哪些食物可帮助应对春困

哪些食物可帮助应对春困

防止春困多吃富含钾的食物、富含维生素的食物及多吃富含碱性食物。首先小编给大家说富含钾的食物，人体缺钾元素会使肌肉疲乏无力，反应迟缓，也是容易导致犯困。海藻类食物含钾不较多，例如紫菜、海带、羊栖菜等，因此春天要多喝紫菜汤、海带汤，此外还有，像菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆、大豆及豆制品也是含钾轿高;水果中香蕉含钾最丰富。随着气温升高，茶水也大有好处，茶叶中含钾丰富，多喝茶即能解渴又能补钾，一举两得。

其次,富含维生素的食物，维生素是人体不可缺少的营养素，如果人体缺乏一种或者几种维生素，会引起代谢异常、抵抗力下降，人容易感到疲劳，这时不妨多吃些胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑橘、番茄、青椒、芹菜等富含维生素的食物，这对于消除春困很有好处。

最后,再说说含碱性的食物。酸性体质的人，会经常无缘无故的感到身体疲劳、精神不振等特别是在春天比正常人更容易犯困，因此多吃碱性食物，将人体“调到”碱性是预防春困的好方法，那么那些食物含碱了，比如葡萄、草莓、柠檬等，都是典型的碱性食物。此外，茶叶、海带，尤其是富含叶绿素的天然绿藻，都是很好的碱性食物，不妨多吃点。

哪些食物可帮助宝宝健脑

1、鲑鱼

鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。

2、蛋类

众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。

3、花生酱

花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

4、全麦制品和糙米

全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

5、燕麦

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

6、草莓

红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

7、豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

8、蔬菜

西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

9、牛奶等乳制品

牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如：维生素A，B1，B2，C，以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

10、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外，这种物质还是骨骼正常生长的必需物质，对促进婴幼儿的发育，特别是对孩子身高具有重要意义。

哪些食物可帮助孕妇睡眠

1、牛奶：牛奶是很不错的选择，牛奶不仅可以帮助改善睡眠还可以补充胎儿是营养需要，一举两得。牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果。

2、核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。

3、桂圆：性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。

4、莲子：有养心安神的作用，心烦梦多而失眠者，则可用莲子心加盐少许，水煎，每晚睡前服。

5、茶疗：有人说饮茶是醒脑，可不知道其实饮茶也可以促进睡眠。茶疗比药物更好，茶疗可以更好的帮助你进入深度的睡眠，睡个安稳觉。

6、莴苣

帮助孕妇睡眠的食物像莴苣就是一款，其中富含的含钾量较高，有利于促进排尿，它还含有碘元素，具有镇定作用，还能帮助促进牙齿和骨骼的生长。对于孕妇来说具有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。

哪些食物可帮助预防肠癌

黄瓜：性凉，能清热、生津、解毒。黄瓜所含的细纤维素可促进肠道中腐败食物的及时排泄，这对防治直肠癌有益。

莱菔：莱菔中含有大量的维生素c，具有抑制癌细胞生长的作用;莱菔中所含的酶类也能将食物中的致癌物亚硝胺分解而失去致癌作用;其莱菔中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，从而有力地吞噬癌细胞。

胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素a。维生素a既能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激机体免疫系统，调动机体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物桔抗作用。

马铃薯：含有丰富的b族维生素和多量的纤维素，具有防癌抗癌作用，人体内维生素b2缺乏时，可增强致癌物质在身体内的致癌作用;维生素b6缺乏，则会损害细胞和影响体液的免疫功能而诱发癌症。

哪些食物可帮助去除牙污垢

1.洋葱

对于一些牙垢比较严重的人群而言，在平时生活中应该适当多吃些洋葱，其中所含有的部分物质不仅有利于保护口腔健康，同时还可以有效的去除牙垢。经过研究发现，在洋葱中含有大量的硫化合物，这是一种强有力的抗菌成分，对各种口腔细菌都具有很好的预防以及杀灭作用。并且在试管实验中发现，洋葱还可以杀死造成我们蛀牙的变形链球菌。

吃洋葱的时候最好是生吃比较好，每天吃半颗生洋葱不仅可以帮助我们起到预防蛀牙的作用，同时还可以有效的降低胆固醇，以此来预防心脏病等各种慢性疾病。

2.芹菜

芹菜是我们日常生活中极为常见的一种茎叶蔬菜，而且很多人还将芹菜作为维持口腔清新的清新剂。然而芹菜对口腔的作用不仅仅如此，其实在我们大口吃芹菜的时候它正帮你的牙齿进行一次大扫除，同时还可以极大程度上降低我们蛀牙的危险。这是由于在芹菜中含有大量的粗纤维，它们就像扫把为你扫掉一部份牙齿上的食物残渣。

而且你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，并且起到平衡口腔内的酸碱值的作用。唾液只要处于酸碱值平衡状态，就可以更好的起到杀菌抗菌的作用。

3.香菇

相信香菇是很多人在平时生活中都非常喜欢吃的一种食用菌类食物，经过最新的研究发现，经常吃香菇可有效起到防癌抗癌的作用。因此在平时生活中，我们应该适当多吃些香菇，以此来预防癌细胞的生成。在吃香菇期间，还可以起到去除牙垢的作用，这是由于香菇对牙齿有非常好的保护作用。之所以能够保护牙齿，是因为香菇中含有大量的香菇多醣体，它可以抑制牙菌斑的形成。

香菇的食用方法有很多，而且由于香菇带有独特的风味并且热量又低，因此不管是煮汤、清炒还是凉拌都很可口。要想保护牙齿健康，香菇是并不可少的一种食物。

4.绿茶

在平时生活中养成经常喝绿茶的习惯同样可以有效的去除牙垢，这是由于在绿茶中含有大量的氟，它可以跟牙齿中的磷灰石结合，从而起到抗酸以及防蛀牙的作用。而且绿茶中还含有大量的儿茶素，这种物质能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，并且起到去除口气的作用。

去除牙垢的方法有很多，以上这些就是日常生活中最有效同时也是最简单的方法，因此有牙垢等情况的人群在日常生活中应该多吃。同时还应该养成早晚刷牙的习惯，同样可以预防以及去除牙垢。

哪些花茶可应对春困

1、枸杞茶

枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说，尤其合适，不仅可以对抗春困，还能缓解眼睛疲劳。配制也很简单，只需十几粒枸杞，加热水冲泡常喝，连续饮用两个月便会有效。

2、菊花茶

菊花能够清肝明目，因此对预防春困也有作用。每天午餐后，用五六朵杭白菊冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。

3、玫瑰花茶

由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，闻起来就有提神的作用。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。

4、金银花茶

金银花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10g，沸水冲泡频饮。

5、薄荷甘草茶

鲜薄荷叶10余片，甘草5g，绿茶5g，太子参10g，开水500ml，按此比例，冲泡10余分钟后，滤去其渣，加白糖适量，调匀饮服。有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的作用，对头痛目赤、咽喉肿痛、风热感冒等症疗效不错。

知道了喝什么花茶能预防春困，另外因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。

哪些低脂食物可帮助减肥

在节食减肥过程中，肥胖者可以充分选择食物。但要记住，无论什么脂类(不管是可见的还是不可见的)都应加以限制。如果需要，肥胖者可以采用低脂或无脂的减肥饮食数月，一直坚持到获得理想体重。然后再计算一下热量，考虑是否在减肥饮食中加一点脂肪。

采用这种低脂或无脂的减肥饮食效果很好。采用这种减肥方法数周后，肥胖者通常就厌恶吃任何脂类食物，从而自觉减少脂肪的摄入。

减肥者可以选择下列食品，但不宜吃得过多。最好在饥饿时才吃，而且最好是一日6餐而不是一日3餐。一旦你不再感到饥饿，就立即停止进食。采用低脂或无脂饮食，任何肥胖者都会收到较好的减肥效果。

可供选择的低脂食物有：

(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类：蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

肥胖者采用这种饮食，每周可减轻体重O.90-2.25千克。但需注意补充口服维生素片，以补充所需营养的不足。

7种食物可帮助肝胆排毒

荔枝

荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。不过，过多食用会流鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎分钟取汤服用，效果很快，服后即能奏效。这证明荔枝不但是一种滋养性很强的食物，还有益于促进肝脏排毒。

猪血

猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

乌梅

如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在中药店买到。

胡萝卜

是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

大蒜

大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

葡萄

可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

无花果

含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。

益于肝脏排毒的食物，在我国有蚬子汤，而在外国则有柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖乌糖饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。另外，枸杞也对肝脏有益。

哪些食物可帮助抵抗癌症

1、多吃糙米豆饭

说到主食，大家会首先想到被养生达人们频频提到的豆饭。豆饭通常是把包括黑豆黄豆红豆等豆类加到米中。

为什么说豆饭是优选健康主食

我们先看下豆类的营养成分，它35至40%的成分都是优质蛋白质，容易被人体吸收利用;含有丰富的异黄酮，异黄酮是天然植物性化合物，主要成分金雀异黄素可以抑制肿瘤细胞的生长及肿瘤转移，对乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌、大肠癌、子宫内膜癌有很好的预防效果。

除此之外，豆类中还含有很多优质的氨基酸及钙、铁、B族维生素等健康成分。有研究表明，经常吃糙米豆饭，更有助于预防肿瘤。米糠提取物有破坏和抑制DNA的作用，可以在肿瘤发生阶段起到抑制作用。

因此，没有去除米糠的糙米作为主食可以预防肿瘤，尤其是糙米豆饭会将异黄酮的作用发挥到极致。那么要摄入异黄酮多少才能有预防肿瘤的作用呢?每天至少需要25.3克，相当于30克黑豆。大家也可以将豆类制品混着吃，保证需要的摄入量即可。

2、多喝豆芽做的汤

中国人喜欢炖、煲、熬制各种汤类，尤其是在南方。传统的海带排骨汤等汤类菜品中，含有丰富的蛋白质、维生素C和纤维素等成分，推荐经常吃。但汤不宜过咸，如果盐分太高，可能使得胃癌发生的危险增加;其次是不宜温度过高时喝，有研究表明，进食过热与食管癌发生相关;推荐多喝豆芽做的汤，因其较其他蔬菜含有更多的蛋白质和维生素C以及纤维素。

3、鸡蛋牛奶有一定限量

鸡蛋因其营养全面，价格相对低，被称为是完全食品，然而，1998-2007年间的流行病学研究结果，鸡蛋和癌症发生的危险之间存在关联，随着摄入量增加，大肠癌的发生率也会随之增加。专家建议，不要过多吃鸡蛋，我们可通过摄入乳清蛋白(牛奶)、植物蛋白(豆类)以及其他植物或动物蛋白等，补充蛋白摄入量，以满足人体对蛋白质的需求。

牛奶也是理想的健康食品，含有人体必需的五大营养素，牛奶可降低大肠癌和直肠癌的发生危险。对于女性来讲，多喝牛奶可预防骨质疏松以及大肠癌、乳癌和卵巢癌的发生;另外牛奶可以抑制肺癌的发生，建议多喝;但对于中年男性来讲，喝牛奶会增加前列腺癌发生的危险，因此会建议每天不要超过2杯(每杯200毫升)。

酸奶属于发酵食品，酸奶中的乳酸菌，可以驱除肠内的有害菌群并清理肠道。多数研究结果均显示，酸奶中的益生菌和益生元，有抑制大肠癌发生的作用。虽然酸奶对胃肠健康有益，但过量喝仍会导致热量和脂肪摄入过多，因此建议选择低脂酸奶。

4、抗癌首选新鲜蔬菜水果

据研究，每天吃5份水果和蔬菜可达到预防癌症的效果。就整体效果看，蔬菜的防癌效果要优于水果。而偏黄绿色的蔬菜防癌效果越好。我们常吃的黄绿色蔬菜有菠菜、胡萝卜、生菜、西葫芦、韭菜等，含有类黄酮、类胡萝卜素以及叶绿素等生物活性物质，对清除自由基有很好的效果。研究发现，黄绿色蔬菜或十字花科蔬菜如白菜类、甘蓝类和萝卜类等蔬菜能降低胃癌发生风险。

5、番茄

番茄中含有丰富的维生素和矿物质，尤其是含有番茄红素和叶黄素等多种生物活性物质，有预防肿瘤的作用。有研究表明，番茄对于前列腺癌的发生有抑制作用，此外，番茄通过体内酵素调节和其抗氧化作用，可抑制皮肤癌及尿道癌的发生。建议多吃新鲜番茄，可使其生物活性物质被最大限度地吸收利用，达到抗癌目的。

6、大蒜

其主要营养素是大蒜素，可以抑制有害菌的增殖，降低血糖值，抑制高血脂，动脉硬化等多种代谢类疾病，可以促进血液循环及消化，对糖尿病的预防有一定作用。同时，大蒜素还可缩小肿瘤。有研究显示，摄食大蒜和直肠癌发生危险降低之间有关联，大蒜可以降低胃癌和乳腺癌的危险。作为食物的大蒜，比作为补充剂的大蒜素更能抗癌，但被加工熟的大蒜，大蒜素也遭到了破坏，因此会建议大家尽量生吃大蒜，如果嫌味道不好或辛辣刺激，可以捣碎或做成糖蒜后吃。

7、海蜇

每周保证能吃上一次以上的海蜇。科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。

8、葡萄

作为历史最悠久的水果，矿物质含量非常丰富，是人从膳食上获取类黄酮的主要来源。最近的实验研究表明，葡萄中的白藜芦醇、原花青素、前花青素等类黄酮可以抑制乳腺癌、大肠癌、皮肤癌、肝癌、前列腺癌的发生，也可以缩小肿瘤。葡萄籽中的前花青素具有抗氧化、抗真菌、抗细菌、抗关节炎、抗过敏的效果，还可以预防心脏病和皮肤老化。葡萄内外都是宝，建议多吃葡萄以及葡萄加工食品。

上班族应对春困的6个妙招

1、该睡就睡，不熬夜

专家认为，经常作息颠倒、长期熬夜的人，通常缺乏精气。因为11点至凌晨1点，是脏腑气血流动的时间，这段时间，血回流到肝脏准备储存精气(能量)，如果不睡，等于强迫肝继续分解工作，能量无法被贮藏，会造成肝盛阴虚，阴阳失和，肝火上升，气虚体弱。

2、少生气、不发火

夏季主火，是一年当中能量最旺盛的时节，容易内心急躁，身体也会受到影响。“发怒前留出一秒思考时间，想想该不该发这顿脾气。”饶怀英说，要学会沉住气，管理好自己的情绪，也就是“修心”。她自己的做法是，当事情令自己心存疙瘩时，就清楚说出来。要不带情绪说出自己的意见，撇开会伤人的形容词，直接沟通事件本身，做到“讲话不带情绪”，最高明。

3、避免吃太“浊”的食物

夏天要吃清爽的食物，太“浊”的食物容易增加身体重量，使得精神昏沉。烹饪方式也尽量清淡，避免油炸、煎烤，甜食热量高，要少吃。董延龄认为，现代人饮食太乱，没有顺着自然时序调整，大热天吃烤肉，无异加速心火。

4、少吃冰凉食物

冰水或冰品是盛夏最受欢迎的食物，吃多了却容易导致冷热失调。当外在环境温度高时，我们以为冰凉食物可以降温，却忽略了体内温度更高(有时高达 37摄氏度)，人体适应力和温度调节力没那么强，突然喝下冰水往体内浇，五脏六腑可受不了，易导致心神涣散，郁闷不乐。要消暑又镇定神经，不妨喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤。不过，胃寒者少喝，可以多喝开水，食用银耳、莲子或百合等袪热补气。

5、日常生活动作不急不缓

中医养生很注重“气和”，如果气的运行紊乱，不够自然活畅，身心都易致病。静心养生其实不难，只要日常生活中，行住坐卧都能保持不急不缓的动作，让呼吸匀称有序，“气”自然会“和”。气顺了，转化为足够的活动能量，身心获得舒展放松，心自然而然平静下来。

6、尽量从事温和运动

董延龄认为打太极、气功或元极舞都是不错的静心运动。

哪些食物可帮助有效减肥

冬瓜、海带、绿豆芽、绿豆有助于塑形健身

冬瓜

理由：常吃冬瓜能去除身体多余的脂肪和水分，达到减肥的作用。而且，冬瓜性属微寒，既有消除水肿。祛火的功效。

海带

理由：海带清热利水，含多种矿物质和维生素，具有降压的功效;人体摄入后在心脏、血管、肠壁的沉积，是降低血脂和减肥的佳品。

绿豆芽

理由：绿豆芽含有丰富的维生素和多种植物蛋白，能及时补充身体因运动后所流失的营养。而且绿豆芽烹饪非常简单，快速。凉拌熟食都可以。

绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

木耳、白萝卜、山药、韭菜、川七有助于降脂减肥

木耳

理由：木耳性属微寒、多蛋白、纤维、矿物质，含脂低，是着名的降血脂和胆固醇的素食，预防脂肪的堆积和肥胖程度的增加。

白萝卜

理由：白萝卜味甘性凉，有消腻去脂，化痰止咳的功效，还含有碱性物质，起到降低血脂血压，非常有利于减肥。

山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能，以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

韭菜

理由：韭菜除了含有丰富的钙磷铁、蛋白质和维生素外，还含有大量纤维，能增加肠胃的蠕动能力，加速排除肠道多余的脂肪，达到瘦身的效果。

川七

川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

地瓜、地瓜叶、燕麦、小米、糙米、胡萝卜、萝卜叶、牛蒡 有助于肠胃排便

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

地瓜叶

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘，把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶。

燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用，将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!

小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐，食用小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

糙米

糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒，每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素，新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

萝卜叶

萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。

牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

芦苇、莲藕、白萝卜、薏仁、红豆、醋有助于利尿排水肿

芦笋

芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒，绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。

莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

白萝卜

白萝卜再次上榜。萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥，如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖，薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

醋

醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

山茼蒿有助于护肝

山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出，将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

酸奶有助于饱腹

优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。

怎么吃这些食物可帮助减肥

鸡，豆类和鱼

你的身体消化蛋白质要比消化糖类和脂肪更难，所以蛋白质也就间接燃烧了卡路里。”Joy Bauer‘s Food Cures 的注册营养师JOY BAUER说，“而且因为，它要用多一点时间来消化，所以你的饱腹感也就更长。”同样，吃蛋白质可以减少饥饿激素(一种食欲刺激素)的产生。

鸡蛋

好处：路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心指出，从吃鸡蛋开始新的一天，能让你的身体更快的进入到减肥模式。一些志愿者以鸡蛋做为早餐同时大幅度降低卡路里摄入，结果在八周中平均减掉3公斤，而那些有同样食谱但早餐吃的是同等热量面包的人则只减掉了1.5公斤。鸡蛋餐包括两个鸡蛋，两片白吐司和低卡路里的水果酱，而另一份早餐是一个小面包，一勺奶油乳酪和一小份脱脂酸奶。吃鸡蛋组要比吃面包组多减去83%的腰围。

原因：研究人员并不知道其具体的原因，但他们也发现，早餐吃鸡蛋的人要比那些吃面包的人在接下来的24小时中吸收更少的卡路里。“我们大部分人在晚上6点之后才摄入占一天总量60%的蛋白质。”伊利诺大学的营养教授DONALD K.LAYMAN说，“但如果你早上就吃一些的话，接下来你就不会想吃零食了。”他建议早餐要摄取30g蛋白质，吃点鸡蛋再好不过了。

牛油果和橄榄油

好处：像蛋白质一样，脂肪也能提供饱足感。这种幸福的感觉提醒我们放下刀叉。所以摄入一些健康的脂肪比如牛油果或橄榄油，可以让我们不觉得饥饿。

原因：脂肪可以让你的肠道释放出一种特定的荷尔蒙告诉你的大脑“我已经饱了”，纽约州立大学布法罗分校营养助理教授Christine L. Pelkman说。通过减缓血液中碳水化合物的吸收，脂肪也可稳定血糖，也就控制了情绪波动，使你不会一直想吃东西，减少了暴食的产生。从脂肪中摄取25-35%你所需的卡路里(对于一份1800卡路里的减肥餐来说，大概是50-70g一天。)这其中大部分应该是来自于不饱和脂肪--如橄榄，橄榄油，坚果，豆类和鱼类脂肪如三文鱼。一勺橄榄油14g，1/4杯杏仁18g，或者半个牛油果，都是不错的选择。

红酒

好处：除了对你的心脏有好处，每天一杯红酒还可保持身材苗条。波士顿女子医院的研究人员发现，每天喝1-2杯红酒的人，要比那些喝软饮料或矿物饮料的人增加的体重要少。有一个长达12年的研究表明，平均来说那些不喝酒的增加了3.5公斤，而那些喝酒的增加了1.5公斤。(啤酒和烈性酒并没有这个效用，所以确定你喝的是葡萄酒。)

原因：有一个说法是，经常喝酒的人的肝可以通过把多余的能量转化成热量而不是脂肪来分解酒精。也就是说，如果一个女人喝了1 杯红酒含有120g卡路里，这是可以消耗掉的，但如果她吃的是pizza，大部分的卡路里都会转化成脂肪。但是别把这个当作酗酒的理由，当酒越喝越多之后，体重增加的风险只会增加。

汤

好处：研究人员表示，饭前一碗汤可以控制食欲。宾夕法尼亚州立大学一项实验表明，那些饭前喝掉一碗半蔬菜汤的女性(汤中包括鸡肉羹，菜花，西红柿，胡萝卜，大约为129卡路里)可以减少整顿饭20%的卡路里摄入。

原因：摄入相对较少的卡路里但有更大的饱足感。你也许会想试试这个蔬菜鸡肉汤，但是我们不能保证如果汤中含有高热量的奶酪时，还可以有这个效用。

谷物类食品

好处：底特律韦恩州立大学的实验中要求习惯吃夜宵的人在晚饭90分钟后吃一杯无糖冷谷物食品混合2/3杯的低脂牛奶。(该谷类食品含有100-135卡路里，2-6克蛋白质，23-32克碳水化合物。)一个月后，他们平均减掉1公斤体重，而那些保持原有吃零食习惯的人只减掉不倒0.5公斤。同样他们白天可少吸收400卡路里，夜间少吸收100卡路里。

原因：你晚上是可以吃饱肚子的，但可不是一盘布朗尼。谷物类食品不只是在夜间帮你减重，早晨吃一碗也有一样的效果。美国临床营养学杂志最近公布，早餐吃一碗高纤维谷物食品可有效帮助抑制食欲，以及改善血糖反应。

花生酱：与那些遵循严格的低脂饮食规则的人们相比，吃花生酱的人更可能减肥和保持身材苗条。花生酱会让人们产生饱腹感。

椰子：虽然含有饱和脂肪、椰子油，但是它可以增加新陈代谢，有助减肥。椰子油不会增加胆固醇水平，反而还能降低消化不良的症状。

坚果：可能富含脂肪，但它含的是好脂肪，还含有大量纤维。所以不妨吃一些杏仁、花生或者腰果，但要避开薯片和饼干。

果汁冰糕：在节食的MM也不必完全拒绝餐后甜点。与冰激凌不同，果汁冰糕不含脂肪，但它仍有奶油的味道。

面包：充满纤维素、矿物质和维生素的高质量面包血糖生成指数很低，这意味着它不会引起血糖升高，导致体重增加。正在减肥的MM应选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字。

泡泡糖：可能会粘在牙齿上毁掉牙齿，但嚼泡泡糖可抑制食欲，刺激新陈代谢。胃口小的人在吃过泡泡糖后他们的食欲常更小了，而新陈代谢更快了。

鸡蛋：早上吃鸡蛋很有好处，因为鸡蛋富含蛋白质，能让饱腹感更长久。

红肉：大可不必为节食而避开红肉。一块瘦牛排所含的饱和脂肪和鸡肉差不多。