披萨的营养价值
披萨的营养价值
制作比萨的面饼是由进口小麦磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分搅拌混合后,发酵成型为饼底。相信不用多说大家也知道,自古以来小麦就是滋养人体的重要食物,有益于身体的健康。而在比萨中起重要作用的比萨酱,其主要成分为番茄。番茄富含维生素C和番茄红素,维生素C不但可以美容,更是抗氧化、保护细胞的良药。番茄红素是食物中一种天然色素成分,具有抗氧化、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能。
除此之外,比萨中的各种蔬菜和水果、肉类更提供了多种人们身体必需的营养成分。蔬菜和水果是膳食维生素和无机盐的主要来源,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。最后介绍的,就是每个比萨必不可少的灵魂元素——芝士。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群和钙质,一听就非常有营养,但是爱吃的人可别贪多。
一个9寸披萨的热量
披萨的馅料有很多种,对于不同馅料的披萨来说其平均热量大约为每100克235大卡左右,而一个普通9寸大小的披萨重量大约为400克左右,那么热量就是940大卡,具体热量需要根据披萨的大小、厚薄以及用料来决定。
但是披萨的营养搭配还是比较均衡的,其中含有肉类、蔬菜、芝士等配料,所以对于处于减肥期间的人群来说在吃披萨的时候需要控制食用量,每次吃100克左右即可。
生活中哪些食物最没有营养
1.披萨饼
在意大利,披萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。披萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的披萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。
2.灌装浓汤
汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
3.绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
4.酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
5.面包
美国最常见的面包,莫过于大量生产的白色圆包。优质的面包的确只是由面粉、水,再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分,经过这些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它会很快转化成血糖。甚至,现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的,因为它们通过一些“有害物质”提高了口感:糖,盐,还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。
披萨和烧烤哪个热量高
披萨。
披萨脂肪含量不算太高,但是总体的热量算比较高的。每100克披萨含有235大卡的热量,其主要营养成分为碳水化合物27克,脂肪6.8克,蛋白质16.5克。而烧烤的热量并没有披萨那么高,大约每100克在100-200大卡热量,所以披萨过量吃是会发胖的。
造成暴食的恶魔食物top5
1.白米饭,白面包
食用只使用精细的白米制作的白米饭和白面包就像直接食用白砂糖一样,营养价值不高,由于含有过多消化吸收快速的糖分,很快就会产生空腹感,绝对是能够引起暴食的食物。另外,全麦面包和杂粮饭不仅是营养价值高,还含有丰富的膳食纤维,能有长久地维持饱腹感,具有预防暴食的效果。
2.披萨
披萨是用白面团和硬化油、加工芝士和各种添加剂等制作的食物,这些成分都会升高血糖,对调节空腹感的脑部产生很坏的影响,导致暴食。
3.奶油意大利面
奶油酱汁意大利面由于单纯糖及坏的碳水化合物过多,胰岛素过多分泌,导致血糖低下,产生空腹感,最终造成暴食。
4.烤土豆,炸土豆
烤土豆作为糖指数过高的代表性食物,烤土豆糖指数为85,炸土豆(薯条)的糖指数为57.但是,炸土豆的热量(532kcal)是烤土豆(93kcal)的将近6倍,糖指数和热量全部考虑时,能够帮助我们远离烤土豆和炸土豆。
5.酒
酒即使糖指数很低,但是还是高热量的食物,即使只喝三小杯,也会是抑制食欲的荷尔蒙减少30%,影响抑制食欲的下丘脑,增加我们摄取高热量食物的需要,最后造成暴食。
披萨有什么营养么
披萨有没有营养就要看比萨上的料如何一般披萨饼里面都有黄油,黄油可以提供能量和面的牛奶中含钙比萨的奶酪是马苏里拉奶酪使用脱脂牛奶做的 减少了胆固醇量培根,青椒,虾里面含有丰富的钙质和维生素C总体来说除去上面的料披萨的饼本身还算有营养的
是披萨热量大还是炸鸡
披萨的热量为每100克235大卡,蛋白质含量16.5克,脂肪含量6.8克;而炸鸡的热量大约是每100克224大卡,蛋白质含量16.2克,脂肪含量10.9克。
从数值上来看披萨的热量要比炸鸡的热量稍微高一些,但是披萨的蛋白质含量也稍高一些,脂肪含量也更低,而且由于披萨中含有蔬菜、肉类、芝士等其它配料,相对于炸鸡来说营养也会更丰富一些。
做披萨必须要放披萨草吗
不用。披萨草可以赋予披萨一种特殊的香味,但不是所有人都喜欢。披萨草【别名】:马约兰、披萨草、花薄荷、红女王西洋蓍草。红女王西洋蓍草是在西洋蓍草上改良的新品更具观尝性,并有芳香气味。多年生这种植物有很长的使用历史,尤其是关於心灵或身体创伤的治疗上。属名 Achillea 是从人名阿奇历斯而来,在特洛伊战争时,他用西洋蓍草来帮他的士兵们止血;它的根部分泌物,可以帮助激发邻近植物对疾病的抵抗力;而且可以增强其他香草植物的药效。新鲜或干燥西洋蓍草的花可用来做装饰性的花环。在烹饪使用方面,可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上。西洋蓍草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味,而且相当美味。保养上可以浸泡西洋蓍草的叶子当作脸部喷雾或调理水。披萨草的营养价值:西洋蓍草的叶子可浸泡当成茶饮用,可以解决消化系统方面的问题。