圣女果的禁忌 不吃青圣女果的
圣女果的禁忌 不吃青圣女果的
在青圣女果果肉中，含有大量的龙葵碱，因此，青圣女果吃起来会觉得微微发苦，常让人口腔不适，由于龙葵碱具有毒副作用，过多食用青圣女果还有中毒的风险，不利于健康，青圣女果变红以后，就不含龙葵碱了，所以我们吃圣女果还是要吃成熟的才健康。
来大姨妈可以吃圣女果吗
女性在经期能是可以吃圣女果的。
因为圣女果本来就非常适合女性食用，圣女果对于出血等症状有很好的改善作用，圣女果也非常适合老年人和小孩子食用，圣女果就是我们常说的小樱桃或者樱桃小番茄，圣女果有很高的营养价值和养生的功效，所以圣女果适合广大人群的食用。
吃圣女果的注意事项
1、与食材搭配的禁忌：
相克：圣女果忌与石榴同食。
搭配适宜：
圣女果搭配醋一起食用，能促进营养吸收。
圣女果搭配菜花一起食用，有降血脂 降血压的功效。
圣女果搭配卷心菜一起食用，可预防癌症 促进血液循环。
2、同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为圣女果果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。传统医学认为，圣女果性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补肾利尿。现代研究发现，圣女果的维生素C含量略高于大果形番茄，但总的说来，都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸，对维生素C能起很好的保护作用。试验证明，番茄去皮，切块，油炒3—4分钟，维生素C保存率高达93%。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素，为了利于人体对番茄红素的利用，以用植物油炒食为好。同大番茄一样，青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。
吃圣女果的注意事项
圣女果是高营养蔬菜。含有糖分、蛋白质、维生素、矿物质、果胶、维生素，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。
1、与食材搭配的禁忌：
相克：圣女果忌与石榴同食。
搭配适宜：
圣女果搭配醋一起食用，能促进营养吸收。
圣女果搭配菜花一起食用，有降血脂 降血压的功效。
圣女果搭配卷心菜一起食用，可预防癌症 促进血液循环。
2、同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为圣女果果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。传统医学认为，圣女果性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补肾利尿。现代研究发现，圣女果的维生素C含量略高于大果形番茄，但总的说来，都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸，对维生素C能起很好的保护作用。试验证明，番茄去皮，切块，油炒3—4分钟，维生素C保存率高达93%。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素，为了利于人体对番茄红素的利用，以用植物油炒食为好。同大番茄一样，青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。
春季吃圣女果大有好处
圣女果个头很小，但是维生素却十分丰富。圣女果有很多品种，红色的圣女果富含番茄红素，对预防癌症很有好处。浅黄色圣女果只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。粉色圣女果番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
长时间盯着电脑屏幕的朋友，几乎都有眼睛干涩发痒、易疲劳的情况。提醒大家，圣女果中含大量的维生素A，常吃圣女果，能够缓解眼睛干涩的状况。而且圣女果最好连同皮一起吃，如果担心其中残留农药，就用盐搓一搓，然后用清水冲洗干净就可以了。但是，圣女果存放时间过长的话，维生素成分就会流失，所以圣女果一定要吃新鲜的。
另外，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食吃还能美容。
小编提醒：看了上面圣女果的营养价值，及美容的功效后。MM们平时可以多吃一些，特别是春季。
红圣女果和黄圣女果的区别
黄色圣女果和红色圣女果之间的区别的话，最主要的莫过于口感了，因为黄圣女果和红圣女果的营养价值上面并没有太多的差别，最主要的差别的话有以下几点：
黄色圣女果和红色圣女果在食用功效方面是有所不同的，二者在食用的时候在人体上作用的并不相同，所以平时在食用的时候需要注意
黄色圣女果和红色圣女果在市场上的售卖价格也是有所不同的，现在市场上售卖的圣女果的话红色圣女果的价格更高一点。
黄色圣女果的口感比较清淡一点，并没有太多的酸味或者是甜味，但是比较脆爽多汁，红色圣女果的口感就比较浓郁一点，但是不够脆爽，而且颜色越是红的圣女果口感方面就更加酸甜一点。
圣女果可以空腹吃吗 圣女果什么时候吃好
建议饭前或饭后1小时食用。
饭前吃圣女果：
圣女果富含膳食纤维，具有饱腹感的作用，饭前吃圣女果可以减少其他食物的摄入，特别适合想要减肥的人群的。而且圣女果酸酸甜甜，具有一定的开胃效果，胃口不好的人可以在饭前适当吃点。
饭后吃圣女果：
圣女果独特的酸味会刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，饭后1小时吃圣女果，有助于消化。而且圣女果中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪累积。
圣女果的注意事项
一般人群均可食用，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状;
圣女果食物相克：圣女果忌与石榴同食。
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
圣女果性微寒，气虚体质，阳虚体质，阴虚体质人群不宜食用。
同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。
不宜吃未成熟的青圣女果。因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后，番茄碱的含量就大为减少至消失。
圣女果干的营养价值有哪些
据研究测定：每人每天食用20克-50克圣女果，即可满足人体对几种矿物质的需要。圣女果含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，对肾炎患者有利尿作用。
近年来科学家发现，圣女果中还含有一种抗癌、抗衰老的物质【谷胱甘肽】。临床测定，当人体内【谷胱甘肽】的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞衰老。高血压患者每天早晨食用圣女果，可降血压;牙龈出血者每天食用圣女果，能够起到止血的作用;
圣女果营养丰富且热量低，许多模特都靠食用圣女果来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。圣女果也是富含维他命C的蔬菜。
圣女果味甘酸、性平，具有清热解毒、凉血平肝、降低血压、生津止渴、键胃消食等功效。患高血压、心脏病、肝炎病、肾脏病的人，如果坚持每天食用，对身体健康大有好处。
通过上述的介绍，我们知道了圣女果干果的营养价值有什么，在平时的时候我们可以根据自己的情况来选择吃的方法，而且圣女果干果的营养价值和功效和圣女果是一样的，我们可以买圣女果干，当然在平时也可以将圣女果实自己通过烘干的方法制作圣女果干。
晚上吃多少圣女果合适 吃圣女果要注意什么
圣女果的没有什么特殊的食用禁忌，正常食用都不会有什么问题，只是要注意不要空腹吃大量的圣女果，避免水果中的有机酸成分刺激肠胃壁，从而出现身体不适。除了不要空腹吃外，也不要吃未成熟的圣女果，因为生圣女果中含有的番茄碱成分可能会引起人体中毒。
圣女果吃多了会上火吗 吃圣女果注意事项
1、肠胃虚弱者不宜吃
圣女果性寒，肠胃虚弱的人不宜吃，尤其是患有急性肠胃炎、胃溃疡等病症，以免加重病情。
2、圣女果空腹不宜吃
空腹时胃酸分泌比较多，容易和圣女果的成分结合生成块状，堵塞胃的出口幽门，造成胃胀、胃痛等不良反应。
3、不能吃青果
不能吃未完全成熟的青果，因为青果中含有番茄碱会引起中毒。
4、不宜和石榴同食
圣女果和石榴一起吃会影响营养元素的吸收，和黄瓜同吃会破坏维生素C，和螃蟹一起吃容易引起腹泻、头晕。