白萝卜的食疗功效和方法
白萝卜的食疗功效和方法
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
5.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
6.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
7.止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。
8.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
从萝卜顶出3~5厘米处维生素C的含量最多，易于切丝、条，快速烹调。胡萝卜中段含糖较多，质地较脆嫩，可做凉拌菜。萝卜从中段到尾段有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味削皮生吃，是糖尿病患者代替水果的上选。
喝什么汤可以润肺 吃什么蔬菜可以润肺
白萝卜性平，归肺脾经，对脾、肺都有好处，含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等，具有除疾润肺、解毒生津的功效，可用于治疗肺痿肺热，如果觉得肺部不适，不妨用白萝卜食疗。
山药性平，味甘，是润肺的最佳食品之一，多吃山药是对肺很好的，既能补肺虚，又能健脾益肾，肺虚之人四季皆宜常食山药。
莲藕性味甘温，入肺经、心经、脾经，有健胃开脾、清热润肺、止咳润喉的功效，适用于肺热咳嗽，对于呼吸道疾病、口腔疾病等有辅助治疗的作用。
白萝卜的食疗功效和方法
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
5.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
6.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
7.止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。
8.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
从萝卜顶出3~5厘米处维生素C的含量最多，易于切丝、条，快速烹调。胡萝卜中段含糖较多，质地较脆嫩，可做凉拌菜。萝卜从中段到尾段有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味削皮生吃，是糖尿病患者代替水果的上选。
白萝卜水的功效与作用 止咳
白萝卜水具有化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子搭配煮水，是治疗咳嗽的最佳食品。
当归炖羊肉可以放胡萝卜吗
可以。
虽说当归炖羊肉的经典搭配是白萝卜，但放胡萝卜也是可以的，理由如下：
1、胡萝卜含有人体必需的多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素E等，放入当归炖羊肉中，成分上和当归、羊肉不冲突。
2、胡萝卜食用价值高，具有明亮视力、美白增肌、预防肠道疾病、增补气血的功效，搭配当归炖羊肉从中医食疗的角度上说，食用功效不相克，还能加强食用疗效。
怎么分辨白萝卜是不是新鲜的 白萝卜真的可以治咳嗽吗
白萝卜是能够消炎止咳，而且效果还非常不错。
白萝卜之所以能够起到消炎止咳的作用，主要是因为它其中所富含的营养非常的充分。白萝卜是属于凉性的食材，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，可以使人体的免疫力增强，能提高自身的抗病能力，还具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子搭配，可以用于治疗咳嗽的病症。
3岁支气管炎怎么调理呢？
一、蜂蜜萝卜食疗法
食材准备：少许白萝卜，蜂蜜
制作过程：首先我们需要将白萝卜清洗干净，将其切成条状，之后把他放进干燥的玻璃容器里面，比较利于人体的健康。其次需要将蜂蜜倒进白萝卜中，最好是淋满萝卜条的表面。其次将装有蜂蜜和白萝卜条的玻璃罐子密封起来。最后要等到三天之后，看到白萝卜渗出水之后，将其放进冰箱中。这样蜂蜜萝卜就制作完成了。不过食用方式也要注意，需要将其放入温开水中，让宝宝服用。
二、生姜梨子汁食疗法
食材选择一颗梨子，还有少许的姜汁，茅根汁少许，蜂蜜100克，萝卜汁少许
制作过程：我们可以先准备萝卜和生姜以及茅根，先将这些食材清洗干净。我们可以将这些食材的外皮清洗干净。之后单独处理，压榨出汁液。之后将这些汁液都混合搅拌，放进一个陶罐中，将其煮沸即可。妈妈们可以每天帮助宝宝喂养三次，一次一勺即可。要注意连续服用一周，才会有比较明显的效果。
功效解析：对于小儿的支气管炎的问题，也是存在不同的类型的。宝宝要是遇到了风热型的支气管炎，就可以食用姜汁梨子汁了。这个食疗偏方经过很多妈妈们的尝试，大家都反应效果比较显著。
处暑吃什么蔬菜 白萝卜
处暑后因为干燥，很容易因肺阴虚而出现肺热咳嗽的症状，而白萝卜归肺脾经，可除疾润肺、解毒生津，主治肺痿肺热。如果觉得肺部不适，秋季不妨用白萝卜来炖汤水饮用，有良好的食疗功效。
治疗慢性胃炎食疗方
一、山药萝卜鸡胗煲
食材：山药100克，带内金的鸡胗1个，白萝卜200克，无花果30克
调味料：盐、味精、鸡清汤适量
做法：
1、先把无花果用清水浸泡半天，山药、白萝卜去皮切小块，鸡胗清理干净切小块;
2、取瓦罐，倒入鸡胗和清汤，用小火煲40分钟后放山药、白萝卜、无花果和适量盐，再用中火煲30分钟后，加味精调味即可。
食疗功效：无挂果含氨基酸、维生素、柠檬酸、苹果酸等营养素，能促进胃动力，间接保护胃黏膜，与鸡胗、山药搭配，对治疗慢性胃炎有一定的辅助作用。
二、火腿白菜汤
食材：火腿100克，白菜1颗
调味料：盐、味精、料酒
做法：
1、白菜取心，清洗干净后切去较老的根部，火腿切薄片;
2、将白菜、火腿放入汤碗中，加入适量的清水、盐、味精、料酒蒸90分钟，直到白菜酥烂为止即可食用。
食疗功效：中医认为，白菜性微寒，味甘，有养胃的功效，肠胃不好者，可经常食用。
三、薏米瘦肉煲
食材：薏米100克，猪瘦肉150克，鲜百合40克
调味料：冰糖、盐
做法：
1、先将薏米放入清水中浸泡半天，猪肉用温水洗净后切长小块，百合洗净后备用;
2、取瓦罐，放入薏米、瘦肉、清水，先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火将猪肉煮熟烂，最好加盐调味即可食用。
食疗功效：本汤品中，薏米具有健脾、祛湿的功效，百合具有很强的养胃作用，二者结合食用，对慢性胃炎患者有很好的补益作用。
嗓子疼喝白萝卜水管用吗
对于风热感冒引起的嗓子疼有一定的食疗功效。
白萝卜水性凉，有清热解毒、除燥生津的功效，另外在煮白萝卜水的时候加入冰糖或者蜂蜜， 还能够增强其润燥、止痛的功效，对于风热感冒而引起的鼻干咽燥、咽喉疼痛有一定的食疗缓解功效。但是白萝卜水不能替代药物治疗，如果喝白萝卜水1-2天没 有缓解或者症状加重了，则要及时就医治疗，以免耽误治疗。
嗓子疼喝白萝卜水管用吗
对于风热感冒引起的嗓子疼有一定的食疗功效。
白萝卜水性凉，有清热解毒、除燥生津的功效，另外在煮白萝卜水的时候加入冰糖或者蜂蜜，还能够增强其润燥、止痛的功效，对于风热感冒而引起的鼻干咽燥、咽喉疼痛有一定的食疗缓解功效。但是白萝卜水不能替代药物治疗，如果喝白萝卜水1-2天没有缓解或者症状加重了，则要及时就医治疗，以免耽误治疗。
白萝卜汤的功效与作用 止咳化痰
白萝卜汤具有化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒、咽喉炎等多种疾病，建议在咳嗽、咽痛期间，用白萝卜和梨子搭配煮汤饮用，是治疗咳嗽咽痛症状的最佳食疗方。
萝卜怎么吃有营养 白萝卜梨汤
可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
脾胃不好的人不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
原料：
白萝卜、梨、冰糖
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮
2、把去皮的白萝卜切片，大小随个人喜好
3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
5、取汤饮用，果肉不要