怎么安排老年人的三餐
怎么安排老年人的三餐
推荐：老人一日三餐
早餐
黑芝麻粉、面粉、番茄、鸡蛋、芹菜等，如黑芝麻糊、馒头、番茄炒鸡蛋、凉拌芹菜;加餐：香蕉;
午餐
大米、小米、木耳、黄花菜、菠菜、猪血等，如二米饭、木耳炒黄花菜、菠菜猪血汤;加餐：苹果;
晚餐
玉米面、冬瓜、虾米等，如玉米面馒头、海米冬瓜、一杯牛奶。
以上就是关于老人一日三餐吃什么的介绍，俗话说：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。这对老人来尤其需要注意才行。
老年痴呆要怎么护理
1、在日常料理上，应该合理安排老年患者有规律的生活，要求他(她)按时起床，就寝和进餐，使之生活接近正常规律。
2、在自理能力上，应保障老年人患者在卫生、饮食、大小便、起居等日常的自理能力上有一定的帮助。
3、在卫生上，应保持好老年人患者的个人卫生，包括皮肤、头发、指甲、口腔等的卫生。要求早晚刷牙、洗脸，勤剪指甲，定期洗头、洗澡，勤换内衣、被褥。根据天气变化及时添减衣被，居室常开窗换气，常晒被褥。长期卧床者要定时翻身，拍背，预防褥疮。
4、在饮食上，家人要合理安排老年患者的饮食，一日三餐应做到定量、定时。由于老年痴呆患者多数因缺乏食欲而少食甚至拒食，造成营养不良。要给他们选择营养丰富、清淡宜口的食品，荤素搭配，食物温度适中，无刺、无骨，易于消化。保证其吃饱吃好，对吞咽困难者应指导其缓慢进食，不可催促，以防噎呛。对少数食欲亢进、暴饮暴食者，要适当限制食量，以防止其因消化吸收不良而出现呕吐、腹泻。
5、在心理状态，身体活动上，在白天可尽量让老年患者进行一些有益于身心健康的活动，如养花、养鱼、画画、散步、打太极拳、编织等。也可读报、听广播、选择性看一些娱乐性节目(忌看恐怖、惊险及伤感的节目)，多与老年人交流，使他充分感受到生活的乐趣，保持轻松、愉快的心情。
如何延长老年痴呆寿命
老年痴呆是老年人健康的一大杀手，得了老年痴呆能活多久?会死吗?这是许多患者及家属比较关心的问题。临床证明：患上老年痴呆疾病在一定程度上会影响老人家的寿命，患有此病的老人，如果及时进行科学的治疗，护理得当，大约也只有8到12年。
系统治疗和照料指导，提高生活质量进行积极、系统治疗，阻止或延缓病情进展;保持患者生活自理能力，使患者获得满足和尊严;改善患者状况，进行心理社会干预，保持身心健康，提高生活质量;提高家庭照料水平，培训照料人员，增强照料者照料能力，提高照料水平;加强社会照料。
目前来说，有关痴呆的社会护理照料是非常缺乏的，没有能够适应特殊的照料，而国外则有这种护理照料的机构。所以需要加强社区照料服务，建立专门照料机构、开展照料评估与培训工作。
合理安排老年痴呆症患者的饮食供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油、月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。总之，老年痴呆防治是个社会、经济、医学的综合性问题，需要社会各界的共同努力。
老年人晨练时间如何安排
一、夏季不要超过6点
研究表明，夏季空气污染物在早晨6点前最不易扩散，此时是污染的高峰期。人们普遍喜欢在绿色植物生长的地方进行晨练，而日出之前，因为没有光合作用，植物积存了大量二氧化碳，对人体健康是不利的。所以夏季晨练的时间不宜早于6点。
还要注意下面两点：
补水需适量
夏季要及时的补水，但补水也不能盲目。饮水量一次不宜过多，饮水超量会增加心脏负担和冲淡胃酸，影响肠胃消化功能。一般锻炼时的饮水量应根据需要，遵循少量多次的原则，不要等到口渴了再去饮水，水温以8-13℃为宜，并加少量盐分。
炼后有忌讳
另外，在锻炼后也要做到二不，才不会造成对身体的危害。1、不能立即喝冰饮料，因为它会对胃肠产生强烈的刺激，造成胃痛和消化不良的后果;2、不宜立即洗冷水澡，锻炼使毛孔扩张，皮肤受冷会让毛孔关闭，体内热量无法散失而导致发烧感冒。
二、冬季晨练时间在6～9点
晨练是否越早越好?专家提示，事实并非如此，特别是冬季天气转冷，晨练过早容易使人体受寒冷空气刺激，诱发心脑血管疾病。
对于时间自由度大的锻炼者，可将晨练安排在七点到九点这个时间段;对于早晨时间紧张的上班族，则可在六七点时进行适度锻炼。
此外，冬季高血压患者如果晨练太早，气温太低会使血管骤然收缩，导致血压迅速升高，可能引起心绞痛发作，因此高血压患者晨练最好在上午八九点之后开始，晨练之前应先遵医嘱服用降压药。
还要注意的是，天气寒冷时晨练注意衣着保暖，以出门时不冷、活动后微汗为宜。
三、春季晨练时间在太阳升起后
把握晨练的时间，不宜过早。由于春天晨间气温低，湿度大，雾气重，从室内转室外，温差较大，人易受冷，容易患伤风感冒，或加重“老慢支”、哮喘病、肺心病等。专家建议，应该在太阳升起后再外出锻炼为宜。
四、秋季晨练上午10点最佳
很多中老年人认为晨练越早越好，而且到树越多的地方越好，其实这种观点是错误的。 入秋后，由于早上气温较低，人体的血管处于收缩状态，心血管和神经系统很不稳定，因此晨练不宜过早，晨练的最佳时间应该是在早上10点左右，此时晨露已经散去，气温也比较稳定。 而且，早晨由于植物的光合作用，空气中二氧化碳特别多，新鲜空气反而很少，植物越多的地方越是如此。因此晨练应该选择植物分布比较平均，空气流通、人员较少的地方。
此外，老年人心血管弹性较差，运动会使交感神经过度兴奋，呼吸加剧，容易疲倦。如果选择一些剧烈运动还会导致心率加快、血压骤升，可能诱发或加剧心血管疾病。 秋季是心脑血管病的高发时期，运动一定要适量。如果在运动中出现胸闷、气促、心慌、头痛、恶心等情况，要减慢运动，充分休息。秋季晨练最好选择打太极等较为轻松的锻炼方式。
老年人如何合理安排膳食
1.1、吃够量
不同体重的老人每日推荐蛋白质摄入量有所差异。考虑到老人体重稍高更健康这一特点,老人体质指数BMI(体重(千克)/身高(米)的平方)超过26才需控制体重。
1.2、搭配食用
由于肉蛋奶中的氨基酸组成和人体需要的模式接近,其所含的动物蛋白比谷物、豆类中的营养价值更高。
1.3、少食多餐,食物做烂
牙口不好、消化功能不行的老人最好少食多餐,一天可吃4~5餐,并尽量选择容易消化的食物,比如吃肉时就要选择肌肉纤维较短的鱼肉、虾肉等。
1.4、膳食、运动、药物三管齐下
患有高血压、糖尿病、高脂血症等慢性疾病的老人,在饮食上需适当控制,但不要因噎废食,什么都不敢吃。
1.5、别放弃胃肠功能
老年认知障碍晚期患者如出现明显进食不足,家人应选择插胃管和造瘘,千万不能只依赖蛋白输入而放弃胃肠功能。
1.6、多做抗阻力运动
坚持走路对老人锻炼肌肉来说还远远不够,最好适度进行练哑铃、拉弹力带、骑自行车等抗阻力训练。
65岁以上老年人饮食原则
芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有一定的吸附作用，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维吸住，随排泄物一起出来。银发族常指65岁以上的老年人，其营养要求和成年人基本相同，但由于生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性，因此，饮食上也应顺其改变。营养专家建议的健康饮食原则，可作为安排老年人饮食内容的参考。
老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例，一般以1.25∶1为宜，因此应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽，不宜多吃肥肉及猪油、牛油。
芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有一定的吸附作用，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维吸住，随排泄物一起出来。
老年人应适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。食用粗粮制的面包比精白面包具有更高的营养价值，它含维生素B1较多，因而有助于维持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。同时，所含的食物纤维可刺激肠道使其增加蠕动，可防止因食物纤维不足而使大便干燥，甚至便秘等。
黄豆的蛋白质含量高、质量好。鱼肉的纤维短，含脂肪少，肉质鲜嫩，其蛋白质消化率高达87%至98%。这些都是老年人获得蛋白质的理想食物。老年人每天需要4份蛋白质，不过肉类的摄取必须限量，所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。
老年人的饮食里，正餐要包含一份蛋白质食品(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，尤其是不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者，更要从豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取蛋白质。
如何安排老年痴呆病人的生活
1.在精神上，周围的人，尤其是亲属子女要对老年痴呆患者给予充分的理解、谅解，尽可能给老年人创造安静、舒适并为病人所熟悉的生活环境，尽量保持与社会的接触，防止处于孤独封闭的状态，尽可能多地让老年人参加一些适合他们的社会活动，注意对他们倾注同情和关怀，衣食住行安排要舒适。
2.在生活中，设法帮助病人使生活具有规律，按时起床洗漱、吃饭、午睡，还应让他们干一些力所能及的家务活，让病人“记住”自己该干些什么事情。特别要注意避免昼夜颠倒，白天睡觉，晚上反而精神兴奋不寝，这样既会影响家人和邻里休息，又会由于缺乏人照顾而出事。
3.设法帮助病人多动脑筋，强化记忆。用进废退的规律对人脑也是适用的，脑子是越用越灵，不用则退化。
老年人的生活应当如何安排
1、做好“减法”
储蓄不是越多越好，也没有必要像年轻人那样定一个目标去追求多少数额。这时的“加法”也已经做完，退休后的物质准备已经结束，这个阶段需要开始做有计划科学的“减法”。我们说的做“减法”，就是将做“加法”阶段积蓄的养老储备资金(包括保险金、有价证券、现金储蓄、固定资产等所有可消费资源)有计划的消费掉。
有计划科学的做“减法”，就是根据自己的身体状况、生活习惯、家庭因素、可利用资源等因素，对自己退休后的生活和消费进行全面的科学安排，使自己最大可能的利用已有资源和条件，最大限度的得到应有的物质和精神的享受。
做“减法”当然要留有余地，切忌吃光花净。一方面是计划赶不上变化，计划再周密，也有意想不到的地方，何况老年人本身就有很多不确定的情况随时发生。另一方面也必须考虑到家庭背景和社会背景因素，特立独行往往会陡然增加各种风险。我们在把我们自己的生活安排好的同时，没有必要去妨碍其他人什么;相反，我们在追求幸福生活的同时，还会为亲属、朋友、邻里等提供某些便利或减轻他们的负担。
2、正确对待家庭地位和位置的转换
虽然人与人的具体情况千差万别，但就大多数人来说，退休之前的家庭地位主要是主导型为主。退下来之后，这种主导型的位置也应当有所调整，尤其是在两三代、甚至四代人共同生活的大家庭里。实际上决策权和主导权在退下来之前就已经开始移交，真正退下来之后不过是全面移交罢了。
儿子不听老子的话才带来了家庭一代一代持续的兴旺发达。这也是社会发展的基本规律。老年人及时退出家庭的主导权只是适应了社会和家庭的发展规律而已。
老年人的这种角色转换，从根本上讲是主观认识上的转变。也就是说，我们只有对这样一个发展规律真正认识了，才有可能去做，并且认识的越早越主动，认识的越彻底效果就越好。当然这种认识转变是渐进式的，而转变的方式也因不同的具体情况而千差万别，但这种转变却是必然的、必须的、不可悖逆的。这也是自然法则的必然。
这种角色转换当然也有例外。空巢家庭、孤寡家庭等越来越多的情况下，这些老年人不但不需要放弃独立自主的生活意识，反而应当加强自我保护意识，坚持必要的资产及生活的主动权，防止完全被动性的由他人安排自己的晚年生活和去向。
3、及时调整对待家庭成员的心态
这主要是说调整老年人在家庭生活中对待其他家庭成员的态度。由于家庭主导地位和方向的转换，所有家庭成员都在逐步产生心理上的些许变化，这种不同家庭成员间心理变化的不断累加，必然会表现在具体的家庭事务处理方面，其中表现最为突出的，就是各自对待家庭成员的态度。
比如家庭对外事情的决策，孩子们以前可能主要会听家长的意见，甚至会依赖家长作出决策，随着家长主导作用的弱化和消失，孩子们开始尝试自己独立自主作出决策，甚至开始不再征求家长的意见。这时的家长最忌讳的是指责孩子们，相反应当赞同和支持孩子们这样做。这时的家长需要消除自己心里的不平衡感，更不应当有丝毫的失落感，而是要努力平和地接受、理解、支持、乐见这种现实。
又比如家庭成员之间的话题内容，之前的家长谈话时可能会居高临下，要求多、批评多、指挥多、讲自己的经验多。而现在需要的却是平等礼让对人，需要多念叨孩子们的好处，多支持孩子们要做的事情，多表扬和鼓励孩子们对家庭所作的贡献，多做一些减轻孩子们各种负担的具体事情。同时，避免反复讲自己已经说过无数次的历史“闪光点”，也不要轻易再讲已经成为过去的“家庭贡献”，更不要经常搬出自己的“成功经验”进行炫耀甚至要孩子们继续发扬。
4、必要的活动不能减少。
从繁忙的岗位上一下子退下来，同时退出家庭的主导位置，这本身就是一个巨大的反差，伴随而来的失落感、空虚感、被轻视感是很自然的。
人都需要有一个比较稳定的生活方式。没有这个较为固定的生活方式，人们会感到没有方向感，心理感受会无所适从，因而也就感觉空虚和无所事事。所以，在前一个生活方式被打破之后，就需要尽快建立一个新的比较稳定的生活方式。
退休后的生活方式最好是劳逸结合的模式，具体可以这样来描述：必须有事干，但不能累着;必须有规律的休息，但不能长期没事干。具体说，干事时不能太累，休息时不能太闲。在这里，掌握自主掌控权是关键。有的人退休后发挥余热，再挣一份工资增加了收入，但参与不能投入太深，更不能委屈自己换取额外收入。当然，适量的工作(如顾问类岗位)也不失为一种选择。还可以根据自己的兴趣爱好，制定有特色的休闲计划，或者每年定出出游计划，脑体结合散散步宽宽心。不过，无论如何也不能没有计划、没有规律的窝在家里睡觉看电视，这是对身体最直接的摧残!
老年期抑郁症预防护理
1.早发现、早诊断、早治疗 如果能及早地识别抑郁症的早期表现，对患者自身的病情特点、发病原因、促发因素、发病特征等加以综合考虑，就可制定出预防复发的有效方案，做到“防患于未然”。
2.加强心理治疗与社会支持 对于病情趋于恢复者，应为其介绍卫生常识，进行多种形式的心理治疗，要求病人能正确对待自己，正确认识疾病，锻炼自己的性格，树立正确的人生观，面对现实生活，正确对待和处理各种不利因素，争取社会支持，避免不必要的精神刺激。
3.危险因素及干预措施 老年期抑郁症与心理社会因素息息相关，因此预防危险因素并采取干预措施是十分必要的。预防的原则在于减少老年人的孤独及与社会隔绝感，增强其自我价值观念。具体措施包括：鼓励子女与老年人同住，安排老年人互相之间的交往与集体活动，改善和协调好包括家庭成员在内的人际关系，争取社会、亲友、邻里对他们的支持和关怀。鼓励老年人参加有限度的一些力所能及的劳动，培养多种爱好等。此外，由于老年人不易适应陌生环境，应尽可能避免或减少住宅的搬迁。夫妻疗法是一种生物效应，是比任何药物都有疗效的好办法。故丧偶的老年人再婚，保持融洽的夫妻关系，包括和谐适度的性生活，均有助于预防老年期抑郁症的发生。否则，由孤独而产生忧郁，而忧郁不但令人产生“心因性幻觉”，还会使人体免疫功能下降，诱发抑郁症、痴呆症、心脑血管疾病及肿瘤。
4.社区干预及家庭干预 争取在社区康复服务中心进行社会技能训练和人际交流技能训练，提高独立的生活能力，发展社会支持网络，帮助病人重新获得人际交往的能力。家庭干预包括以心理教育与亲属相互支持为主的干预及生存技能、行为技能训练为主的措施。