花胶阿胶可以一起炖吗
花胶阿胶可以一起炖吗
可以的。
花胶性质平和,其中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种营养成分;阿胶的原料是驴皮,它是一种药材,性质偏温,其中含有胶原蛋白、多种氨基酸、钾、钠、钙、镁等多种微量元素以及多肽等营养成分;花胶和阿胶在性质和营养成分上并无冲突,一般情况下,是可以一起炖的。
花胶阿胶可以一起炖吗 花胶和阿胶怎么一起炖
材料:花胶20克,阿胶10克,红枣20克,冰糖适量。
做法:
1、将花胶提前一夜浸泡后,用清水洗净。
2、然后将花胶放入锅中焯烫2分钟后捞起,沥干水分。
3、将阿胶敲碎,红枣去核备用。
4、将所有材料放入炖锅中,加入清水。
5、隔水炖煮2小时即可。
花胶阿胶能一起炖吗 花胶阿胶有哪些功效
阿胶性温,可补血、滋阴、润燥,能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性,对于面色苍白、少气乏力的贫血患者有一定的好处。
花胶中含有丰富的胶原蛋白,可以使肌肤变得光滑饱满,富有弹性;而阿胶具有很好的补血作用,可以促进人体的血液循环,使面部肌肤红润有光泽,因此花胶炖阿胶有较好的美容养颜的功效。
胶中均含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分,经常食用可以帮助提高人体免疫;而阿胶的养血调血的作用,可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力,减少疾病的发生。
阿胶配什么吃
1、秋冬润燥――阿胶茯苓炖猪瘦肉
【材料】阿胶3-5克,人参5克,茯苓、陈皮、白术各6克,猪瘦肉100克。
【用法】人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后,倒入碗里混合碎阿胶后服用。
【服法】每周1-2次。
【功效】调和气血、滋养脾胃,是秋冬一味润燥良方,还能预防秋冬容易发生的脾胃疾病。
2、经后调理――阿胶红枣鸡蛋汤
【材料】阿胶12克,红枣5颗,鸡蛋1个。
【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。
【服法】喝胶吃蛋,在女性月经干净后连续吃4-5天,每天1次。
【功效】补身效果事半功倍,能改善女性手脚冰凉的情况。
3、男女助孕――阿胶花胶鸡蛋汤
【材料】阿胶10克,花胶20克,鸡蛋1个,枸杞适量。
【制法】用姜和水泡花胶6个小时后,用冰糖炖煮2.5-3个小时,再打入1个鸡蛋,炖煮一两分钟,再倒入碗内,混合碎阿胶后服用。
【服法】夫妇同服,一周2-3次。
【功效】养阴、养精、助孕。
4、其他
4.1、人参桂圆膏
用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
4.2、阿胶鸡蛋汤
取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
4.3、芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
4.4、阿胶梨蜜汤
取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4.5、阿胶黄酒
用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方适用于一般血虚症。
4.6、蜂蜜鸡蛋膏
取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。
4.7、阿胶炖肉
就是炖肉时放些阿胶,喝汤即可治疗贫血。
花胶阿胶能一起炖吗
可以的。
花胶性质平和,其中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种营养成分;阿胶的原料是驴皮,它是一种药材,性质偏温,其中含有胶原蛋白、多种氨基酸、钾、钠、钙、镁等多种微量元素以及多肽等营养成分;花胶和阿胶在性质和营养成分上并无冲突,一般情况下,是可以一起炖的。
花胶炖阿胶有什么功效
阿胶性温,可补血、滋阴、润燥,能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性,对于面色苍白、少气乏力的贫血患者有一定的好处。
花胶中含有丰富的胶原蛋白,可以使肌肤变得光滑饱满,富有弹性;而阿胶具有很好的补血作用,可以促进人体的血液循环,使面部肌肤红润有光泽,因此花胶炖阿胶有较好的美容养颜的功效。
胶中均含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分,经常食用可以帮助提高人体免疫;而阿胶的养血调血的作用,可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力,减少疾病的发生。
阿胶可以与花胶一起炖鸡吗 做法
准备阿胶、花胶、鸡肉、盐。
1、把花胶提前泡发,将阿胶、鸡肉切块备用。
2、把切好的阿胶、鸡肉放入炖盅里,倒入适量清水。
3、再把泡发好的阿胶切块放入。
4、大约炖煮2-4个小时左右将食材炖烂。
5、最后放入适量的盐进行调味即可。
花胶怎么做最有营养价值 阿胶红枣炖花胶
材料:花胶100克、阿胶20克、红枣5颗、桂圆肉适量、姜2片。
做法:将浸发好的花胶切块备用,阿胶用干净的布包好,在砧板上敲碎,红枣去核;将所有材料放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:滋阴补肾,养血润肤。适宜冬季干燥时进补,也是中老年人的补身佳品。