化橘红是什么？

化橘红是什么？

化橘红乃岭南名药，药材名称“化皮”、“化州橘红”、“化州陈皮”、“毛化”、“化州仙橘”。该药是芸香科植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。根据加工炮制出来的不同规格，有“光七爪”、“光五爪”，其性味属辛、苦，温，归肺、脾经，具有理气宽中、燥湿化痰的功效。

“咳嗽，吃化橘红最好了，寒咳热咳都能吃。”近年来，化橘红在许多人心中可与川贝媲美，都是许多人信奉的止咳良药。一家化橘红专营店的店员推荐说：“寒咳直接用化橘红泡水喝，热咳则与雪梨、冰糖煮着喝。”

哪些人不宜食用橘红

化橘红如果能够正确地使用的话，可以有效的帮助我们治疗风寒感冒，引起的咳嗽，喉咙肿痛或者是支气管炎等问题，而且可以直接用开水冲泡食用方法也比较的方便简单。但是却并不是所有人都适合使用化橘红，例如说咳出的痰为黄痰白痰者不适合用药，这些些禁忌问题都应该注意遵守。

在明清时期，化橘红的种植尤为盛行，在长达百年的用药史中曾一度被列为宫廷御用药材，对咳嗽痰多等疾病有备受称赞的治疗效果。然而吃橘红有什么禁忌吗?怎么吃最好? 橘红虽然在治疗肺热咳嗽，痰多湿重方面有奇特的疗效，但并不适合咳疾患者长期服用，因为长期咳嗽的患者，体内元气精气均已大损，多有气虚症状出现，这时体内本就寒凉，再服用清肺热的化橘红相当于雪上加霜。此外，本身体质寒凉，有阳虚症状(易腹泻、手脚冰凉)的人也不适合服用。高血压高血脂患者在服用橘红时，应严格遵循专业医生的指导，一般来讲，橘红是不宜与降血脂类药物同服的，会产生相克作用。

高血脂患者出现痰多咳嗽的症状时，可选择一些止咳糖浆，或者含有川贝成分的药物服用。 橘红味道略带酸甜，对味觉刺激也较大，有些人比较喜欢它橘红的口感，因此会把橘红当作日常休闲食品，经常冲泡橘红茶，或者把添加了蜂蜜及盐料的橘红当作美味零食。医师并不建议这样做，橘红虽为药食同源的中药材，无毒无害，但毕竟是药三分毒，长期食用的话会对身体产生一些不良影响。 虽然橘红主治痰多咳嗽，但并不是所有的咳痰患者均适用，咳出的痰为黄痰白痰者不适合。

而且橘红性温，对于风寒感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛、支气管炎等有不错的治疗效果，而对风热引起的病毒性感冒则不适合，热咳的患者也不适合。 关于橘红的吃法有很多，患者需要根据自身情况进行选择，如果是日常保健的话，就直接以沸腾的开水冲泡即可。

通过了解了化橘红的这些用药禁忌，以及不适合的人群之后，那么就希望大家都能够注意遵守这些原则，其实不仅仅是化橘红，任何的一种药物，只有正确的用药才可以发挥其效果，否则只会造成更多不良影响，或者让病情更加的严重。

橘红的适用人群

橘红是对呼吸道、消化道起作用的，所以它适合，例如歌唱家、新闻主播、教师、抽烟喝酒的人;适合咳嗽、有痰、哮喘、支气管炎、咽炎等人群。阴霾天气引发的呼吸道问题应该都有效果。事实上，很多地方都说到化橘红适合所有人群，这当然是对于一个健康的人来说的。如果自身本身有有些症状还是需要注意一下的。橘红适合很多的人群食用，可以保护消化道和呼吸道，经常用呼吸道的教师啊或者是主播都可以经常食用，可以润肺止咳的哦。

化橘红和橘红有什么区别

1、原材料不同：化橘红是以芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的外层果皮为原材料干燥制作而成的，而橘红是以芸香科植物化州桔或橘及其栽培变种的外层果皮为原材料干燥制作而成的。

2、外观不同：化橘红的外观是黄绿色的，密布绒毛，内表面则是黄白色或淡黄棕色的，而橘红外表面一般是黄棕色或橙红色的，存放之后呈棕褐色，内表面是黄白色的。

化橘红的最佳搭配

因人而异。

化橘红是属于一种中药材，主要对人体起到的是止咳化痰的作用，其搭配是需要根据个人的体质以及疾病的类型来决定的，如果是体内寒气过大的话，那么建议搭配一些热性的食材，比如陈皮、枸杞、蜂蜜等。

但是如果是体内热气过大的话，那么建议搭配一些寒性的食材，比如菊花、金银花、罗汉果、雪梨等。

橘红的食用禁忌

例如热咳,直接单单喝化橘红不是很好,只要配合凉性的食物,例如罗汉果、菊花之类的混合泡饮,这样就可以治热咳了。寒咳么,只要一样,单单化橘红就可以了(它是单味止咳的),因为橘红是温性药物,对寒、冷的功效是相克,和凉性食物混合是中和药性。

另外,因为化橘红是温性的,喝得太过橘红茶的话可能有些热气的,同样喝些罗汉果、菊花、金银花就可以抵消热气。忌口辛辣食品,例如油炸的、酒类等。

化橘红一次用量多少 化橘红可以放多久

一般可以放两年左右。

目前市面上对于预包装的食品和药材来说，都是需要标明保质期的，而化橘红是属于一种干燥的中药材，其中的水分含量较少，所以保质期相对来说是比较长的，一般可以保存2年左右，平时建议将其置于室内、阴凉、通风干燥处保存。

但是需要注意的是，因为每个厂家生产化橘红的工艺都不一样，所以其具体保质期还是需要根据化橘红外包装上所标识的日期来决定。

如何辨别化州橘红？

请大家务必牢记正宗化橘红的连个特征：

绒毛：正宗化州橘红表皮上遍布细小绒毛，这是主要特征之一，包括制好的橘红果。大家买到手里的就是带有绒毛的。其它地方的橘或柚都是没有绒毛的。

气味：正宗化州橘红细闻有一股明显的陈皮香味，这是普通橘红所没有的。

市面上的普通橘红产品经常混作化州橘红出售，以下是两种主要的普通橘红：

柚：俗称光青橘红、光黄橘红、大五爪橘红。制好后，外皮无毛，表面粗糙。药效质量远不及化橘红。

柑、橘：入药部分为果皮，功效与化橘红相差甚大。由芸香科植物的酸橙的外表皮加工而成。不能与化橘红等用。

食用方法：

大家买回去的化州橘红果是干制而成的，非常硬。那么化州橘红的用法是怎样的呢?其实是非常简单的。

化州橘红的吃法很简单，就是切成片块煮水喝，或者直接冲泡也可以。

那么硬的橘红果，怎么切呢?如果有成年男性在，虽然还是费劲，但是应该还是没问题的。不行的话，就把橘红果放在碟子上，加一点点水，然后蒸个10分钟左右，橘红果就会变软了，这样切起来就非常方便。

用开水100毫升,每次5克，每日3次，第一泡水是清洗水，建议倒掉，时间不要超过10秒，当茶一样泡，可以连续泡几次水，可以一直加开水喝到无味为止，橘红是甘苦的，如果怕苦，就加点冰糖或蜂蜜不影响效果，用橘红和橘红花泡水是不用忌口的，，纯天然产品儿童老人孕妇都可放心使用,而且没有副作用。一般半个橘红果煮到最后也足够一个人喝上一天了。

当然了，除了治病，化州橘红果当做日常防病养生保健的药茶也是非常好的，可以三两天喝上一次，消极食、通肠胃、防感冒、防咳嗽。尤其是抽烟多的朋友，喉咙里面经常痰液积聚，不妨多喝化州橘红祛痰。

化橘红可以和茶叶一起泡吗

可以和茶叶一起泡。

化橘红是属于一种中药材，对于人体来说具有理气、止咳、化痰的作用，平时在咳嗽咳痰、消化不良的时候可以适当地喝一些。

而化橘红中所含的成分与茶叶中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起服用也不会产生毒性物质，所以化橘红是可以和茶叶一起泡的，比如常见的红茶、绿茶、黑茶、黄茶、白茶、普洱茶等都是可以的。

化橘红不适合什么人群 化橘红可以长期喝吗

不建议长期喝。

化橘红是属于一种中药材，正所谓“是药三分毒”，所以化橘红中也可能会含有一定的毒性物质。

而且从中医的角度上来看化橘红的性质也偏温性，服用后会增加人体内的热气，所以是不能够长期喝的，建议在医生的指导下服用，不然就有可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结等上火的症状。

化橘红可以和茶叶一起泡吗 化橘红能长期泡水喝吗

不建议长期泡水喝。

从中医的角度上来看，化橘红是属于温性的中药材，服用后可以增加人体内的热气，因此如果长期用来泡水喝的话就有可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结等上火的症状。

而且化橘红中也含有多种药物成分，此时也会对人体的肝、肾等器官造成较大的负担，是不利于人体健康的，所以是不建议长期用来泡水喝的。