加热水或者热牛奶冲调,或是加热3分钟就能食用了。而煮食麦片是由生麦片制成的,需要煮20-30分钟才能食用。
2、从营养价值来看,纯麦片比起水果味、牛奶味、速溶营养麦片等其他各类麦片都要高。因为在加工过程中没有过多的加工工艺,只是简单地将燕麦压制成麦片,保证了谷类的完整性。营养学家的观点是,这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面,尤其是各种矿物质和维生素。
3、除了原有营养成分外,因为原味纯麦片没有添加蔗糖、盐、香精等原料,不会产生额外的热量,所以对减肥有一定的功效。
小贴士:麦片虽对减肥有一定的功效,但要长期坚持,且要适宜做运动,方能对减肥起到一定的作用。麦片也不能过度食用,过度食用反而会长胖。
尿酸高能吃麦片吗 尿酸高怎么吃麦片好
尿酸高的饮食原则是低脂低盐,糖也不要多放,可以直接用热水冲泡麦片,吃牛奶麦片,或者将麦片与大米、小米等煮成粥喝。麦片中还可以适量加入富含维生素B和维生素C的蔬菜,有助于尿酸的排出。
由于大米、小米、玉米等主食的嘌呤含量均低于麦片,建议将麦片与其他主食混着吃,以降低嘌呤摄入量。