杏的栽培品种
杏的栽培品种
杏久经栽培，中国杏的主要栽培品种，按用途可分以下三类。
1. 食用杏类 果实大形，肥厚多汁，甜酸适度，着色鲜艳，主要供生食，也可加工用。在华北、西北各地的栽培品种约有200个以上。按果皮、果肉色泽约可分为三类：果皮黄白色的品种，如北京水晶杏、河北大香白杏;果皮黄色者，如甘肃金妈妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等;果皮近红色的品种，如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等。这些都是优良的食用品种。[1]
2. 仁用杏类 果实较小，果肉薄。种仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及药 用，但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种，如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种，如河北的西山大扁、冀东小扁等。[1]
3. 加工用杏类 果肉厚，糖分多，便于干制。有些甜仁品种，可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等，都是鲜食、制千和取仁的优良品种。[1]
杏的常见栽培供观赏的树种，主要有以下类型：1.垂枝杏 f. pendula (Jager) Rehd.枝下垂。2.斑叶杏 f. variegata (West.) Zabel 叶有斑彩。
杏的栽培品种
1. 食用杏类 果实大形，肥厚多汁，甜酸适度，着色鲜艳，主要供生食，也可加工用。在华北、西北各地的栽培品种约有200个以上。按果皮、果肉色泽约可分为三类：果皮黄白色的品种，如北京水晶杏、河北大香白杏;果皮黄色者，如甘肃金妈妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等;果皮近红色的品种，如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等。这些都是优良的食用品种。[1]
2. 仁用杏类 果实较小，果肉薄。种仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及药 用，但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种，如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种，如河北的西山大扁、冀东小扁等。[1]
3. 加工用杏类 果肉厚，糖分多，便于干制。有些甜仁品种，可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等，都是鲜食、制千和取仁的优良品种。
梨的种类是什么
白梨系统：
(1)分布 原产黄河流域,主要分布于华北、西北地区及辽宁西部,是我国分布最广、数量最多、品质最好的栽培种类.
(2)生长特性 白梨生长势强,发枝较少,树冠开张.嫩梢较粗,有白色的密生茸毛.二年生枝褐色或茶褐色.叶片大,卵圆形,基部广圆或截形,叶缘锯齿尖锐有芒,向内合.嫩叶紫红色,密生白色茸毛.果实一般较大,多为倒卵形或长圆形,果皮黄色.果柄长,萼片脱落或半脱落.不需后熟就可食用,肉质细脆,汁多味甜,石细胞较少,香味较淡.大多数耐储运,品质较优良.
(3)适栽地 白梨适宜于年平均7～15℃.
(4)栽培品种 约有500多个.著名品种有：鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨等.当前生产栽培中的品种大多属于本系统.
秋子梨系统：
(1)分布 原产我国,主要分布在东北、华北及西北地区.
(2)生长特性 树体高大,生长旺盛,发枝力强.嫩梢无毛,二年生枝灰黄或黄褐色,叶片多大型,广卵圆或卵圆形,基部圆或心脏形,叶缘锯齿较细而整齐,呈尖锐刺芒状.果实大多为近球形,果色暗绿,后熟后变灰黄色.果柄短,成熟后萼片不脱落.一般需经后熟后方可食用,肉质较粗,石细胞较多,但有香味.
(3)适栽地 秋子梨耐旱、耐涝、耐瘠薄,抗寒力极强,能耐-35-30℃的低温,适于在年平均4～12亩的寒地栽培.
(4)栽培品种 它有150多个栽培品种,优良品种有京白梨、鸭广梨、南果梨等.
(5)用途 秋子梨除了栽培外,还可以作为砧木,特别是寒地梨区的良好砧木.
沙梨系统：
(1)分布 原产我国华南地区,主要分布于淮河流域以南.从长江流域到珠江流域均有栽培.华北、东北、西北也有栽培.
(2)生长特性 沙梨的生长势比较弱,发枝力差,枝条一般多直立,嫩枝、幼叶有灰白色茸毛,二年生枝紫褐色或暗褐色,叶片大,长卵圆形,叶基圆或心脏形,叶缘锯齿尖锐有芒,略向内合.果实较大,圆形或长圆形,果皮褐色,少数品种为绿色.果柄较长,脱落.果肉质脆多汁,味甜,香气少,石细胞少,耐藏性不如白梨系品种.
(3)适栽地 沙梨抗寒性差,对水分要求高,耐热,适宜温暖湿润地区栽培,在南方梨区栽培表现良好.能耐-20℃左右的低温,适宜年平均气温为13～21℃.
(4)栽培品种 长江流域栽培的品种大多都属于此种.有著名的品种有：四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨等.日本梨品种也属本种,如二十世纪、菊水、新水、丰水、辛水、二宫白、晚三吉、明月梨等.
(5)用途 沙梨适宜酸性土壤及具有耐湿热能力,所以在长江以南还适宜作砧木.
西洋梨系统 原产欧洲及亚洲西部,我国栽培面积较小,主要在山东烟台、辽宁 旅大等地.能耐-20度左右低温,适宜年均温度为7~15度.果实需经后熟方可食用,如巴梨、茄梨等.
新疆梨系统 原产我国,是西洋梨与白梨的自然杂交种,分布于新疆、甘肃、青海等地,有30多个栽培品种,以新疆梨区栽培最多.如香蕉梨、茌长把梨、可克二介及半栽培品种等.
褐梨系统 原产我国,野生于华北地区.以河北昌黎、抚宁,甘肃河西走廊一带最多.昌黎用来作秋白梨和蜜梨的砧木.甘肃境内此种的栽培品质约20个左右,如糖梨、麦梨等.
软肉型系统 代表品种有大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨,伏香梨等
糯玉米是转基因的吗
不是。
糯玉米只是玉米众多品种之一，属于栽培品种，国内转基因玉米品种目前还没有获得商业化生产批准的品例，但是国外进口的玉米存在。甜玉米和糯玉米是一对相对性状，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。
桂花的品种分类
桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分;以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。[4]
桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。在对全国各主要城市的桂花资源及品种进行了广泛调查，实地记录桂花开花性状，对各种类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并以传统分类的方法和园林生产上的应用，鉴定整理出桂花的四个品种群。
巴西木的品种大全
常见品种有：
1. 黄边香龙血树(Linderii)，叶缘淡黄色
2. 中斑香龙血树(Massangeana)，叶面中央具黄色纵条斑
3. 金边香龙血树(Victoriae)，叶缘深黄色带白边
4. 同属观赏种有三色龙血树(D.concinnacv.Tricolor)，叶绿色，有黄白色和红色纵条纹
5. 彩虹龙血树(D.concinnacv.Rainbow)，叶中脉淡黄色，边缘深红色，中脉与边缘间呈淡褐色
6. 密叶龙血树(D.deremensis)，其中栽培品种鲍西(Bausei)，叶片深绿色，中央具乳白色宽条带
7. 珍妮特·克雷格(JanetCraig)，叶金黄色
8. 罗鲁斯(Roehrsii)，叶面绿白色，具金黄色条纹
9. 金色罗鲁斯(RoehrsGold)，叶缘米黄色，中央灰绿色
10. 银线龙血树(Warneckei)，叶长剑形，先端扭曲，边缘浓绿色，中脉淡绿色，具白色斑纹。
11. 星点木(D.godseffiana)，叶深绿色，具黄色和乳白色斑点。其栽培品种佛州美(FloridaBeauty)，叶面密布乳黄色斑点;醉人(Friedman)，叶深绿色，中央具白色斑带，边缘密布乳白色斑点。皇后龙血树(D.goldieana)，叶卵形，具横向浅绿色和灰白色斑带。
12. 富贵竹(D.sanderiana)的栽培品种塞莱斯(Celes)，叶宽1～2厘米，深绿色，具白边
13. 银边富贵竹(MargaretBerkery)，叶缘具白色斑带
14. 金边富贵竹(Virescens)，叶缘有黄色斑带
15. 博林(Boringuesis)，叶面墨绿色，具黄绿色细条纹。
苦瓜的栽培品种
按果实形状和表面特征分为长圆锥形和短圆锥形两类。前者如广东滑身苦瓜、长身苦瓜和长江流域的白苦瓜，果长约20-25厘米，横切面直径约5-6厘米，浓绿色，一般果重0.2-0.3千克，早熟，品质好。后者如广东大顶苦瓜，果长约20厘米，横切面直径约11厘米，顶端圆钝，青绿色，果重0.2-0.6千克，适应性强，品质优良。另外根据果实颜色深浅分为浓绿、绿和绿白等，绿色和浓绿色品种苦味较浓，长江以南栽培较多;淡绿或绿白色品种苦味较淡，长江以北栽培较多。
巴西木的品种分类
有黄边香龙血树(Linderii)，叶缘淡黄色;中斑香龙血树(Massangeana)，叶面中央具黄色纵条斑;金边香龙血树(Victoriae)，叶缘深黄色带白边。
同属观赏种有三色龙血树(D.concinnacv.Tricolor)，叶绿色，有黄白色和红色纵条纹。
彩虹龙血树(D.concinnacv.Rainbow)，叶中脉淡黄色，边缘深红色，中脉与边缘间呈淡褐色。
密叶龙血树(D.deremensis)，其中栽培品种鲍西(Bausei)，叶片深绿色，中央具乳白色宽条带;
珍妮特•克雷格(JanetCraig)，叶金黄色;
罗鲁斯(Roehrsii)，叶面绿白色，具金黄色条纹;
金色罗鲁斯(RoehrsGold)，叶缘米黄色，中央灰绿色;
银线龙血树(Warneckei)，叶长剑形，先端扭曲，边缘浓绿色，中脉淡绿色，具白色斑纹。
星点木(D.godseffiana)，叶深绿色，具黄色和乳白色斑点。
其栽培品种佛州美(FloridaBeauty)，叶面密布乳黄色斑点;
醉人(Friedman)，叶深绿色，中央具白色斑带，边缘密布乳白色斑点。
皇后龙血树(D.goldieana)，叶卵形，具横向浅绿色和灰白色斑带。
富贵竹(D.sanderiana)的栽培品种塞莱斯(Celes)，叶宽1～2厘米，深绿色，具白边;
银边富贵竹(MargaretBerkery)，叶缘具白色斑带;
金边富贵竹(Virescens)，叶缘有黄色斑带;
博林(Boringuesis)，叶面墨绿色，具黄绿色细条纹。
佛手瓜的栽培品种
1、绿皮种
生长势强，蔓粗壮而长，结果多，丰产，并能产生块根。瓜形较长而大，上有硬刺，皮色深绿。品质稍次。
2、白皮种
生长势较弱，蔓较累而短，结果较少，产量较低。瓜形较圆而小，光滑无剌，丰白色。组织致密，品质较佳。云南、湘江等省均有栽培。
以上两种，系南方种植的佛手瓜品种。
3、古岭合掌瓜
植株攀缘生长，分枝性强，叶掌状五角形，主侧蔓各节都生雌花。瓜梨形，外皮绿色，光滑，有光泽，无肉刺，肉质致密，品质佳。中熟，抗病性强。单果重200克，每株产量70千克。
4、白皮佛手瓜
植株攀缘生长，分枝性强，第一雌花着生于主蔓第九叶节。瓜扁梨形，外皮浅绿色，成熟瓜白绿色，具不规则棱沟，无刺毛。肉质致密且脆，含水分较少，品质佳。单果重250克。亩产3000-3500千克。
以上两种，系福建省种植的品种。
香菇的品种栽培
.栽培方式和工艺
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
2.栽培委节
主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。
3.品种类型
香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。
①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。
②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70—80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。 ③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种，干销种相对菇质紧密，含水量低，出干率高，适于干制;鲜销种则菇质较疏松，含水量较高。
④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米，后者4-6厘米，居二者大小之中的为中大叶种。
⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。
低温种：出菇的中心温度大致为5-15℃。
中温种：出菇的中心温度大致为10-20℃
高温种：出菇的中心温度大致为15-25℃。
广温种：出菇温度范围较广，在5-28℃，但以10-20℃出菇最高，品质最好。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。
三、代料栽培的主要品种
近年我国代料栽培香菇已占总产量的90%以上，段木栽培已是一种限制生产的栽培方式，因此，本文不再对段木种和栽培技术进行介绍，而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用，本文以栽培季节介绍品种。
凤梨的品种类型
通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。
凤梨卡因类又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽;果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14%～16%，高的可达20%以上，酸含量0.5%～0.6%。为制罐头的主要品种。
皇后类系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形，单果重400～1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。西班牙类植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种;果中等大，单果重500～1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷;果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。杂交种杂交种是通过有性杂交等手段培育的良种。
植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200～1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%～15%，酸含量0.3%～0.6%，既可鲜食，也可加工罐头。