煮梨水的方法有哪些

煮梨水的方法有哪些

方法一

材料：雪花梨、冰糖各适量。

做法：

1、选择梨，煮梨水最好选择雪花梨，雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。

2、把买来的雪花梨洗净，切块，切的时候把中间的核去掉，千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

3、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水(放自来水就可以，千万不要用开水)。

4、如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖，冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。

5、把锅放炉上开大火煮，直到水沸，水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。

做法二

材料：鸭梨1个，冰糖100克，水适量。

做法：

1、将鸭梨洗净，去皮，去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

2、将处理好的梨，切成滚刀块。

3、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化，待冰糖化完后，把梨块放进去。

4、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

做法三

材料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖各适量。

做法：

1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。

2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久，梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。

做法四

材料：梨200 克，蜂蜜30 克，冰糖适量。

做法：将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入冰糖，上笼蒸熟取出，用蜂蜜调味即成。

做法五

材料：百合30g，莲子40g，雪梨1个，冰糖25g，枸杞10g。

做法：

1、百合30克洗净;莲子洗净，浸泡10分钟;把梨洗净，切成小块。

2、砂锅放入足量水，先放入莲子，开锅转小火煮30分钟。

3、放入冰糖、梨和百合，开锅后转小火再煮20分钟。

4、枸杞洗净，倒入砂锅中再煮5分钟即可。

梨水不加冰糖有用吗

有用。

梨自身有着生津、润燥、清肺、止咳、化痰的功效，根据《中药大词典》一书中，梨水并不会因为不加冰糖而影响到梨本身的疗效，只不过单独煮的梨水，润肺止咳的效果没有加了冰糖的效果好，同时，冰糖还有着调味的作用，没有加冰糖的梨水甜度也稍差一些，所以建议在煮梨水时还是适当的加一些冰糖。

煮梨子为什么要放糖

经现代医学研究证明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，而冰糖在中医上，是一种性味甘、平、无毒、入脾、肺二经，有补中益气、和胃润肺的功效，在煮梨子时放一些，不仅不会产生对健康有害的情况，反而可以增添梨子的功效。

虽然梨子是一种含糖量较高的水果，但同时含有较多的酸性成分，经过经过水煮后糖分被稀释，会导致梨水的味道酸涩，食用的口感并不好，而冰糖是一种甜味剂，可以提升梨水的甜度，因此煮梨子放一些冰糖还可以改善口感。

煮梨水和直接吃梨哪个止咳效果好

都具有止咳功效，日常在选择的时候按照自己的实际需求来即可。

煮梨水是将梨子用清水进行炖煮，在煮制的过程中常常会加入一些其他食物一起炖煮，例如川贝等止咳的食材，所以，从功效上来说，煮梨水的作用会比较强；直接吃梨比较方便，只要购买梨子就可以吃了，不用自己处理和炖煮，而且这样吃可以在最大程度上摄取梨子的营养成分，在操作性来说，直接吃梨更便利，所以，日常在选择的时候按照自己的实际需求来即可。

梨水怎么熬去火呢

梨具有清热去火的功效，但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨，所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口， 润肺止咳，可以经常饮用，对喉咙和肺部都有好处。煮的梨水婴幼儿也可以喝。下面就介绍一下煮梨水的方法。

第一步，选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。

雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。

第二步，切。把买来的雪花梨洗净，切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步，放水。把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效

第四步，大火煮。把锅放炉上开大火煮，直到水沸。

第五步，小火炖。水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。

上面详细给大家介绍了梨水怎么熬去火，只要根据上面的内容你也能煮出一份好喝的梨水，其实对于这个梨水，还可以根据自己的需要加上不同的东西在里面，比如说银耳、红枣、枸杞，这样做出来的梨水也就成了一份美容养颜的甜品了。

花椒煮梨水治咳嗽吗 能长期吃花椒煮梨水治咳嗽吗

不建议长期吃花椒煮梨水治咳嗽。

1、导致咳嗽的原因很多，因此若长期食用花椒煮梨水都没有作用的话，可能是花椒煮梨水不能治疗这种类型的咳嗽。

2、长期食用花椒煮梨水没有止咳的作用的话，需要及时去看医生，食用治疗咳嗽的药物，避免造成身体严重不适。

花椒煮梨水对什么咳嗽有作用

花椒煮梨水对外感咳嗽中的风寒咳嗽有作用。

因为花椒性热，味辛，因此食用具有解表祛寒的作用，适合与外感咳嗽中的风寒咳嗽，而梨虽然性寒，的那是蒸熟之后性味改变，因此花椒煮梨水可以作用于风寒咳嗽。

煮梨水一般需要多长时间

煮梨水一般需要半个小时左右即可。

第一步，选择梨。

煮梨水最好选择雪花梨。

雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。

雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。

第二步，切。

把买来的雪花梨洗净，切块。

切的时候把中间的核去掉。

千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步，放水。

把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。

放自来水就可以，千万不要用开水。

如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。

冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。

第四步，大火煮。

把锅放炉上开大火煮，直到水沸。

第五步，小火炖。

水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。

其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。

梨水如何煮作用才会最好呢

梨水，就是用梨放入水中煮熟的水，本身梨就是一种活血止咳化痰的水果，但是这是一种偏向凉性的食物，胃寒或者是体制不好的人是不能直接吃梨的，但是梨水就是不一样了，不但拥有了热的温度，祛除了梨的寒性特性，还不是去原有的一些止咳的功效，应该用温水煮梨加入冰糖，效果会不错的，注意平时使用的时候最好是还要吃一些新鲜的水果和蔬菜是比较好的。

梨水最大的好处就是清心润肺，可以缓解咽喉的疼痛和治疗咳嗽等症状。另外经常饮用也有生津止渴和养脾止泻的一系列作用，在饮酒后还可以起到醒酒解毒的作用，能够减轻酒精对肝部的伤害。在熬制梨水时要尽量选择品质比较好、味道甜美的一些雪梨，注意不需要去除梨皮，因为梨皮也有很高的营养价值，这样不但不会使梨水有涩味，而且功效也会增加很多。

冰糖和梨都属于寒凉的食物，我们一般都爱用冰糖和梨熬水，用来清热解毒、润肺去燥。如果在月经期间喝大量的不太热的冰糖梨水，会造成血瘀、痛经的，所以明显是寒性体质的人要停几天。但是如果喝一些热热的冰糖梨水是没关系的，尤其是用雪梨熬的冰糖梨水，一般是没有问题的，因为煮过的雪梨是没有凉性的。不过在经期还是建议喝一些热热的红糖水对身体比较好。

白糖煮梨水止咳吗

白糖煮梨水是可以缓解咳嗽的。

梨的水分含量很高，含有多种维生素和纤维素，既可以生吃，也可蒸煮后进食。不仅如此，梨还有润肺、化痰、止咳等功效,可补充人体的所需要的营养。

白糖的功效是润肺生津、清热燥湿、化痰止咳，也是可以用来缓解咳嗽的，二者不会产生冲突。

因此，在煮梨水的时候加入适量的白糖，是可以用来缓解咳嗽的症状的。