胡萝卜发芽还能吃吗

胡萝卜发芽还能吃吗

胡萝卜发芽还可以吃。

胡萝卜不像土豆一样，只要发芽就会产生有剧毒的龙葵碱和茄碱，胡萝卜发芽不生成有毒物质，因此胡萝卜发芽了还能继续食用。

胡萝卜长出白色芽还能吃吗 发芽的胡萝卜能生吃吗

能生吃。

发芽的胡萝卜是根系植物的特性，可自然发育成新的小胡萝卜，这种功能叫做细胞的全能性，一般生物学上，将胡萝卜的细胞进行组织培养，就是将胡萝卜发芽切下来泡在有营养液中，加上温度、环境等生存环境的调整，进而可以发展成新的胡萝卜个体，在整个发芽生长的过程中，胡萝卜不产生任何有毒害的物质，是可以放心吃的，生吃也是没有问题的。

但是胡萝卜在发芽的过程中会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命，可能生吃长了芽的胡萝卜营养会比没有发芽的低，而且甜度也不如没发芽的胡萝卜高，味道口感自然也就没有那么好。

胡萝卜怎么保存 胡萝卜发芽怎么吃

1、先把胡萝卜发芽部位掰掉或者切掉。

2、然后把胡萝卜反复清洗几遍直至干净为止。

3、再按照自身喜好把胡萝卜切好，块状、条状、或丝状。

4、最后将胡萝卜炒熟即可。

备注：如果如果胡萝卜严重发芽，难以进行清理，一般建议选择不吃。

胡萝卜根部发芽能吃吗

可以吃。

在食用发芽的胡萝卜是需要先处理掉发芽的部分，清洗之后再煮熟才能去食用，不过发芽后的胡萝卜会降低营养含量，不太建议长期食用。

胡萝卜在发芽的过程中，一般情况下是不会产生有害的物质，但是胡萝卜发芽的条件是需要适宜的温度和充足的水分，因此胡萝卜当中的一些营养成分会提供一部分给新芽组织，这样就会导致胡萝卜可食用的部分营养成分相对减少。

如果在碰上发芽的胡萝卜已经出现发霉、软烂等情况，是不建议去食用的，以免引起食物中毒等不良后果。

胡萝卜发芽还能吃吗

胡萝卜放久了会发芽，但是就算发芽了也还是可以吃的。只是营养还有口感就没有新鲜的那么好了。胡萝卜和土豆不一样，发芽的土豆会含有一种叫茄碱的毒素，吃了会对身体有影响。但是胡萝卜不含有这种物质。胡萝卜发芽的话，把有芽的部分切下来放在充分的营养液和适当的温度中，可以自己生长成一个新个体。但是食用的时候，就把发芽的部分切除了在食用。当时，因为营养降低，还是尽快食用。

吃胡萝卜不会没有奶水的，只是一种说法而已，不用太担心。我也很喜欢吃胡萝卜，我在哺育期间也一直在吃用胡萝卜煲的骨头汤，根本就没有断奶。更何况你是第一次吃，不用担心的，肯定不会断奶的。而且，你要多吃胡萝卜，胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素对保护视力、促进小儿成长发育等有挺好的效果。希望我的回答能后使你心安一些。

胡萝卜发芽了还能吃吗

能吃。

胡萝卜发芽，主要是因为胡萝卜中的细胞组织，发育成了新生命，是不会生成有害物质的，它和土豆不一样，不会生成茄碱成分，危害人体，所以发芽的胡萝卜也是可以吃的，只是营养价值不像以前高了，因为大部分营养分给了新发芽的小生命。

胡萝卜身上长芽能吃吗

胡萝卜长芽后不建议食用。

胡萝卜长芽产生的后果要比土豆大很多，一般来说胡萝卜发芽后会产生有剧毒的龙葵碱和茄碱，这些物质会给身体带来很多坏处。

胡萝卜长白须可以吃吗 胡萝卜长白须能吃吗

主要不变质，都是可以吃的。

胡萝卜是之所以会长白须，主要是胡萝卜存放的时间过长，从而导致了胡萝卜开始发芽，孕育出的新苗，而白须的出现就是胡萝卜发芽的前兆，是没有毒素的，所以胡萝卜的白须只要是没有发生变质，都是可以正常食用的。

胡萝卜发芽能吃吗

那么营养同样非常丰富的胡萝卜如果出现了发芽的情况我们能不能食用呢，如果胡萝卜发芽我们不注意的话是不是也和土豆一样会导致我们出现中毒呢?

不过营养、味道都没有新鲜的好。

胡萝卜不像土豆，发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱，而发芽后可增加50倍或更多。

胡萝卜的一个小细胞都可以进行组织培养,发育成新的小胡萝卜,因为细胞的全能性。

胡萝卜发芽切下来泡在水里有充分的营养湖温度它还能发育成新的个体的,所以没有毒。

在没有腐烂的前提下，这类食物发芽不会产生毒素，可以正常食用。

但发了芽的食物因为把一部分营养给了“新生命”，自身的营养价值会有一定程度的降低。

中国吃网温馨提示：但是建议在食用的时候最好还是把之前发芽的位置清理干净的。

胡萝卜的存放方法

1、放在通风处，或者真空保存。

2、胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。

这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。

胡萝卜长白须还能吃吗 胡萝卜怎么保存不发芽

胡萝卜发芽的主要原因是具有全能性的韧皮部细胞分化，而这种全能性要发挥出来需要有适合胡萝卜发芽的温度和湿度，所以可以通过控制胡萝卜的储存环境来防止其发芽，有条件的还可以抽真空保存。

已经了解了胡萝卜发芽主要是韧皮部细胞分化，那么想要防止其分化就可以去除掉胡萝卜全能性强的部分，比如和叶子连接的那一部分表皮。

胡萝卜发芽了可以吃吗 胡萝卜怎么保存不发芽

1.胡萝卜发芽的条件有温度、水分和空气，可以控制发芽条件来防止胡萝卜发芽。例如：将胡萝卜放在通风干燥阴凉的地方，或者抽真空保存。

2.将胡萝卜全能性最强的部分除去再保存。可以将胡萝卜和叶子连接的那头切除一段，然后放在冰箱冷藏保存。

胡萝卜放冰箱发芽了还能吃吗

可以，但不建议。

胡萝卜在温度、湿度等条件适宜的环境下就会发生芽变分化，不过胡萝卜发芽并不像土豆发芽那样会产生有毒有害物质，发芽的胡萝卜只要没变质还是能吃的，只是由于胡萝卜发芽会导致其中的营养会逐渐转移到发芽部位，不仅影响其食用口感，其营养价值也会有所下降，因此建议胡萝卜发芽过多的话就不要再吃了。

胡萝卜长白色须能吃吗

在没有腐烂的前提下，可以正常食用。

胡萝卜身上的白须是胡萝卜长的芽，胡萝卜的每一个细胞都可以进行组织培养,发育成新的小胡萝卜,因为胡萝卜的细胞具有全能性，胡萝卜不像土豆，发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素，吃起来会导致中毒，胡萝卜发芽属于正常现象没有毒，所以在没有腐烂的前期下，长白须的胡萝卜是可以正常食用的。

胡萝卜发白芽还能吃吗

无腐烂变质的情况下能吃。

胡萝卜发白芽是因为胡萝卜存放的温度、湿度适宜，导致其发生芽变分化，这一现象并不会导致胡萝卜内部产生有毒的成分，不同于土豆发芽，其中会有较高的龙葵素毒素产生，胡萝卜发芽的过程，只是会让其中营养和糖分逐渐转移到发芽部位，影响其食用口感，如无腐烂变质的情况下，这种发芽的胡萝卜可放心食用，只是口感会有所下降。