人体为什么需要酸碱平衡

人体为什么需要酸碱平衡

酸碱性在化学中是指溶液的氢离子浓度，用PH值表示。酸碱性对于有生命的机体说，有极为重要的意义。

例如微生物的培养需要在一定的培养液中进行;酶的活性只能在一定的PH值范围内表现出来;人体的各个部分都要求其体液具有一定的PH值，否则就会影响到组织活动。我们说水是中性的，酸碱度(PH)为7, 那么大于7是碱性，小于7是酸性。

我们所有的人都是水做的，因为人体体重的70%是水分，也称作为体液。我们健康人体液的酸碱度(PH)通常保持在PH 7.35-7.45之间，呈弱碱性。

人体正常体液的酸碱度为什么呈弱碱性，而不是酸性的?从生物进化的角度来讲，可做这样的解释，地球上的生物体都是从海洋进化而来，人也不例外，海水是弱碱性的，PH值为7.4，人类起源于弱碱性的环境里，所以人体体液也是弱碱性的，PH值也是7.4。

我们人在娘胎里的雏形跟鱼的形象一样，以后慢慢变成人样，在这个过程中，胎儿一直生活在娘胎里的羊水中，而羊水是弱碱性的，所以我们从娘胎一生下来，正常体液的酸碱度就呈弱碱性。

另外，从医学和生物化学的角度来讲，人体的酸碱性是由一个体内酸碱平衡缓冲体系所决定的。

人体的酸碱平衡缓冲体系由碳酸盐缓冲对H2CO3-NaHCO3(主要缓冲对)、磷酸盐缓冲对NaH2PO3-NaHPO4、血红蛋白缓冲对(血红朊-血红朊盐)和血浆蛋白缓冲对(血浆蛋白-血浆蛋白盐)组成。

维护人体酸碱平衡主要靠人体的缓冲体系，肺的呼吸作用以及肾的排泄和重吸收作用。

人体在正常代谢过程中，不断产生酸性物质和碱性物质，也从日常膳食中摄取酸性物质和碱性物质，酸性物质和碱性物质在人体不断变化，这种变化必须依靠机体的调节功能来保持相对平衡。这个平衡就是酸碱平衡，平衡的范围为PH值7.35-7.45。

这一PH值最适合于细胞代谢及整个机体的生存。人体的一切生理机能变化和生化反应都是在稳定的PH值条件下进行的,如细胞蛋白质合成、能量交换、信息处理、酶的活性等都需要一个稳定的酸碱度环境。如果人体PH值高于7.45或低于7.35，人就会发生病变。

所以人体需要酸碱平衡来保持生命的健康。

酸碱平衡才合理

人体内的酸碱平衡依赖于所摄入食物的酸碱性，以及排泄系统对酸碱平衡进行调节来实现的。食物除了为人体提供的基本的营养物质外，还对体液酸碱水平有影响。因为食物是引起体液酸碱变化的物质基础。其原因有两点：一是通过为体液提供质子受体的数量来影响体液的pH值;二是因食物种类不同导致消化吸收过程耗费能量和生物酶不同，从而导致体液pH下降水平的不同，因此过多摄取酸性食物，就会造成酸性代谢产物在体液中积累，同时还会影响细胞排泄酸性代谢产物，通过皮肤和各种分泌腺使分泌液的pH下降。

碱性食品进入人体后与二氧化碳反应而成碳酸盐，由尿中排泄，酸性食品则在肾脏中与氨生成氨盐而排泄，从而得以维持血液的正常PH，正常人的血液PH为7.35，呈弱碱性。如果过多食用酸性食品，以至不能中和而导致酸性，消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素，会导致血液色泽加深，粘度、血压升高、从而发生酸毒症，年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。酸毒症是由于过多食用酸性食品引起的，所以不能偏食，应多吃蔬菜和水果保持体内酸碱的平衡。

保持机体酸碱平衡的方法

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的.其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的.所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性.

1.保持良好的心情、情绪对体液酸化影响很大.适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好.

2.不吃宵夜：通常晚上八点过后进食就称之为宵夜.因晚上人体活动力低,且大部分处于休息状态,因此食物 留在肠子理会变酸、发酵、产生毒素,使体质变酸.

3.要吃早餐：人体在凌晨 4 : 30 体温达到最低点,血循会变慢,如果睡太晚再加上不吃早餐,血液循环变慢,氧气减少,会使体质变酸.

4.调整饮食结构,酸碱食物的比例建议为 20 : 80 .多喝碱性水,如淡茶水,少喝酸性水,如饮料等.如果体质偏酸性,可多实用碱性食物,例如糙米、蔬菜水果,另外海藻类食品也是很好的选择.体重反应身体健康,身体的健康与否,在于您平日的保健,多一分关心,将多一些健康. 从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障.

面碱的食用方式和注意事项 调节人体酸碱平衡

面碱的溶液呈碱性，可以调节人体的酸碱平衡，酸碱平衡是人体正常生理活动的重要条件，面碱进入人体后入血，可以发挥调节作用，使人体处于酸碱平衡的正常状态，避免人体酸中毒的情况。

吃完橙子可以吃苹果吗

苹果和橙子能一起食用。

食用苹果不会上火反而是去火,苹果是碱性的食品常吃些起到调节人体酸碱平衡作用。任何事物都不可过多摄，那样会破坏人体酸碱平衡不平衡就要生病.。橙子常吃可以防癌，橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

小苏打冲水喝的作用

小苏打是一类碱性的食物，用来冲水喝对于人体胃液酸度重的人，具有很好的帮助，可以帮助缓解其由于胃酸过多而产生的一系列胃肠道不适反应有利于其身体健康，所以小苏打冲水喝具有一定中和胃酸的作用。

小苏打又称碳酸氢钠，显碱性，用来冲水喝可以维持人体的酸碱平衡，可以在一定程度上改变一部分人的酸性体质，维持人体健康，所以小苏打冲水喝具有一定维持人体酸碱平衡的作用。

贡柑有什么功效 维持身体酸碱平衡

贡柑虽然还有一定数量的酸性成分，但它却是典型的碱性食品，可以促进人体内乳酸，尿酸等有害物质的代谢，能维持人体内部环境的酸碱平衡，它能防止各器官发生病变，也能缓解疲劳促进体力的快速恢复。

吃完橙子可以吃苹果吗

苹果和橙子能一起食用。

食用苹果不会上火反而是去火,苹果是碱性的食品常吃些起到调节人体酸碱平衡作用。任何事物都不可过多摄，那样 会破坏人体酸碱平衡不平衡就要生病.。橙子常吃可以防癌，橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们 意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

酸碱平衡对人体的重要性

为什么我们会有这种思想呢?因为一直以来大家生病自然而然的就去医院找医生，头疼就看个精神科，牙痛就看个牙科，感冒了就去内科，这些小来小去的病打打针，吃吃药可能就没什么事了，也没有人去深入研究为什么生病，直到人们有了高血压、脑中风、糖尿病，这些不能只靠吃药解决了的病，甚至是终身服药，还有已经有生命危险的癌症，在患者们到处寻找救命良方，而又始终无果的时候，大家才意识到治病不能只是头疼医头，脚疼医脚，而是要找到疾病的根，那根在哪里呢?

国际诺贝尔医学奖获得者雷翁教授指出：“酸性体质百病之源”，日本的一位医学博士小原秀隆指出：“人类80%以上的疾病是由酸性体质引起的。”

那人原来是什么样的体质呢?具体情况又是什么呢?

酸碱性在化学中是指溶液的氢离子浓度，用PH值表示，这我们是知道的也很熟悉，但酸碱性对于有生命的机体来说有极为重要的意义。例如《微生物学》中微生物的培养需要在一定的培养液中进行;酶的活性只能在一定的PH值范围内表现出来;人体的各个部分都要求其体液具有一定的PH值，否则就会影响到组织活动。《西医诊断学》中记录体液的PH值为7.0—7.4，血液的PH值为7.35-7.45，骨髓液：7.3-7.5，唾液：6.5-7.5，胃液：1.0-3.5，十二指肠液：4.2-8.2，粪便：4.6-8.4，尿液：4.8-8.4，胆汁：7.1-8.5，胰液：8.0-8.3，我们说水是中性的，酸碱度(PH)为7，那么大于7是碱性，小于7是酸性。我们所有的人都是水做的，因为人体体重的70%是水分，也称作为体液。我们健康人体液的酸碱度(PH)通常保持在PH 7.35-7.45之间，呈弱碱性。

人体正常体液的酸碱度为什么呈弱碱性，而不是酸性的?从生物进化的角度来讲，可作这样的解释：地球上的生物体都是从海洋进化而来，人也不例外，海水是弱碱性的，PH值为7.4，人类起源于弱碱性的环境里，所以人体体液也是弱碱性的，PH值也是7.4。我们人在娘胎里的雏形跟鱼的形象一样，以后慢慢变成 人样，在这个过程中，胎儿一直生活在娘胎里的羊水中，而羊水是弱碱性的，所以我们从娘胎一生下来，正常体液的酸碱度就呈弱碱性。

从医学和生物化学的角度来讲，人体的酸碱性是由一个体内酸碱平衡缓冲体系所决定的。人体的酸碱平衡缓冲体系由碳酸盐缓冲对H2CO3-NaHCO3(主要缓冲对)、磷酸盐缓冲对NaH2PO3-NaHPO4、血红蛋白缓冲对(血红朊-血红朊盐)和血浆蛋白缓冲对(血浆蛋白-血浆蛋白盐)组成。维护人体酸碱平衡主要靠人体的缓冲体系，肺的呼吸作用以及肾的排泄和重吸收作用。

人体在正常代谢过程中，不断产生酸性物质和碱性物质，也从日常膳食中摄取酸性物质和碱性物质，酸性物质和碱性物质在人体不断变化，这种变化必须依靠机体的调节功能来保持相对平衡。这个平衡就是酸碱平衡，平衡的范围为PH值7.35-7.45。这一PH值最适合于细胞代谢及整个机体的生存。人体的一切生理机能变化和生化反应都是在稳定的PH值条件下进行的,如细胞蛋白质合成、能量交换、信息处理、酶的活性等都需要一个稳定的酸碱度环境。实验室实验结果表明如果人体血液的PH值高于7.45或低于7.35，人就会发生病变。血液的PH值变动范围很小，0.01的差距都可能接近死亡，那些滞留在体内的体液PH值的变动范围较大，如十二指肠液、胃液、尿液和粪便等。当人的体液PH值低于中性7时，就会产生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物人，如只有6.8-6.7时人就会死亡，当然PH过高也会导致人体碱中毒，所以人体需要酸碱平衡来保持生命的健康。

喝酸梅汤对身体有什么作用 维持人体酸碱平衡

酸梅汤虽然是一种味道比较酸的饮品，但它却属于碱性食品，能维持人体内酸碱平衡，可以加快身体内多种酸性物质的代谢，平时它最适合与那些肉类食材搭配和在一起吃，这样可以避免酸性物质堆积，能预防肥胖，也能防止身体病变。

三大排毒法让身体酸碱平衡

1、强力按摩法

早晨用丝瓜筋手套对肌肤进行干按摩，它被誉为促进身体排毒的真正妙方。按摩加速血液循环和淋巴流畅通，从而使体内有毒废物易于冲洗出去。通常可采用圈状按摩手法，自下而上地对全身施加按摩力，注重按摩方向为肢体末端向心脏方向。若想提升按摩的效果，在按摩结束后，再用一条预先在添加了苹果酸(比例为1汤匙苹果酸：3升水)的热水中浸泡过并拧掉水分的毛巾来搓擦肌肤。

有条件的话每周再用海藻泥湿敷身体一次，它不仅能清洁堵塞的毛孔，促进肌肤顺利排酸，而且还能紧实肌肤。

2、身心放松，集聚能量

倘若你想要进行身体排毒，呼吸是你一个重要的得力助手：呼吸不仅给你的身体输送氧气，而且对你的内脏施以按摩，清除体内废物，保持循环系统正常运转和提高人的情绪。

正确的呼吸方法，要通过练习才能把握：采取竖立体姿，手心放在腹部上，这样你才能感觉你的呼吸运动进行是否得当。两眼闭合，用口缓慢地吸气，然后用鼻做腹式深呼气，重复做5次。此外，健康睡眠能促进体内净化进程。肝脏作为人体最大的排毒器官，在凌晨2点钟全力以赴地进行运转并不容干扰，因此，睡眠充足尤其重要。

3、印度排毒手指操

这套手指操通过刺激手指来清除体内酸性废物。

解毒：先将两手放在身前，然后分别用大拇指各紧压在同一手上的无名指第3 节的内关节上，保持此姿势5分钟。

慢性病其实和酸性体质无关

近年来酸性体质易致病的说法，让很多人开始关注哪些是酸性食物、碱性食物。专家指出，食物选择不会影响人体酸碱平衡，慢性病也和酸性体质无关。

中国营养学会名誉理事长葛可佑指出，人体器官的生理功能和生化反应都要在恒定pH(7.35-7.45)的体液中进行，体液pH的稳定现象即为“酸碱平衡”。 不过,酸性食物有害论不科学，慢性病也不是酸性体质造成的。也就是说,我们究竟吃了什么是不会影响到人体的酸碱平衡的。

首先人不会只吃酸性食物或碱性食物，正常人的膳食偏好根本不会影响机体的酸碱平衡。

第二，人体有多重强大的缓冲系统，人体通过血液缓冲体系、肺呼吸功能调节、肾脏排泄与再吸收功能调节，是可以自我调节酸碱平衡的，所以也不会有酸性或碱性体质。