红豆汤怎么煮
红豆汤怎么煮
红豆汤怎么煮：
材料：红豆300公克，二砂糖200公克，冷水3000㏄
做法：
1.检查红豆，将破损的红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。
2.将作法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约半小时至微软。
3.取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。
4.取一快锅，放入作法3的红豆，倒入800㏄的水。
5.作法4转中火，烹煮15分钟后熄火，锅盖先不要打开，焖约10分钟，使红豆更为松软可口。
6.打开锅盖，再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。
7.在作法6中，加入二砂糖。
8.作法7中倒入剩余的水2200㏄，以中火煮至再度滚沸时即可。
鲫鱼红豆汤的功效与作用
一、鲫鱼红豆汤预防中暑的功效与作用
鲫鱼红豆汤多在高温暑热的时候食用，鲫鱼红豆汤能够预防中暑，散暑气保健康。鲫鱼红豆汤还可以缓解中暑症状，中暑者的症状多为心烦，口渴，发热等，异常煎熬，而鲫鱼红豆汤清心解暑，拔除烦热，所以食用鲫鱼红豆汤后，中暑便能够得到很好缓解。
二、鲫鱼红豆汤补充体力的功效与作用
鲫鱼红豆汤不但能降暑气，还可以补充体力。夏季容易出汗体虚，所以食用鲫鱼红豆汤来改善补充体力是非常适合的。鲫鱼红豆汤不但补充了水分，其中所含的无机盐还能够维持电解质平衡，夏季盐分随着出汗而损失，所以食用鲫鱼红豆汤对身体更加有效。
三、鲫鱼红豆汤清热解毒的功效与作用
鲫鱼红豆汤能够清热解毒，体内毒气较甚会导致脸部皮肤炎症，年轻的女生或会长青春痘，成年人则会长痤疮，对于这些问题喝些鲫鱼红豆汤就可以败毒败火。食用鲫鱼红豆汤之后，皮肤的问题会相应得到解决，皮肤更有光泽。
绿豆汤红色和绿色的区别
绿色的红豆汤颜色是绿色的，口感爽口，清热解毒的效果最好；而红色的绿豆汤颜色是红色或者褐色的，口感比较浓稠。
绿色的绿豆汤主要作用是解暑消渴，具有一定解暑作用；而红色的绿豆汤的主要作用是清热解毒。
绿色的汤熬制的时间比较短，煮开之后5-6分钟就可以关火了；而红色的绿豆汤，煮的时间比较长，这样才能使绿豆汤氧化变色。
红豆汤怎么做浓稠 红豆糖水太稠了可以加水吗
可以。
如果红豆汤煮的太稠的话，是可以在其中加水调稀的，建议少量多次添加即可，一般煮红豆汤最好是在煮的时候就放够足量的清水，到中间或最后再加水的话可能会影响红豆糖水的口感。
绿豆汤没有冰糖该放什么 绿豆汤怎么煮才够烂熟
在煮绿豆汤之前先将绿豆用冷水浸泡一晚上，让绿豆吸饱水分，这样绿豆在煮的时候就更容易煮烂，口感也会更好。
想要绿豆汤煮的够烂的话，对煮的方法也很有讲究，在煮绿豆汤的时候最好能分批次加水，先加少量水使绿豆煮开花，再加适量水将绿豆汤煮开来，这样就会煮的够烂。
身体湿气重吃什么调理 湿气重食疗方
用薏苡仁和红豆各适量洗净后一起添水煎煮，先用大火煮沸后再改为小火炖至豆烂米熟时即可服用。注意，想要除湿气的话，最好不要加糖调味，因为糖味容易生痰聚湿。
薏苡仁有利水消肿，健脾化湿的作用，红豆在利湿的过程中还有清热的作用，如果你是一个湿热体质的人，而且感觉到身体肿胀，脸上也总是油腻腻的总长痘痘，就可以试试薏仁红豆汤。
用鲜活鲫鱼一条，洗净后和150克豆腐、6克陈皮、生姜食盐各适量一起用清水炖汤，煮至汤色变白即可。
鲫鱼味甘，有通利小便消水肿的作用，陈皮又能行气健脾除湿，在湿气偏盛的夏季，可酌情每日中午一餐，连服数日可除湿气。
红豆汤用什么锅煮
都可以，最好不要用铁锅。
煮红豆汤时用什么锅都是可以的，这个并没有明确的规定，只是用的锅不同，红豆汤煮出来的口感及所需时间也会有所不同，比如说，用高压锅煮，红豆汤会更容易煮烂；如果用砂锅煮，所需的时间会更长，但是红豆汤的口感会更好。但是要注意煮红豆汤的时候最好不要用铁锅，因为铁锅的密封性较差，其中的铁元素会与氧气发生反应，从而导致红豆汤的颜色发黑，影响美观。
煮绿豆汤是开水下还是冷水下 煮绿豆汤什么时候放糖最好
绿豆汤煮好后再放。
绿豆汤是一种营养价值比较高的汤，炎热的夏天适量饮用有很好的解毒消暑的功效，而如果想要绿豆汤更好喝，则可以加入适量糖来增加甜味。
而煮绿豆汤的时候放糖的时间也是有讲究的，放早了会减慢绿豆煮熟的时间，并且煮出来的汤也会很粘，一般在绿豆汤煮好后再放糖。
煮绿豆汤冰糖什么时候放最好
煮绿豆汤的时候通常是绿豆汤煮好之后，快要盛出的时候放入冰糖；或者在碗里面放冰糖，然后将绿豆汤倒入其中，充分搅拌后等绿豆汤和冰糖完全融合在一起后再吃。
冰糖会影响绿豆汤煮烂的进程，因此煮绿豆汤的时候不能把冰糖放得过早，不然的话糖分会让绿豆很难变软，而且煮出来的绿豆汤会非常的粘稠，没有那么美味，所以，煮绿豆汤都是煮好了再放冰糖的。
红豆汤怎么做浓稠 红豆汤里放什么粘稠
红豆中的淀粉含量并不高，而且其中的淀粉还是以支链淀粉为主，不易糊化，所以是比较难煮粘稠的，但是糯米中含有较多的淀粉，如果想要红豆汤变得粘稠，可以加入少量糯米进去一起煮，这样汤汁就会要浓稠很多，不过，如果喝红豆汤想要达到去湿的作用，那么就不建议加糯米了，否则会影响其疗效。
想要红豆汤粘稠一点，还可以在红豆汤煮好后，在里面加入少许淀粉勾芡一下，这样的红豆汤就会变得很粘稠，类似羹汤。
女人喝红豆汤能加糖吗 红豆汤红豆和水的比例是多少
建议比例为1:2。
很多人在煮红豆汤的是不知道红豆和水的比例是多少，但其实煮红豆汤并没有严格的比例规定，多放一点或少放一点都是可以的。
要是想将红豆汤煮得浓稠又有沙，那么建议比例为1:2，通常红豆一份，清水两份，可以根据自己的口味适当添加或减少，但要注意把握量，水太少红豆很难煮熟，容易糊锅；水太多，汤水比较稀，黏稠度不够，导致红豆汤吃起来口感不好。
红豆汤怎么煮 红豆汤的做法
主料：
一碗豆子，两碗水
红豆汤的做法步骤：
1.晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。
2.煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。按照泡好的豆子算，一碗豆子，两碗水。
3.放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了。
4.可以喝啦。