怎么腌制柠檬片

怎么腌制柠檬片

做法:将柠檬用温水泡一会,然后取出撒上一些盐,用手搓表皮,再用水冲干净,擦去上面的水分;将柠檬的两头切下1厘米,将里面的水挤到备好的玻璃瓶中;将去掉两头的柠檬切成2毫米厚的薄片;将柠檬片分成两部分,先取其中一部分平铺在瓶中倒一层蜂蜜,再放入另一部分柠檬片,再倒入蜂蜜至瓶子的9分满;倒入蜂蜜后柠檬片一会就会全部浮上来,这时要拧紧瓶盖,将盖冲下倒置柠檬蜜2小时,再翻过来正。

做法:柠檬用温水洗净(主要是怕表面有腊),再用清水泡半小时左右,切薄片,瓶底铺一层白糖,在上面铺一层柠檬片;再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交错来,直到柠檬片铺完;最后在面上再厚厚的铺一层白糖,白糖是保鲜的,所以得多放些;然后把瓶盖好,常温阴凉处保存即可, 心急的话一周后就可冲水喝了,不过,腌制时间长些更好。

做法:往宽口瓶洒一层盐作底盐,不必太厚;逐一将柠檬放入瓶中,放满一小半瓶子,再倒入食盐若干,以食盐略能覆盖柠檬为准;继续投入柠檬,直至满至瓶颈略下一点止;倒入食盐,令食盐能铺盖最上层柠檬为止;盖上瓶盖,密封程度不必很严格。

喉咙痛可以吃芒果吗 喉咙痛的食疗方法

材料：鲜橄榄4颗、麦冬4小根、胖大海2个、枇杷蜜一勺。

做法：

1、洗净鲜橄榄切成两半，将麦冬和胖大海洗净，麦冬切断，胖大海切片；

2、以上橄榄等一同放入茶壶中，加入枇杷蜜，以开水冲泡后便可。

功效：胖大海性味甘凉，可清热止咳；橄榄味甘酸、性平，能清肺利咽，生津解毒；麦冬能润肺生津、滋阴养心，用于阴虚咳嗽、肺热咳嗽、咽喉肿痛；枇杷还可清热止咳，可见该方适用于对喉咙痛。

注意：胖大海与枇杷均是寒凉之性，体质虚寒的人不宜长期食用。

材料：番茄1个、雪梨1个、柠檬片与蜂蜜适量。

做法：

1、用蜂蜜腌制柠檬片12小时。

2、将雪梨洗净去核切丁，将番茄洗净去皮后同样切丁。

3、将雪梨、番茄交替放入榨汁机即可。

功效：雪梨清热止咳能利咽喉；柠檬可祛暑止渴；蜂蜜可以消咽喉炎症。该食疗方适用于喉咙痛症状。

柠檬水的泡法

柠檬水的正确泡法

准备材料：柠檬、蜂蜜、密封的容易、温开水、凉白开。

做法：

1、开始的时候先把柠檬洗净放入冰箱里面速冻差不多2个小时，然后再把柠檬取出来切片，差不多一颗柠檬切成20片左右。

2、再把切好的柠檬片让入密封的容器里面，加入蜂蜜跟凉白开，直至凉白开淹没柠檬片。然后封闭起来放入冰箱里面冷藏。

3、当你想要喝柠檬水的时候可以取出2片柠檬片然后放入杯子用温开水冲泡即可饮用。

自制柠檬水注意事项

1、最好选用新鲜的柠檬

我们都知道新鲜的东西都是好的，其里面的营养跟香味才不会因为放置过久而流失。所以在选择自制柠檬水的时候千万要使用新鲜的柠檬。

2、柠檬泡水的话一定不要太酸

如果你使用柠檬泡水过算的话，会让胃里面的胃酸过多，从而伤害到我们的身体健康。所以最好是不要饮用过酸的柠檬水。

3、水温差不多70度左右

当我们使用温水泡柠檬的话温度也是要刚刚好的，如果水温度太低的话就让其柠檬里面的香味体现不出来，而温度过高的话则会让柠檬里面的苦味都跑出来，并且温度过高的话还可以使柠檬里面的维生素C受到一定的损失。

柠檬鸡爪要怎么做不苦

去掉柠檬籽

柠檬籽是柠檬当中柠檬苦味素成分较多的部位，如果担心柠檬鸡爪做出来味道会苦的话，在做之前先将柠檬的籽去掉，这样就不会那么苦了。

控制柠檬的腌制时间

柠檬皮中也含有许多柠檬苦味素成分，所以要腌柠檬鸡爪的时候尽量用柠檬汁腌制，柠檬果肉的话腌制3-4小时左右就要将其拿出来。

柠檬鸡爪怎么做不苦

柠檬籽是柠檬中柠檬苦味素含量最多的地方，所以如果不想腌制出来的柠檬鸡爪带苦味的话，在处理柠檬的时候最好先将柠檬籽给调出来。

柠檬皮中也含有许多柠檬苦味素成分，所以尽量不要让柠檬的腌制时间过久，在腌制的时候可以先将柠檬汁挤出来去腌制。柠檬果肉放入鸡爪中腌2-3小时左右即可。

柠檬那么酸要怎么吃

柠檬是好吃滴，要看怎么吃。新鲜柠檬切片泡水也很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。我试过榨汁兑水，但没有柠檬皮的清香，味道大打折扣。就我自己的看法柠檬皮比柠檬汁还要好，尤其是用于烹调，蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮，蒸出的鱼会有清香，但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间，蒸鱼是没问题的，煲汤就不要放了，不然会抢味。榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法我用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释，不刺激了，挤一挤就粘粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。一般的柠檬太酸了，偶一般是用腌制的办法，去去酸味原料：柠檬几个找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的白糖一袋1、柠檬洗净擦干2、玻璃瓶洗净晾干3、柠檬切片4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃5、密封一个星期，腌制腌制柠檬片的食用方法：1、泡水喝，比外面那种干的柠檬片新鲜多了，甜甜的没有苦涩味2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片，再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋，抹在切片面包里

节后最全刮油清单 柠檬蜂蜜水

有些朋友节后由于饮食不当出现了便秘。便秘的朋友可以自制柠檬蜂蜜水来治疗。将3～5片柠檬片和一勺（20～30毫升）蜂蜜混合装进小瓶里，密封后放入冰箱中，随后第二天将析出的蜂蜜柠檬混合汁液用温开水冲服即可。连续喝几天便秘症状就会有所改善。

柠檬里面发黑是怎么回事 柠檬里面有点黑怎么办

正常的新鲜柠檬及柠檬片里面都是不会发黑的，若是有发黑情况的出现，那么这样的柠檬片应及时扔掉，不宜继续饮用了。

不过，有些干制柠檬片的颜色是褐色或深褐色的，并带有柠檬淡淡的清香味，那么这样的柠檬片是正常的，可以继续泡水喝。