苦菜小肠汤的做法 食材
苦菜小肠汤的做法 食材
主要食材:苦菜1把。
其他食材:小肠、食盐、生姜、调和油适量。
苦菜酸辣汤的做法 食材
主要食材:苦菜200克,香菜10克。
其他食材:姜3克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,料酒2克,白醋15克,淀粉5克,胡椒粉10克,香油5克。
苦菜南瓜汤的做法 食材
主要食材:苦菜150克,南瓜50克。
其他食材:乌梅10克。
苦菜小肠汤怎么做 做法步骤
1.小肠洗干净放开水里焯一下。
2.打结切段。
3.生姜切片。
4.小肠和生姜一起放高压锅里加清水压10分钟。
5.苦菜去老梗留叶子放清水里洗干净。
6.压好的小肠汤倒入锅里。
7.烧开后放入苦菜。
8.汤滚调入盐巴。
猪血大肠汤的做法
猪血大肠汤的材料:
猪血块600公克,大肠300公克,酸菜150公克,韭菜段6支,红葱酥2大匙,水1200cc,鸡粉1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,沙茶酱2大匙,盐1大匙,高汤2500cc
猪血大肠汤的做法:
1. 猪血块洗净备用。
2. 取锅加水煮滚后立即关火,加入1茶匙沙拉油和洗净的猪血块,浸泡10分钟待凉备用。
3. 猪小肠翻面洗净,以面粉搓揉后,再以清水沖洗干净,最后用沙拉油及2000cc的水一起煮约40分钟至微烂后捞起,切小段备用。
4. 取一深锅,放入酸菜、高汤、盐、鸡粉一同煮沸,再放入作法1的猪血块、作法2的大肠及红葱酥、韭菜段和其余调味料拌煮均匀等即可。
蘸水苦菜的做法 食材
主要食材:苦菜。
其他食材:香葱,姜沫,干辣椒,苦菜,生抽,鸡精,蚝油,盐少许。
三个美味食谱能轻松帮你减肥
1、黄瓜鸡蛋紫菜汤
材料:黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个,油盐、淀粉适量。
做法:黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水,放入姜片,用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜,将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡,加入打散的鸡蛋,将鸡蛋加入到锅里,煮熟后加入盐和香油。
功效:黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效,可以帮助减肥。
2、冻豆腐木耳酸汤
材料:豆腐一大块、木耳适量、番茄3个,海鲜粉适量。
做法:豆腐解冻,控去水分用刀切成小块,木耳和番茄洗干净,切好。锅里加入清水,加入海鲜粉调味,再放入番茄。煮开后加入冻豆腐和木耳,用中火煮开,然后再加香油即可。
功效:木耳含有胶质,能够将身体内的废物吸附掉,并且带出体外,给肠道进行一次清洁,排毒减肥的作用非常强,番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。
3、醋拌圆白菜
材料:圆白菜500克、盐、醋、高汤。
做法:首先把圆白菜放进盘子里,往里面加盐,然后用热水过一遍。取出圆白菜,并控干水,再用刀将它们切成块状,放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤,再加入半勺盐,均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉,再放进有圆白菜的瓶子中,盖上盖子放置一天。
4、苦瓜拌海带芽
材料: 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法:海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽,加上酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
野菜有哪些 苦菜
苦菜是菊科的一年生的草本植物,在不同的地方有不同的叫法,其学名较苦苣菜,还有苦菜、苦荬菜、小鹅菜等多个小名,在早春时期便开始生长,这段时间也是最嫩的时期,是野菜中最常见的一种,生长在田野、路旁、村舍附近,含有丰富的维生素和胡萝卜素,并且这种野菜也是中药之一,具有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。
注意:苦菜和其名一样,带有苦味,因此,在食用之前最好用开水焯水处理,可去苦味,然后可凉拌也可炒食,美味极了。
白带多怎么调理
在平时,女性朋友在发现自己的白带有增多状况出现后,其就可以通过饮食方法进行适当的调理,那么,白带多怎么调理好呢?
1、薏米小肠汤
具体做法如下:第一步,准备适量的薏米、猪小肠、瘦肉和佛手。第二步,先将猪小肠清洗干净,然后把淘洗干净的薏米倒入猪小肠内,并将猪小肠的两头用棉线扎紧。第三步,将扎好的猪小肠、瘦肉和佛手,一起倒入锅中,并加入适量的清水,煮至食材酥烂即可。
2、白术猪肚汤
具体做法如下:第一步,准备适量的白术和猪肚。其中,白术是土炒白术,猪肚是公猪肚。第二步,将猪肚里面的脏东西弄干净,多用几次面粉来清洗猪肚,可有效去除猪骚味。第三步,将洗净的土炒白术装入公猪肚中,并把公猪肚的开口用棉线扎紧。第四步,将扎好的公猪肚放入锅中,然后加入适量的清水,炖至猪肚酥烂后,把白术挑出来扔掉,即可食用。
苦瓜榨汁一周能瘦几斤
苦瓜是非常苦的,如果你无法忍受的话,可以尝试用榨汁来代替生吃,不过榨汁的同时也可以加一些水果,比如猕猴桃和番茄,但是绝对不可以加有甜味的水果,不然苦瓜汁的效果也被破坏掉了,另外榨汁后的苦瓜渣也要吃掉,因为渣里面大部分都是不可溶纤维了,纤维也是促进肠胃蠕动和分解肠道脂肪的好东西,如果你的肠胃不是很好的话,那么一天吃两根也就够了,吃了苦瓜后很容易口渴,所以不要太晚吃哦。
记住,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。纤维分可溶和不可溶,苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了,纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。
食谱一:芹菜肉丝炒苦瓜
材料:苦瓜300克、芹菜100克、肉丝200克、酱油、葱末、姜末、盐、鸡粉、水淀粉各适量
做法:
1.将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗净后切成丝。
2.炒锅上火,加油烧至五成热,放入葱姜炒出香味,放入肉丝,煸炒至变色刚熟,盛出待用。
3.炒锅再上火,放油烧热,加芹菜、苦瓜煸炒至熟,下酱油、肉丝炒匀,勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可。
食谱二:青绿苦瓜浓汤
材料:苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量
做法:
1.把上汤加热下,并加点盐、胡椒粉和酱油。
2.在藕粉中加点清水搅拌均匀。
3.苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块,黄瓜和苦瓜都不要去瓤,切好后倒进榨汁机中榨成汁,过滤掉残渣,再倒入上汤,再熬一会儿,最后加入几颗梅干和切碎的茗荷即可。
食谱三:苦瓜胡萝卜煎蛋
苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐料酒少许
做法:
1.苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁,胡萝卜切小丁、葱切末。
2.鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。
3.锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上;小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。
食谱四:苦瓜拌海带芽
材料: 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法:
1.海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。
2.碗中放进苦瓜、海带芽,加上酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
食谱五:冰镇话梅腌苦瓜
材料:话梅、苦瓜
做法:
1.取适量话梅放入锅中,加入一大碗水大火烧开,中火慢煮;一直煮到水量减少一大半,转大火收成浓厚汁,放凉备用。
2.苦瓜剖开,挖去瓜籽和白色内膜,斜刀将苦瓜片成教簿的小片。
3.将所有片好的苦瓜片放入开水里,汆烫1-2分钟捞出冲凉白开,使之冷却。
4.苦瓜沥干水分,和冷却的话梅汁混合拌匀,置于冰箱腌制10-20分钟即可。