8种人工色素对人体危害大
8种人工色素对人体危害大
1.胭脂红
胭脂红又名食用红色7号,从外观上看是红色至深红色粉末,易溶于水,不溶于油脂。可作为食品色素用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色,不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中。
危害:如长期服用含有胭脂红的食品,会对人体造成极大伤害,尤其是对肝肾功能产生影响,严重的有可能致癌。
2.苋菜红
苋菜红又名食用红色9号,从外观上看为紫红色粉末,为水溶性偶氮类着色剂。常用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅等着色。
危害:研究发现,长期服用含有苋菜红的食品有致癌性,会对人体造成极大伤害,尤其是对婴幼儿来说。
3.日落黄
日落黄又名食用黄色3号,从外观上看为橙红色粉末或颗粒,为水溶性偶氮类着色剂。常用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、冰激凌和药品的着色。
危害:如长期服用含有日落黄的食品,可引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。
4.赤藓红
赤藓红,从外观上看为红色或红褐色的颗粒或粉末,色泽鲜艳,常用于饮料、配制酒和糖果等食品着色,以提高其感官性。
危害:如长期服用含有赤藓红的食品,可影响神经系统,容易引起好动、情绪不稳定、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、食欲减退等不良症状。
5.柠檬黄
柠檬黄又称酒石黄,从外观上看为鲜艳的嫩黄色,常用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等着色,也用于羊毛、蚕丝的染色。
危害:如长期服用含有柠檬黄的食品,可导致焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力、荨麻疹、窒息感等症状。
6.新红
新红从外观上看为红色粉末,易溶于水。常用于饮料、配制酒、糖果、青梅、山楂制品等食品着色。
危害:如长期服用含有新红的食品,可对胃肠道产生不良影响,还可影响生育能力。
7.靛蓝
靛蓝又名食品蓝1号,从外观上看为蓝色粉末,常用于食品、医药和印染工业。在食品中常用于腌制小菜、果汁(味)饮料类、碳酸饮料等。
危害:如长期服用含有靛蓝的食品,可引起胃肠道刺激,恶心,呕吐和腹泻等症状。
8.亮蓝
亮蓝又名食用蓝色2号,从外观上看为深紫色至青铜色颗粒或粉末,常用于食品、药品、化妆品等行业中,在食品中常用于糕点、糖果、饮料等的着色。
危害:长期服用含有亮蓝的食品可导致泻性、突性(基因突变)或致癌性。
怀孕喝碳酸饮料会怎样 影响胎儿健康
碳酸饮料中含有咖啡因成分,而咖啡因对人体的危害是很大的,这点相信大家也十分清楚。而且除了咖啡因之外,碳酸饮料中还含有大量的香料和人工色素,这些化学成分被孕妈妈摄入体内,会影响胎儿的健康哦。
细菌对人体危害大吗
细菌对环境,人类和动物既有用处又有危害。一些细菌成为病原体,导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核。在植物中,细菌导致叶斑病、火疫病和萎蔫。感染方式包括接触、空气传播、食物、水和带菌微生物。病原体可以用抗菌素处理,抗菌素分为杀菌型和抑菌型。细菌也对人类活动有很大的影响。一方面,细菌是许多疾病的病原体,包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。
细菌给人类带来的危害就是导致人畜生病或是作物生病,也可以使储藏物腐败变质,产生异味等。还有一点最重要!反刍动物胃里共生的消化细菌,在消化食物时会产生甲烷!而甲烷是一种污染严重的温室气体,这对温室效应影响严重。
细菌对人体危害大吗?因为细菌的分类有很多,而且细菌对人类的影响也有两面性,一是好的一是坏的,所以要看到底是什么细菌。但不论怎么说,在日常生活中,因为身边存在着肉眼看不到的细菌,而又不知道到底是有益还是有害细菌,所以我们要注意勤洗手勤换衣,保持卫生干净,让自己的身体保持健康。
镀锌对人体危害大吗
首先,电镀行业是重污染行业,电镀使用大量有毒有害材料,如盐酸、硫酸、硝酸、磷酸、氢氟酸、铬酸、氢氧化钠、氰化钠及大量金属盐类等,这些化学材料在保管和使用过程中都会散发不同程度的气体,有些气体会对人的眼、鼻、喉、皮肤产生刺激而产生炎症的发生;有些气体如镍盐蒸气会导致部分人皮肤过敏;吸入大量铬酸气体还会对人的脏器造成损害,甚至发生癌变;氰化物非常容易被人体吸收,可经口、呼吸道或皮肤进入人体。特别是氰化物则非常容易被人体吸收,可经口、呼吸道或皮肤进入人体,可导致呼吸衰竭乃至急性中毒致死。
并且因为热镀锌一般需要,铅,锡,锌,如果长期接触,尤其是锌锅周围工作人员需要定期复查这几项元素是否超标,如果超标需要离开一段时间或调换工种。
但是注意只要进行适当治理和防范,以上危害是完全可以避免的。国家将电镀行业列为强制性清洁生产审核行业,地方经济委员会和环保部门也会将电镀企业列入强制清洁生产审核名单,电镀企业必须进行清洁生产审核。通过清洁生产审核合格的企业,无论工艺水平、环境条件都会有较大提高,不仅气体产生量会有较大幅度减少,而且气体必须进行处理达标后高空排放,到那时你所工作的工厂条件一定会有很大改善。
以上就是我为大家介绍的有关镀锌对人体的危害了。其实无论热浸镀锌还是电镀锌工种在生产中产生的废气、废水都是有害物质,通常对人体都是有害的。大家应该在工作过程中多加注意做好防护措施,尽量减少有害气体的吸入。如果实在对身体健康造成很大损害,可以考虑换一个好一点的工作环境。
猪肉松的适宜人群
一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。
【成份】:历史流传正宗的配方很简单:上选猪后腿瘦肉、纯酿造酱油、精制海盐、特级砂糖。
后来经过现代社会演变,有的会增加猪油、豌豆粉、天然调味料。
【保存条件】:常温保存,避免高温、日照、不含防腐剂、味精、人工色素、人工糖精开封后尽快食用完毕为佳。
肝脏受损的原因 加工食物摄入过多
很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质,进入人体后会增加肝脏解毒负担,诱发肝脏损伤。
色素使食品更诱人
许多天然食品具有本身的色泽,这些色泽能促进人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指标。但是,天然食品在加工保存过程中容易退色或变色,为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加食用色素,以改善感官性质。 在食品中添加色素并不是现代人的专利,其实,在我国古代,人们就知道利用红曲色素来制作红酒。自从1856年英国人帕金合成出第一种人工色素———苯胺紫之后,合成色素也登台上场,扮演着改善食品色泽的角色。
现在常用的食品色素包括两类:天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。
在很长的一段时间里,由于人们没有认识到合成色素的危害,并且合成色素与天然色素相比较,具有色泽鲜艳、着色力强、性质稳定和价格便宜等优点,许多国家在食品加工行业普遍使用合成色素。
瓜子吃多了会导致胃病
吃瓜子会吃出胃病?原来,当人们一把接一把地嗑瓜子是,空气会随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠道,从而引起胃肠道内胀气,腹痛、腹胀等不适症状就会接踵而至。另外,如果一次性嗑的瓜子量太多,会消耗掉大量唾液和胃液,味觉容易变得迟钝,最终导致食欲减退、消化不良甚至胃痉挛。
除了胃病以外,吃瓜子过量还会弄伤口腔黏膜和舌头黏膜,引起舌尖部肿痛、红肿、血疱等。部分患者就连讲话、吃饭都会受到影响。需要警惕的是,若同一口腔伤口若反复被瓜子摩擦划伤,会形成永久的黏膜疤痕,时间长了会增加癌变的几率。
如今,市场上有不少瓜子含有香料、糖精、防腐剂、人工色素等添加剂。吃起来虽然香,但对身体的危害却不容忽视。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素,人体摄入黄樟素多了,容易引起肝脏病变,糖精、人工色素、防腐剂等添加剂,长期食用对胃、肝脏的损害不小。
吃瓜子应该尽量选择蒸熟的原味瓜子。而且每100克的瓜子所含热量超过570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量要高,一般每日进食瓜子和其他坚果如花生、腰果等加起来不超过1千克为宜。另外,在吃瓜子的同时,可以喝一些菊花茶、绿茶饮品,既可增加饱腹感,降低摄入量,又能缓解上火症状。
对人体的8大危害
1、甲亢患者出现容貌上的改变,承受着巨大心理压力。甲亢患者还可能引起糖尿病。甲状腺素可以抑制胰岛素的作用,甲亢时这种作用更强,且可以促进葡萄糖的吸入,因此引起糖尿病。
2、甲亢会引起肝病。患者氧消耗增加,导致肝脏氧供应量不足,加上甲亢分解代谢增加,造成肝糖原消耗增加,进而导致肝病甲亢对身体的危害有哪些。
3、甲亢会引起心血管疾病。心肌细胞上T3受体较多,因此心血管系统对甲状腺素反应强烈,导致心脏耗氧量增加,甲状腺素长期刺激心脏造成心脏扩大、心律失常甚至心力衰竭。
4、甲亢会导致白细胞减少、贫血、血小板减少。
5、甲亢会导致男性导致性欲减退、阳痿、精子数量减少、不育及乳房发育。甲亢会引起月经紊乱、闭经及不孕等表现,即使怀孕后也易产生胎儿发育不良、早产、流产、胎儿发育不良及死胎。
6、甲亢对骨骼的损害,骨膜下骨形成及肿胀、甲状腺杵状指、以及钙磷丢失导致骨质疏松。
7、甲亢会导致肌无力、肌肉萎缩等并发症。
8、甲亢会让人引起幻想、躁狂症、精神分裂症、抑郁症、全身震颤等并发症。轻度甲亢患者影响学习、工作和生活,严重的可引起甲状腺危象,全身衰竭等严重后果,甚至死亡。
食用色素的食用禁忌
前苏联在1968-1970年曾对苋菜红这种食用色素进行了长期动物试验,结果发现致癌率高达22%。美、英等国的科研人员在做过相关的研究后也发现,不仅是苋菜红,许多其它的合成色素也对人体有伤害作用,可能导致生育力下降、畸胎等等,有些色素在人体内可能转换成致癌物质。科研人员说,合成色素是以煤焦油为原料制成的,通称煤焦色素或苯胺色素,对人体有害。危害包括一般毒性、致泻性、致突性(基因突变)与致癌作用。
特别是偶氮化合物类合成色素的致癌作用更明显。偶氮化合物在体内分解,可形成丙种芳香胺化合物,芳香胺在体内经过代谢活动后与靶细胞作用而可能引起癌肿。此外,许多食用合成色素除本身或其代谢物有毒外,在生产过程中还可能混入砷和铅。过去用于人造奶油着色的奶油黄,早已被证实可以导致人和动物患上肝癌,而其它种类的合成色素如橙黄能导致皮下肉瘤、肝癌、肠癌和恶性淋巴癌等。
科学家早就发现,长期摄入生产糖果和软饮料时经常使用的人工添加剂会导致多动症等行为障碍。英国食品标准管理局(FSA)对这一研究结果拨款75万英镑委托南安普敦大学的研究者进行进一步的研究,研究结果显示,有6种人工色素包括人们所熟知的柠檬黄、日落黄会影响儿童的智力,严重时可导致儿童的IQ值下降5.5分。研究者还在对另一种添加剂苯甲酸纳的危害性进行进一步研究。
孕妇适合嗑瓜子吗
瓜子很香,很多孕妇都是一把接一把地嗑,把瓜子当作零食来吃。可是孕妇适合嗑瓜子吗?孕妇可以适当吃瓜子,但要注意一次不要吃太多,否则会消耗掉大量唾液和胃液,可造成味觉迟钝、食欲减退、消化不良甚至胃痉挛。
此外,大量嗑瓜子还会伤到口腔黏膜和舌头黏膜,引起舌尖部肿痛、红肿、血疱等,少数人甚至说话、吃饭都受影响。需要警惕的是,若同一伤口反复被瓜子摩擦划伤,会形成永久的黏膜疤痕(一条“虫状”白线),时间久了还可能恶变,出现口腔肿瘤。
孕妇宜少吃多味瓜子。多味瓜子有香料、糖精、防腐剂、人工色素等添加剂。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素,人体摄入黄樟素多了,容易引起肝脏病变,糖精、人工色素、防腐剂等添加剂,长期食用对胃、肝脏的损害不小。
若非要吃瓜子,应尽量选择蒸熟的原味瓜子。由于每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高,一般每日进食瓜子和其他坚果如花生、腰果等加起来不超过1000克为宜。此外,可以在吃瓜子的同时,喝一些绿茶、菊花茶,既能缓解上火症状,又能减少摄入量。