维生素B2是孕期妈妈必须的营养元素

维生素B2是孕期妈妈必须的营养元素

糖类、脂肪、蛋白质等所有的能量代谢的顺利进行都离不开维生素B2。

建议日摄取量。妊娠期每天需要维生素B21.6毫克。哺乳期间，前6个月每日应摄取1.8毫克，之后的6个月可略少一些。

补充周期。维生素B2在人体内被利用率不高，所以需要每天适量摄入。

食物来源。肝、牛奶、蛋、绿叶蔬菜、鱼类、奶酪等。

动物性食物中维生素B2的含量较高，尤其是动物的肝、肾、心，奶类和蛋类中含量也比较丰富。其次是豆类和绿色蔬菜，也是维生素B2的重要来源，菌藻类食物也含有大量维生素B2，但鱼类中含量很少。主食中的谷类，除小麦胚粉外含维生素B2相对来说较少。准妈妈除食用肝脏、蛋黄等食物外还可以食用豆渣、小米等食物。

功效。维生素B2参与蛋白质、碳水化合物、脂肪和核酸的代谢，可提高机体对蛋白质的利用率，参与细胞的生长代谢，促进生长发育，是机体组织修复和代谢的必需营养素;可以预防动脉硬化，是增进脑记忆功能所不可缺少的物质;维生素B2还具有解毒的功效，它可使火腿、黄油和酱油中的添加物转化为无害的物质;可以强化肝功能，调节肾上腺素的分泌：保护皮脂腺及皮肤毛囊黏膜。

缺乏的影响。妊娠期核黄素缺乏，可引起或促发孕早期妊娠呕吐，还会引起孕中期舌炎、口角炎、眼部炎症、唇炎、皮肤炎症，甚至还会导致胎宝宝早产。

搭配方案。可与维生素B1、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素B3、铁同时摄入，有保胎的功效。

温馨提示。与其他维生素不同的是，轻微缺乏维生素B2不会对人体产生任何严重影响。据目前所知，维生素B2没有毒性，但摄取过多，可能引起麻痹、瘙痒、刺瘸、灼热感等。

光，特别是紫外线和碱性物质，是维生素B2的天敌。我们知道，以前牛奶是用透明玻璃瓶装的，这样无法保护牛奶中的维生素B2，现在均改用不透明的纸盒。

另外还必须避开水(维生素B2在烹煮的液体中会分解)、雌激素、磺胺药剂、酒精等影响维生素B2功效的因素。

维生素B1是孕妈妈必须的营养元素

建议日摄取量。妊娠期应每天。摄入维生素B11.5毫克。准妈妈可多食用粗粮、杂粮，并改进烹调方法。

补充周期。由于维生素B，在人体内仅停留3—6小时，所以必须每天补充。

食物来源。全麦、燕麦、猪肉、花生、茄子、西红柿、小白菜、牛奶等。

大米和小麦的外胚层中维生素B1含量相对较高，如果多次碾磨就会造成维生素B1的大量损失。据分析，精米中的维生素B1含量只有糙米中的1/3，因此吃糙米或标准面粉可以补充维生素B1。

功效。维生素B1可促进消化，特别是碳水化合物的消化。维生素B1可消除疲劳，改善精神状况，维持肌肉、神经组织、心脏活动的正常，缓解晕车、晕船，治疗脚气，改善记忆力。

缺乏的影响。维生素B1缺乏会使血液中转酮醇酶的活力增高，从而导致体重减轻、全身无力、食欲不振，出现消化障碍、呕吐、便秘、气喘与多发性神经炎，还会伴有膝腰反射迟钝、腓肠肌触痛、消化不良、胃肠蠕动减慢等症状，还会使肌肉衰弱无力，以致分娩时子宫收缩缓慢，延长产程时间，增加生产的困难。

维生素B1缺乏时易使体内丙酮酸滞留于血液中，导致肌肉和神经损伤，其症状表现为脑脊髓细胞水肿、变性，引起对称性周围神经炎、肌力下降。

搭配方案。红薯有润泽肌肤、延缓老化、降低压力、提高免疫力之效，同维生素B1共食，对治疗脚气有显著效果。

温馨提示。维生素B1补充过量会引起昏昏欲睡或轻度的喘息症状。假如在饭后服用胃酸抑制剂，那么就会失去从这顿饭中所摄取到的维生素B1。

孕妇吃多维素片还能吃叶酸吗

叶酸和多维元素片都是补充人体所需的营养元素，当孕妈妈身体不适的情况下，无法从食物中获取足够的营养元素时，孕妈妈可以服用叶酸和多维元素片，来维持人体所需营养素。

叶酸的作用

叶酸，一种水溶性的维生素。是蛋白质和核酸合成的必需因子，叶酸可以在孕前补充，有利于未来宝宝的健康。孕妈妈可以通过一些食物补充叶酸，在烹制时候要尽可能减少叶酸流失，因为叶酸在光热条件下，容易失去活性。有需要的孕妈妈，可以适当补充叶酸片和多维元素片。

多维元素片和叶酸能一起食用吗?

多维素又叫多种维生素，是将多种维生素例如维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸及各种矿物质混合在一起的复方制剂。多维元素片食用后能促进消化液分泌，维持和促进肠蠕动，有助于消化。孕妈妈营养不良时，也可以适当补充多维元素片。

其实，多维元素片里面就含有叶酸成分，所以两者是可以一起食用的。但孕妈妈需要了解它们的服用方法、服用剂量和服用时间，以免服用方式不当给身体造成影响。

未准妈妈备孕宜补充维生素B2

一般说来，正常成年人的机体内维生素B2的贮藏量不大。人体维生素B2的需要量与热能代谢有关，平时每消耗1000千卡热能，需要维生素B2 0.5克。成年人每日需要维生素B2 1.2～1.5毫克。由于我国人民的膳食构成以植物性食物为主，一般容易发生维生素B2缺乏或不足。因此在食物中每日保证机体得到充足的维生素B2是非常必要的。

维生素B2主要来源于动物性食物，尤以肝、肾、心最多;奶类和蛋类中含量也不少。在植物性食物中，绿叶蔬菜和豆类含量也较高。

推荐未准妈妈备孕吃富含维生素B2 的食谱

熘猪肝

【主料】猪肝200克。【配料】木耳少许。

【调料】葱15克，淀粉25克，猪油400克(实耗50克)，蒜2瓣，精盐、姜少许。

【制法】先将猪肝一剖两瓣，用清水洗净，切成片，再用淀粉拌匀备用;锅内入猪油，油八成热时倒入肝片，炸1分钟，捞出，控油，再放入葱、姜、蒜、精盐、木耳，加少量淀粉和清汤，锅中颠两下即成。

【营养】猪肝每100克含有维生素B2 2.08毫克，还含有较多的锌。木耳含丰富钙、胡萝卜素、铁等。此菜是补充维生素B2的佳品。

豇豆有什么营养 维生素B2

豇豆富含维生素B2，维生素B2又叫核黄素,缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

孕期补充哪些营养

1、维生素B族

B族维生素能增加准妈对各类食物营养的消化与吸收，减轻妊娠反应，它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期，补充叶酸有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能，B6能对减轻孕期呕吐现象，维生素B2则能促进胎儿的生长发育，保护眼睛、皮肤的健康等。

2、维生素C

维生素C有助于巩固细胞组织，保护肝脏，提高人体免疫力，还有助于人体胶原蛋白的合成，强健骨骼，促进骨骼生长。准妈妈若严重缺乏维生素C，易患坏血病，还容易出现胎膜早破、早产等情况，因此，适当补充维生素C尤为重要，建议孕早期每日补充维生素C100毫克，孕中期和孕晚期每日补充130毫克。

3、维生素A

维生素A具有保护皮肤，促进骨骼、牙齿、毛发健康生长的作用。为满足胎儿的发育需求，准妈孕早期每日需摄取维生素A800微克，孕中期和孕晚期则为900微克。维生素A摄入不足可致胎儿发育不全或生长迟缓，甚至导致胎儿多器官畸形，所以适当补充维生素A也很有必要哦。

4、维生素E

维生素E可改善血液循环，修复人体组织，也可延缓衰老、预防心脑血管病，另外还具有维护生殖系统的作用，对保胎、安胎、预防流产有很大帮助。建议准妈妈在孕期每日摄入维生素E约14毫克。

5、微量元素

氟、铬、锰 、钼等微量元素适当摄取也对准妈健康有帮助，但摄入过多容易导致重金属中毒，所以准妈在孕期需严格把控微量元素的摄入量。一般来说，氟每日摄入0.5-1.0毫克，铬每日摄入0.05-2.0毫克，锰每日摄入2-9毫克，钼每日摄入0.1-0.5毫克。

中国准妈妈在对多维营养素的需求上，尤其对B族维生素以及包括维生素C在内的大多数水溶性维生素的需求较大。这方面，准妈们可以选择口碑好的孕期营养产品进行补充，如金斯利安多维片，它是专为中国准妈妈设计的叶酸多维片，含有准妈最易缺乏的叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等水溶性维生素以及有助优生的钙、铁、锌等必需矿物质，能够满足中国准妈妈的多维营养需求。

坐月子能不能吃西红柿，吃西红柿有什么好处吗

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等，能补充新妈妈身体所需的各种营养，有利于身体的恢复。

哺乳期妈妈补充营养 哺乳期补充维生素

人乳中的维生素主要来源于膳食维生素的摄入和母体中维生素的储存，初乳中脂溶性维生素A的含量非常丰富，在哺乳2周后脂溶性的维生素A的含量有所下降，通过进食摄入脂溶性维生素可以促使乳汁中脂溶性维生素的含量上升，除了维生素D，不能通过乳腺，其他都能得到很好的补充。水溶性维生素的含量受乳腺的控制和调节，达到一定值后不在增加，但还是要保证它们的摄入量，维持母体的维生素水平。

维生素B2

维生素B2维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。

维生素B2在生长代谢中，具有非常重要的作用。当身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等痛苦。久之还会形成溃疡，受细菌感染，如果不及时治疗，便有可能发生喉咙疼、干涩难受、体温升高等不适;同时，还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。

妈妈需要注意的是，大概有一半的宝宝缺乏维生素B2，虽然大部分宝宝还未达到引起口角炎的程度，但缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。

口角炎——缺乏维生素B2

对于两周岁左右的宝宝来说，身体正在快速地生长发育着，身体需要摄取充足的营养元素来满足成长的需求。可是这个年龄段的宝宝，在饮食总是偏食，而偏食就会造成营养失衡，宝宝经常出现的口角炎就是身体缺乏维生素B2造成的。

维生素B2也就是人们常常所说的核黄素，该营养元素在生长代谢中，具有非常重要的作用。当身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等痛苦。久之还会形成溃疡，受细菌感染，如果不及时治疗，便有可能发生喉咙疼、干涩难受、体温升高等不适;同时，还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。

更需引起妈咪注意的是，大约有一半的宝贝缺乏维生素B2，虽然他们中的多数人尚未达到引起口角炎的程度，但维生素B2的缺乏，会妨碍铁在他们身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝贝的生长发育。最新营养研究显示，维生素B2缺乏，可能还会导致身体缺锌，而缺锌也是引起口角经常发炎的一个原因，并使糜烂处经久难愈。

营养专家认为与膳食不平衡，使维生素B2摄入不足造成的。因此，为了宝贝健康生长发育，除了日常保持均衡的饮食外，必要时，如在冬春干燥季节、宝贝长期发烧、患胃肠疾病、腹泻、消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2的消耗增加，可在医生的指导下，适当补充多种维生素或维生素B2。

营养小常识：维生素B2对人体的作用

人体新陈代谢需要许多酶的参与，维生素B2是这些酶的组成成分。它可与一些特定蛋白质结合，形成黄素蛋白，成为人体必需的一种生长因子，对生长发育有决定性作用，是儿童生长发育和维持身体健康不可缺少的一种营养素。

维生素B2耐热力很强，烹调时不必过分担心含量会损失。不过，维生素B2对光线特别敏感，特别是紫外线。因此，不要把富含维生素B2的食物放在阳光照射的地方。

在日常生活中，人体所需要的维生素B2量，一日三餐基本上就可以满足身体成长了。如果宝宝在秋冬季节，发生口角炎的现象，那就说明身体已经严重缺乏该种元素了。因此，在医生指导下，可以补充维生素，最关键还是在生活中多吃些富含维生素的食物。

月子餐吃西红柿的好处

补充营养物质

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等，能补充新妈妈身体所需的各种营养，有利于身体的恢复。

助消化

西红柿中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，有助于对脂肪和蛋白质消化，调整新妈妈肠胃的功能。