沙参怎么吃
沙参怎么吃
服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。亦可食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
利咽合剂：南沙参250g，桑叶75g，石斛125g，射干125g，木蝴蝶37g，白苏子125g，麦冬150g。以上七味，加水煎煮2次，合并煎液，滤过，静置，上清液浓缩至1050ml，加适量防腐剂，搅拌，静置，取上清液1000ml，即得。该品为淡黄色液体，味苦。放置后略有沉淀。取该品2ml，加碱性酒石酸铜试液4-5滴，水浴加热5分钟，产生红棕色沉淀，该品的相对密度应不低于1.03。功能养阴生津，清热利咽。用于慢性咽炎。口服，每次20ml，每日2次。
沙参的营养价值非常高，但是在服用沙参期间有很多注意事项。首先在服用沙参期间不能熬夜，要保持良好的作息时间，其次，在服用沙参期间不能吃过于辛辣或者刺激性较高的食物。另外，在服用沙参的期间，最好能够保持愉悦的心情。
沙参可以放多久 沙参怎么吃好
花生沙参汤治咳嗽少痰做法：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
水煎取汁，加冰糖，每日1剂。
适用：润肺化痰，治久咳痰少，气短咽干。百合雪梨汤滋阴润肺做法：百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。
吃沙参上火吗
沙参的营养价值
1、沙参具有止咳化痰的功效，对于肺燥干咳、气管炎、百日咳等有比较好的疗效。 2、沙参还会配合化疗，常用于肿瘤患者，尤其是晚期肿瘤病人在手术后容易有津枯叶燥的情况，对此有较好的疗效。
吃沙参上火吗
属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒。
很多人觉得上火不是什么严重疾病，但是身体上火也是非常痛苦的，上面是吃沙参会上火吗介绍，这样在吃沙参的时候就能更好的调整了。
沙参的吃法
1. 肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。
2. 常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。
3. 若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。
4. 胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。
我们不仅需要了解沙参的营养价值还需要多注意沙参的饮食禁忌，这样才能防止盲目的食用这种食物对于身体造成严重的伤害，很多的食物里面虽然都含有丰富的营养，但是并不似乎每个人都适合食用的，因此我们需要引起重视。
北沙参和南沙参的区别
北沙参在我国北方地区均有出产, 其中产于山东即墨县丁字港海南的半岛上的栽培品, 加工细致, 品质较优, 称海南参;产于辽宁者, 称辽沙参。北沙参药材呈条状、细长、色白如银而质坚, 亦称北条参、条沙参、细条参、银条参。有医家习用真北沙参一名, 只为强调正品入药而已。北沙参体重质坚, 性味甘凉而腻, 偏擅于清肺养阴、益胃生津, 宜用于阴虚火旺、咳嗽少痰、骨蒸劳热、口苦烦渴或病后阴耗津亏之口燥咽干者, 常配伍麦冬、玉竹等养阴之品同用。此外, 临床应用王氏清暑益气汤时, 可用本品代西洋参入药。因本品性质柔腻, 有外证者一般不宜用。
南沙参形较粗大, 体轻质松, 根心空似丝瓜络, 故亦有大沙参、空沙参之名, 少数地区(如四川)又称其为泡参.南沙参微苦, 性凉, 入肺经, 功专清肺祛痰、养阴润肺, 可用于肺虚有热之咳喘, 常与川贝、麦冬等清肺止咳药同用.对肺阴不足而兼有外感者也可应用, 如桑杏汤中每多选用南沙参配伍, 以治疗外感温燥、肺阴受灼所致的头痛身热、口渴咽燥、干咳无痰之证。
党参吃多了会流鼻血吗
一般不会。
党参吃多了通常不会导致流鼻血，党参可以起到润肺止咳的功效，对于身体因为肺虚导致的久咳具有一定的效果，能够帮助人体恢复抵抗力，增强对于外界疾病的抵抗能力，但是流鼻血多数是鼻子受到外伤导致毛细血管破裂引起的，也有可能是身体上火的原因导致流鼻血，而党参吃多了一般不会导致血管扩张，所以一般不会造成流鼻血的情况。
吃沙参可以缓解便秘吗 吃沙参有什么好处
1、提高免疫力
有研究发现，给小白鼠注射沙参煎的汁液之后，可以促使小白鼠体内淋巴细胞、T淋巴细胞、吞噬细胞等免疫细胞的数量以及活性，说明沙参具有提高免疫力的作用。
2、帮助祛痰
有实验发现，沙参对于帮助去除体内的痰液具有一定的作用，并且可持续的时间也比较久。
3、抵抗真菌
将沙参的汁液涂抹在人体的皮肤上，可以起到很好的抑制真菌繁殖与生长的作用。
4、强心
曾经有研究将沙参的浸剂注射到蟾蜍的心脏里面，对于蟾蜍的心脏具有明显的强心作用，并且持续时间可以达到5分钟以上。可见，沙参的强心作用是非常显著的。
孕妇能吃沙参吗
孕妇能吃沙参吗沙参性味甘，微苦，凉;沙参性味甘，苦，淡，平。沙参具有养阴清肺、祛痰止咳等功效，适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等症。在功效上，南北沙参略有区别，沙参偏于清肺热祛痰，适于风热感冒、肺燥;中药处方中如果不加说明，沙参即指北沙参。现代医学研究指出，南沙参祛痰、强心作用较明显;沙参有加强呼吸、升高血压作用。
沙参有南北之分，孕妇吃沙参是可以的，最好就是吃南沙参，因为南沙参性平，不会像北沙参那样性寒，下面小编为你推荐沙参的吃法，就是煲汤喝，容易吸收。
沙参玉竹莲子百合汤：
用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
制法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
党参能和沙参一起炖吗 吃党参沙参鸡汤的注意事项
虽然党参和沙参有较好的药用价值，但是过量食用就会适得其反，党参是补气、温补药材，过量食用容易导致上火的症状。
萝卜是生活中较为常见的蔬菜，其含有丰富的维生素、膳食纤维，具有消气作用，党参和萝卜一起食用，会影响药效的吸收。
“诸参辛芍反藜芦”,党参、沙参和藜芦同服，易产生毒副作用。