青金桔与小青柠是同一种吗 生津止呕
青金桔与小青柠是同一种吗 生津止呕
小青桔柠檬水分比较多，而且富含果酸、有机酸等酸性成分，食用后可促进唾液分泌，有较好的生津止渴作用，能快速缓解口干舌燥的现象；同时其气味清新、酸度较高，有很好的开胃、止呕功效，适合食欲不振、孕吐的人群食用。
青金桔的做法
青金桔的吃法是非常多的，我们可以将青金桔直接拿来生吃，青金桔也可以用来加工做成果汁，我们还能用青金桔做成果酒来喝以及做成罐头等。
它具有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
青金桔柠檬汽水做法：
用料：冰冻的无糖碳酸汽水，青金桔 3-4个，柠檬小半个，蜂蜜or砂糖适量，冰块 随意
1、无糖碳酸汽水。
2、青金桔对半切开，将汁液挤入杯中。挤完的果子也要丢进去哦~柠檬也切两角挤汁。
3、倒入冰冻的碳酸水，调入蜜糖或砂糖，加入冰块。
我们知道青金桔是一种富含维生素的水果，青金桔的吃法有很多，我们不但可以用青金桔来直接食用而且还能做成青金桔汁和青金桔酒等，青金桔有治疗哮喘和高血压等疾病的功效，所以我们要善于利用青金桔。
金桔有青色的吗
有。
除了我们日常比较常见到金黄色的小桔子称为金桔外，它还有一种不同的青色品种，被称为青金桔，也常称作青桔、酸柑等，多产于我国海南以及越南地区，青金桔的个头较小，一般一颗青金桔在15克左右，味道酸甜，其中还含有丰富的维生素C、芳香油、类胡萝卜素等营养成分，营养价值和食用价值都很高。
金桔青皮好还是黄皮好
黄皮的好。
1、从功效作用上来看，金桔具有生津开胃、止咳化痰、润肠通便等功效，而青皮金桔是金桔还未成熟阶段，此时营养成分和食用价值均不如黄色的成熟金桔高。
2、青皮金桔富含较多的果酸，糖分较少，食用口感偏酸，吃起来和黄皮金桔相比，其味道并不好，酸涩味较重，如生吃的话吃黄皮金桔更好，清甜脆爽多汁。
海南有种青金桔又名酸橘、青桔、山桔、年桔、绿桔，为海南本地野生种，是芸香科常绿小乔木，有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效，味极酸，一般不做鲜食，通常用做烹饪佐料，在海南当地通常用做白切鸡、白切鸭、白切鹅的点蘸佐料，与平时吃的金桔品种是不同的。
金桔为什么可以止咳
金桔具有很好的理气解郁、止咳化痰、利咽平喘等功效，经常食用金桔能起到生津止渴、化痰止咳、降逆止呕等作用。另外金桔属于温性水果，因此食用后对风寒所引起的咳嗽有很好的改善作用。另外金桔当中含有丰富的芳香油成分以及金桔甙，食用后能强化鼻炎黏膜，冬天吃一点还能帮助预防感冒。
止咳用金桔还是青金桔
都可以。
青金桔和黄金桔都属于金桔，这两者都能起到一定的化痰止咳功效，中医认为金桔具有理气解郁、化痰利咽、止咳平喘的作用，经常食用金桔，或者是将其和冰糖等一起煮水喝能改善咳嗽多痰、恶心反胃等症状，是一种营养价值非常高的保健食品。
但青金桔中酸性物质含量更高，口感可能不是很好，所以建议吃黄皮金桔会更好。
金桔青的和黄的有区别吗 外观口感区别
青金桔：青金桔的果皮呈青色，有些略微泛黄，果实个头比较小，口感偏酸。
黄金桔：黄金桔果皮金黄色，果实个头比青金桔微大，味甜。
青柠的功效与作用
1.青柠是一种汁多肉脆的一种水果，还有很浓郁的一种芳香气味同时皮也很薄，味道会比一般的柠檬还要更酸一些，可是青柠却含有大量的柠檬酸，所以说被称之为“柠檬酸仓库”所以说可以用来作调味料，同时青柠也是很多化妆品和药物的制作原料之一，青柠最受泰国人的喜欢，他们做菜的时候每道菜都要用到青柠的。
2.青柠中的柠檬酸盐中的柠檬酸钾盐可以很好地抑制钙盐结晶，可以很好地阻止肾结石的形成，同时也可以溶解结石，同时青柠还有很好的袪痰作用，效果会比橙和柑都要好，同时青柠含有大量的钙质和维生素，对风湿有好处，同时也可以预防坏血病。有很多.孕妇女都有吐的习惯，所以说可以拿青柠来闻一下，有很好的防吐效果，同时青柠可以改善子宫前倾的问题，对于闭经的治疗也是有好处的。
金桔青的和黄的有区别吗
外观口感区别
青金桔：青金桔的果皮呈青色，有些略微泛黄，果实个头比较小，口感偏酸。
黄金桔：黄金桔果皮金黄色，果实个头比青金桔微大，味甜。
功效区别
青金桔：青金桔果酸含量比较高，食用后能起到理气消食、保护血管、缓解咳嗽等作用。
黄金桔：黄金桔中含有多种维生素、类黄酮物质以及多种人体所必需的矿物质成分，食用后能起到美容养颜、化痰止咳、消炎止痛、开胃消食、预防感冒、保护血管等多种作用。
用途区别
青金桔：青金桔味道清新、口感酸甜，常被用来直接饮品，或者用来烹饪菜肴，这样能最大化发挥其口感。
黄金桔：黄金桔相比之下用途更广，可直接食用、可入药、还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等，用途之广实为果中之王。