羊奶和牛奶哪个营养高
羊奶和牛奶哪个营养高
羊奶比牛奶的营养略高一些。
其实单从动物奶类方面来看，牛奶和羊奶并没有很大的区别，都是含有比较优质的蛋白质、脂肪、钙等矿物质，但是相对牛奶来说羊奶的营养成分更全一些，是最接近母乳的天然乳品。
羊奶粉的认识误区
误区一：羊奶粉的营养价值比牛奶粉高
网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论，似乎羊奶真的有那么多神奇的功效。然而现在配方奶粉市场，配方牛奶粉依然占主要地位，国内外的大牌婴儿奶粉厂家都没涉足到羊奶粉市场，可见羊奶粉并没有那么神奇。
误区二：羊奶粉不会过敏
奶粉里含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏源，当然，它们也是一种很不错的蛋白质营养。这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大：牛奶中的含40-50%，而羊奶中含1-3%。
宝宝喝的不管是牛奶粉还是羊奶粉都是配方奶粉，里面添加了很多营养强化剂，而这些营养强化剂可能是宝宝的过敏源像DHA等。
由此，我们可以看出，无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏，但是羊奶粉的机率要低得多。
孕妇胃疼吃什么好
1.粥类
其营养丰富，且易消化吸收，很适合胃肠不适者食用。比如南瓜粥和玉米粥。两款粥养胃功效颇佳，可以起到缓解胃痛的效果。除了以上两种粥，孕妇如果胃痛还可以选择小米和山药两种食材，熬粥的时候尽量以清淡为主，不要加大量食材，可是适当放一些红枣。另外孕妇不宜吃重口味的食物，粥应该烧得清淡一点，把胃养好后再吃高营养高热量的食物。
2.牛奶
孕妇可多喝些牛奶，牛奶营养价值高，可以安神补脑。喝牛奶宜在饭后1-2个小时，为更好吸收蛋白质,可以在喝前吃一些淀粉制品，使牛奶与胃液充分发生酶解作用。
3.汤水
汤水含多种食材，营养全面，也可以缓解胃痛，起到养胃之效。其中菜汤比肉汤更能养胃，所以应该多喝菜汤，少喝肉汤。菜汤推荐鸡蛋汤、菠菜粉丝汤、青菜汤等等。烹调时要清淡一点，不要放太多的食盐，以免伤害肠胃。
羊奶和牛奶哪个营养高
1、羊奶中的脂肪球和蛋白质颗粒要小于牛奶的，所以进入身体之后，就很容易被身体吸收和消化了，从而促进身体的健康。
2、羊奶中的脂肪大多数为不饱和脂肪，所以可以呈现出乳化状态，那么很容易被身体所消化了。
3、根据营养价值来说，羊奶是要高于牛奶的。但是牛奶在采集技术上比较成熟，所以我们在购买的时候，可以根据自己的需求，自行判断。
羊奶比牛奶更有营养
羊奶在过去很长一段时间不被大众所了解,属于小众消费品,有机会接触到羊奶的人不多。一方面可能与羊奶产量低、成本高有关;另一方面可能也与羊奶有一定的膻味、不易被人接受有关。近年来,科技的进步解决了羊奶的膻味问题,从口感和味道上已经能够被消费者所接受。与牛奶相比,羊奶无论从食品安全方面,还是营养价值方面都有一定的优势。
从食品安全的角度,羊奶似乎更能让人放心。与奶牛不同,羊在饲养过程中不吃饲料只吃青草,一方面更加低碳、绿色、环保;另一方面减少了污染的机会,保证了羊奶的“纯天然性”。从营养价值的角度,羊奶更加接近人乳的营养成分,更容易消化吸收。
什么是羊奶粉
市面上的羊奶粉，是用山羊奶加工制成的配方奶粉。同新鲜牛奶一样，新鲜羊奶也不能直接喂养婴幼儿，因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍，婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重婴儿肾脏负担;酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适。
网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论，但羊奶真的有那么多神奇的功效。临床医生表示，从营养角度讲，羊奶粉和牛奶粉的营养价值大致相同，但牛奶的蛋白质和钙含量比羊奶高一些。
另外，羊奶粉也有可能引起过敏。羊奶粉和牛奶粉中都含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏源。只是这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大：牛奶中的含40-50%，而羊奶中含1-3%。无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏，但是羊奶粉的机率要低得多。
牛奶与羊奶哪个营养更高
《蜗居》这部电视剧在全国热播，记得有一集提到：苏醇抱怨海萍给孩子穿名牌，买外国奶粉，太过奢侈，曾说过这样一句话：“我小时候，我妈喂我的可是羊奶，当时连毒都没消过，咕咚咕咚就喝下去了，不照样没输在起跑线上吗?”现在我发现有很多奶粉专卖店推出了羊奶奶粉，很多妈妈都提出了疑问，到底孩子喝羊奶好?还是喝牛奶好?下面，我们就一起来了解两种奶类的营养吧!
羊奶的营养价值要明显高于牛奶等其他乳品种类，因而被国际营养学家誉为“奶中之王”，很早之前，在欧美一些国家，羊奶就备受欢迎。营养学家通过羊奶与其他乳品的对比实验发现，羊奶营养成分全，是最接近人类母乳的天然乳品。有研究显示，羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生素，用羊奶喂养的婴儿，身高、体重、骨密度，均超过牛奶喂养的婴儿;血液中维生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的婴儿。用牛奶喂养的婴儿易产生过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘，而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以婴儿不会发生过敏及便秘，也不会发胖，是易过敏体质孩子的最佳选择。羊奶中还含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。另外羊奶核酸含量较高，对婴幼儿大脑发育、增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子也是婴幼儿肠胃及肝脏等器官发育的重要因子。
鉴于羊奶丰富的营养价值，妇幼专家提倡母乳喂养的同时，建议没有母乳来源的家庭，可将相应的配方羊奶粉作为婴儿代乳品。可见，羊奶的营养价值是优于牛奶的。
羊奶营养价值
1.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2.养胃：暖胃，治疗胃寒症。
3.补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
4.润肠通便：可以润滑肠道，刺激排便。
5.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
羊奶温性还是凉性 羊奶属于高蛋白吗
羊奶属于高蛋白。
羊奶营养丰富而且易于吸收，被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是公认的最接近人奶的乳品，羊奶干物质汇总的蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，羊奶中的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收。
牛奶与羊奶哪个更营养
疑问1：
羊奶比牛奶更安全吗?
不放心牛奶，那羊奶会更安全吗?中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，就目前的情况来看，羊奶还是比较安全的，但这不代表以后也是安全的。因为牛奶的问题主要来源于人为因素，有的商家为追求利益放弃了食物品质，甚至放弃了食物安全。
但是，如果大家都改为喝羊奶，那么羊奶的产量必然要增大，产能如何快速增加?现在，羊奶的产量只占奶类总量的3%左右，没有高产就得不到高利润。为了追求利益，“三聚氰胺”同样可以在羊奶中出现。
疑问2：
羊奶营养好过牛奶吗?
单从动物奶类的角度来看，牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量(尤其是钙含量)都很丰富。由于牛奶的产量高，所以大家喝的普遍都是牛奶，而少见羊奶。这当然不是说羊奶就不如牛奶了。羊奶同牛奶比较，有不足的地方，也有很多优于牛奶的地方。
卞华伟说，表中可见羊奶蛋白质只有牛奶的一半，从高蛋白的角度看，羊奶不如牛奶。而且在钙质、锌的含量上，牛奶也比羊奶优势更高，而在维生素A、碳水化合物的含量上，羊奶则明显比牛奶优胜。此外，羊奶的优势还可以在一些细微的地方表现出来。
首先，羊奶的蛋白结构与牛奶中的不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收。这样一来，小孩和老人喝羊奶更易消化吸收(但万万不能在婴儿期尤其在4个月之前替代母乳，1岁前婴幼儿应慎喝羊奶)。
其次，羊奶中异体蛋白含量也较少，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶。
第三，羊奶中脂肪粒比牛奶细小，更易吸收。
综合来看，牛奶、羊奶各有优势，在实际应用中，专家仍推荐首选牛奶，一方面牛奶产量更高，另一方面是钙的最好来源。但消化功能差或对牛奶过敏者，可选用羊奶。有乳糖不耐受的人，不能喝牛奶，那更不能喝羊奶。因为羊奶的乳糖含量比牛奶更高，饮用更容易产生腹泻。
羊奶与牛奶哪个更好
各有各的好处。
羊奶是取自山羊或者绵羊的乳汁；牛奶是奶牛产的乳汁，羊奶和牛奶都是营养较为丰富的成分，儿童和成人都可以适当的饮用一些羊奶和牛奶，生活中有一些人体质特殊，对乳糖不耐受，喝牛奶易引起不适，羊奶中的乳糖含量相对较少，所以，乳糖不耐受的人群更建议喝羊奶，一般人群羊奶和牛奶都可以喝，按照自己的饮食习惯进行选择即可。
什么是羊奶粉
市面上的羊奶粉，是用山羊奶加工制成的配方奶粉。同新鲜牛奶一样，新鲜羊奶也不能直接喂养婴幼儿，因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍，婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重婴儿肾脏负担;酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适。
网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论，但羊奶真的有那么多神奇的功效。临床医生表示，从营养角度讲，羊奶粉和牛奶粉的营养价值大致相同，但牛奶的蛋白质和钙含量比羊奶高一些。
误区：羊奶粉不会过敏
羊奶粉也有可能引起过敏。羊奶粉和牛奶粉中都含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏源。只是这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大：牛奶中的含40-50%，而羊奶中含1-3%。无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏，但是羊奶粉的机率要低得多。