养生健康

哈密瓜什么时候最便宜

哈密瓜什么时候最便宜

7-9月份是哈密瓜大量上市的季节,因此也是哈密瓜最便宜的时候。

哈密瓜一般是五月初就开始上市,一直到十月份。而五月份和十月份的哈密瓜价格可能比七八月份的要高一点。而就算是同一个季节里,不同地区的哈密瓜售价也是不同的。

吃了发霉的哈密瓜怎么办 怎么判断哈密瓜变质了

判断哈密瓜变质可以从以下三个方面进行判断:

观察哈密瓜外表有明显的褶皱,并且表面的疤痕,出现了明显的变色,甚至有长毛的情况,证明哈密瓜出现了变质的情况,也可以将哈密瓜打开后,哈密瓜的须出现了变黑的情况,也是变质的迹象。

用手去捏哈密瓜的外表面,如果有明显的软化迹象,证明哈密瓜变质了,新鲜的哈密瓜一般是坚硬难以捏软的。

用鼻子去闻哈密瓜的时候,有一股明显的酒味、酸臭味或者其他异味,证明哈密瓜已经变质,新鲜的哈密瓜是一股清甜的哈密瓜味道。

注:若发现哈密瓜有变质的情况,一般不建议食用,以免影响身体健康。

新鲜的哈密瓜如何挑选

方法一:摸纹路。新疆哈密瓜外皮纹理非常粗糙,有挂手的感觉,但是纹理均匀。而长香玉蜜瓜的外皮比较光滑,摸上去不会刮手。

方法二:看颜色。正宗的新疆哈密瓜切开之后,从中间到果皮都是金黄色的果肉。而长香玉 蜜瓜切开之后,靠近果皮的地方一层绿色。

方法三:看瓜蒂。新疆哈密瓜要经过长距离运输,所以瓜农在摘瓜时会把瓜蒂留的很短,以防变质。

方法四:看个头。新疆哈密瓜个头大,而长香玉蜜瓜的个头较前者小。

方法五:问价格。正宗的新疆哈密瓜价格不低,最便宜的售后也要八九块一斤,而长香玉蜜瓜的价格则要低很多,约为前者的三分之一。

哈密瓜的简介

哈密瓜(Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载,清朝康熙年间,哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡,“哈密瓜”便由此得名,并成为新疆甜瓜的总称。

哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。

哈密瓜是热性还是凉性 哪些人不宜吃哈密瓜

哈密瓜是凉性水果,体质虚寒者不宜吃哈密瓜。产后、病后的人身体较为虚弱,也不宜多吃。

哈密瓜糖分含量较高,较容易转化为葡萄糖,从而使血糖升高。所以糖尿病人不宜吃。

哈密瓜中钾元素含量较高,肾功能不全者不宜吃。

哈密瓜果肉水分很高,具有利便功效,但便溏者不宜多吃。

哈密瓜为什么会苦 怎么挑选不苦的哈密瓜

1、看哈密瓜表面的纹路,一般哈密瓜表面带的纹路越多,这样的哈密瓜就是比较成熟的,吃起来会比较甜,不会很苦。

2、看哈密瓜的质地,哈密瓜摸起来比较坚实还带有一点点微软的,这样的哈密瓜就是比较甜的。

3、看哈密瓜的颜色,一般成熟的哈密瓜的颜色是比较的明亮的。

哈密瓜怎么吃

哈密瓜怎么吃?哈密瓜一般都是新鲜切开食用,作为水果,哈密瓜直接食用是十分常用的。另外,哈密瓜的食用还有其他的方法,例如做饮料、糕点等。哈密瓜的食用方法有:

一、做饮料:

1、冰冻哈密瓜柠檬汁:

材料:哈密瓜250克、柠檬汁10毫升、清糖浆30毫升、冰开水120毫升。

制作方法:

(1)将哈密瓜洗净、去瓤,如果想闲情雅致一点,可以切取一块哈密瓜留作装饰,其余去皮后切成小块。

(2)将哈密瓜净肉投入捣搅机内,注入冷开水;再加入清糖浆和柠檬汁,搅打1分钟左右。

(3)将制好的哈密瓜果汁倒入杯中,用一块哈密瓜装饰。

2、哈密瓜汁:

直接将哈密瓜削皮切成块状,用搅汁机将哈密瓜搅碎成汁即可饮用。根据个人的口味,可以加入牛奶或者冰块等一起搅拌。

二、做糕点:

哈密瓜红豆沙糯米糍

(1)哈密瓜榨汁备用。

(2)在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。

(3)取一小团搓圆按扁包入豆沙馅,搓圆。

(4)都包好后下锅煮熟后捞出沥干。

(5)趁热在椰丝里滚一下,均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。

三、哈密瓜汤:

哈密瓜百合汤

材料:哈密瓜400克,百合100克,盐1克,陈皮1克。

做法:

(1)哈密瓜洗净去皮,去籽,切块。

(2)陈皮浸软,百合洗净,备用。

(3)锅中放入过量的净水,参加哈密瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时。

(4)转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用。

怎么鉴定哈密瓜坏了

外皮

观察哈密瓜的外皮,如果出现了褶皱,用手去捏皮一下就凹进去,证明哈密瓜已经出现了变质的情况,不宜食用。

味道

正常的哈密瓜是带有一股清甜的香味,变质的哈密瓜用鼻子闻时,会有一股酒精发酵的味道或者是腐烂等其他异味,一般这时的哈密瓜已经变质了。

重量

哈密瓜变质后的水分会有所流失,拿起一个看着很大的哈密瓜,感觉轻轻的,用手去敲时,是空洞的声音,证明哈密瓜已经变质。

哈密瓜果肉

打开哈密瓜后发现哈密瓜的果肉已经干瘪,明显水分含量少,而且果肉已经出现了白点等变质情况,证明哈密瓜已经变质了,正常的哈密瓜果肉水分饱满,为淡黄色。

孕妇能吃哈密瓜吗

4大好处详解

孕妇能吃哈密瓜吗?专家指出哈密瓜性寒,有清暑除烦、止渴利尿,清热利尿的作用。孕妇可以少量吃哈密瓜有如下好处。

1. 促进造血功能

哈密瓜特别适合贫血的孕妇食用。哈密瓜中富含铁元素,有助于促进孕妇体内的造血机能。特别是贫血的孕妇,吃哈密花有助于想脑部输送氧气,补充铁元素,促进脑部发育。

2. 治疗便秘

哈密瓜有清暑除烦、止渴利尿、治疗便秘的功效。便秘是很多孕妇都会面临的现象, 这时可以适量的吃些哈密瓜缓解便秘。

3. 补充钙质

哈蜜瓜富含钙质,孕妇多吃哈密瓜有助于缓解腿部抽筋,补充胎儿需要大量的钙,特别是胎儿4个月的时候,胎儿的骨骼和脑部发育迅速,此时补钙尤其重要。

4. 缓解浮肿

哈密瓜富含钾元素,钾可以增强血液循环,帮助孕妇缓解或改善浮肿。

温馨提示

糖尿病孕妇不宜吃哈密瓜

哈密瓜是糖分特别高的水果,专家建议患有糖尿病的孕妇,不宜多吃,以免增强糖尿病。

在专家解答完“孕妇能吃哈密瓜吗”后,我们都知道孕妇是可以少量吃哈密瓜的。在此,饭菜网小编提醒各位孕妇,哈密瓜性寒,不宜一次性吃太多,最好一次吃不超过100克为佳。

相关推荐

哈密瓜皮发霉了还能吃吗 怎么辨别哈密瓜好坏

日常挑选哈密瓜时要仔细留意哈密瓜顶部的颜色,看其成熟度,麻皮哈密瓜和黄皮哈密瓜顶部分别是:白色和黄色,这种颜色则代表成熟,是比较好吃的哈密瓜。 成熟的哈密瓜,离一定距离都可以闻到浓烈的水果香味,若是没有香味则代表成熟度不高;出现酒味等腐败味道,则代表哈密瓜坏掉了。 用手按压哈密瓜,成熟度好的哈密瓜身体坚硬而微软,太软就成熟过度,甚至有可能会因为成熟过度导致易烂。 浅绿的瓜瓤吃时是脆的,浅黄瓜瓤口感是绵软的,白色瓜瓤是柔软多汁的,若是不是以上的口感的话,则需要考虑哈密瓜的品质了。

哈密瓜汁有什么营养 怎么挑选又甜又好吃的哈密瓜

不同品种的哈密瓜样子是不一样的,但是可以通过哈密瓜顶端的颜色能够很好的判别哈密瓜的成熟程度,一般绿皮或者是麻皮的哈密瓜在成熟的时候顶端会变成白色,而黄皮的哈密瓜顶端会变成鲜黄色。 有纹路的哈密瓜在成熟的时候,它的果柄会稍微的凹陷进去,而且比较光滑,还能看到很密集的网纹。如果没有网纹的哈密瓜,成熟的时候果柄会变得色泽鲜艳,而且花斑也会变得非常的明显,表面比较光滑。 不论是什么品种的哈密瓜,在成熟的时候,瓜节位上的卷须就会出现很明显的枯黄的样子,我们在挑选哈密瓜的时候,可以根据节位上的叶子来分辨哈密瓜是不是成

哈密瓜的作用有哪些

哈密瓜的功效与作用有多种,很多人喜欢食用哈密瓜哈密瓜能利尿、止渴,还能缓解烦热、解暑等。哈密瓜中含有叶酸,孕妇食用哈密瓜能预防胎儿畸形。哈密瓜含有多种营养成分,其中含丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类等,还含有多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素C。另外还含有磷、钠、钾等多种矿物质元素。哈密瓜的功效和作用是: 1、利尿止渴:哈密瓜中含有丰富的水分和维生素,食用哈密瓜,能够哈密瓜含有维生素,帮助消化、利尿,排除体内废物与毒素,润泽皮肤,淡化色素。 2、缓解烦热、解暑:哈密瓜还有清凉消暑、除烦

哈密瓜怎么挑选才甜

好的哈密瓜果皮颜色呈现金黄色或黄色,一般这样的哈密瓜日照充足、口感偏甜,果皮颜色呈绿色的哈密瓜可能还尚未成熟。 新鲜的哈密瓜表皮纹路会比较密集,用手摸起来觉得很粗糙、有挂手的感觉,则哈密瓜果肉比较甜、水分也足,摸起来手感很光滑的哈密瓜一般不怎么甜。 一般呈现圆形或者椭圆的哈密瓜会比较甜,而中间大两头尖的,一般都不甜,因此要尽量挑选圆形的哈密瓜比较好。 越成熟越甜的哈密瓜香味越浓郁,所以可以凑近点闻看看哈密瓜是否有气味,如果能够闻得到香气,则说明是成熟了的,如果闻不到气味的话,则说明该哈密瓜尚未成熟。

哈密瓜烂了一部分还能吃吗 哈密瓜怎么看坏没坏

外皮:哈密瓜外皮如果出现了褶皱,用手按瓜皮会凹陷,说明哈密瓜基本已变质,不宜食用。 重量:外表看起来很大的哈密瓜,重量却比较轻,用手敲哈密瓜会听到空空的声音,也说明哈密瓜已经坏了。 味道:坏了的哈密瓜闻气味的话会有像酒精发酵或是一股酸味的味道。 果肉:坏了的哈密瓜果肉干瘪,水分流失较多,果肉有了白点等,而正常哈密瓜的果肉呈淡黄色,水分饱满。

哈密瓜保鲜新法

近日,记者从自治区农业科学院园艺作物研究所获悉,哈密瓜贮藏保鲜难的历史将一去不复返。据最新数据显示,新技术贮藏保鲜的哈密瓜好果率将达到84.4%,保鲜期长达80天。自治区农科院园艺所负责哈密瓜贮藏保鲜技术开发的张小玲女士说,他们已经找到破解哈密瓜贮藏保鲜难题的“钥匙”,开发出了两种用于哈密瓜贮藏保鲜期间防止哈密瓜腐烂变质的药剂,并找到了哈密瓜贮藏保鲜的适应温度和湿度。 张小玲认为,导致哈密瓜腐烂的原因主要有两方面:一是哈密瓜在采摘后瓜身带有白霉病和黑斑病,这两种病会加快哈密瓜的腐烂;再者是哈密瓜在采摘入库

哈密瓜发苦的原因 吃哈密瓜的注意事项

1、哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。 2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用,孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了。因为哈密瓜是偏凉的。 3、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。 4、哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。 5、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。

哈密瓜烂了一点其他的还可以吃吗 如何挑选新鲜哈密瓜

1、先看哈密瓜表面的纹路,纹路越多、越深,说明这样的哈密瓜就越甜,口感更好。 2、闻一下哈密瓜,新鲜的哈密瓜会有瓜果特有的香味。 3、新鲜的哈密瓜摸起来会比较坚实,带有一点点软,选择这样的哈密瓜会比较好。 4、最后将哈密瓜拿起来,掂一掂重量,相同大小的哈密瓜,越重的代表水分含量越多,吃起来更爽口,建议选择重一点的哈密瓜

哈密瓜有苦味是怎么回事 哈密瓜怎么挑选

1、要先看哈密瓜的根部是什么颜色的,因为哈密瓜都是从新疆拉过来的,路上都有走好几天,所以,根部是绿色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至长霉了。我们要尽量选青的,而不是要长霉的。 2、还要看哈密瓜的颜色,青灰色的那种哈密瓜比较好,据说那种哈密瓜的进价也比较高,青灰色的哈密瓜味道很正,清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉,甜甜的,还有一种清香的味道。而外皮是黄色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。 3、还要看哈密瓜身上的纹路,如果哈密瓜的纹路很多,很深,那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜,因为哈密瓜

哈密瓜汁的功效与作用

哈密瓜素有“瓜中之王”的美称,将哈密瓜做成哈密瓜汁食用,也是很多吃货们的省心吃法。哈密瓜汁浓缩了哈密瓜肉的精华,除了口感更加可口更加甜之外,营养价值也更加丰富。那么,哈密瓜汁的功效与作用有哪些呢? 哈密瓜营养非常丰富,将哈密瓜搅拌成哈密瓜汁,一方面口感更加好,另一方面营养也吸收更好,为了帮助大家更好地了解哈密瓜汁的功效与作用,下面我们就来详细地介绍一下吧! 哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载,哈密瓜根、茎、叶、花、果、果