春季补肝吃什么好

春季补肝吃什么好

1、葡萄：预防乙肝

葡萄中富含葡萄糖和维生素，具有提高血浆白蛋白的作用，也能帮助消化，促进食欲，这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。同时，因为葡萄中含有生物活性物质，可消除体内的自由基，这对那些肝脏功能不是很好的人，有利于辅助治疗。

吃葡萄后不能立刻喝水。吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

2、枸杞：降压补肝

枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素，故有明目的功效。枸杞还有提高机体免疫力的作用，能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老等。春季常食枸杞子，还有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，促进肝细胞再生。

枸杞性质比较温和，一般人都可以食用，稍多也无碍，但不可太过。通常枸杞不宜与过多药性温热的补品如桂圆、红枣等同食。

3、韭菜：补肝养肾

韭菜根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀;韭菜叶味甘辛咸，性温，入胃、肝、肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。

春天吃韭菜最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血，称为“韭菜猪肝汤”。适用于肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足等患者。

4、菠菜：养阳养肝

菠菜素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，能补充人体所需要的营养成分。中医认为，在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。

春天用菠菜来煲汤最佳，菠菜汤也可以清润肠胃，有助消化，缓解饱滞。挑选菠菜时以色泽浓绿，根为红色，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。

5、鲈鱼：补肝益肾

从现代营养学的角度来说，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼有显着的食疗作用，手术后患者食鲈鱼能生肌长肉、迅速康复。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。

鲈鱼肉质白嫩，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸的做法如下：新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀;盘子下垫上几片葱姜，将鱼放在上面，在鱼肚里和鱼身上放两片姜;蒸八分钟;出锅后淋上点蒸鱼豉油，撒点葱丝，热锅烧油，淋在上面就行了。

春季补肝养生健康食疗方法

春季养生应该以养肝为主，因为如季气候变化大，肝脏容易出现问题。这个时候在日常饮食中就要注意多添加一些能养肝的健康食品。如何养肝呢?下面就让我们的专家为您简单介绍一下春季补肝养生健康食疗方法，希望能给您带来帮助!

春季补肝养生健康食疗方法具体介绍：

食补首选鸡肝、鸭血、菠菜、醋。

以脏补脏鸡肝为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，增进食欲。

以血补肝食鸭血。鸭血性寒，营养丰富，富含铁、钙等各种矿物质，有补血解毒的功效，但有慢性腹泻者不宜食用。

舒肝养血菠菜好。菠菜为春天的应时蔬菜，它具有滋阴润燥、舒肝生血等作用，对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。但不宜与豆腐一起食用。

以味补肝首选醋。醋味酸而入肝，具有平肝散淤、缓解疼痛、解毒抑菌等作用，且能预防肠道传染病的发生。

药补首选灵芝。

以药补肝选灵芝。灵芝为我国治疗肝病的法定中药材。灵芝长得像人的肝脏，对肝脏的作用，常常让医生感到吃惊。

灵芝以体大、完整、色紫赤、有漆状光泽者为上品。近据全国中药资源调查发现，我国仅存赤芝和紫芝两个品种。在我国主产于四川、浙江、江西、湖南等地。除野生外，现多为人工培育品种。

灵芝的味是甘甜的，性质平和，入五脏，补气血，能降低转氨酶，保护肝脏，调整人体免疫系统，增强人体抗病能力。凡身体虚弱，病后正气未复，或化疗、放疗后体力不支，或产后气血亏虚等，均可考虑用灵芝调补。一般可用煎剂，用量为5～12克;也可研粉冲服，用量为每次3克。

两个灵芝验方。

除春季用于补肝外，一年四季均可食用灵芝用于养生保健。下面说两个灵芝验方：

1、灵芝酒：灵芝30克，白酒500毫升。灵芝浸泡的时间以白酒变成棕红色为度，还可加入适量的冰糖或蜂蜜。每次饭后饮用10毫升，每日2～3次。适宜于神经衰弱，消化不良，咳嗽气喘等。

2、灵芝茶：将灵芝剪成碎块，放在茶杯内，冲入沸水，当茶饮之。边泡边饮。也可水煎2～3次，将煎出的茶水装入暖水瓶内，细细饮用。可以提神，消除疲劳。

春季补血养肝吃这四种干果

1、桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。

2、桑葚干

桑葚干含有的天然铁十分的丰富，在100克中就含有铁42.5毫克，因此具有“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

3、黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

4、紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

有的女性血虚需要经常食用补血养血食物，而春天适合吃粳米、黑米、黑豆、燕麦等粮食类，但是要记住的是不适合食用白酒、绿豆、石榴、香蕉、冰淇淋等食物。

夏天祛火吃火锅

天气凉快的时候，人们都喜欢吃火锅暖暖身子。现在天气越来越热了，人们吃火锅的势头却有增无减。

许多人觉得夏季吃火锅容易上火，弊大于利，其实这个说法并不准确。中医认为：补五脏要分季节。春季补肝，夏季补脾，秋季补肺，冬季补肾。夏季出汗多，流失的营养也较多，所以，也是需要清补的。天气潮湿的话，火锅中的辣味和热量恰恰可以驱除潮气。

但是，夏天吃火锅还是有一些讲究的，以下这些夏日吃火锅的小窍门，还可以祛火呢!

多些蔬菜

火锅作料不仅要有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用，但放入的蔬菜不要久煮。放些豆腐

豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素，而且还可发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。

加些莲子

白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

喝杯清茶

这不仅可解腻清口，而且还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收且易发生便秘。

吃些水果

一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用。

春季养肝不可少的11种食材

春天养肝吃什么食物好

中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃。多食用一些可以帮助护肝的食物，能够有效帮助养肝护肝，帮助肝脏排毒，并且起到一定的保健作用。春天养肝,下面小编为您介绍。

春天养肝吃葱、蒜、青椒

春季是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲。另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。

春天养肝吃香椿

香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

春天养肝吃大红枣

春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣，尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

春天养肝吃豆芽菜

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

春天养肝吃金针菇

金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。

春季养生饮食原则

1.谷类。

中医讲肝属木，脾属土，如肝木过旺会克伐脾土，所以，春季养肝，也要预防肝气过旺或郁结而影响脾胃。那么平时如果脾胃虚弱的，春季要适当增加健脾食物，可以做小米粥、山药粥、莲子大枣粥等，健脾非常好。

2.蔬菜。

春季主要以生发阳气为主，所以，要多吃主生发的食物，如韭菜、葱、姜、蒜、豆芽、豆苗、蒜苗、春笋、香椿等，都是很好的春季蔬菜。

春季易肝阳上亢，所以，平时脾气大的，可以适当增加清肝降火的食物，如荠菜、婆婆丁、马齿苋、苦菜、苋菜等。芹菜、菠菜也是春季滋阴平肝的主要食物。

春季温度回升，细菌开始滋生，容易诱发感冒等各种疾病，所以，平时免疫力不好的，要多吃些葱、蒜、蒜薹、野菜等杀菌食物，可以起到抑制病菌繁殖的作用。

3.茶饮。

平时肝火旺，特别有高血压的，春季最适合喝菊花茶，菊花性凉，降肝火非常好，还可以加入10克枸杞，滋补肝阴，如此搭配，效果更好。

4.动物性食物。

但春季肝火旺盛，要少吃羊肉、狗肉等性热食物，容易助肝生火，不利于养肝。

春季补血补气吃什么

1、春季补血补气吃什么之红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补气养血及预防贫血的功效。平时煮红米饭和红米粥都可以,但要记住一点,红米比正常大米不易煮熟,无论是煮粥还是煮饭,最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜,第二天再拿来煮就可以了。

2、春季补血补气吃什么之枸杞

中医认为,枸杞有“补精气诸不足,易颜色、变白,令人长寿”之功效。枸杞还有补阴补血的作用,一般适用于肝肾阴虚、血虚引起的一系列的症状,如腰膝酸软、头晕目眩、神疲乏力等症状。服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

3、春季补血补气吃什么之龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!

4、春季补血补气吃什么之桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

5、春季补血补气吃什么之紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

春季补肾如何进行

春季补肾方法一：从饮食上入手

民以食为天，吃与我们的健康息息相关，生活中有很多食物对补肾有好处，例如枸杞子，海产品，猪肾，鸡蛋，黑芝麻，狗肉，莲子等等可以说这些食物对补肾有着很大的帮助，经常吃没有经过加过的籽油，香烟，冬瓜，菱角，杏仁，等等这些食物对人体的肾脏健康有着很大的影响。

春季补肾方法二：适当的运动

生命在于运动，由其是当春意来临的时候更是运动的好时机，这个时候如果你可以多做一些简单的运动，例如常见的缩肛运动就是一个补肾的方法。

春季补肾方法三：养成良好的生活习惯

日常生活中要做到保证充足的睡眠，饮食有度，起居有节，适度的运动，由其是腰部的运动，睡觉前养成脚心按摩的习惯，每天用冷热水交替洗浴，这些对促进人体的血循环，促进肾脏健康都有很大的帮助。

春季补肾方法四：拒绝乱补肾

生活中很多人都知道肾脏对人体健康的重要性，由其是一些男人更喜欢用一些壮阳药来当作补肾的保健品，其实这些壮阳药不仅没有补肾的效果，同时还会引起肾脏的健康疾病，由其是对于一些本身就有肾功能疾病的人来说，吃了这些所谓的壮阳药，有可能会影响到医生对肾病的诊断。

女人补血养颜汤粥

女人补血美食各式各样，有干果补血的，有蔬菜水果补血的，有药品补血的，有粥汤补血的，今天我就说一说粥汤补血，粥汤不仅能补血，还能身体各个器官都有好处，不仅暖胃，还能驱寒，下面小编就给大家详细介绍一下补血饮食。

春季补血养颜汤粥一：燕窝冰糖粥

[制法]取燕窝3克，粳米100克，冰糖适量，共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。

[功效]：有润泽皮肤、补血养颜之功效。

春季补血养颜汤粥二：黄芪红糖粥

[制法]黄芪、红糖各30克，粳米100克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量煎煮，去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成，佐餐食。

[功效]：红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

春季补血养颜汤粥三：枸杞芡实麻雀汤

[用料]麻雀2只，芡实20克，枸杞子20克，油盐适量。

[制法]麻雀剖开之后去掉内脏和爪备用;枸杞子和芡实洗净后一起放进麻雀的腹内，将麻雀放进炖盅内，加适量的开水，用文火隔水炖1个小时，放调味料后即可饮用。

[功效]健脾开胃。

春季补血养颜汤粥四：五味子人参猪脑汤

[用料]猪脑1副，人参5克，麦冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜适量，油盐适量。

[制法]将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净，一起放进炖盅内，加适量的开水，炖盅加盖后用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

温馨提示:以上就是4款春季补血养颜汤粥，让女人越吃越水灵，越吃越年轻，女性可以每天喝一碗，对女性都是非常有好处的，女人要想气色红润，就要经常补血。

春季如何补肾

春季补肾方法一：从饮食上入手

民以食为天，吃与我们的健康息息相关，生活中有很多食物对补肾有好处，例如枸杞子，海产品，鲍鱼，韭菜，猪肾，鸡蛋，黑芝麻，狗肉，莲子等等可以说这些食物对补肾有着很大的帮助，相反的生活中还有一些食物是会引起肾虚的，例如经常吃没有经过加过的籽油，香烟，冬瓜，春笋，芹菜，菱角，杏仁，等等这些食物对人体的肾脏健康有着很大的影响。因此春季补肾要多吃对肾有好处的食物，少吃可能引起肾虚的食物。

春季补肾方法二：适当的运动

生命在于运动，由其是当春意来临的时候更是运动的好时机，这个时候如果你可以多做一些简单的运动，例如常见的缩肛运动就是一个补肾的方法。

春季补肾方法三：养成良好的生活习惯

都说细节决定成败，的确生活中的很多细节都会直接影响到身体健康的，因此建议你如果想拥有一个健康的肾脏功能的话，那么日常生活中就要做到保证充足的睡眠，饮食有度，起居有节，适度的运动，由其是腰部的运动，睡觉前养成脚心按摩的习惯，每天用冷热水交替洗浴，这些对促进人体的血循环，促进肾脏健康都有很大的帮助。

春季补肾方法四：拒绝乱补肾

生活中很多人都知道肾脏对人体健康的重要性，由其是一些男人更喜欢用一些壮阳药来当作补肾的保健品，其实这些壮阳药不仅没有补肾的效果，同时还会引起肾脏的健康疾病，由其是对于一些本身就有肾功能疾病的人来说，吃了这些所谓的壮阳药，有可能会影响到医生对肾病的诊断。

春季补肾方法五：学会关心自己

一个人在出现肾虚的时候其实是有很多的症状的，例如脱发，月经失调，怕冷，喜怒无常，性功能下降，腰酸背痛，记忆力下降等等，其实这些都是肾虚的表现，因此不管是男人还是女人当身体出现这些健康问题的时候一定要学会科学的补肾。

春季补肾方法六：节欲

众所周知男女的性事如果过于频繁的话，就会引起肾虚的问题，由其是在春季阴气大过于阳气，阴阳本身就无法平衡的时候，如果过于频繁的性生活的话，一定会引起肾虚的，因此春季要适当的节欲。

温馨提醒大家，生活中不仅仅是男人们需要补肾，女人们同样也需要补肾，女性如果肾虚也会引起很多的疾病，因此生活中无论是男人还是女人，在春季的时候一定要学会科学补肾。

气郁质体质应该如何调理

一定要养点肝阴，这在中医叫柔肝，如可用何首乌、白芍等;如果肝血不足，不能疏泄，郁到那个地方了，给点何首乌，当归，这样气郁的体质就会改善。所以气郁体质的养生重点就是一：疏肝理气;二要补肝血，尤其是女性。

饮食上，如柠檬水，橙子，陈皮，柑橘类水果，洋葱、丝瓜等，但是吃东西不能太凉。因为气郁的人，他有时候会上火的，这种人的上火和热证，清热时一定要小心，不能太凉的。也可以少量地饮酒。

气郁体质的人在春季一定要舒展形体，舒展情绪。春季是一个最好的借助自然之力来改善人体的黄金季节。比如肾亏你抓紧冬季补;阴虚内热，肺的肃降不好，你抓紧秋天补;肝是薄弱环节，你抓紧春天补。

气郁体质的人也不适合受寒。人体的气、血、津液都有个共同点，就是遇温则暖则很畅快，它的功能过程就会行使的很顺，遇寒冷它就会受到影响，就会停滞就会缓慢。

女人补气血吃什么好 韭菜

韭菜入肝经、胃经和肾经，吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散淤，也就是韭菜有补气壮阳的作用。所以，韭菜又叫“起阳草”。韭菜四季都有，但在冬春季节食用更好，冬春气温较低，而韭菜性温，能补益肾气，旺盛精力。逢冬春季节，大家可适当多吃韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子等。