空腹喝牛奶是种错误的做法
空腹喝牛奶是种错误的做法
错误1:喜欢喝过浓牛奶
许多人认为牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。牛奶所谓的“浓”,一些是因为在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水,想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓”,这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂,使牛奶的味道变得十分香浓。
配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例,不必刻意多加奶粉,否则会使乳糖含量超标,加重肾脏负担,所以,不必盲目追求浓稠香滑的口感,而新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠。
错误2:用牛奶送药
有人认为,用有营养的东西送服药物会更好,所以用牛奶服药,其实这是错误的。用牛奶服药,牛奶中的钙、镁等矿物质离子会与药物发生化学反应,使药物表面形成覆盖膜,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。
治疗大便干燥的药物不宜和牛奶同服,否则容易造成呕吐等不适;感冒药也不适合与牛奶同服,否则会降低药效。所以,药品不宜用牛奶送服,服药前后1-2小时内也最好不喝奶。
错误4:瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D
有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。
错误5:在牛奶中添加米汤、稀饭
有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤、稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
错误6:以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响,便以炼乳代替牛奶给孩子喝。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。
牛奶要加热喝吗 牛奶可以空腹喝吗
建议不要空腹喝牛奶。
1、牛奶中含有丰富的蛋白质,蛋白质不易消化,空腹喝牛奶容易导致腹泻,而且牛奶是液体,空腹喝牛奶,通过胃肠道的时间太快,牛奶的吸收效率不高,不能全面吸收牛奶中的营养。
2、大部分牛奶中都含有乳糖,饮用牛奶后,人体中会分泌乳糖酶对乳糖进行分解,如果身体中乳糖酶缺乏,喝了空腹喝了牛奶后,体内的乳糖不易消化,就会引发腹胀、腹泻等问题,因此,牛奶尽量餐后喝,这样有利于吸收和提高耐受性,有利于健康。
早上空腹喝牛奶会吐吗
通常情况下都不建议空腹喝牛奶。
因为有可能会引起身体不适,呕吐就是其中之一。由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
空腹喝牛奶的坏处
1、空腹喝牛奶有碍消化。
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
2、空腹喝牛奶不利肠胃。
很多人早餐就是牛奶加鸡蛋,而且都是洗完脸后就直接喝牛奶了,空腹喝牛奶会使胃来不及消化,牛奶的营养也不会被胃吸收,甚至还会出现肠胃胀气。同时,过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
3、空腹喝牛奶会产生有害物质。
若空腹喝牛奶,不但牛奶从胃中很快排出,而且优质蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
4、空腹喝牛奶会造成营养损失。
之所以不能在早餐的时候空腹喝牛奶,是由于经过一个晚上睡眠休息之后我们的胃早已排空,并且已经充分做好吃饭消化食物的准备。因此这个时候胃的排空很快,而牛奶属于流质的乳汁食品,饮用后在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中,因而极大程度上造成了营养成分的损失以及浪费。
孩子空腹喝牛奶对身体好吗
不要空腹喝牛奶
很多人早上起来就直接空腹喝牛奶,甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物,其实这是非常错误的一种饮用方法。因为空腹服用牛奶非常的浪费,人体处在一个饥饿的状态中,那么对于能量的需求也是比较大的,这个时候服用的牛奶会直接转变成为热量消耗掉,这就导致牛奶在肠胃中的时间非常短,很快就通过肠道排泄出体外,非常的不利于营养吸收。
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够,消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛。
因此,在平时喝牛奶的时候,最好是能够搭配一些食物,选择早餐或者是晚上睡觉前的时候喝,这样更加利于身体的吸收,并且对于胃肠也会有一定的保护作用。除了牛奶平时也可以适当的吃一些奶制品,不仅蛋白质含量丰富,还有一定的补钙作用。
牛奶空腹喝好吗 睡前喝牛奶要吃什么吗
睡前喝牛奶是正确的喝奶的方式,请您放心。睡前并不是绝对的空腹状态的。一般讲空腹8小时以上,不宜空腹喝牛奶。
牛奶能空腹喝吗
不建议空腹喝牛奶。
牛奶是一种营养较为丰富的乳制品,饮用牛奶后不是很好消化,会加重消化负担,而且若是空腹喝牛奶的话,牛奶中的乳糖到了肠道会发酵、稀释胃液,也会影响到肠道的消化和吸收,若是胃肠功能不太好的人,空腹喝牛奶还可能会造成腹痛、腹泻等症状,因此,牛奶一般是吃了淀粉类食物垫肚子后再吃的。
空腹可以喝牛奶吗
牛奶是很有营养的,但是有的时候我们喝牛奶在方法上出现了错误,而在网络上更有人把喝牛奶的误区传的神乎其神,比如不能空腹喝牛奶。那么空腹可以喝牛奶吗?一起来看看。
有人说空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉,实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先分解供能节约蛋白质;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。
需要注意的是,如果喝牛奶后有腹胀腹泻问题,那么的确不宜空腹大量饮奶,还是吃些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好,最好能饮用酸奶。
在20年前,专家们提出不能空腹喝牛奶,是因为当时国人很少有喝牛奶的机会,一旦断了母乳,基本上就见不到奶制品的面。长期不接触奶制品,导致人体发生“乳糖不耐”,一喝奶就腹胀腹泻,消化不良。如果喝得太急,特别是空腹喝奶,症状就会更加严重。
然而现在时代不同了,饮食生活也变了。很多孩子和年轻人从小就经常喝牛奶、酸奶,吃冰淇淋甚至奶酪,消化牛奶中乳糖的能力很强,即便空腹喝牛奶,也没什么不舒服的感觉。
此外,清晨不宜把牛奶当成唯一的饮品。早上起床的时候还是要先喝一大杯白开水(供暖季节室内干燥时饮淡蜂蜜水更佳),然后再喝牛奶为好。因为牛奶的渗透压较高,在补充水分方面远不如白开水迅速和有效。
空腹喝牛奶为什么不好
牛奶中的水份比例很大,空腹时喝牛奶,胃液被稀释,不利于食物的消化吸收。另一方面,空腹的时候肠蠕动速度非常快,牛奶在肠胃停留的时间会很短,营养物质往往不能吸收,之后就直接进入大肠。基本来说牛奶的营养就被浪费了。所以空腹喝牛奶是没有营养的。
再者,空腹喝牛奶会使胃的消化时间减少,牛奶的营养不会被胃吸收,甚至导致肠胃胀气。
柚子和牛奶隔多久吃比较好 牛奶的禁忌是什么
很多人在购买牛奶回家的时候会将牛奶煮沸之后再次饮用,其实这样的做法是错误的,因为当牛奶煮沸了之后就很容易让牛奶里面的乳糖产生焦化的现象,而这些焦化的焦糖是很容易引发癌症的。再者牛奶煮沸之后,它所含有的钙物质会出现磷酸深沉的现象。而基本在市场上买到的正规牛奶都是经过杀毒的,所以根本就无需煮沸。
空腹时候喝牛奶是我们一定要注意的一件事情,因为在空腹的时候是最好不要饮用牛奶的,腹喝牛奶的时候就会让牛奶里面蛋白质被当做热能给消耗掉,这样就会让我们在吃饭的时候没有食欲进食。并且当牛奶喝到胃里面的话就很容易产生一个假饱的情况,这样对胃也不是很好。
很多在喝牛奶的时候会习惯性的吃巧克力,在很多人的眼里会觉得时候绝配的食物,其实这是一个错误的想法,因为牛奶跟巧克力一起吃进肚子里面的话就会让牛奶里面的钙跟巧克力的草酸发生化学反应,形成危害人体的有害物质—草酸钙。
喝牛奶对胃好吗
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
牛奶营养丰富 早上空腹喝牛奶对胃好,晚上喝牛奶易上火避免晚上喝。
牛奶中医学认为有不补脾健胃的作用,喝牛奶对胃是有好处的。喝牛奶的最佳时间是晚上睡前服用,可以帮助睡眠。早上空腹喝也是可以的。
最近胃不太好的话,喝牛奶一定要喝热的,而且不要放糖。建议早上喝牛奶再吃些好消化的食物。
牛奶有养胃的作用,所以早晨空腹喝点牛奶是可以的。
对于你的这种情况,虽然早晨空腹喝牛奶不会对胃脏造成损伤,但是建议你还是应该配合吃点面包,饼干,鸡蛋这类的粮食,毕竟早晨单纯喝牛奶是对于人体的营养要求是不够的!