吃草莓的好处和坏处 好处：预防坏血病

吃草莓的好处和坏处 好处：预防坏血病

草莓含有丰富的维生素C，其含量大约为苹果、梨的7倍多，可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。

草莓的食用价值

1、饭前吃草莓缓解胃口不佳

遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次;齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。鲜草莓冰糖隔水炖服：干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用

现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。

3、鲜草莓有助于醒酒

1、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒

;2、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

4、美白牙齿

因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。

吃草莓的好处

1、明目:草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2、滋补调理:草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3、降血脂:草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4、防癌:在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5、清除有毒物质:可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6、保健:女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7、减肥:因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8、助消化:其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

草莓的营养价值

1、草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

2、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

3、国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

4、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。

草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。因此，虽然女人吃草莓的好处众多，但是也要克制，不能食用的人一定要克制。

草莓的膳食价值

1、饭前吃草莓缓解胃口不佳遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次;齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。鲜草莓冰糖隔水炖服：干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。

3、鲜草莓有助于醒酒

1、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒;

2、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

缺钾吃什么水果

1、草莓

每100g的草莓中含有131mg的钾，30大卡的热量。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。吃草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。另外，草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

2、葡萄

葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。

感冒能吃草莓么 草莓的保健功效

草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。常吃草莓还能促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮、肠癌等。同时草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。

巧吃草莓远离贫血

正值草莓大量上市，看到颜色喜人的草莓难免流口水，实际上草莓的作用远不止美观、可口那么简单，其丰富的营养搭配更可预防坏血病、动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等多种疾病，国外也有研究指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗贫血有一定的功效。

草莓买来后最好用自来水不断冲洗，然后用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，杀灭草莓表面残留的有害微生物。生草莓性凉，直接食用不可一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。

推荐吃法NO.1--草莓葡萄干茶

具体做法：准备草莓250克、葡萄干100克、白糖100克。将所有食材放入锅中加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后饮汤，吃草莓、葡萄干。

推荐吃法NO.2--草莓红枣荔枝粥

具体做法：准备草莓100克、红枣50克、荔枝干30克、糯米150克。将所有食材放入锅中，加适量水大火烧开后转小火熬制成粥，也可根据个人喜好放入适量冰糖调味。

生活小常识：洗草莓时不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓在水中浸泡会导致残留的农药随水进入果实内部，危害人体健康。