尿酸高饮食要注意什么 控制能量摄入

尿酸高饮食要注意什么 控制能量摄入

患者多伴有超重或肥胖。应控制能量摄入尽量达到或稍低于理想体重，体重最好能低于理想体重的10%~15%。减少能量应循序渐进。

痛风患者应该怎么安排饮食

1低热量：痛风患者常伴有代谢综合征，要控制能量摄入，防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋，少用肉类、鱼类和禽类。

2低嘌呤：痛风患者应长期控制嘌呤的摄入，不吃或少吃含嘌呤食物，如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等。啤酒含有大量的嘌呤，可使血中的尿酸浓度升高。故应禁酒。

3低脂肪：脂肪具有抑制尿酸排出的作用，应限制摄入，每天油脂应控制在25克左右，以植物油为主。

4低盐：痛风患者多伴有高血压、高脂血症，应限制钠盐，每天应限制在2-5克以内。

5多饮水：每日饮水量应大于2000毫升，有助于尿酸的排除。

6多食碱性食物：痛风患者应多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是碱性食物可促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜。

7碱化尿液：除多饮水促进尿酸排除外，可服用小苏打将尿液维持在弱碱性(PH值在6。2-6。8以上)，平时亦可摄取牛奶、马铃薯、柑橘等碱化尿液。

尿酸高刺血拔罐能降下来吗 尿酸高不能盲目依赖放血

放血只是在痛风发作疼痛难耐时的一种缓解疼痛的方法，无法根治尿酸偏高，建议通过以下方法来降低尿酸。

1、多喝水。尿酸高患者要多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸，少喝热性的饮料等。

2、尽量选择低嘌呤的食物，每日嘌呤摄取量不应超过300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、鸡蛋、牛奶、各种蔬菜水果等。

3、少吃或者不吃肉类、鱼类、海鲜、动物内脏、豆制品等高嘌呤食物。建议专门记录各种常见的食物的嘌呤含量，克制自己吃它们的欲望。

4、避免摄入过多热量，热量摄入以维持理想体重为宜，肥胖或超重者应减少热量摄入，尽快降低体重。

5、食物中的嘌呤在沸水中焯过后会大量降低，因此可以多吃凉拌菜，避免喝菜汤、火锅汤等含有高嘌呤的汤汁。

6、尿酸高患者还需要戒烟戒酒，烟酒都会引起尿酸增高。

7、定期到医院检查尿酸浓度，做到心中有数，控制尿酸高度。

如何吃掉脂肪肝

1、控制能量摄入：脂肪肝患者大多体重超重甚至肥胖，血脂偏高，所以控制能量摄入是关键。对于轻体力活动者，在体重正常的情况下，能量可给予30-35kcal/kg?d;而对于肥胖或超重者，可以按照20-25kcal/kg?d给予能量，以控制体重。

2、适当给予高蛋白饮食：供给高蛋白膳食可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生，防止肝细胞进一步受损害，普通人每天可给予1.16g/kg?d蛋白质，而脂肪肝患者蛋白质需要量可达到1.5-1.8g/kg?d。

3、减少主食摄取：饮食不宜过分精细，主食量要控制，特别是单糖类含量多的食物，如甜食、蜂蜜和各种高能量甜饮料等，要尽可能少摄入，应粗细杂粮搭配，常食全谷类和粗粮、杂粮，如燕麦、玉米、苡仁等。

4、膳食脂类：适当控制脂肪和胆固醇摄入。全日食物和烹调油所供给脂肪总量不宜超过40克;控制含胆固醇高的食物，如螃蟹、动物内脏、肥肉等，不宜食用。

虽然脂肪肝可进一步演变成肝硬化，但本病又是可逆的，饮食疗法能促使囤积于肝脏的脂肪减少，并使肝功能恢复正常。因此，根据中医辨证施膳的理论，对于不同类型的脂肪肝，可以择食疗之。

尿酸高的饮食注意事项

花生脆香可口，是很多人喜爱吃的食物，但是高尿酸血症患者的饮食控制十分严格，那么到底高尿酸血症患者能吃花生吗?

其实，高尿酸患者是可以吃花生的，但是要注意的是花生属于富含油脂还是富含嘌呤的食物，无论是出于控制摄取的热量，还是控制摄取的嘌呤量来说，花生都是不可多吃，不论吃什么都是要掌握一个量的，还有尿酸是在一个范围内波动的，所以要时刻了解自己的尿酸变化，以便做出应对措施。

高尿酸血症患者要进行降尿酸的治疗，建议服用立加利仙，一天一片，同时配合饮用苏打水。平时注意多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质，多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，而汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。多吃碱性食物，少吃酸性食物，患者体内酸性物质过多，要避免酸碱失衡。多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C、增加纤维素，少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重减肥降脂。

由于生活不注意饮食没规律，导致自身嘌呤代谢紊乱加之本身免疫系统缺陷。从而导致高尿酸引发的痛风炎症出现，其中最主要的原因还是因为嘌呤摄入过多，尤其是日常饮食中的嘌呤含量占据了主导地位。过多的摄入嘌呤物质会导致排尿功能异常从而诱发痛风病，尿酸高可能不包括痛风，但痛风一定包括尿酸高。饮食调节可有效防治痛风发作，生活中我们应积极制定一套较为合理的饮食方案。

尿酸高饮食要注意什么

禁忌一、格限制嘌呤摄入

嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

一定要注意嘌呤的摄入，所以蛋白质可以根据体重来定量摄入，少吃肉，少吃盐。

禁忌二、少吃脂肪

因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。

痛风患者如何饮食呢

1.低嘌呤膳食：可用食物：牛奶、鸡蛋、蔬菜(部分除外)、水果等。禁用及少用食物：动物内脏、干豆类、浓肉汤、凤尾鱼等

2.合理控制能量摄入：痛风患者多有肥胖、高血压或糖尿病，应限制能量摄入。每日供给能量25~30kcal/kg。

3.低蛋白质摄入：应限制蛋白质的摄入量，每日供给0.8~1.0g/kg(标准体重)

4.低脂饮食：高脂饮食会减少尿酸排出，故应限制脂肪的摄入量。脂肪供热比应占总能量的25%左右，每日应小于50g

5.碳水化合物：能量的主要来源。减少果糖的摄入，因其可增加尿酸生成。

6.增加水的摄入：痛风患者应大量饮水，以利尿液稀释和尿酸排泄。

尿酸高的人能吃花甲吗

尿酸高的人能少量食用花甲。

尿酸高的人群不一定会出现身体不适的情况，但是长时间尿酸高有可能会出现一些疾病，因此尿酸高的人群需要控制嘌呤的摄入量，控制尿酸的含量，而花甲中的蛋白质含量高，嘌呤代谢多，因此尿酸高的人群只能少量食用花甲。

尿酸高饮食要注意什么

一、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，致使尿酸合成增加

1、嘌呤摄入过多，尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比，如果日常生活中摄入过多的高嘌呤食物，就会使得体内尿酸产生量增多，而打破尿酸含量的平衡状态，造成高尿酸血症。

2.嘌呤代谢增加：如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。

二、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常。尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低，肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。

由以上可知，使得尿酸高的原因与日常生活中的饮食有着密切的关系，因此尿酸高的患者在生活中应该控制自己的饮食，进而控制体内尿酸高的现象。

关于痛风的饮食，注意的事项很多，很多患者往往是饮食的不注意，从而导致尿酸高的反复发作，为了彻底的治愈尿酸高，应多注意以下的事项：

首先，尿酸高饮食应注意有哪些不能吃或少吃的食物

禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.

禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。

禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

其次，尿酸高饮食应注意有哪些能吃或多吃的食物

一、低嘌呤食物可以吃

1、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

2、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

二、中等嘌呤食物宜限量

1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

三、鼓励选食碱性食品

增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。

四、鼓励患者多饮水

患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。

供给充足的维生素，

膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。

六、适量的碳水化合物，

糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。

吃生蚝会尿酸高吗 尿酸高能吃生蚝吗

最好不吃。

尿酸高饮食应当控制嘌呤的摄入，而生蚝是一种高嘌呤的食物，尿酸高者食用过多生蚝会阻滞尿酸排泄，导致体内尿酸越来越高，最直接表现就是引起痛风发作，所以尿酸高一般建议不吃生蚝。

酸梅汤是凉性还是热性的 酸梅汤尿酸高的人可以喝吗

可以喝。

对于体内尿酸高的人来说，生活中饮食要控制尿酸的摄入，吃多一些低尿酸食物；其次就是多喝水这样可以促进体内尿酸排出体外。

而酸梅汤中的主要成分是乌梅和山楂，其中的尿酸含量是很低的，适量进行饮用并不会诱发或者加重其病情，因此尿酸高的人，是可以喝酸梅汤的。

尿酸高不能喝啤酒的原因是 尿酸高患者注意事项

1、多喝水。尿酸高患者要多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸，少喝热性的饮料等。

2、尽量选择低嘌呤的食物，每日嘌呤摄取量不应超过300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、鸡蛋、牛奶、各种蔬菜水果等。

3、少吃或者不吃肉类、鱼类、海鲜、动物内脏、豆制品等高嘌呤食物。建议专门记录各种常见的食物的嘌呤含量，克制自己吃它们的欲望。

4、避免摄入过多热量，热量摄入以维持理想体重为宜，肥胖或超重者应减少热量摄入，尽快降低体重。

5、食物中的嘌呤在沸水中焯过后会大量降低，因此可以多吃凉拌菜，避免喝菜汤、火锅汤等含有高嘌呤的汤汁。

6、定期到医院检查尿酸浓度，做到心中有数，控制尿酸高度。

预防大肠癌的食物 控制能量摄入

有研究表明，长期总能量摄入超标，会提高大肠癌发病率。所以每日摄入的蛋白质、脂肪及碳水化合物等，应合理搭配，控制并减小总能量的摄入，以降低发病几率。

高血压的饮食五大标准

第一、高血压患者应该适量摄入蛋白质。高血压患者每日蛋白质的量应该适宜，保持适当蛋白质的摄入，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压，这对于高血压患者缓解病情发展，有着重要的作用。

第二、高血压的饮食要合理，对于高血压患者来说，应该限制脂肪的摄入。高血压患者烹调时，应该选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

第三、对于高血压患者来说，做好饮食工作，首先要控制能量的摄入，高血压患者提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高，对于高血压患者病情发展不利。

第四、高血压患者应该限制食盐的摄入量。高血压发生和吃的太咸有关，因此，高血压发生以后，一定要控制钠盐的摄入，以免使得高血压患者血压升高，对于患者的身体健康不利。

第五、高血压患者应该多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮，这些食物对于高血压患者降低血压有利。同时，高血压患者应该少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

蛏子能和羊肉一起吃吗 注意：痛风人群不能同吃海鲜加羊肉

患有痛风的人，由于体内尿酸高，需要控制每日摄入嘌呤的含量，而海鲜中的贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，每100g食物含嘌呤150mg以上，加上羊肉也是高嘌呤食物，每100克羊肉中含有嘌呤111.5毫克，属于中等嘌呤食物。一般建议尿酸高患者每日摄入嘌呤含量不超过300毫克，若是吃羊肉配食海鲜的话很容易超量摄入嘌呤，对尿酸高患者身体健康不利。