富贵病的病因

富贵病的病因

富贵病，最主要的生病原因还是太过于娇惯自己，生活过的太福贵，所以就会生成富贵病。

长期的娇惯自己，就会让身体的体质退化，东方人的小肠，要比西方人的要长很多，适合消化纤维素过多的蔬果类食物、五谷杂粮和少量的肉类。

还有很多人过多的食用脂肪类的精细食物，这些精细食物在身体内会产生非常多的废物，这些废物会长时间的停留在我们体内的小肠内，就加长了我们身体新陈代谢的时间。

人体的消化器官本来就是一个非常奇妙的营养吸收、消化、化合、排毒的系统，哪怕是我们每顿饭只吃米饭和蔬菜，那么这些消化器官也可以给我们制造出来我们的身体所需要的各种营养。

但是如果我们长期食用肉类、脂肪类等精细食物，那么这些消化器官的化和功能就会严重退化，就会引起很多富贵病的症状发生。

食疗远离富贵病

社会发展的速度，让我们欣慰，更让走进夕阳的人们，感觉到了苦尽甜来的喜悦。这一切都是那么的快，那么快.....

可是不容乐观的是随之而来的就是让许多人困扰的富贵病，您可能要问：什么富贵病啊?哈哈，不用我介绍了，大家心知肚明，一旦赶上了，就是无休止的看医生，高额的药费咱先不说，那罪可是自己受了啊?!现在环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排毒成为所有人关注的健康话题。当然体质的锻炼也是必不可少的，这次的话题就说说吃什么更合理。药疗不如食疗，防患于未然，尽量降低到最小程度，这个观点大家都知道，但是做起来往往会忽视，其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为?我们来看看，哪种菜蔬对我们身体健康更有利。

海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

黑木耳

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

绿豆

中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

南瓜

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

花椰菜

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

如何预防富贵病

世界卫生组织数据显示，富贵病人群在逐年增加，目前全球约1/3的成年人患有高血压，约10%的成年人患有糖尿病，约12%的人患有肥胖症。因不良饮食和生活方式引发的非传染性疾病，已成为人类健康的主要威胁，这些疾病也被称为“富贵病”。

倾听“富贵病”的前奏

高血压、糖尿病等“富贵病”紧密相关的心脑血管病已经当之无愧地成为中国人的第一死因。因此，把握这些疾病的前期状态，把它们“扼杀在萌芽状态”就尤为重要。

一、高血压前期：“120~139/80~89”

众所周知，高血压的诊断标准是：收缩压≥140毫米汞柱，及/或舒张压≥90毫米汞柱。不过，低于这个标准并非就是正常血压。最新的血压标准为：低于120/80毫米汞柱为正常血压，而120/80毫米汞柱～139/89毫米汞柱统称为正常高值，或称高血压前期。

行动计划

对于高血压前期，一般不需要药物治疗，可通过减肥、运动、限制食盐摄入等方式积极干预，纠正可逆性危险因素，就可能避免或延缓发生高血压。不 过，对于已经发生较严重疾病(如冠心病、糖尿病、肾脏疾病或脑卒中)的高血压前期患者，即便患者血压低于140/90毫米汞柱，亦应给予必要的药物干预， 将血压控制在130/80毫米汞柱以下。

二、糖尿病前期：从“6.1”开始

正常成年人空腹血糖水平为3.9～6.1毫摩尔/升，而糖尿病的诊断标准为：空腹血糖超过7.0毫摩尔/升，及/或餐后两小时血糖超过11.1毫摩尔/升。

就是说，当空腹血糖介于“6.1～7.0”，或餐后两小时血糖介于“7.8～11.1”时，既不算正常血糖，又够不上糖尿病的诊断标准。这就是糖尿病前期。

行动计划

糖尿病前期已经属于糖尿病的第一阶段。此阶段非常重要，只要对此阶段认真防治，就可以阻断糖尿病的病程，使其不再向糖尿病发展。

此时最有效、最廉价的干预措施就是改善生活方式，如严格控制饮食、适量增加体育运动、积极控制体重、严格限制饮酒等。具体而言，应做到主食减少2～3两/日，运动增加150分钟/周，体重减少5%～7%。

积极改变不良生活习惯，可以使许多患者血糖恢复到正常范围。如果在合理的生活方式下生活一段时间，其餐后两小时血糖仍不能降到7.8毫摩尔/升以下，应去医院就诊，在医生指导下进行药物治疗。

三、冠心病前期：“三高”

所谓“三高”，是指高血压、高血脂(现已改称血脂异常)和高血糖。在大多数人的心目中，冠心病一般都以“心肌梗死”、“心绞痛”等首发，并没有显著的前期表现。然而实际上，这种疾病在发生之前，已经发出了很多“信号”，如高血压、血脂异常、糖尿病以及肥胖。

行动计划

在常见的冠心病危险因素中，大多数是可以逆转或有效控制的。尽快纠正这些危险因素，可以使大部分患者免于罹患冠心病。这里向大家提供一条行之有效的口诀，随时提醒自己：迈开腿，管好嘴，不吸烟，好心态。

此外，高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病等疾病之间本身存在千丝万缕的联系，它们之间可相互诱发，互为危险因素。因此，上述几种疾病前期的行动计划也是通用的。

肥胖人群应定期检查血脂，高血脂是指血浆中胆固醇或甘油三酯水平增高。低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇是人体内常见的两种胆固醇。低密度脂蛋白胆固醇会把肝脏中的血脂运到血管里，诱发疾病，俗称“坏胆固醇”。

如何远离富贵病

1、饮食讲究科学

尽管富贵病大多是因为吃出来的，但是去除富贵病，还是少不了吃，必须得从饮食开始，讲究科学饮食，不能偏食，也不能挑食，养成良好的饮食习惯，做到均衡营养，有针对性的减少富贵病。下面我们就来看看饮食原则。

简单的饮食改变就能降低20%的胆固醇。多吃水果和蔬菜，大量的可溶性纤维(燕麦、豆类和苹果等)，还有多喝水。美国饮食联合会报告指出，摄入的膳食纤维越多，胆固醇水平降低越显著。燕麦是降低血清总胆固醇效果最好的食物。

鱼类富含保护心脏的优质脂肪，因此要多吃。停止食用人造黄油及氢化植物油，它们不但会升高低密度胆固醇(坏胆固醇)，还会降低对人体有益的高密度胆固醇(好胆固醇)。

减少摄入饱和脂肪酸的摄入，一天只吃一个鸡蛋。同时，避免含氧化胆固醇和反式脂肪酸的食物，如商店出售的烤制食品、薯片、饼干、咖啡伴侣以及糕点等。

此外，每天吃两个中等大小的胡萝卜，能够在21天内至少让你的胆固醇降低50%。

2、营养素补充

研究证实，每天摄入1.5克维生素B3可令高密度胆固醇升高33%，但这不适用于肝病患者和糖尿病患者。高胆固醇患者需要在医生的指导下，逐步增加服用量，而且在规律服用维生素B3后，每3~6月查一次肝酶和胆固醇水平。

植物固醇是天然的降脂明星，水果、蔬菜、坚果、种子类以及大豆制品都包含植物固醇。研究显示，每天在正常膳食中添加1~2克的植物固醇，就能降低低密度胆固醇。增加植物固醇的摄入可以减少1/4到1/2人体对胆固醇的吸收。

3、改变生活方式

健康的生活方式可以让你的血液流得更加顺畅，心脏跳动得更加有力。开始锻炼计划，哪怕只是简单的步行;停止吸烟;少喝咖啡因饮料和酒，因为它们会增加甘油三酯。

最重要的是，不要不吃早餐。北美一家营养机构的国内调查显示，早餐吃全谷物食品的人胆固醇水平最低，即使早餐吃高胆固醇食品的人，他们的胆固醇水平也比不吃早餐的人低。

富贵病的饮食保健

如今患“富贵病”的人群有逐年增多的趋势，包括高血脂、糖尿病、性早熟等等。以前中年男性是脂肪肝的“主力军”，而现在出现了低龄化趋势。胖人皮下脂肪多，下丘脑提前增加了促性腺激素释放激素的分泌和释放量，导致性早熟。肥胖是富贵病等很多疾病的高危因素。警惕“富贵病”，从素食中找健康。

1、全麦食品

人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。

2、蔬菜和水果

多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。

3、鱼、禽、蛋

这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以减少心脏病的危险。鸡肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对较高，实际上，鸡蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。

4、坚果和带壳豆

坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。

5、奶制品和代用钙

酸奶为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素D等，奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外，还有其他的健康方式获取钙。例如，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。

6、多种维生素

日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。

7、酒精类

每天少许喝点儿酒，可以降低心脏病的危险。适量是很重要的，酒精是双刃剑，危害与益处同在。对于男人来说，平衡点是每天喝1到2杯，这可不是指扎啤杯。对女人来说，每天一杯足够了。

现在的父母都很宠爱孩子，青少年自控能力又不足，爱吃可乐、汉堡等高热量食物，饮食以荤菜为主，儿童要预防富贵病，还是要少吃高热量、高油脂、低蛋白的食物，如饮料、薯片、洋快餐等，糖分太多，同时要增加孩子的活动量，要多吃粗粮和蔬菜，少吃糖类食品。

胰腺癌是“富贵病”

随着生活水平的提高，胰腺癌的发病率也在逐年增加。提及原因，与胰腺所承担的人体功能密不可分。胰腺的功能分为内分泌和外分泌。内分泌细胞主要由胰岛细胞组成，负责调节人体的血糖，外分泌细胞则负责分泌胰液，其内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶，主要功能是中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪。

外分泌腺分泌的消化酶主要包括胰蛋白酶和胰脂肪酶，负责消化摄入人体的蛋白和脂肪。正是因为胰腺具有中和油脂的作用，我国古代将猪胰脏和草木灰制成复合的洗涤用品，因此近代人曾一度将肥皂称为 “胰子”。

如果人体长期摄入高脂肪及高蛋白食物或者暴饮暴食，就会要求胰腺分泌出更多的消化酶，从而加重胰腺负担，不仅可能引发胰腺炎，也有可能最终导致恶性程度很高的胰腺癌的发生。

另有研究数据显示，每天吸烟超过1包的人，患胰腺癌的风险是正常人的4倍。长期大量饮酒的人，患胰腺癌的风险比正常人增加1倍。此外，约10%左右的胰腺癌是遗传原因所致。

专家浅谈富贵病因何而得

说是富贵病，其实有点用词不当，应该是富人病，而不是贵人病。现在很多人是“富而不贵”。富是指有钱，而贵是指有品味，孔子说：“人贵有自知之明”，了解自己的身心状况，了解食物的寒热温凉，了解天时，了解自己所处的地域环境，因人而异调整自己的饮食、作息、起居，这才叫贵。而不能对自己的身体情况一无知，盲目的跟风。

造成富贵病的一大起因就是放纵自己的欲望，这种放纵自己的欲望，首先就是放纵自己的食欲，以前人们没东西吃，或者吃一些粗粮、杂粮，这是一个极端。营养不良会造成疾病，但是营养过剩也会造成疾病。所以当人有钱以后，有机会，有条件就不在家里吃饭了，而且也不再吃粗粮了，有条件去吃到不属于自己地域出产的各种食物，吃到反季节的蔬菜水果，人为制造水土不服。正常人的食欲，吃饱了就不饥了，吃好了就不饿了，但是在现在情况下，人吃饱了，还要通过加辛辣，通过增加食物盐份，或者提高食物的鲜度，激发和刺激人们的食欲，使人吃饱了还去吃。或者用冰镇饮料食品，麻痹人的感官知觉，使人吃饱了也不觉得撑，吃多了也不觉得胀，最后全都壅塞到体内。

另外，人们还要增盲目的追求一种心里的满足，去“猎奇”，去吃山珍，去吃海味，去吃一些难得的，价格昂贵的，稀奇古怪的东西，这就给自己平素消化普通食物的胃肠功能增加额外的负担，这么吃呢严重的伤了自己的身体。《黄帝内经》讲养生之道的时候，总是要提：“食饮有节”，要有节制，要有节奏。现在的人们往往就是食饮无节。

第二个造成富贵病的主要原因呢就是放纵自己去纵酒、酗酒，中国有着非常悠久的酒的历史和文化，但是现在社会上流行着一种非常不好的习俗，就是“无酒不成席，无醉不成欢”，借敬酒之名且行罚酒之能，在酒桌上，半梦半醒之间去沟通关系，联络感情。所以，酒成了许多人每天必喝的东西。时间长了，很多人纵酒、酗酒，殊不知酒性辛散，能鼓舞肝气肝火，克伐伤害脾胃，于是这些人很多先是喝得胃出血，再喝喝成肝硬化。最终落下病根，直接或间接死在酒桌上。

第三就是放纵性欲和情欲，人在穷的时候没机会没条件这么做，有钱的时候如果就此放肆胡来，最后就是“以欲竭其精，以耗散其真”。丧失自身的元气和肾精，等于自毁长城，自己破坏自身的免疫系统，黄帝内经说“精神内守，病安从来?”这些人正好是相反，所以百病丛生。

痛风青睐脑力劳动者

自古以来，痛风就被认为是王公贵族病，它的发生于多食美味佳肴、营养过剩有关。中国古代医学文献中早就指出，痛风因“平素恣食高粱厚味”，以致湿热内蕴而发病。营养条件好的人比营养条件差的人易患痛风，也就是说生活条件优越的富人比生活条件差的穷人更易得痛风。

说痛风是一种“富贵病”，有其统计学上的根据。有关医学文献记载表明：在战争年代与饥荒蔓延的岁月，痛风的发病人数明显下降，而在和平安定年代，在物质供应十分充裕的情况下，痛风的发病人数则明显上升。另外，日本的相扑力士由于每日摄入过量的营养，特别是蛋白质肉食摄入量较多，致使他们身体肥胖过度，患痛风的几率比一般人高出有几倍，这进一步说明痛风确是一种富贵病。

从痛风病人职业分布方面来分析，也可间接证明痛风是一种“富贵病”。痛风患者以干部、高级知识分子、商业家及其他从事脑力劳动者居多，因为这些人工作条件优越，体力消耗极少，待遇又较为丰厚，因而生活水平也较高，也就容易患发痛风。

痛风之所以是一种“富贵病”，归根结底是因为富裕人群的饮食水平偏高，经常吃一些鱼类、肉类等，而这些食物中的嘌呤类物质含量一般都很高，所以容易导致痛风的发生。

当然，并不是说富贵之人就必患痛风，只是说这些人患发痛风的可能性要大一点。不管什么人，只要平时注意饮食调解，多锻炼身体，保持正常的体型，则患发痛风的可能性会大大减小的。

常见富贵病有哪些

高血压

高血压不仅可以引起很多心脑血管类疾病，而且吃很多降压药还会引起来非常多的副作用，所以说，高血压是一种非常难缠的一种疾病。

冠心病

动脉粥样硬化性心脏病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变引起的管腔狭窄或者是阻塞，从而就会造成心肌缺血、缺氧或者是坏死等疾病，也就是我们经常说起的心脏病。

糖尿病

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，高血糖是由于胰岛素分泌缺陷或者是其生物作用受损，或者是两者兼有而引起的，糖尿病还会引起各种并发症，非常伤害我们的眼睛、肾脏、心脏、血管、神经慢性损害和功能障碍等。

肥胖症

肥胖症是一种非常常见的代谢症群，当人体进食过多的热量，而消耗的热量又比较少的时候，那么多余的热量就会以脂肪的形式存在于我们的身体内，而且超过正常的生理需要量，达到一定值的时候，就会演变成为肥胖。

除此之外，富贵病还包括了高血脂等疾病，种类是非常多的。

富贵病只是有钱人的专利吗

我们生活中所常见的高血压，冠心病，肥胖症等等都是富贵病，我们现在应该能更为直观的知道富贵病的可怕了，下面，我们一起来了解一下富贵病的具体症状，希望大家能多加注意一下。

1.高血压

不仅可引起心脑血管疾病，而且由于动脉硬化症，使下半身血流减少，从而影响阴茎的勃起功能，会导致或加重勃起功能障碍;不少降血压的药物本身就有影响勃起功能的副作用，因此在选用降压药时要注意到这一点。

2.冠心病

与勃起功能障碍的关系较为密切，患病后病人的顾忌和畏惧心理可导致大脑皮层功能紊乱，进而影响性功能。高脂血症可引起动脉血管内皮脂质沉着，发生粥样硬化，也是导致勃起功能障碍的因素之一。

3.糖尿病

引发血管和神经病变，是与勃起功能障碍关系最为密切的疾病之一，成年的男性糖尿病患者，有23%～75%的人会有不能勃起或勃起不能持久的问题。

4.肥胖症

肥胖者过重的体重导致性生活不便，引起精神上的负担，并可引起心理方面的问题。“富贵病”的发生和发展同都市人的不良生活习惯有着十分密切的关系，吸烟、酗酒、人际关系紧张、缺少体育锻炼、膳食结构不合理以及不良的环境和遗传因素等，都是诱发“富贵病”的罪魁祸首。

5.高脂血症

高脂血症是指人体血液中的血脂异常,水平增高的意思。

它包括: (1)高胆固醇血症(TC) TC>5.7mmol/L;

(2)高甘油三脂症(TG) TG>1.7mmol/L;

(3)低密度脂蛋白(LDL) LDL>3.1mmol/L 或高密度脂蛋白(HDL) HDL<0.8mmol/L。

在看完上面的关于富贵病的详细介绍之后，相信大家现在应该对富贵病这种疾病有所了解了，希望大家在现代生活改善的同时，能多加注意我们的身体健康，多加注意运动，远离亚健康，生活好了，我们也得有一个好的身体，才能更好地享受生活。

都市富贵病有哪些

高血压 不仅可引起心脑血管疾病，而且由于动脉硬化症，使下半身血流减少，从而影响阴茎的勃起功能，会导致或加重勃起功能障碍;不少降血压的药物本身就有影响勃起功能的副作用，因此在选用降血压药时要注意到这一点。

冠心病 与勃起功能障碍的关系较为密切，患病后病人的顾忌和畏惧心理可导致大脑皮层功能紊乱，进而影响性功能。高脂血症可引起动脉血管内皮脂质沉着，发生粥样硬化，也是导致勃起功能障碍的因素之一。

糖尿病 引发血管和神经病变，是与勃起功能障碍关系最为密切的疾病之一，成年的男性糖尿病患者，大约有23%-75%的人会有不能勃起或勃起不能持久的问题。

肥胖症 肥胖者过重的体重导致性生活不便，引起精神上的负担，并可引起心理方面的问题。“富贵病”的发生和发展同都市人的不良生活习惯有着十分密切的关系，吸烟、酗酒、人际关系紧张、缺少体育锻炼、膳食结构不合理，以及不良的环境和遗传因素等，都是诱发“富贵病”的罪魁祸首。

贫血成儿童富贵病

三成患儿贫血因“营养不良”

“像宝牛小朋友这样的患儿并不占少数，从临床统计数据来看，三成患儿贫血都因‘营养不良’。”该院儿科专家丁申介绍说，很多家长都有一个误区，认为给孩子吃得越好就越有营养。有的家长还经常买一些“高级”营养品给孩子们吃。但是这些所谓“高级”营养品中，往往缺乏铁元素或者含量极微。

她以牛奶为例说，每100毫升牛奶含铁0.1毫克-0.5毫克，但儿童每日需铁10毫克，若仅靠牛奶来提供铁，得喝上2升-10升才能满足需要，别说孩子，就是成人，也没有如此的“海量”。另外，有一部分孩子偏食、挑食造成了营养素摄入的不平衡。如常吃巧克力、奶油点心等一类高热量食品，会使孩子缺乏饥饿感，减少进食量而无法得到其它必需营养素，这类食品所含蛋白质和铁也很少。

缺铁性贫血成小儿新“富贵病”

如今，儿童缺铁性贫血成为除肥胖、近视之外的又一新儿童富贵病。丁申介绍，饮食结构不合理、挑食和偏食是导致孩子患上缺铁性贫血的重要原因。

而究其原因，铁的吸收常需要一定的酸度，天然的土壤是维生素C系，它能促进机体对铁的吸收。但很多父母并不注意给孩子搭配一定量的绿叶蔬菜，即使有蔬菜上桌，也没有注意劝导孩子多吃点蔬菜，以致维生素C供应不足，从而影响了铁的吸收。

专家提醒说，患有缺铁性贫血的青少年如果不及时补铁，可出现体力下降、记忆力下降、细胞免疫水平下降等症状，易诱发感冒、气管炎等上呼吸道感染。而解决的最简单方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物，包括瘦肉、猪肝、蛋黄、海带、鸡肝、紫菜、香菇和豆制品等。

花椒专治富贵病

对于现在的我们来说，虽然外界的环境不是那么的潮湿了，但是我们很多人还是需要用花椒来进行调理下的，这是因为我们体内的湿气变重了。

炒菜的时候，先不要放油，在锅里放几粒花椒，开小火，把花椒干焙一下。等花椒的香味出来了，再放油，依然是小火，把花椒稍微炸一下。然后，用漏勺把花椒捞出来。留下油，再开大火炒菜。这样炒出来的菜，吃不出麻味，又比平常的做法增添了香味。

对于北方的朋友来说，要想用花椒去湿气，还有一个好方法，就是用花椒水来泡脚。方法也很简单：你就拿一块棉布或者纱布包上一包花椒，大约是跟自己脚掌差不多大的一包，用棉绳系好口，放在锅里煮开30分钟就可以用来泡脚了。这个花椒包可以反复煮好几遍，因为花椒那个味儿煮好多次还会有，所以这是挺经济的一个方法。

其实我们用花椒水泡脚还有一个作用的，那就是通经络。这来自于花椒的第二大作用——通气。花椒它的通气作用可是非常强的哦。

你要是觉得一口气憋住了，胸闷或者是气不顺，可以嚼几粒花椒顺顺气。

不少人有这样的经验：肚子受凉以后，会感觉肚子里边有气在涌动，有的人随后还会腹泻，或者是感觉腹痛。受凉感到肚子里有胀气的时候，就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了，可以取7粒花椒，加一碗水煮几分钟，放点儿红糖，喝下去。

花椒适当地吃是通气的，吃多了却会闭气。因为花椒有麻味，会麻痹咽喉部位的神经，所以，我们用花椒时要有一个限度，吃的时候就以7粒为限，不要超过7粒，超过7粒以上它就是闭气的了。

源自宫廷的妇科圣方：花椒茶

宋朝有人就有诗自怜：椒酒难医百病身。那时候的人们都喜欢用花椒酒来避邪祛病，如果真的是病到了用花椒酒都不能够医治的地步的话，只能够自己叹息没有药能够救他了。

花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的，可以散风寒、祛风湿、化淤通络，它还有一个好处：含在嘴里能缓解牙痛。

如果在姜枣茶里加上几粒花椒一起煮，那就是花椒姜枣茶，它祛寒湿的效果更强，还能止腹痛。

花椒姜枣茶适合下焦寒湿重的人来喝，比如女性宫寒(白带多而清稀、长期痛经)、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。当你受凉腹痛的时候，特别是女性经期沾凉水以后腹痛的，也可以喝花椒姜枣茶来缓解。

花椒是调理妇科问题的常用食材，不仅可以内用，也可以外用。用花椒煮水熏洗，不仅能祛寒湿，还有杀菌止痒的作用，可调理妇科部位的炎症。你可以把煮好的花椒水放在一个盆里，先利用水的蒸汽熏蒸一下，然后再泡洗。

虽然花椒可以帮助女性祛寒湿，但是要注意：如果产妇是用母乳喂养宝宝，不能吃花椒，花椒有回奶的作用。孕妇也最好少吃花椒。